第一百二十五章 竟然是他！
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連子心的白眼又到天靈蓋了，本來她還想婉拒了這活兒，但這倒黴系統馬上就來添亂了。
系列任務是什麽，想必自己已經知道了。
又是不可選擇的霸王任務，還是大積分任務。任務失敗懲罰也這麽坑……
天吶，想做只安安靜靜的小香豬怎麽就這麽難？
因為有了系統任務，連子心只能一聲不吭地服從安排，當然，跟她一起被推下這個坑的年輕一輩，還有連子榮、連燦、連預這三位同期培訓班的難友，以及另外兩個已在酒樓工作了有些年頭的連氏子弟。總共六人，這六人中連子心年紀最小，也是唯一一個女子。
幸好這套新的參賽規則裏，沒有限制性別，否則連家還真湊不齊六個名額。
其實參賽規則裏也並沒有說每家一定非要六個人參賽，但六個名額已經是最大的限量，多一個人參加比賽。晉級就多一份希望，作為賭上一切的連家來說，自然是要多爭取一份希望。
讓連子心參加，也可以說是一個沒有選擇中的選擇。年輕一輩中實在湊不到六個實力足以參加這種級別比賽的。而他們雖然不太想承認，但又不得不承認，連子心這個小女子已然連氏年輕一輩中，即是這所選出的六人中，實力最強的。
廚藝培訓班的結業比試不是兒戲，含金量之高他們都清楚。
所以，這一次派出連子心，讓連大爺他們很是矛盾。
如果連子心表示不願意或擔不起此事，他們還沒什麽辦法強求呢，好在，這丫頭還算個好丫頭。連家沒白養她這麽大，沒白疼她這麽些年。
還好，連子心沒聽著這話，否則傾家蕩產也要翻臉！
但既然接下了這任務，她也要竭力去完成了，不就是一海選？放馬過來！
在沒參與到這事兒裏面之前。連子心也是對賽事規則什麽的漠不關心的，但現在不一樣了，起碼得先了解了規則才能辦好事兒。
要麽不做，要做就要做到最好，這才是她的風格。
此次禦廚選拔賽，共分為三個階段——海選、覆賽和決賽。
一關一關的來，目前先解決海選。
之前說過，這是一套新賽制，而這樣繁覆的過程也是也是這套新賽制裏最大的亮點。
此前那麽多屆選拔賽，從未出現過，基本上都是一輪比賽定勝負。
所以大家並不知道這所謂的“海選”是個什麽玩意兒，只有看到了具體的介紹，才明了。
這海選，換句話說，也可叫做“民選”。就是在永州府的民眾之間選拔。
——無論你是平頭百姓還是世家貴族，無論你家是小攤小販還是開著酒樓食肆，無論你是專業司廚抑或業餘愛好，只要你有興趣，有本事，年紀在十三歲以上三十歲之下，身體康健，無不良嗜好，男女皆可，報名從速！
咳咳，看起來可真像前世的招聘小廣告啊。
這海選面積可就真大了，要知道從前的禦廚選拔賽，選拔範圍只在酒樓食肆之間。也就是說，參賽者必須名下有一棟酒樓或起碼有一間食肆方能有資格參賽，或者最起碼，參賽者必須是這酒樓食肆中的人，是代表著某酒樓食肆參賽的。
能被酒樓食肆選中作為代表的有多少？名下能有這麽大一份產業的更不用說，鳳毛麟角而已。
所以普通百姓就算有祖傳的手藝或者本身對廚藝興趣濃厚的，也多數沒法子參賽，只能全程幹看著過過癮。
這回的海選制度一出，除了像連家這樣有絕對資質的“賽事壟斷”大家族外，永州府不少百姓皆是讚同叫好的，這才叫公平公正啊，命運的輪轉啊轉，總算有一回轉到了自個兒身上！
夢想總是要有的，萬一踩著狗屎了呢？
