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第9章 豆腐餃子/叫花雞

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淡淡的陽光透入紙糊的窗內,掠過幾只橫七豎八的木箱,灑向墻邊的長塌。

這一覺寧秋睡得非常好,起來的時候兩只眼睛烏黑晶亮的,格外有精神。她認真地疊好被子下了塌,拿著個銅盆出門打水洗了把臉,順便刷了牙。

裏間的白秀兒也差不多醒了,她裹著毯子探出頭瞅了寧秋一眼,問道:“吃完早飯再回去?”

寧秋搖搖頭,“不啦!等會還得去趟山上,之前藥鋪的夥計來找過我了,說是最近缺藥材,價格可以給高點。”

白秀兒嘿嘿一笑,“那挺好,正好趁機可以多攢點錢,但是小泥鰍,你得記得註意安全!”

“嗯,我會的。”寧秋把銅盆給她擱下,又笑著說:“對了,等會要是找到野人參的話我就給你留著,下次再煮湯喝!”

白秀兒猛點頭,“好勒!還是小泥鰍對我好~”

“嘿嘿。”寧秋站在門口朝她揮揮手,“那我先回去啦!”

這會兒天色已亮,街旁各式鋪子卸了門板,正式開門迎客。店鋪裏的夥計把桌子擦得鋥亮,然後拿著掃帚邊掃地邊在門口探頭探腦,張望著有沒有路過的熟客。

平整的街道上,幾個穿著黑色學生裝的男生踩著老牌的自行車競相穿越過人群,把車鈴聲摁得老響。旁邊敞著鏤花窗的閣樓上,拿著扇面繡著花的姑娘們望下來,說著玩笑話掩嘴輕笑著。

此時街上的攤子前已是十分熱鬧,攤主們一早就推著小貨車過來擺攤子,鍋裏的熱油滋滋作響,捏好的餅子放進油裏,翻滾著變成誘人的金黃色。

除了各色小吃攤,還有很多賣時令蔬菜水果的攤子,賣魚蝦豬肉野味的攤子,另外還有修鞋攤,理發攤,小飾品小玩意攤,各種各樣幾乎擺滿了整條街。

寧秋在一個早餐攤前停了下來,買了幾根油條和一碗鹹豆漿。她比較喜歡把油條放進豆漿裏泡著吃。剛炸出來的油條十分酥脆,在豆漿裏泡一會,一口咬下去,一半綿軟一半香脆,口感特別好。

不過這樣吃很容易虛飽,她吃了一根半的油條就吃不下了。把剩下的油條放進油紙裏帶回家,寧秋找了背簍和一個常用的小藥鋤,換了雙適腳的鞋,直接上山去了。

春夏之交,正是草木繁盛的時候,各種草藥的長勢也十分喜人。寧秋采了不少魚腥草和接骨草,還有九死還魂草、腹水草、元寶草、爵床之類的,反正看到什麽就往背簍裏面扔就行了。

她主要還是想找些何首烏,或者靈芝也不錯,當然有野人參就最好了。像在山林外圍,有些珍貴點的藥材早就被采得差不多了,所以寧秋每次采藥,必定會往深處進去一些。那裏草藥多,危險性當然也會高一點,但對她來說,還是可以應付的。

一路下來收獲還算不錯,還真給她找到了兩根野人參。寧秋拿藥鋤小心翼翼地把人參完整地挖出來,用布裹好,放到了背簍的中間位置,上面用其他草藥蓋住。

正想再繼續轉轉,一只野雞出現在她的視線裏。忙活了這麽久,早上吃的那點東西早消化完了,寧秋想了想烤雞的滋味,忍不住悄悄靠了過去……

很快,那只野雞就撲騰著被她捆好翅膀腳爪栓在了背簍下邊,這雞一看就沒多少肉,背在後面都沒啥感覺。而且寧秋才走了沒一會兒,它就很沒用地被蕩暈過去了。

又采了株不大的靈芝,忽然寧秋聽到了一陣慌亂的響動,是從更深處的那片密林裏傳出來的。這動靜可有些大,她甚至還聽到了有人開槍的聲音。

誰這麽頭鐵跑到那麽危險的地方去了?現在正是各種野獸活躍的時候,沒點本事的人進去了可不就是找死嗎?

