050回村子 (10)
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也不是那麽小氣的人，她只是覺得沒有這個必要罷了，“面是還有一些，但是不夠蒸饅頭的了！”
李惠說完這個突然想起了今天早上自己擠兌陳氏的話，難道說就是為了這個李長根才專門把自己叫過來吩咐要蒸白面饅頭的？不過如果真的是這個樣的話，那她就覺得有些個搞笑了，只是為了一句話的事情，卻還要專門的準備白面，這似乎有些個太過了吧！
“爹！是不是因為今天早晨的事情？”李惠走到了李長根的床邊問。
李長根深深的看了女兒一眼，他沒想到女兒一下子就猜到了問題的關鍵，“是啊！你嬸子提醒的對，人家來咱們這裏幹活，那是也是下了苦力的，而且你李大叔一家子過來幹活，連個工錢都拿不到，咱們再不把這一天三頓飯給人家管好了的話，這會讓人說閑話的！”
李惠又不是真正的小孩子，她當然知道不會是因為這個而專門還要準備上一頓白面饅頭，不過她察覺到了這個裏面肯定有什麽自己不了解的東西在，“那要不要我現在讓我哥出去買？其實本來也是要買的，家裏面的黃米面還剩的很多，但是白面不多了！”
“不夠？”李長根的眉頭皺了一下，“要是這樣的話那就讓柱子去買吧！”
“好～！”李惠點了點頭，“不過如果蒸饅頭的話，還要發面，我估計要到下午才能蒸上饅頭，要不然的話今天中午就吃面條好了，我把剩下的白面都做成面條！剩下的白面做頓面條還是夠的！”
“那樣也行～！”李長根點了點頭對女兒說：“這幾天的夥食你多花點心思，一定要讓工匠們都吃好了，千萬不要讓人說咱們刻薄了！”
“爹你放心，這個我知道～！”
從新回到了廚房李惠就看到柱子正在那裏收拾的一些雜物，而珍寶則站在一旁一動也不動的，也就是看到有人進來了才裝作一副要幹活的樣子，等到看到了進來的是李惠的時候，她立刻停下了動作繼續站在那裏偷懶。
“哥你先別弄這些了！你趕快去買點面吧！家裏面的白面不多了！順便你在拐一趟肉鋪買上點大骨頭，咱們中午吃面啊！”李惠說著就從自己的懷裏面掏出來了一個做工精美的荷包，從裏面倒出來了一塊散碎的小銀角交給了柱子，現在家裏面的財政大權雖然還是李長根掌管著，但是家裏面的一應開支卻都歸李惠管了，所以在她的手裏面現在可以支配的銀兩還不少那！
柱子一向對李惠的吩咐言聽計從的，他接過了碎銀角又吩咐了妹妹廚房裏面的活不用做，等一下他回來的時候會在弄，這才提著籃子匆匆出門了。
李惠對於珍寶有心無視，所以她根本就沒有註意到，當她從懷裏面掏出荷包的時候，珍寶的眼神就沒有離開過她手裏面的荷包，而當她從裏面倒出來碎銀角的時候，珍寶眼中迸發出來的貪婪和嫉妒。
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忙活了一早上的李惠這會閑下來以後就覺得胳膊腿都是酸楚的，要是擱在以前的話，她就直接的回屋子休息去了，可是現在卻不行，這個珍寶還在這裏，現在家裏面就自己和她兩個女孩子，如果自己要回房間的話，肯定是要邀請她一起的，可是自從今天早上第一次見到這個珍寶的時候，自己的這個情緒就無法平息，所以李惠很清楚，這個珍寶和過去的李惠娘肯定是有什麽問題的，雖然自己找了借口說把過去的事情都忘記了，但是也也有可能會露出什麽馬腳來的，所以李惠現在的想法就是能不合這個珍寶接觸，就盡量的不要和她接觸。
於是李惠就開始低著頭慢慢的開始幹活了，比如說把今天中午要用的工具都準備好了，把菜都挑揀幹凈，再把面活起來，就這樣李惠把自己能做的準備工作都做完了，而在這段時間裏面，珍寶一直都在一旁做了一個悄無聲息的背景墻，其實也不能說她什麽都沒做，至少她從之前站著的狀態，改成了坐著的狀態了。
李惠在那裏只是埋著頭幹活根本就沒有理會過珍寶，這樣反而讓珍寶的心安定下來了，因為在以前的時候李惠也是這個樣子，一個小丫頭片子在自己的面前，只是低著頭做事情，從來都不主動的和自己說話。
看來這個小丫頭雖然說失去了記憶，但是本性還是沒有變啊！想到這裏的珍寶放松了一下自己的身體懶洋洋的靠在了椅子上，現在的她把心思都放在了剛剛的那個荷包上面了，本來那個荷包精美的做工就已經讓她眼饞了，再加上荷包裏面居然還有錢，哦！不對！是裏面還有銀子！珍寶相信荷包裏面絕對不可能只有剛剛惠娘拿出的那一點點銀子，而一想到這裏，珍寶就覺得惠娘懷裏面的那個荷包像是在鉤自己的魂一樣。在對於錢財這個方面珍寶和她哥哥都全的遺傳了她娘的貪財，而且以前的時候珍寶雖然沒有拿過惠娘的錢（主要是小孩子她也沒有錢），但是其他的東西卻沒有少拿過，所以在她的潛意識裏面還是覺得自己回想過去一樣，只要自己張嘴的話，李惠那個小丫頭就不敢拒絕自己的。