海選報名費是五個銅板，這錢就算乞丐想參加都拿得出手。
所以報名啟動那一刻起，永州府美食協會和衙門府邸這兩個被選定的報名處，人潮湧動，大排長龍，人們群情激憤，熱情高漲，皆是摩拳擦掌想要踩一回狗屎來改變命運。
截止到三日後，此次海選報名人數已經高達了五百多人，連銅板都收了滿滿幾大籮筐。
美食協會的眾人不禁苦笑，咱永州府無愧為美食之城啊，民間廚藝高手竟然如此之多。
而在驛館落榻的兩位大boss——三皇子和四皇子，在收到海選這張長長的名單後，也是有些說不出話來。
三皇子道：“四弟，你看看你整出的這個什麽海選，這回可要頭疼了罷？”
四皇子眼皮都不擡一下，聲音冷峻如寒冰：“有甚可頭疼？再也來一千人也無妨。”
三皇子怔了下，呵呵笑起來：“也對也對，再來一千人也無妨，這恰好可以叫我們看看，這傳說中的永州府，究竟是不是真的高手如雲，還是只是浪得虛名。呵呵，四弟，明日海選比試就開始了，你去是不去？”
等了好一會兒，他才聽到四皇子的回應。
“第一場就不去了。”
“那幾時去？”
“三皇兄可自己去，無須等我。”
“呵呵，那如何能行？咱倆總要找個時間一同出席的。”
又是一陣長長的沈默。
“如此，就第三日下午那場吧。”
三皇子看了一下安排好的名單，點頭道：“也好。”
四皇子只淡淡地“嗯”了一聲，然後便閉上了眼睛。
三皇子看著這個天神一樣的美男弟弟，周身如同裹了一層冰，走近一些都渾身冰冷。
“四弟不出去逛逛？這永州府的美食可不少呢。”
“皇兄想去便去。”
“哦，呵呵那為兄先走了，四弟累的話好生歇著。”
三皇子一臉溫和的笑容走出了房間，關上門的那一刻，笑容瞬間消失，眼底陰沈得可以滴出手來，沈聲道：“賤種。”
房中的四皇子眼睛瞬間睜大，寒潭般的眸子如同墜進了巨大的冰塊，蕩起了一陣駭浪，但只是剎那的功夫，那駭浪便消散得無影無蹤，眸子又成了一個深不見底的寒潭。
之前的一切，似乎只是錯覺。
……
海選如期拉開了帷幕，當大家知道了此次報名人數高達了五百多人，也皆是震驚不已。
這海選，該是一番怎樣的場面？
五百多人，自然是不能一同進行的，就算有那麽大的場地，品嘗官們也沒那麽大的胃口。
所以海選階段，總共分為六日進行。
前五日，每天分為兩場，上午一場，下午一場。每場五十人，一天便是一百人。
每場五十人裏，最後淘汰掉四十五人，只留前五名。
海選一天下來，總共就只有十人可以留下，五天即是五十人。
最後一天剩下的三十多人一場解決，留下六個名額。
這簡直就是大浪淘沙，五百多人六天之後就只剩下五十多人，十分之九的淘汰率，也是殘酷。
很多人都希望自己被分到最後一天，畢竟最後一天留下的幾率大一些。
可這事兒也只能講運氣，因為據說那些名單的分配都是宮廷那一行人在負責，完全即興分配，想塞紅包想賄賂都沒有一點門道呢。
沒什麽實力的，自然自能祈禱上天眷顧，而有實力墊底的，則完全沒有一點擔心。
就像連子心這樣的，打聽清楚了賽事規則後就把這事兒忘在了腦後了，如果不是家中大爺們整日找她去提醒她，鞭策她……她大概已經忘了這事兒了==。
不過這海選確實不用她操心什麽啊，因為海選中所要做的食物，皆是由選拔賽官方指定，也就是所謂的——命題作品。
大家都知道，要做出美食，食材是其中相當重要的一環，為了確保所有人都有個公平公正的比試環境，所以選拔賽官方為每個人限定了五兩銀子的食材費。