而且聽那聲音,似乎是朝這邊過來了。寧秋忙找了棵粗壯茂密的樹把自己隱藏起來,警惕地觀察著那個方向。若是普通的野獸還好,如果不是的話……就算是她,也不敢冒險沖出去。

師父曾經跟她說過,在迷魂山裏見到什麽生物都不要覺得奇怪,因為這個世上,本身就存在著很多人類未知的東西,現在人類所窺見的,不過只是冰山一角而已。

寧秋調整好自己的呼吸,完全跟周圍的環境融入一體。同時,她的手上已經摸出了一把造型古樸的匕首,刀柄隱約顯現出一片神秘美麗的暗紋,刀身材質不明,卻如秋水般湛亮內斂,一看就是把好利器。

寧秋當然不會有這樣的好寶貝,這把匕首也是師父送給她的,說是吹毛斷發,削鐵如泥那是一點都不誇張。因為師父說她畢竟是女孩子,使用的力道有限,所以她非常需要一把好武器來配合她。

有時候以柔克剛往往比一昧使用蠻力更有效,尤其是對付那些危險性比較高的獵物,一定要找準它們的弱點,然後出其不意,一擊斃命。千萬不要給對方任何喘息的機會,因為瀕死的獵物最難纏也最可怕。

正當她全神貫註地盯著遠處的時候,旁邊的樹枝上溜下來一條蛇,它似乎完全沒察覺到寧秋的存在,尾巴卷著枝幹,拉長了身體挨了過來。

寧秋眼睛都沒眨一下地動了動手腕,那條蛇瞬間被匕首釘死在了樹幹上。她伸手拔下匕首,拎起這蛇看了看,沒毒,而且挺肥。從兜裏取出一個黑色的布袋子把蛇裝了進去,順便系在腰間,她繼續專心地觀察那邊的情況。

幾乎是下一刻,那個方向就傳來幾聲極其駭人的慘叫,這叫聲實在太過慘烈,也不知道那些人究竟遭遇了什麽。而後,整個林子又重新陷入了一片寂靜。

即使隔得這麽遠,寧秋也聞到了一絲血腥味。如果她猜得沒錯,那些人應該是鎮上的獵戶,只是不知道這次他們為什麽要冒險進入到山林深處,而現在,他們應該都兇多吉少了吧。

等一切都平靜下來,寧秋才小心地往那裏靠近了一些。不過她只看到了一大片血跡以及散落在不遠處的兩支獵。槍,並沒有看到任何屍體。而那片血跡,在草叢裏形成一條拖拽的痕跡,漸漸沒入了林子更深處……

這裏的血腥氣應該很快會引來其他野獸,寧秋也沒心情再繼續采藥了,只撿起了那兩支獵。槍,匆匆離開了這片區域。

回到安全的山林處,寧秋就找了塊風景好的地兒挖坑把那倆獵。槍埋了,還摘了些野果子擺了上去。畢竟都是一個鎮上的人,不能找回他們的屍體,她只能這樣簡單地給他們堆個墳了,希望他們能夠安息。

下山回到家,寧秋的肚子已經咕咕餓得不行了。她忙麻利地把那只野雞拔毛去內臟,洗幹凈後放在盆裏加黃酒、醬油等調料腌制著,然後跑去廚房生火煮飯。

她的小院裏擺著個石缸,缸沿已經被雨水砸得坑坑窪窪。缸裏的水面上飄浮著綠色的浮萍,水下還有一些小魚。這個時節,水底的淤泥裏探出了不少碧綠的荷葉,隨著傍晚的清風輕輕搖晃著。