“惠娘！把你剛剛拿出來的那個荷包送給我吧！”珍寶歪歪斜斜的坐在那裏對著李惠招招手說，她的那個表情看上去就像是在吩咐一個下人一樣。
“不～！”李惠頭也沒擡的就直接拒絕了珍寶的要求。
完全沒有想到李惠會拒絕自己，珍寶在聽到那個不字的時候楞住了，不過她很快的就反映過來自己是被拒絕了，頓時珍寶就生氣了起來，她坐直了身子直勾勾的盯著李惠，低沈又帶著陰毒的聲音問到：“你剛剛在說什麽？”
“我剛剛說不要～！”現在的李惠娘可不是過去的那個唯唯諾諾的小丫頭了，擁有著成人靈魂的李惠當然是不可能懼怕珍寶這樣子的丫頭片子的，而當她看到珍寶在聽完了自己剛剛在一次的拒絕以後，她那幾乎要吃人一樣的表情，莫名的她的心情變好了。
“我再說一遍，那個荷包我不要給你！”再次的強調了一遍心情大好的李惠直接就把珍寶晾在那裏自己出去了。
被李惠一而再再而三的拒絕的珍寶真的是氣壞了，她站起身來跟了過去想要教訓李惠，但是當她走到兩步以後卻停了下來，因為她知道現在和過去可不一樣了，也不知道是怎麽一回事，自從上一次出事以後，自己爹就開始處處快讚那丫頭了，自己要是冒然的去找那丫頭的麻煩的話，爹是肯定要收拾自己的，更不要說現在外面還有那麽的工匠們在，更重要的是還有李大頭他們一家人，他們可是和自己居住在同一個村子裏面，自己如果真的像過去那樣的話，估計自己的名聲也要壞了，所以現在要收拾那丫頭的話，不可能在像過去那樣直來直去的了！
現在的李惠實在覺得乏力的厲害，再加上剛剛珍寶如此的囂張態度，雖然說自己是大人不至於和一個小孩子計較，但是這心裏面還是有些不舒服的，所以她幹脆趁著已經把活都做得差不多了，直接收拾了一下會房間休息去啊！
“哼～！你以為這樣我就收拾不了你了嗎！你給我等著，看我怎麽收拾你！”珍寶對著李惠的背影呸了一口，然後她就又坐回到了剛剛的椅子上，咬著嘴唇不知在那裏想些什麽。
“啊～～！”李惠剛剛回到自己的屋子裏面坐下不久就聽到了外面傳來的聲音。
這樣略帶這誇張的喊叫聲讓李惠皺起了眉頭，她聽的出來這個聲音應該是那個珍寶發出來的，緊接著就聽到了陳氏大呼小叫的聲音。
“我的兒啊！怎麽了？你怎麽了？”
而隨著陳氏的喊叫，外面的那些個工匠們也都停下來了手裏面的活，大有要過去看熱鬧的架勢，李惠站起來活動了一下自己的腰，然後整理整理自己的衣服，這才不緊不慢的往外走，當她站在西屋門口的時候就看到李大頭父子三人停下了手裏面的活，往廚房的方向看著，而那三個本應該在東屋後墻那裏忙活著的泥水匠，則都都丟下了手裏面的活正從東屋出來，那架勢絕對趕得上在另外一個世界看明星演唱會了。
“吭～！”李惠站在那裏發出聲音，三個泥水匠裏面只有一個年紀最大的看向了李惠，而就是這麽一看他頓時收住了自己的已經邁了一半的步子，不僅他把步子收了回來，還順勢的拽住了其他兩個人，也不多說什麽，直接拉著他們又回到東屋繼續幹活了。
李惠看著那些個泥水匠都回去幹活了，在才慢慢的邁著步子往廚房去，她剛一走到廚房的門口就聽到了二叔在裏面焦急的說著。
“這要怎麽辦？這要怎麽辦？你這丫頭怎麽會這麽不小心，這不是糟蹋東西嗎！馬上就要到晌午了，這還要給工匠們吃飯那！”
099使壞
099
“當家的你也不要再罵孩子了，你沒看她都哭成什麽樣子了嗎！這孩子也不是故意的！”陳氏心疼的說，她的語氣裏面別提有多埋怨丈夫了，不就是一盆白面嗎！又不是自己家裏面的，替別人家這麽心疼幹嘛！
門外的李惠聽的出來，陳氏在說這話的時候，語氣裏面是帶著一絲的幸災樂禍的感覺，她揭開了簾子進了廚房，廚房裏陳氏正在那裏低聲的安慰著抽噎著的珍寶，而李長鎖則是一臉愁容的看著面前的那個大盆子。那個盆子剛剛就是李惠活面的盆子，而現在看過去已經看不到剛剛活好的面了，看到的則是大半盆子白花花的水，原來不知道怎麽一回事面盆在裏面居然被人倒進去水了。