就是說，所有參賽者在這一輪比試中，所做的菜品總食材花費加起來不得超過五兩銀子，且這五兩子的食材全由選拔賽官方為其采買。
這樣做是為了讓所有參賽者都在同一起跑線上，否則有錢的人家買來最好的食材，而沒錢的參賽者只能用最貧賤的食材，如此還沒比呢不就已經輸了一截？
而如果只是限定銀錢數額也是沒什麽用的，你說你買的食材不超過五兩銀子，誰又能分辨得出來？當然，還得防止那些拿了錢不辦正事的，五兩銀子給了你，你隨便買了幾百文的食材來濫竽充數，比賽不過就不過，反正還賺了一把。
想得倒美。
所以選拔賽官方此舉也真是用心良苦了。
那說到這五兩人家如何給你采買食材呢？這就與他們的“命題”結合在一道兒了。
六天的海選，總共十一場，每場的命題都不相同。
這些命題會在之前一天公布出來，每個參賽者根據自己的參賽號碼得知自己那一場的命題是什麽，再將自己所要做菜品所需的食材寫下來，交由選拔賽官方，比賽當日，那些食材自然就會出現在參賽者的位置上了。
誠然，選拔賽官方如此貼心，還能說什麽呢？問題的重點並不在食材上，而是在命題上。
參賽者在看了那些命題後，也是頭疼不已，要做什麽，什麽要求，你直接提出來就是了，弄得跟特麽擦燈謎似的，考慮過文盲的感受？斤陣叨血。
連子心倒是覺得這些“命題”還蠻有意思的，比如說第一場，命題是——民以食為天。
因為是第一場，連一點可借鑒的都沒有，這“民以食為天”叫不少人想破了頭，甚至被分配參加這一場的連預，想了很久都想不明白。
連子心其實也沒多大把握，只是分析說：“這種命題，一般來說有三個可能。其一，暗示主要食材；其二，命定烹飪方法；其三，要求其菜品有能呈現出這個寓意。”
“這個‘民以食為天’，我認為應該包含了其一和其三，首先看其三——寓意！民眾每日必須食用的東西是什麽呢？糧食！糧食就是百姓的天！那麽糧食做什麽最好呢？天大地大，吃飯最大！沒錯，就是飯和粥了！”
大家聽後都覺得相當有道理，所幸也沒其它的法子，只能賭一把試試看了。
連預想出了菜式，便寫上所需食材交上去了。
還真別說，這第一場，抓瞎的人不少，除了連預之外，也只有另外兩人準備了個八九不離十。
餘下的，有做面食的，有做早點的，甚至有燉了很多肉的……
連預的參賽菜品是一道——茄香金栗肉嵌飯。
本來他是想做炒飯的，但炒飯很重要的一道食材必須是隔夜飯，比賽現場不可能讓他帶任何東西進去，所以只能變成一道現做的米飯。
大米先蒸熟，板栗與腌制好的雞肉下油鍋爆炒，起鍋後與米飯拌在一起。十多個茄子，每個整齊切半，挖去中間的茄肉，填上拌好的板栗雞肉飯，像炸茄盒子一樣一個個下油鍋去炸，炸至茄面略微金黃，撈起後用勺子擠出飯中的油。
挖出的生茄肉與幾粒兒番茄一起熬成濃稠的“茄汁兒”，熱熱地澆在茄盒中的米飯之上。
這道茄香金栗肉嵌飯，食材普通，難度也一般，但頗有新意。
栗子和雞肉爆炒後是金燦燦的，與雪白的米飯拌在一起，鑲嵌在紫色的茄子裏。炸過油後，茄子紫金油亮，米飯最上層也帶上了些許的焦黃，還有最後澆在上面的簇簇鮮紅的番茄汁，就賣相來說，已經足以征服人的眼球。
而味道，就更不錯了。
茄香四溢，米飯粒粒彈牙，雞肉丁兒和板栗很是爆香，有嚼頭又不費勁。
不僅不油膩，還有一點點酥脆的焦香，番茄汁酸酸的，還帶著點兒茄汁的特殊香氣……
第一場選拔賽官方的十位“品評官”，也就是“評委”，每人分到了兩個茄盒飯，眼看還剩下四五個他想帶走，直接扣了下來==。
