第719章黑松露烤羊排
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第719章 黑松露烤羊排
在沈雲卿巧舌如簧鼓噪之下，兵部對戰爭擴大帶來的惡果被淡化。在沈雲卿看來，只要讓達忽哲、賽思馬花控制好侵略的節奏，不要太貪，搶了就撤，問題不會太大。
而且達忽哲、賽思馬花播撒了天花病毒，還不知道要死多少人，這些個邦國恐怕很難逃過一劫。
明確了大政方針，話題轉向財寶的處置。
討伐阿瓦達提，岐軍只派了兩千多人，但參戰很少，主要負責監督和提供戰略參考，同時摸清當地氣候、道路、物產情況，繪制當地的地圖。
戰死和戰傷的不到三百人，死亡的近半數還是死在青藏高原上，死於高原反應。
後勤方面，出征前朝廷提供了大量馬匹、口糧和牛羊，達忽哲、賽思馬花、肅汝也各自備了大量牛羊，消耗雖然很大，但攻入阿瓦達提後，繳獲牛羊馬匹無數。
朝廷陸陸續續得的收入頗為豐厚，與支出相比，這次遠征的收入是支出的數十倍。不考慮日後經營阿瓦達提的花費，這筆收入無疑極為可觀。
此外達忽哲、賽思馬花日後若要繼續向西攻掠，勢必還有大量收獲，不免要孝敬朝廷。長期來看，也是一筆不錯的收入，只會比阿瓦達提更多。
財寶最終一分為二，女帝得半數，半數歸戶部，戶部這筆資金存入金戔寺中作為國庫儲備黃金和白銀，將不會投入市場流通。
過去五十多年，朝廷經歷了長期的通脹和通縮並存現象，貨幣總量和財政政策其實一直處於畸形狀態，至今其實也沒完全扭轉財政系統畸形。
理論上貴金屬的大量輸入，市場可以瞬間扭轉經濟，但這種扭轉只是治標不治本，無法解決貨幣供需和商品消耗供需的根本矛盾。
相反短時內回光返照，會造成大量貴金屬流通在市場，時間一長，隨著朝廷不斷對外開戰，不斷收入貴金屬，最終只是讓銅錢通脹，變成貴金屬通脹，無法解決根本問題。
換做是從前，朝廷肯定要松口氣，然後開始過上紙醉金迷醉生夢死的日子。但現在沈雲卿幹預經濟政策，當然不能讓這種情況發生。
禦前會議進行了一個半時辰，緊接著朝會繼續，一直開過了午時，期間還讓膳尚監一人做了一碗八寶粥喝，免得血糖太低昏倒了。
朝會一結束，沈雲卿馬不停蹄去找西斯法赫，由於阿瓦達提被滅，會迅速影響整個南亞次大陸的政治格局和經濟走向，而且幸虧他的商隊這個時候在返程途中，時間上掐算，應該年初就已經進入西域都護南部境內，否則可能會遇上一些麻煩。
見到西斯法赫時，他正在燒烤架上烤松露，配著羊排，發出濃郁的特殊香氣。
“這麽多的松露，花費可不少啊。”
“我十五歲的時候，和父親去過基督聖地，他們也挖這種黑色的東西吃，但比你們的貴多了。”
“是嘛，味道一樣嗎？”
“已經很久了，我也記不清了，不過你們的黑松露要比基督徒們的黑松露更小一些，但是口味更濃郁。”
“是嗎……”
黑松露是六年前冬季，沈雲卿去伊川縣搞規劃的時候偶然發現的珍饈。
說起來也巧，當時在伊川縣外松林內發現有野豬活動，沈雲卿臨時起意去打獵，追蹤野豬過程中，發現野豬在用鼻子拱松樹根，監視了很久不知所以然。
待等野豬離去後，沈雲卿來到松樹下，發現野豬拱了很大的坑，空氣中隱隱有種奇怪的特殊香氣，仔細搜尋後發現是一種黑色軟綿菌類。
隨後繼續往下挖了一些，發現幾塊石子大小的黑色菌塊，這種菌塊就是黑松露。
中國人食用黑松露的時間很短，還是近現代的事，歐洲食用松露已有上千年的時間。
中國黑松露的主要產區在雲南和四川，還得是海拔中高地區，因為那裏的氣候更冷一些。北方出現黑松露，實在是一件十分罕見的事。
而且黑松露是目前極少無法人工繁育的菌類，只能靠自然采集，全球每年產出的黑松露只按噸計算，產量極其稀少，而且保質期也很短。
發現黑松露不久，沈雲卿開始派人對伊川縣境內以及周邊地區進行冬季考察，神都治下及其周邊地區大都分布有松露蹤跡，其中伊川縣及其以東地區方圓兩百裏內密度最高，否則不能這麽大概率被沈雲卿撞上，其他縣沈雲卿也經常去，沒碰上意味著自然分布律不高，被撞上的概率也就低。