李長鎖聽到有人進了廚房他擡頭一看正是自己的侄女惠娘，而看到這個孩子進來李長鎖的臉就更難看了，你說自己的這個小侄女已經夠不容易的了，這麽小的年紀卻要操持一個家，本來自己帶著老婆和女兒過來是想要幫忙的，可是現在看來的話，這那是幫忙啊！整個就是在這裏添亂的。
“惠娘啊～！你姐她～她一不小心把水倒進了面盆子裏去了，把這面都給泡了，你看這可怎麽辦啊？”李長鎖又是焦急又是內疚的對李惠說。
李惠直徑走到了面盆前面，她挽起袖子撈出來了面盆裏面的面團，這個面團比起之前的的時候已經小了不少了，再看面盆裏面的水完全都是白色的了。李惠把目光轉向了李珍寶，不知道是不是察覺到了李惠的目光，躲在陳氏懷裏面抽噎這的珍寶把身子更加的貼向了自己娘。
“惠娘怎麽辦？這都已經半晌了，馬上就要給工匠們準備飯菜了，這弄成這個樣子要怎麽做啊！”李長鎖焦急的在那裏搓著自己的手說。
“二叔沒事的！我想辦法就好了，不會耽誤午晌的飯的！”李惠從著李長鎖笑了一下，又看他一臉不相信的表情就說，“二叔你也不要著急，這做飯的事情我最在行了，真的！你不用擔心！你看我珍寶姐都哭成那個樣子了，讓我嬸子陪著她休息吧！我先把這裏收拾一下，等一下我哥一回來我們就做飯啊！”
李惠自信滿滿的樣子終於讓李長鎖安下了心，現在的他也覺得女兒在這裏哭哭啼啼的實在是不太好，就打發陳氏把女兒帶走，而李惠一直送著他們一家人出了廚房，她站在廚房的門口目光裏帶著一絲的笑意和玩味看著珍寶的背影。
這面盆子裏面的水應該是珍寶故意倒進去的，自己走的時候已經是把面都活好揉光了的，就算是她不小心把水倒進了面盆裏面，那也應該只是把面團打濕了，而不是像現在這個樣子成了一盆子白面水，而且剛剛自己撈出面團的時候已經可以能夠看見面團裏面都被揉出來面筋，這肯定是她在盆子裏面倒進了水以後，又把面團在水裏面揉搓了一陣子才會成現在這個樣子的，自己真是沒想到這麽一個小丫頭片子不僅霸道還挺記仇的，剛剛自己不給她荷包轉身就要給自己一個下馬威啊？
不過對於珍寶弄出來的這場事故，李惠不僅不生氣，反而是很開心的，其實她這段時間裏面就一直想著要給店裏面弄些簡單又有特色的吃食了，可是這些個東西也自己也不能直接的就做出來，那樣也太過於嚇人了，所以她一直都在為了這個而苦惱，但是今天珍寶這麽一弄卻歪打正著的幫自己了一個大忙！
李惠挽著袖子繼續在面盆裏面搓洗著面團，不大一會的功夫就把面筋給洗了出來，找來一個大碗把面筋團放進去，然後看著那一盆子面水發笑。
“妹妹你在幹什麽那？”就在這個時候柱子提著東西回來了，而跟在他後面的是提著面袋子的六子，剛剛六子看到柱子要出門買東西，就自告奮勇的和他一起去，回來的時候還幫著柱子把最重的白面袋子給提上了。
“哥你回來了！”李惠看到了幫忙的六子叔連忙也打招呼：“六子叔真是麻煩你了！”
“不麻煩～！不麻煩～！”六子把面袋子交給柱子讓他放好了，然後逗著李惠說：“你六子叔不會幹那些個活計，又想要吃你做的那些個飯，這不勤快點可不行！要不然你爹不讓你給我飯吃怎麽辦？”
“六子叔你逗人家！”李惠又不是真的才七八歲的小孩子，“我爹能說不給叔你吃飯，我爹可喜歡和你聊天了，他巴不得你天天住在我家好吃好喝的款待你那！”
“你這小嘴真是甜說的你老叔這心裏面跟吃了半斤糖一樣！”李六子說著就發現了那一盆已經沈澱下來的澱粉水問，“這是什麽啊？”
“沒什麽，專門洗出來的面水！”李惠當然不會說弄得是澱粉水，她看著這盆子裏面的澱粉沈澱的差不多了，就對柱子說，“哥這盆子水你千萬不要動它，我去隔壁李嬸家裏面借個東西馬上就回來！”
李惠說完這個就直接出門去了隔壁。
“哎呀～！惠娘啊！你怎麽過來了？是不是你那邊太忙了？要嬸子過去給你幫忙不？”這個時候的李嬸正在院子裏面收拾東西，看到李惠來還以為她是忙不開想要直接過去幫忙那。
“李嬸家裏有我哥在，而且今天我二叔還帶著二嬸和我姐過來，家裏面的人手夠那！”李惠很暖心的說，隔壁李嬸一家人真的都是挺好的人，自己來這個世界以後人家可沒少幫助過自己。
“就你二嬸子那個人，還有她那個丫頭，哪一個是幹活的人，一天到晚就知道偷奸耍滑的，不是個好人家的女子！”也不知道是不是之前的時候陳氏得罪過李嬸，反正在李嬸的嘴裏面就沒有聽到過陳氏的好話過。
這樣的架勢李惠可不敢在和李嬸多聊這樣的話題，她連忙說出了自己過來的目的，“嬸子我記得你家裏面有一個那麽大的大盤子，就是那個又大又漂亮的盤子，上面還缺了一塊的！我想借用一下，可以嗎？”