最後的結果，這第一場連預就為連家取得了一個開門彩，以為全場第一進入了覆賽。
當“名以食為天”這個命題的答案揭曉時，眾人才恍然大悟，連預更是對連子心佩服得不行，因為說法幾乎跟她說得半點不差，這場的主題確實是——飯與粥！
除了他，第二名和第三名也是悟到了這個主題，分別做了“菠蘿什錦焗飯”和“雞絲玉米奶粥”，因味道略輸一籌，所以只能屈居其下。
另外的雖然沒有參賽者再點對了題，但為了湊足五個名額，還是選出了其中兩個既打到擦邊球又味道最好的參賽者。
而剩下的，只能遺憾落敗。
經過這第一場，之後的參賽者總算不再抓瞎，多多少少也能抓到命題的主題。
第二場——千嬌百媚甜佳人。
千嬌百媚，還甜，還佳人……美食中能媲美上這些詞匯的，除了甜品點心，還能有誰？
第三場——《周頌·載芟》醓醢以薦，或燔或炙。
這個看似無厘頭又高大上，但實則好猜多了。
《周頌·載芟》是詩經中的詩歌，其中有句曰：有椒其馨，胡考之寧？
而“醓醢以薦，或燔或炙。”並不是這首詩歌中的詩句，它出自《大雅·行葦》。
其一是說明當時花椒已成為百姓餐桌的辛香調料，其二是是在說古人“薦”以肉醬解決烤肉乏味的問題。
如此聯系起來，主題不很明確了嗎？
第四場——素手揉來月華澤，碧煙蒸出冰糯香。
這個對於永州府的人可就相當熟悉了，這是華國六大菜系連菜之中很聞名的代表作品“月華冰糕”，當年連雲楓老爺子獨創，是高祖皇後的心頭愛，還特地為其題了這首詩。
全詩如下：
素手揉來月華澤，碧煙蒸出冰糯香。夏夜晚風渾不知，一片冰心在月華。
寥寥二十八字，勾畫出月華冰糕勻細、色美、冰爽可心的特點。
當然，這主題不是要大家做出這種月華冰糕，只是點明了“糕”、“蒸”、“冰”此三點。
第五場——多情自古空餘恨。
下一句是什麽？
此恨綿綿無絕期？多情總被無情惱？天若有情天亦老？
咳咳，其實原句是“好夢由來最易醒”。
只不過，這跟下一句其實沒有任何關系，任誰都猜不到，這場的主題只是其中一個諧音字。
餘——魚。
簡直坑死個大人，就連子心菇涼都沒能猜出來，而當答案揭曉時，她也是哭笑不得。
這出題的人，絕壁是個死腹黑。
第六場，也就是在第三日的下午，命題是——窈窕淑女，顏似冰霜，合二而一。
連子心的號碼是三百八十八號，恰恰好是這一場。
還挺慶幸，這個命題不算刁鉆也沒有無理取鬧。
如果沒有錯的話，應該就是“面”。
這個主題猜出來的人還不少，所以這一場便成了“面”的海洋。
可是讓這場海選空前熱鬧的卻並非這個主題，而是兩個大人物的到來。
連子心當時已經進場，正在自己的位置上檢查官方所準備的食材有無缺失。
就聽到一陣狂花浪蝶……的尖叫聲。
連子心皺起眉頭，心想這場的參賽者怎麽這麽多女的？還都是這般花癡的女的……這是見著什麽了？就算是皇帝老子親臨現場也不必如此吧？ @ —舌尖上的皇後
轉頭一看，兩個高大挺拔的身影在一群人的簇擁下走上了評委臺，坐在了最顯眼的兩個位置上。
但是就算那倆人不坐在最顯眼的位置上，全場最顯眼的人，也會是他們。
一白一黑，光彩耀目，流光瀲灩，氣質出塵，風流無匹，貴乎天成！
就憑他們的模樣氣質，足以配得上世間最高貴的詞匯。
難怪現場有這麽多花癡尖叫啊，如果可以，她都想叫幾句。
只不過……當她的雙眼無意間撞進了那一抹白色身影之上的千年寒潭中，也是心中一震！