寧秋毫不客氣地折下一片荷葉,把腌制好的一整只雞都包裹起來,然後往外面包上一層泥巴。走到竈膛旁邊,裏頭的稻柴堆燒得正旺,她拿燒火棍撥了撥底下堆積的灰,把叫花雞扔了進去,然後再埋上。

寧秋一邊看著火,一邊端著個小碗揀著裏頭洗幹凈的野果子吃。她實在太餓了,先吃點果子墊墊肚子。

兩顆甜津津的果子剛下肚,她耳尖地聽見外面有人在敲門。寧秋忙放下小碗,蹭蹭跑出去開門,反正不是小神婆就是面人徐。

把門一開,外頭站著的是面人徐。他手裏拎著個食盒,見她出來,便從食盒裏拿出個盤子,上面整整齊齊地擺著一個個飽滿圓潤的餃子,皮薄餡大,跟元寶似的白白胖胖,看著十分可愛。

“哇,面人徐,這是你包的?啥餡兒呀?”看這些餃子精致得跟一個模子刻出來似的,能有這樣的手藝,十有八九是出自面人徐的一雙巧手了。

“你等下嘗了不就知道了。”徐行靜把盤子遞給她,“下午的時候包的,給小神婆拿了些去,她說你去山上了,我猜著這會兒你該回來了,估摸你正餓著肚子,就給你送了點過來。”

寧秋接過盤子,朝他豎起大拇指,“你真神了,忙了一天我正餓著呢!對了,你吃飯了嗎?我竈裏煨著叫花雞,既然你來都來了,順便留下來吃點再走唄。”

徐行靜笑了笑,“倒是還沒吃,那正好,我自己也懶得做了。”

“不懶不懶,你都包了這麽多餃子了,懶這個字哪跟你搭邊呀!”寧秋恭維了他幾句,然後美滋滋地拿著盤子往廚房走,“那我先煮餃子,你幫我看著點火。”

往鍋裏添了水,燒熱,把餃子倒進去,蓋上蓋,中間只要註意加水就行了。餃子到底比叫花雞熟得快,沒一會兒,白胖可愛的餃子就出鍋了。寧秋招呼了徐行靜一聲,等不及他過來,就急吼吼地夾起一只餃子蘸了點醋,一口咬了下去。

嘗到裏面的餡兒,她的眼睛頓時一亮,“哇,是豆腐肉餡的!”這裏面的餡兒拌的好,調味也鮮,豆腐的嫩滑與豬肉的勁道交融在一起,連著鮮美的湯汁,吃起來簡直不要太過癮了!

徐行靜走過來端起碗,斯斯文文地吃了一只,順便瞥了她一眼,“好吃是好吃,就是剁肉剁得手腕疼。”

寧秋一揮手,“誒!下次叫上我,保管剁得你滿意!”她真是餓極了,一碗餃子很快下了肚。

兩人又聊了會天,然後她期待的叫花雞也熟了。拿燒火棍敲開了燙手的泥土,再撕開那一層包裹著的荷葉,香氣四溢的嫩黃雞肉漸漸出現在兩人眼前。

寧秋顧不得燙手,果斷撕下一只雞腿,遞給旁邊的徐行靜,“面人徐,快嘗嘗看我的叫花雞!”

說完她馬上也給自己撕了塊雞肉,入口的雞肉鹹淡適宜,酥爛肥嫩,還帶著股荷葉的清香,一口根本不夠吃!

“嗯,又香又嫩,風味獨特,可以稱得上是美味了。”徐行靜慢條斯理地把那只雞腿吃完,簡略地點評了一句。

那是!寧秋又隨手撕下一只雞翅給他,剩下的她都打算自己吃了,畢竟這肉的分量實在不多,沒幾口就吃完了。

作者有話要說:

中秋快樂!今晚的月色真美~

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