100盤子
100
“那個盤子？”李嬸想了一下就知道李惠要借的是什麽東西了，“你這丫頭借那個東西幹嘛？那玩意不實用的很，就是看著挺漂亮的，上次讓你杏兒姐要過去了，你去她那裏找吧！”
“好～！嬸子，那我去我姐那裏了！”李惠說完就往杏兒住著的西屋去了，她還沒有走到門口就看到杏兒先出來了。
“惠娘你來的正好，趕快過來看看！”杏兒說完這句話就一把拉住了李惠往自己屋子裏去了，她一進屋子讓李惠坐下，然後就拿出來了一個東西塞到了李惠的手裏面，“你快看看，我做的怎麽樣？要是有那裏不好的地方，我在改動！”
李惠看著手裏剛剛杏兒給自己的東西，那個是一個差不多有三十多厘米高的一個娃娃，而這個娃娃的樣子做的很精致，白色的小臉上繡著清秀的五官，頭發是用黑色的細線編織出來以後，在紮成了兩個包包頭，身上還穿著一身嫩綠色，繡著粉色小花瓣的裙子，這裙子的款式正是成人的縮小版！
“好看～！真的是挺好看的！！”李惠把手裏面的娃娃翻來覆去的仔細看了一遍對這杏兒豎起了大拇指。
“那我就在做上幾個，等到你家裏面的事情忙完了，咱們兩個一起去是尚老板那裏去！”現在的杏兒對這個娃娃可有信心了。
“行，等我這裏忙完了咱們就過去！”看著杏兒這麽高興的樣子李慧也挺開心的，“對了杏兒姐，我過來是給你借東西的～！”
還沒有等到李惠把話說完杏兒就打斷了，“我知道，你是過來借那個大盤子的，我這就去給你拿！”
杏兒很快的就找來那個大盤子，這是一個精美的瓷器盤子，盤子很大直徑都超過了一尺多，盤子上面繪著四季蔬果，看造型這個盤子以前應該也是擺放水果之類的東西的。這樣精美的猶如藝術品般的盤子怎麽看都不像是李嬸這樣的家庭能擁有的，其實這個盤子也真的不是李嬸家的，這個盤子一個從水路路過這裏的貴族擁有的，而貴族在來到這裏的時候，下面的仆人不小心把這個盤子給可破了一個小角，也就是因為有了瑕疵，才被人給當作垃圾扔了出來，剛好被在碼頭幹活的李叔給撿了回來。
“惠娘你要這盤子做什麽啊？這個東西看著好看，但是太金貴了，不實用！”杏兒好心的提醒李惠，本來這個盤子就是擺放水果的，你要是放上其他的東西也體現不出來它的美感了。
“這個我有別的用，杏兒姐我現回去了，等一下我給你送好吃的過來！”李惠說完就抱起盤子急匆匆的往家走。
等到李惠回到家的時候，柱子已經知道了那盆子白面水是怎麽一回事了，而且以他對珍寶的了解，他絕對可以肯定這事情才不像是珍寶說的是自己不小心，而是她故意這麽幹的。他的心裏面別提有多懊惱了，自己明明知道珍寶那丫頭不是個好東西，可是自己還是丟下了妹妹出了門，結果讓妹妹被珍寶給欺負了！
李惠一進到廚房就被柱子的樣子給嚇了一跳，柱子他雙手緊握雙眼通紅的站在那裏。
“哥你這是怎麽了？”李惠走過去小聲的問他。
“妹妹，剛剛是不是珍寶那丫頭欺負你了！你給哥說，哥給你報仇～！”柱子看到李惠回來了，立刻上前一把握住了李惠的小肩膀表情猙獰的對她說。
“沒有啊～！她沒有欺負我！”李惠搖了搖頭說，她都已經是一個成年人了，怎麽還會對一個丫頭片的惡作劇上心那，更不要說人家還幫了自己一個大忙那！
“妹妹你不要騙我，我都知道了，她要是沒有欺負你，那一盆子白面水是怎麽一回事！我給你說，只要我在就不會讓你被他們給欺負了，我現在就去給你報仇！”柱子說著就挽起袖子要去找珍寶算賬。
“哎～～～！！別～～別去～！”李惠一只手緊緊的抱著那個大盤子害怕跌落了，一只手揪住了柱子的袖子，“哥你聽我給你說，你不要沖動，收拾她那是一件簡單的事情，現在我們有更重要的事情要做那！這可是關系到我們回頭開店生意好不好的關鍵！”
柱子聽到妹妹這麽說趕緊停下了腳步，確實教訓珍寶那丫頭和開店的事情比起來，那真的不算什麽，“什麽重要的事情？我能做什麽？妹妹你只管吩咐我就行了！”
“我們要做一種食物，嗯別人沒有吃過的一種食物。”李惠說著把懷裏的那個大盤子交給了柱子，“我們用這個～！來做！”李惠說完用手指著一旁那盆已經澄好了的澱粉水說：“就用那盆子裏面的東西，珍寶她不是給咱們搗亂嘛！那咱們就用她搗亂出來的這個東西來做吃的，做好吃的！到時候咱們賺了錢氣死她！”