黑松露一經發現，以沈雲卿的奸商嘴臉，肯定是不會放過，同時伊川縣又是神都重點發展的農業縣，黑松露的出現意味著一項額外的自然稟賦。
於是五年前開始，伊川縣境內設立了保護區，不準大規模濫砍濫伐開發耕地，砍一顆樹還得種五樹，黑松露納入內司府專項經營，並且派駐禁軍巡護產區，也算是岐帝國歷史上首次實施森林保護措施。
當然，原因還是有利可圖，否則女帝也不會吃飽了撐著去保護一片林子，肯定得有利可圖。
松露一經引入食譜，迅速風靡神都，但凡是松露季節，女帝頓頓要吃一兩黑松露，皇親國戚文武大臣也以吃黑松露為榮，為此內司府每月還有黑松露定量配給皇室。
市場銷售的黑松露價格更是高達每兩二兩銀子，即便如此昂貴，依然讓富人們趨之若鶩，不惜重金購買食用。
每到松露季節，內司府收入少則上萬兩白銀，多則上兩三萬兩，擱二十年前女帝苦逼的時候，哪裏能想到這等巨額收入，還是富人的錢好賺啊。
由於黑松露埋在地下，而且偶然率很高，純粹靠人發掘難度很大，但豬對黑松露特殊的靈敏嗅覺，現在搜尋黑松露，都是用豬去聞，定位精度百分之九十五以上。
自從發現黑松露這一資源，軒禾書院陸續派人前往關中、京畿、河南、河北四地進行考察黑松露資源，但收效甚微，仍然只在神都周圍的州縣零星發現一些，可見黑松露的分布極少。
西斯法赫烤了一堆黑松露，少說得有一斤還多，現在一岐斤十六兩，那就是三十二兩銀子，誰舍得。
烤熟了松露羊排，西斯法赫給沈雲卿遞來一塊：
“嘗一下怎麽樣。”
“你的廚藝不怎麽樣。”
“路再艱難也得去走，飯再難吃也比餓死的強，我又沒下毒，就這麽不信任我嗎。”
“好吧，你的誠意我收下了。”
西斯法赫的廚藝沈雲卿是見識過的，確切的說中東地區的廚藝基本上聊勝於無，但西斯法赫把話說到這個份上，羊排就不再是羊排，而是政治。
黑松露的氣味無法描述具體的寫實概念，濃郁的香氣混合著羊肉的氣味，讓人有種幸福的滿足感。松露可能是世界上唯一可以將幸福和滿足在瞬間具體化的食物，其他的還真少。
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在沈雲卿巧舌如簧鼓噪之下，兵部對戰爭擴大帶來的惡果被淡化。在沈雲卿看來，只要讓達忽哲、賽思馬花控制好侵略的節奏，不要太貪，搶了就撤，問題不會太大。
而且達忽哲、賽思馬花播撒了天花病毒，還不知道要死多少人，這些個邦國恐怕很難逃過一劫。
明確了大政方針，話題轉向財寶的處置。
討伐阿瓦達提，岐軍只派了兩千多人，但參戰很少，主要負責監督和提供戰略參考，同時摸清當地氣候、道路、物產情況，繪制當地的地圖。
戰死和戰傷的不到三百人，死亡的近半數還是死在青藏高原上，死於高原反應。
後勤方面，出征前朝廷提供了大量馬匹、口糧和牛羊，達忽哲、賽思馬花、肅汝也各自備了大量牛羊，消耗雖然很大，但攻入阿瓦達提後，繳獲牛羊馬匹無數。
朝廷陸陸續續得的收入頗為豐厚，與支出相比，這次遠征的收入是支出的數十倍。不考慮日後經營阿瓦達提的花費，這筆收入無疑極為可觀。
此外達忽哲、賽思馬花日後若要繼續向西攻掠，勢必還有大量收獲，不免要孝敬朝廷。長期來看，也是一筆不錯的收入，只會比阿瓦達提更多。
財寶最終一分為二，女帝得半數，半數歸戶部，戶部這筆資金存入金戔寺中作為國庫儲備黃金和白銀，將不會投入市場流通。
過去五十多年，朝廷經歷了長期的通脹和通縮並存現象，貨幣總量和財政政策其實一直處於畸形狀態，至今其實也沒完全扭轉財政系統畸形。
理論上貴金屬的大量輸入，市場可以瞬間扭轉經濟，但這種扭轉只是治標不治本，無法解決貨幣供需和商品消耗供需的根本矛盾。
相反短時內回光返照，會造成大量貴金屬流通在市場，時間一長，隨著朝廷不斷對外開戰，不斷收入貴金屬，最終只是讓銅錢通脹，變成貴金屬通脹，無法解決根本問題。
換做是從前，朝廷肯定要松口氣，然後開始過上紙醉金迷醉生夢死的日子。但現在沈雲卿幹預經濟政策，當然不能讓這種情況發生。
禦前會議進行了一個半時辰，緊接著朝會繼續，一直開過了午時，期間還讓膳尚監一人做了一碗八寶粥喝，免得血糖太低昏倒了。