竟然是他！！！
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又是不可選擇的霸王任務，還是大積分任務。任務失敗懲罰也這麽坑……
天吶，想做只安安靜靜的小香豬怎麽就這麽難？
因為有了系統任務，連子心只能一聲不吭地服從安排，當然，跟她一起被推下這個坑的年輕一輩，還有連子榮、連燦、連預這三位同期培訓班的難友，以及另外兩個已在酒樓工作了有些年頭的連氏子弟。總共六人，這六人中連子心年紀最小，也是唯一一個女子。
幸好這套新的參賽規則裏，沒有限制性別，否則連家還真湊不齊六個名額。
其實參賽規則裏也並沒有說每家一定非要六個人參賽，但六個名額已經是最大的限量，多一個人參加比賽。晉級就多一份希望，作為賭上一切的連家來說，自然是要多爭取一份希望。
讓連子心參加，也可以說是一個沒有選擇中的選擇。年輕一輩中實在湊不到六個實力足以參加這種級別比賽的。而他們雖然不太想承認，但又不得不承認，連子心這個小女子已然連氏年輕一輩中，即是這所選出的六人中，實力最強的。
廚藝培訓班的結業比試不是兒戲，含金量之高他們都清楚。
所以，這一次派出連子心，讓連大爺他們很是矛盾。
如果連子心表示不願意或擔不起此事，他們還沒什麽辦法強求呢，好在，這丫頭還算個好丫頭。連家沒白養她這麽大，沒白疼她這麽些年。
還好，連子心沒聽著這話，否則傾家蕩產也要翻臉！
但既然接下了這任務，她也要竭力去完成了，不就是一海選？放馬過來！
在沒參與到這事兒裏面之前。連子心也是對賽事規則什麽的漠不關心的，但現在不一樣了，起碼得先了解了規則才能辦好事兒。
要麽不做，要做就要做到最好，這才是她的風格。
此次禦廚選拔賽，共分為三個階段——海選、覆賽和決賽。
一關一關的來，目前先解決海選。
之前說過，這是一套新賽制，而這樣繁覆的過程也是也是這套新賽制裏最大的亮點。
此前那麽多屆選拔賽，從未出現過，基本上都是一輪比賽定勝負。
所以大家並不知道這所謂的“海選”是個什麽玩意兒，只有看到了具體的介紹，才明了。
這海選，換句話說，也可叫做“民選”。就是在永州府的民眾之間選拔。
——無論你是平頭百姓還是世家貴族，無論你家是小攤小販還是開著酒樓食肆，無論你是專業司廚抑或業餘愛好，只要你有興趣，有本事，年紀在十三歲以上三十歲之下，身體康健，無不良嗜好，男女皆可，報名從速！
咳咳，看起來可真像前世的招聘小廣告啊。
這海選面積可就真大了，要知道從前的禦廚選拔賽，選拔範圍只在酒樓食肆之間。也就是說，參賽者必須名下有一棟酒樓或起碼有一間食肆方能有資格參賽，或者最起碼，參賽者必須是這酒樓食肆中的人，是代表著某酒樓食肆參賽的。
能被酒樓食肆選中作為代表的有多少？名下能有這麽大一份產業的更不用說，鳳毛麟角而已。
所以普通百姓就算有祖傳的手藝或者本身對廚藝興趣濃厚的，也多數沒法子參賽，只能全程幹看著過過癮。
這回的海選制度一出，除了像連家這樣有絕對資質的“賽事壟斷”大家族外，永州府不少百姓皆是讚同叫好的，這才叫公平公正啊，命運的輪轉啊轉，總算有一回轉到了自個兒身上！
夢想總是要有的，萬一踩著狗屎了呢？
海選報名費是五個銅板，這錢就算乞丐想參加都拿得出手。
所以報名啟動那一刻起，永州府美食協會和衙門府邸這兩個被選定的報名處，人潮湧動，大排長龍，人們群情激憤，熱情高漲，皆是摩拳擦掌想要踩一回狗屎來改變命運。