李惠的話把柱子給逗笑了，這讓柱子忍不住想到之前的時候買的那些個小雞，這次狗蛋來了以後和自己聊天的時候就說起了小雞的事情，雖然狗蛋那孩子年紀小孩事情說的不清楚，但是柱子也知道了自己爹，哦不！現在要叫二叔了，在帶著狗蛋回去的那天就為了小雞的事情把陳氏給臭罵了一頓，自己聽到這個時候的心裏面別提有多高興了，現在如果就像是妹妹說的那樣，拿珍寶那丫頭使壞的東西掙了錢的話，估計不只是珍寶，就連陳氏都會氣的夠嗆的。
“妹妹你就說要我幹什麽？”柱子一副磨拳擦掌的樣子。
“你先把這個盤子用熱水燙一下！”李惠把懷裏的盤子交給了柱子，“然後再把那盆裏面澄清下來的清水倒掉，裏面沈澱的東西可前往不能倒了！”
“好的妹妹，我現在就去弄！”現在的柱子幹勁十足，他麻利的把竈火點著了燒水，還在中間的空檔把該做的準備工作都做好了。
101涼皮
101
李惠看東西都準備的差不多了，就讓柱子把家裏面平時洗衣服用的大木盆洗幹凈了搬進了廚房，沒辦法暫時找不到合適的容器，只能先拿這個來用了，不過不管是李惠還是柱子都是幹凈人，這盆子平時除了洗衣服也沒幹過別的，而且這個時代可沒什麽洗衣粉、洗衣液之類的，全程手搓所以盆子還是很幹凈的。
在盆子裏倒上冷水以後，李惠想了一下又在裏面加入了少量的熱水，用手試探來一下水溫不冰，還略微的有些溫熱，她之所以要加熱水進去，就是害怕等一下瓷盤在過於急速的降溫下會碎裂，大鍋裏面的水燒熱了，李惠拿起了盤子在上面擦了一層油，舀了一勺子的澱粉水倒進了盤子裏面，略微粘稠的澱粉水薄薄的覆蓋在了盤子的底部，李惠小心的把盤子放進了熱水上面，很快的盤子底部的澱粉水就變色了。李惠用布把自己的手抱住，然後小心翼翼的取出了盤子，在放到木盆裏面的冷水裏去，很快的盤子的溫度就降下來了，李惠略微激動的把盤子底部的澱粉揭了下來，在溫度的變化下之前液體的澱粉水，現在已經變成了一張略微透明的涼皮了！
“成了～！”李惠也沒想到過這個過程如此的順利，其實她也是第一次弄這個東西，前世自己開餐館的時候，雖然也有專門用涼皮調的涼菜，但是那個時候這些個東西都是專門有供貨商的，根本就不用她在動手去做，至於自己為什麽會做這個，那是因為進貨的時候自己有去過加工涼皮、涼粉的作坊，這個東西又不是多覆雜的，看多了也就知道要怎麽弄了。
“妹妹這是什麽東西啊？”柱子好奇的看著妹妹手裏面提著的那塊半透明的東西。
“這個是～～！”李惠的眼珠子一轉就誆騙柱子說：“你看這個東西一下子就變涼了，像是一張皮子一樣，我看就叫涼皮吧～！”
李惠說完就把涼皮一分為二，一半交給了柱子讓他嘗一下，一半自己嘗了嘗，雖然這是第一次做，但是步驟什麽的都是沒有問題的，這涼皮做的也是爽滑中略帶點Q彈，這樣的口感讓李惠暗暗的點了點頭。
“涼皮～！！涼皮～～！”柱子在嘴裏面念叨了幾遍覺得還挺上口的，而且妹妹形容的也貼切，“好！就叫涼皮～！這個東西勁道也爽口，夏天吃吃這個肯定好吃，不過現在啥味道也沒有，要不咱們啥撒上點鹽嘗一下？”
“光是加鹽肯定不會好吃的！”李惠搖了搖頭否定了柱子的建議，但是她又不能直接就把調涼皮的汁子給弄出來，只能想辦法來引導柱子的想法，“我覺得這個裏面還要在放些調料，光是鹽的話味道就太寡淡了，這個東西剛剛吃著就覺得挺爽口的，我看加點醋進去肯定會很好吃的，但是除了加醋我們在加一點什麽進去？”
“對，加醋，再加什麽？”柱子在李惠的暗示下認真的思考著這個裏面到底要加什麽，“妹妹，你還記得那一次我和我爹～哦不對，是二叔晚上來的時候，你給我用豬油炸的蔥嗎？那個東西我以前從來都有吃過，現在想起來也覺得好吃的很，你說把那個東西放進來會不會好吃？”
柱子說的話讓李惠的眼前一亮，其實在這之前的時候她也很愁這個涼皮要怎麽調味，因為李惠在這個世界裏面還沒有見過辣椒這個東西，雖然並不是只有辣椒才能提供辣味，但是其他的幾種帶有辛辣的調料李惠私底下也都嘗過，味道都不盡人意，而且價位偏高。而柱子剛剛的提議讓她意識到自己其實可以繞過辣味啊！雖然說味道上可能會稍微有些欠缺，但是那也是對自己而言的，這裏的人又沒有吃過這東西，怎麽會知道到底是什麽味道的。
“對，哥你說的很對，不過上次是給你用豬油做的蔥油，那個東西要熱著吃才行，要是拌涼皮的話肯定是不行的，所以我們把油換成清油好了，這樣的話就不用擔心涼了油會凝固，我記得咱們上次不是還買了點花椒嗎，到時候把花椒也放進去和蔥段一起炸油，味道肯定更好！”李惠給柱子形容著。