朝會一結束，沈雲卿馬不停蹄去找西斯法赫，由於阿瓦達提被滅，會迅速影響整個南亞次大陸的政治格局和經濟走向，而且幸虧他的商隊這個時候在返程途中，時間上掐算，應該年初就已經進入西域都護南部境內，否則可能會遇上一些麻煩。
見到西斯法赫時，他正在燒烤架上烤松露，配著羊排，發出濃郁的特殊香氣。
“這麽多的松露，花費可不少啊。”
“我十五歲的時候，和父親去過基督聖地，他們也挖這種黑色的東西吃，但比你們的貴多了。”
“是嘛，味道一樣嗎？”
“已經很久了，我也記不清了，不過你們的黑松露要比基督徒們的黑松露更小一些，但是口味更濃郁。”
“是嗎……”
黑松露是六年前冬季，沈雲卿去伊川縣搞規劃的時候偶然發現的珍饈。
說起來也巧，當時在伊川縣外松林內發現有野豬活動，沈雲卿臨時起意去打獵，追蹤野豬過程中，發現野豬在用鼻子拱松樹根，監視了很久不知所以然。
待等野豬離去後，沈雲卿來到松樹下，發現野豬拱了很大的坑，空氣中隱隱有種奇怪的特殊香氣，仔細搜尋後發現是一種黑色軟綿菌類。
隨後繼續往下挖了一些，發現幾塊石子大小的黑色菌塊，這種菌塊就是黑松露。
中國人食用黑松露的時間很短，還是近現代的事，歐洲食用松露已有上千年的時間。
中國黑松露的主要產區在雲南和四川，還得是海拔中高地區，因為那裏的氣候更冷一些。北方出現黑松露，實在是一件十分罕見的事。
而且黑松露是目前極少無法人工繁育的菌類，只能靠自然采集，全球每年產出的黑松露只按噸計算，產量極其稀少，而且保質期也很短。
發現黑松露不久，沈雲卿開始派人對伊川縣境內以及周邊地區進行冬季考察，神都治下及其周邊地區大都分布有松露蹤跡，其中伊川縣及其以東地區方圓兩百裏內密度最高，否則不能這麽大概率被沈雲卿撞上，其他縣沈雲卿也經常去，沒碰上意味著自然分布律不高，被撞上的概率也就低。
黑松露一經發現，以沈雲卿的奸商嘴臉，肯定是不會放過，同時伊川縣又是神都重點發展的農業縣，黑松露的出現意味著一項額外的自然稟賦。
於是五年前開始，伊川縣境內設立了保護區，不準大規模濫砍濫伐開發耕地，砍一顆樹還得種五樹，黑松露納入內司府專項經營，並且派駐禁軍巡護產區，也算是岐帝國歷史上首次實施森林保護措施。
當然，原因還是有利可圖，否則女帝也不會吃飽了撐著去保護一片林子，肯定得有利可圖。
松露一經引入食譜，迅速風靡神都，但凡是松露季節，女帝頓頓要吃一兩黑松露，皇親國戚文武大臣也以吃黑松露為榮，為此內司府每月還有黑松露定量配給皇室。
市場銷售的黑松露價格更是高達每兩二兩銀子，即便如此昂貴，依然讓富人們趨之若鶩，不惜重金購買食用。
每到松露季節，內司府收入少則上萬兩白銀，多則上兩三萬兩，擱二十年前女帝苦逼的時候，哪裏能想到這等巨額收入，還是富人的錢好賺啊。
由於黑松露埋在地下，而且偶然率很高，純粹靠人發掘難度很大，但豬對黑松露特殊的靈敏嗅覺，現在搜尋黑松露，都是用豬去聞，定位精度百分之九十五以上。
自從發現黑松露這一資源，軒禾書院陸續派人前往關中、京畿、河南、河北四地進行考察黑松露資源，但收效甚微，仍然只在神都周圍的州縣零星發現一些，可見黑松露的分布極少。
西斯法赫烤了一堆黑松露，少說得有一斤還多，現在一岐斤十六兩，那就是三十二兩銀子，誰舍得。
烤熟了松露羊排，西斯法赫給沈雲卿遞來一塊：
“嘗一下怎麽樣。”
“你的廚藝不怎麽樣。”
“路再艱難也得去走，飯再難吃也比餓死的強，我又沒下毒，就這麽不信任我嗎。”
“好吧，你的誠意我收下了。”
西斯法赫的廚藝沈雲卿是見識過的，確切的說中東地區的廚藝基本上聊勝於無，但西斯法赫把話說到這個份上，羊排就不再是羊排，而是政治。
黑松露的氣味無法描述具體的寫實概念，濃郁的香氣混合著羊肉的氣味，讓人有種幸福的滿足感。松露可能是世界上唯一可以將幸福和滿足在瞬間具體化的食物，其他的還真少。
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