截止到三日後，此次海選報名人數已經高達了五百多人，連銅板都收了滿滿幾大籮筐。
美食協會的眾人不禁苦笑，咱永州府無愧為美食之城啊，民間廚藝高手竟然如此之多。
而在驛館落榻的兩位大boss——三皇子和四皇子，在收到海選這張長長的名單後，也是有些說不出話來。
三皇子道：“四弟，你看看你整出的這個什麽海選，這回可要頭疼了罷？”
四皇子眼皮都不擡一下，聲音冷峻如寒冰：“有甚可頭疼？再也來一千人也無妨。”
三皇子怔了下，呵呵笑起來：“也對也對，再來一千人也無妨，這恰好可以叫我們看看，這傳說中的永州府，究竟是不是真的高手如雲，還是只是浪得虛名。呵呵，四弟，明日海選比試就開始了，你去是不去？”
等了好一會兒，他才聽到四皇子的回應。
“第一場就不去了。”
“那幾時去？”
“三皇兄可自己去，無須等我。”
“呵呵，那如何能行？咱倆總要找個時間一同出席的。”
又是一陣長長的沈默。
“如此，就第三日下午那場吧。”
三皇子看了一下安排好的名單，點頭道：“也好。”
四皇子只淡淡地“嗯”了一聲，然後便閉上了眼睛。
三皇子看著這個天神一樣的美男弟弟，周身如同裹了一層冰，走近一些都渾身冰冷。
“四弟不出去逛逛？這永州府的美食可不少呢。”
“皇兄想去便去。”
“哦，呵呵那為兄先走了，四弟累的話好生歇著。”
三皇子一臉溫和的笑容走出了房間，關上門的那一刻，笑容瞬間消失，眼底陰沈得可以滴出手來，沈聲道：“賤種。”
房中的四皇子眼睛瞬間睜大，寒潭般的眸子如同墜進了巨大的冰塊，蕩起了一陣駭浪，但只是剎那的功夫，那駭浪便消散得無影無蹤，眸子又成了一個深不見底的寒潭。
之前的一切，似乎只是錯覺。
……
海選如期拉開了帷幕，當大家知道了此次報名人數高達了五百多人，也皆是震驚不已。
這海選，該是一番怎樣的場面？
五百多人，自然是不能一同進行的，就算有那麽大的場地，品嘗官們也沒那麽大的胃口。
所以海選階段，總共分為六日進行。
前五日，每天分為兩場，上午一場，下午一場。每場五十人，一天便是一百人。
每場五十人裏，最後淘汰掉四十五人，只留前五名。
海選一天下來，總共就只有十人可以留下，五天即是五十人。
最後一天剩下的三十多人一場解決，留下六個名額。
這簡直就是大浪淘沙，五百多人六天之後就只剩下五十多人，十分之九的淘汰率，也是殘酷。
很多人都希望自己被分到最後一天，畢竟最後一天留下的幾率大一些。
可這事兒也只能講運氣，因為據說那些名單的分配都是宮廷那一行人在負責，完全即興分配，想塞紅包想賄賂都沒有一點門道呢。
沒什麽實力的，自然自能祈禱上天眷顧，而有實力墊底的，則完全沒有一點擔心。
就像連子心這樣的，打聽清楚了賽事規則後就把這事兒忘在了腦後了，如果不是家中大爺們整日找她去提醒她，鞭策她……她大概已經忘了這事兒了==。
不過這海選確實不用她操心什麽啊，因為海選中所要做的食物，皆是由選拔賽官方指定，也就是所謂的——命題作品。
大家都知道，要做出美食，食材是其中相當重要的一環，為了確保所有人都有個公平公正的比試環境，所以選拔賽官方為每個人限定了五兩銀子的食材費。
就是說，所有參賽者在這一輪比試中，所做的菜品總食材花費加起來不得超過五兩銀子，且這五兩子的食材全由選拔賽官方為其采買。