“對～！咱們再放上花椒進去，到時候味道肯定更好～！”柱子在李惠的引導之下覺得他們馬上調的這個汁水肯定是最好吃不過的東西了，他都有些迫不及待的想要嘗嘗這東西最終的味道了，“妹妹我剛剛看你弄得這個也不覆雜，而且這個要在熱鍋跟前弄得，還是我來弄好了，你趕快去調汁水吧！”
李惠一看這時辰也不早了，要是拖延的話，今天晌午的飯點都要往後挪了，所以她就讓柱子上手開始幹，自己先在旁邊指點這，還告訴他做好的涼皮一定要在上面塗抹上一層清油，這樣的話就可以防止粘連，等到他熟練了自己也就開始準備其他的東西了。
李惠先把那一塊面筋放到另外一口鍋裏面蒸上，然後她在找來了幾個大碗，把醋水，醬油和鹽水都勾兌好了，這個時候過裏面的面筋也蒸熟了了，取出面筋先放在一邊晾涼，自己趕緊準備蔥油。
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“還是我閨女有辦法！”陳氏扶著女兒進了西屋把門簾子放下以後她滿臉笑容的誇讚自己的女兒，“果然是我的好女兒，腦子轉的快，這辦法也想的妙，你把那盆子面給她們一攪和，看他們今天晌午吃什麽，到時候就都喝面糊子湯去吧！讓惠娘那丫頭今天早上這麽擠兌我，活該他們這樣！”
從陳氏這話裏面不難聽出來她其實是很清楚女兒剛剛做了什麽，但是在她看來女兒這樣做並沒有任何錯，相反還做的很對，是給自己出了一口惡氣。
102珍寶姐洗出來的
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“娘～！我大伯家是不是有很多錢？”對於自己娘的誇讚珍寶像是沒有聽到一樣，她現在的心思還都放在了那個裝著錢的荷包上面，“你以前的時候不是說我大伯他走黴運了，家裏面也沒錢了嗎！你不是還說我大娘就是沒錢才死了的？可是現在怎麽看我大伯他都是很有錢的啊！你看他們馬上就要開店了，雇了這麽多人給他們家幹活，而且我今天的時候還看到了惠娘那丫頭有一個很精致的荷包，那樣的繡工和用料了，可是值不少錢那，而且荷包裏面還裝著銀子那！她一個小丫頭片子都能掏出銀子來，那我大伯家要多有錢啊！”
珍寶在說這些話的時候，她臉上浮現出來的是羨慕、嫉妒還有恨意，沒錯她就是恨，她恨為什麽自己不是生在了大伯家，她恨為什麽自己爹當年不像大伯一樣，也在鎮子上面打拼下來這麽一份家業，她還恨自己娘為什麽不說嫁到一個富貴人家去，讓自己一生下來就過上讓人伺候的小姐日子～～～！
“那丫頭身上還有銀子？”陳氏沒有註意點女兒的表情，反而是把註意力都放在了女兒剛剛說的話上了，“你是說惠娘那丫頭的身上裝著銀子？你是怎麽知道的？不是你看錯了吧？那丫頭才多大一點，誰能把銀子給她裝著！”
“我的眼睛又不瞎，怎麽會看錯，而且惠娘那丫頭就當著我的面，給了柱子那個家夥銀子讓他去買東西的！”珍寶當然知道自己沒有看錯，也就是知道自己沒有看錯，她這心裏面才更加的難以接受。
“給柱子銀子讓他去買東西～！！？？”陳氏稍微琢磨了一下就明白是怎麽一回事了，“你大伯他是不是傻了啊！怎麽能讓一個還不到十歲的小丫頭去管帳，這到底是想要幹什麽，真是，我這麽一個大老人在這裏，也不說吧帳交給我來管，她一個小丫頭片子知道個什麽～！”
陳氏越說越覺得來氣，在她看來這帳應該是交給她來管才對，而且還要給的銀子足，而自己在再裏面撈上油水，這才是正確的，卻不曾想過人家家裏面的錢憑什麽交給她來掌管。
陳氏和女兒在房間裏面各自想著自己的心事，而李惠和柱子則在廚房忙的熱火朝天，隨著那盆子澱粉水慢慢的減少，做出來的涼皮就越來越多了，等到李惠把蔥油給炸好了以後，順著窗口飄出的香味讓所有聞到的人都忍不住咽起了口水。
“我說惠娘啊！你這丫頭又做了什麽好吃的啊？怎麽問起來這麽的香啊？”實在是被這香味撩的忍不住的李六子直接殺到了廚房裏，他正看到李惠把鍋裏面的蔥和花椒油往一個大碗裏面盛。
“六子叔你來的剛好，趕快來嘗一下我剛剛弄得涼皮味道怎麽樣！”李惠說著就拿了一張涼皮在案板上面剁成了寬條，放在一個幹凈的碗裏面，在以次的加上了化開的鹽水、醋、蒜泥水和剛剛做好的花椒蔥油，最後抓上幾片切好了的面筋塊，拌好了交到李六子的手裏面。
李六子接過碗來迫不及待的就夾了一筷子涼皮吃了起來，“嗯～！好吃～！這個東西涼涼的，酸酸的爽口，這油也香，有蔥香和花椒的麻～！好吃～！好吃～！這個東西天熱了吃好，惠娘你這手真的是太巧了！”
