收購完藥材，林楠又主動做飯，今天的主菜自然是豬下水，這些豬下水夠她做好幾個菜了，她做了一個炸豬大腸，配了秘制醬汁，做了一個南北杏豬肺湯，豬腰和豬肝炒了一盤，剩下的豬肚豬心等材料，直接用鹵水煮，成了豬雜煲。

麥氏看她端出來那麽多菜，都驚呆了，勸到：“楠哥兒，現在你來掌家，但也不能太浪費，我們一頓不用吃那麽多菜啊。”

林楠笑著說到：“今天比昨天還便宜，昨天還是我自己抓來的野雞，今天就南北杏和調料還有野菜是我們自己的，其他都是免費的。”

麥氏都驚住了，“那誰給我們這些食材，對了，這怎麽看著像豬下水啊？”

林楠解釋到：“沒錯，這就是豬下水，人家酒樓老板不要，我撿了回來做菜，快來嘗嘗，味道很好的。”

“這味道怎麽可能好？這些東西根本不能吃。”麥氏是有疑慮，不過林楠已經做好了，她也試試看，吃了一口豬大腸就覺得驚艷了，“這真的是豬大腸啊，豬大腸不是應該很臭嗎，這味道太好了。”

林澤桐和林小玉吃得停不下來，林小玉一邊吃一邊說到：“這是大哥手藝好，做什麽都好吃，連臭臭的豬大腸也做得好吃。”

林澤桐最愛豬雜煲，還用湯汁來拌飯，“大哥，你不當廚子真的浪費了，你這手藝比廚子還好。”

麥氏立馬方便斥責到：“不行，你大哥只能當大夫，你別亂說話，等下你大哥去當廚子了，我可饒不過你。”

林澤桐哼了一聲，“為什麽非要大哥到那個大夫？要是大哥能進禦膳房當禦廚，也是很有地位啊，和太醫差不多。”

“不一樣，太醫比禦廚有地位多了。”麥氏又和林楠說到：“楠哥兒，你別聽他的，他還小不懂事，這禦廚是絕對比不過太醫，這幫人看病也是很好的事情。”

林楠笑了一下，沒有搭話，她當太醫應該就是娘親心裏的執念，來到這裏之後，她已經感覺娘親隱瞞著一些事，她也逼迫不來，只能等娘親自己說。

吃過晚飯，林楠趕緊開始熬藥，忙活了大半天，總算把這藥膏趕制出來了。

第二天，林楠依舊跑到鎮上，自然是先找萬福樓的掌櫃，孫掌櫃驚訝地看著他，問到：“你這小子又想到新菜，你究竟會做多少新菜啊，太厲害了。”

林楠笑著說到：“是啊，又有新菜，還有好幾個，這還要謝謝孫掌櫃，你給的材料了。”

孫掌櫃不解地看著他，林楠把自己做的炸大腸，爆炒腰花，豬雜煲，還有豬肺湯拿了出來，“這只是其中一些做法，這些材料還可以做很多菜呢。”

孫掌櫃也不多說了，直接試菜，連連點頭，“你這小子還真厲害，之前我們用豬下水做出來的菜都很難吃，你竟然做得那麽好吃，還說不止這些做法，你有沒有想過自己開酒樓啊？”

林楠哈哈一笑，說到：“說了，我不做廚子，我只來賣菜單。”

孫掌櫃讓人把菜端走，笑道：“還好我之前和你合作，我們合作也是公平，要是讓你跑到杏花樓那邊，我還真的要破產了，說吧，這幾道菜怎樣賣？我很好奇，這些豬下水要怎樣處理？”

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