這樣做是為了讓所有參賽者都在同一起跑線上，否則有錢的人家買來最好的食材，而沒錢的參賽者只能用最貧賤的食材，如此還沒比呢不就已經輸了一截？
而如果只是限定銀錢數額也是沒什麽用的，你說你買的食材不超過五兩銀子，誰又能分辨得出來？當然，還得防止那些拿了錢不辦正事的，五兩銀子給了你，你隨便買了幾百文的食材來濫竽充數，比賽不過就不過，反正還賺了一把。
想得倒美。
所以選拔賽官方此舉也真是用心良苦了。
那說到這五兩人家如何給你采買食材呢？這就與他們的“命題”結合在一道兒了。
六天的海選，總共十一場，每場的命題都不相同。
這些命題會在之前一天公布出來，每個參賽者根據自己的參賽號碼得知自己那一場的命題是什麽，再將自己所要做菜品所需的食材寫下來，交由選拔賽官方，比賽當日，那些食材自然就會出現在參賽者的位置上了。
誠然，選拔賽官方如此貼心，還能說什麽呢？問題的重點並不在食材上，而是在命題上。
參賽者在看了那些命題後，也是頭疼不已，要做什麽，什麽要求，你直接提出來就是了，弄得跟特麽擦燈謎似的，考慮過文盲的感受？斤陣叨血。
連子心倒是覺得這些“命題”還蠻有意思的，比如說第一場，命題是——民以食為天。
因為是第一場，連一點可借鑒的都沒有，這“民以食為天”叫不少人想破了頭，甚至被分配參加這一場的連預，想了很久都想不明白。
連子心其實也沒多大把握，只是分析說：“這種命題，一般來說有三個可能。其一，暗示主要食材；其二，命定烹飪方法；其三，要求其菜品有能呈現出這個寓意。”
“這個‘民以食為天’，我認為應該包含了其一和其三，首先看其三——寓意！民眾每日必須食用的東西是什麽呢？糧食！糧食就是百姓的天！那麽糧食做什麽最好呢？天大地大，吃飯最大！沒錯，就是飯和粥了！”
大家聽後都覺得相當有道理，所幸也沒其它的法子，只能賭一把試試看了。
連預想出了菜式，便寫上所需食材交上去了。
還真別說，這第一場，抓瞎的人不少，除了連預之外，也只有另外兩人準備了個八九不離十。
餘下的，有做面食的，有做早點的，甚至有燉了很多肉的……
連預的參賽菜品是一道——茄香金栗肉嵌飯。
本來他是想做炒飯的，但炒飯很重要的一道食材必須是隔夜飯，比賽現場不可能讓他帶任何東西進去，所以只能變成一道現做的米飯。
大米先蒸熟，板栗與腌制好的雞肉下油鍋爆炒，起鍋後與米飯拌在一起。十多個茄子，每個整齊切半，挖去中間的茄肉，填上拌好的板栗雞肉飯，像炸茄盒子一樣一個個下油鍋去炸，炸至茄面略微金黃，撈起後用勺子擠出飯中的油。
挖出的生茄肉與幾粒兒番茄一起熬成濃稠的“茄汁兒”，熱熱地澆在茄盒中的米飯之上。
這道茄香金栗肉嵌飯，食材普通，難度也一般，但頗有新意。
栗子和雞肉爆炒後是金燦燦的，與雪白的米飯拌在一起，鑲嵌在紫色的茄子裏。炸過油後，茄子紫金油亮，米飯最上層也帶上了些許的焦黃，還有最後澆在上面的簇簇鮮紅的番茄汁，就賣相來說，已經足以征服人的眼球。
而味道，就更不錯了。
茄香四溢，米飯粒粒彈牙，雞肉丁兒和板栗很是爆香，有嚼頭又不費勁。
不僅不油膩，還有一點點酥脆的焦香，番茄汁酸酸的，還帶著點兒茄汁的特殊香氣……
第一場選拔賽官方的十位“品評官”，也就是“評委”，每人分到了兩個茄盒飯，眼看還剩下四五個他想帶走，直接扣了下來==。
最後的結果，這第一場連預就為連家取得了一個開門彩，以為全場第一進入了覆賽。