“真的嗎？”因為缺少調料李惠一直都擔心涼皮的味道會不理想，不過現在看到李六子吃的這麽高興，這心裏面的石頭也算是落下來了。
但是這午飯不能只吃涼皮，所以李惠把早上剩下的饅頭又熱了一下，在用大骨頭加蘿蔔熬成了湯，這樣的話中午這頓飯也就算是完成了。
從李惠開始準備蔥油的時候飄出來的香味就已經引得大家肚子裏面的饞蟲了，可以說大家都是盼望著能趕緊的吃到午飯那，等到柱子端著一個大托盤走出來的時候，在院子裏面幹活的李大頭父子三人不由自主的放下了手裏面的活，而在東屋裏面開墻的泥水匠也一直都透過窗口關註著院子裏面的情況，一看到柱子端著托盤出來，也不用人喊，他們立刻結束了手裏面的工作，都迫不及待的來到院子裏面。
柱子端著的其實是涼皮的調料，後面的李六子則是端著幾個裝著涼皮的大碗隨後而到，最後出來的是李惠，不過她的年紀小，柱子和李六子都不讓她端東西，所以她是空著手出來的。
“大家都洗洗手吃飯吧！”李惠招呼著大家來吃飯，而院子裏面的水井邊上放著一桶剛剛打上來的水，大家都過去拿著水漂把手都沖洗幹凈了等候著吃飯。
李惠給每個碗裏面的涼皮都澆上調料，“這個東西是我剛剛做的，也不知道合不合大家的胃口，你們先嘗一下味道怎麽樣，如果覺得缺少什麽的話在你們就自己添加吧！”
白色又有些透明的涼皮澆上了調料拌均來以後，看上
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李惠說完這個突然想起了今天早上自己擠兌陳氏的話，難道說就是為了這個李長根才專門把自己叫過來吩咐要蒸白面饅頭的？不過如果真的是這個樣的話，那她就覺得有些個搞笑了，只是為了一句話的事情，卻還要專門的準備白面，這似乎有些個太過了吧！
“爹！是不是因為今天早晨的事情？”李惠走到了李長根的床邊問。
李長根深深的看了女兒一眼，他沒想到女兒一下子就猜到了問題的關鍵，“是啊！你嬸子提醒的對，人家來咱們這裏幹活，那是也是下了苦力的，而且你李大叔一家子過來幹活，連個工錢都拿不到，咱們再不把這一天三頓飯給人家管好了的話，這會讓人說閑話的！”
李惠又不是真正的小孩子，她當然知道不會是因為這個而專門還要準備上一頓白面饅頭，不過她察覺到了這個裏面肯定有什麽自己不了解的東西在，“那要不要我現在讓我哥出去買？其實本來也是要買的，家裏面的黃米面還剩的很多，但是白面不多了！”
“不夠？”李長根的眉頭皺了一下，“要是這樣的話那就讓柱子去買吧！”
“好～！”李惠點了點頭，“不過如果蒸饅頭的話，還要發面，我估計要到下午才能蒸上饅頭，要不然的話今天中午就吃面條好了，我把剩下的白面都做成面條！剩下的白面做頓面條還是夠的！”
“那樣也行～！”李長根點了點頭對女兒說：“這幾天的夥食你多花點心思，一定要讓工匠們都吃好了，千萬不要讓人說咱們刻薄了！”
“爹你放心，這個我知道～！”
從新回到了廚房李惠就看到柱子正在那裏收拾的一些雜物，而珍寶則站在一旁一動也不動的，也就是看到有人進來了才裝作一副要幹活的樣子，等到看到了進來的是李惠的時候，她立刻停下了動作繼續站在那裏偷懶。
“哥你先別弄這些了！你趕快去買點面吧！家裏面的白面不多了！順便你在拐一趟肉鋪買上點大骨頭，咱們中午吃面啊！”李惠說著就從自己的懷裏面掏出來了一個做工精美的荷包，從裏面倒出來了一塊散碎的小銀角交給了柱子，現在家裏面的財政大權雖然還是李長根掌管著，但是家裏面的一應開支卻都歸李惠管了，所以在她的手裏面現在可以支配的銀兩還不少那！
柱子一向對李惠的吩咐言聽計從的，他接過了碎銀角又吩咐了妹妹廚房裏面的活不用做，等一下他回來的時候會在弄，這才提著籃子匆匆出門了。
李惠對於珍寶有心無視，所以她根本就沒有註意到，當她從懷裏面掏出荷包的時候，珍寶的眼神就沒有離開過她手裏面的荷包，而當她從裏面倒出來碎銀角的時候，珍寶眼中迸發出來的貪婪和嫉妒。
098給我
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忙活了一早上的李惠這會閑下來以後就覺得胳膊腿都是酸楚的，要是擱在以前的話，她就直接的回屋子休息去了，可是現在卻不行，這個珍寶還在這裏，現在家裏面就自己和她兩個女孩子，如果自己要回房間的話，肯定是要邀請她一起的，可是自從今天早上第一次見到這個珍寶的時候，自己的這個情緒就無法平息，所以李惠很清楚，這個珍寶和過去的李惠娘肯定是有什麽問題的，雖然自己找了借口說把過去的事情都忘記了，但是也也有可能會露出什麽馬腳來的，所以李惠現在的想法就是能不合這個珍寶接觸，就盡量的不要和她接觸。