當“名以食為天”這個命題的答案揭曉時，眾人才恍然大悟，連預更是對連子心佩服得不行，因為說法幾乎跟她說得半點不差，這場的主題確實是——飯與粥！
除了他，第二名和第三名也是悟到了這個主題，分別做了“菠蘿什錦焗飯”和“雞絲玉米奶粥”，因味道略輸一籌，所以只能屈居其下。
另外的雖然沒有參賽者再點對了題，但為了湊足五個名額，還是選出了其中兩個既打到擦邊球又味道最好的參賽者。
而剩下的，只能遺憾落敗。
經過這第一場，之後的參賽者總算不再抓瞎，多多少少也能抓到命題的主題。
第二場——千嬌百媚甜佳人。
千嬌百媚，還甜，還佳人……美食中能媲美上這些詞匯的，除了甜品點心，還能有誰？
第三場——《周頌·載芟》醓醢以薦，或燔或炙。
這個看似無厘頭又高大上，但實則好猜多了。
《周頌·載芟》是詩經中的詩歌，其中有句曰：有椒其馨，胡考之寧？
而“醓醢以薦，或燔或炙。”並不是這首詩歌中的詩句，它出自《大雅·行葦》。
其一是說明當時花椒已成為百姓餐桌的辛香調料，其二是是在說古人“薦”以肉醬解決烤肉乏味的問題。
如此聯系起來，主題不很明確了嗎？
第四場——素手揉來月華澤，碧煙蒸出冰糯香。
這個對於永州府的人可就相當熟悉了，這是華國六大菜系連菜之中很聞名的代表作品“月華冰糕”，當年連雲楓老爺子獨創，是高祖皇後的心頭愛，還特地為其題了這首詩。
全詩如下：
素手揉來月華澤，碧煙蒸出冰糯香。夏夜晚風渾不知，一片冰心在月華。
寥寥二十八字，勾畫出月華冰糕勻細、色美、冰爽可心的特點。
當然，這主題不是要大家做出這種月華冰糕，只是點明了“糕”、“蒸”、“冰”此三點。
第五場——多情自古空餘恨。
下一句是什麽？
此恨綿綿無絕期？多情總被無情惱？天若有情天亦老？
咳咳，其實原句是“好夢由來最易醒”。
只不過，這跟下一句其實沒有任何關系，任誰都猜不到，這場的主題只是其中一個諧音字。
餘——魚。
簡直坑死個大人，就連子心菇涼都沒能猜出來，而當答案揭曉時，她也是哭笑不得。
這出題的人，絕壁是個死腹黑。
第六場，也就是在第三日的下午，命題是——窈窕淑女，顏似冰霜，合二而一。
連子心的號碼是三百八十八號，恰恰好是這一場。
還挺慶幸，這個命題不算刁鉆也沒有無理取鬧。
如果沒有錯的話，應該就是“面”。
這個主題猜出來的人還不少，所以這一場便成了“面”的海洋。
可是讓這場海選空前熱鬧的卻並非這個主題，而是兩個大人物的到來。
連子心當時已經進場，正在自己的位置上檢查官方所準備的食材有無缺失。
就聽到一陣狂花浪蝶……的尖叫聲。
連子心皺起眉頭，心想這場的參賽者怎麽這麽多女的？還都是這般花癡的女的……這是見著什麽了？就算是皇帝老子親臨現場也不必如此吧？ @ —舌尖上的皇後
轉頭一看，兩個高大挺拔的身影在一群人的簇擁下走上了評委臺，坐在了最顯眼的兩個位置上。
但是就算那倆人不坐在最顯眼的位置上，全場最顯眼的人，也會是他們。
一白一黑，光彩耀目，流光瀲灩，氣質出塵，風流無匹，貴乎天成！
就憑他們的模樣氣質，足以配得上世間最高貴的詞匯。
難怪現場有這麽多花癡尖叫啊，如果可以，她都想叫幾句。
只不過……當她的雙眼無意間撞進了那一抹白色身影之上的千年寒潭中，也是心中一震！
竟然是他！！！
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