於是李惠就開始低著頭慢慢的開始幹活了，比如說把今天中午要用的工具都準備好了，把菜都挑揀幹凈，再把面活起來，就這樣李惠把自己能做的準備工作都做完了，而在這段時間裏面，珍寶一直都在一旁做了一個悄無聲息的背景墻，其實也不能說她什麽都沒做，至少她從之前站著的狀態，改成了坐著的狀態了。
李惠在那裏只是埋著頭幹活根本就沒有理會過珍寶，這樣反而讓珍寶的心安定下來了，因為在以前的時候李惠也是這個樣子，一個小丫頭片子在自己的面前，只是低著頭做事情，從來都不主動的和自己說話。
看來這個小丫頭雖然說失去了記憶，但是本性還是沒有變啊！想到這裏的珍寶放松了一下自己的身體懶洋洋的靠在了椅子上，現在的她把心思都放在了剛剛的那個荷包上面了，本來那個荷包精美的做工就已經讓她眼饞了，再加上荷包裏面居然還有錢，哦！不對！是裏面還有銀子！珍寶相信荷包裏面絕對不可能只有剛剛惠娘拿出的那一點點銀子，而一想到這裏，珍寶就覺得惠娘懷裏面的那個荷包像是在鉤自己的魂一樣。在對於錢財這個方面珍寶和她哥哥都全的遺傳了她娘的貪財，而且以前的時候珍寶雖然沒有拿過惠娘的錢（主要是小孩子她也沒有錢），但是其他的東西卻沒有少拿過，所以在她的潛意識裏面還是覺得自己回想過去一樣，只要自己張嘴的話，李惠那個小丫頭就不敢拒絕自己的。
“惠娘！把你剛剛拿出來的那個荷包送給我吧！”珍寶歪歪斜斜的坐在那裏對著李惠招招手說，她的那個表情看上去就像是在吩咐一個下人一樣。
“不～！”李惠頭也沒擡的就直接拒絕了珍寶的要求。
完全沒有想到李惠會拒絕自己，珍寶在聽到那個不字的時候楞住了，不過她很快的就反映過來自己是被拒絕了，頓時珍寶就生氣了起來，她坐直了身子直勾勾的盯著李惠，低沈又帶著陰毒的聲音問到：“你剛剛在說什麽？”
“我剛剛說不要～！”現在的李惠娘可不是過去的那個唯唯諾諾的小丫頭了，擁有著成人靈魂的李惠當然是不可能懼怕珍寶這樣子的丫頭片子的，而當她看到珍寶在聽完了自己剛剛在一次的拒絕以後，她那幾乎要吃人一樣的表情，莫名的她的心情變好了。
“我再說一遍，那個荷包我不要給你！”再次的強調了一遍心情大好的李惠直接就把珍寶晾在那裏自己出去了。
被李惠一而再再而三的拒絕的珍寶真的是氣壞了，她站起身來跟了過去想要教訓李惠，但是當她走到兩步以後卻停了下來，因為她知道現在和過去可不一樣了，也不知道是怎麽一回事，自從上一次出事以後，自己爹就開始處處快讚那丫頭了，自己要是冒然的去找那丫頭的麻煩的話，爹是肯定要收拾自己的，更不要說現在外面還有那麽的工匠們在，更重要的是還有李大頭他們一家人，他們可是和自己居住在同一個村子裏面，自己如果真的像過去那樣的話，估計自己的名聲也要壞了，所以現在要收拾那丫頭的話，不可能在像過去那樣直來直去的了！
現在的李惠實在覺得乏力的厲害，再加上剛剛珍寶如此的囂張態度，雖然說自己是大人不至於和一個小孩子計較，但是這心裏面還是有些不舒服的，所以她幹脆趁著已經把活都做得差不多了，直接收拾了一下會房間休息去啊！
“哼～！你以為這樣我就收拾不了你了嗎！你給我等著，看我怎麽收拾你！”珍寶對著李惠的背影呸了一口，然後她就又坐回到了剛剛的椅子上，咬著嘴唇不知在那裏想些什麽。
“啊～～！”李惠剛剛回到自己的屋子裏面坐下不久就聽到了外面傳來的聲音。
這樣略帶這誇張的喊叫聲讓李惠皺起了眉頭，她聽的出來這個聲音應該是那個珍寶發出來的，緊接著就聽到了陳氏大呼小叫的聲音。
“我的兒啊！怎麽了？你怎麽了？”
而隨著陳氏的喊叫，外面的那些個工匠們也都停下來了手裏面的活，大有要過去看熱鬧的架勢，李惠站起來活動了一下自己的腰，然後整理整理自己的衣服，這才不緊不慢的往外走，當她站在西屋門口的時候就看到李大頭父子三人停下了手裏面的活，往廚房的方向看著，而那三個本應該在東屋後墻那裏忙活著的泥水匠，則都都丟下了手裏面的活正從東屋出來，那架勢絕對趕得上在另外一個世界看明星演唱會了。
“吭～！”李惠站在那裏發出聲音，三個泥水匠裏面只有一個年紀最大的看向了李惠，而就是這麽一看他頓時收住了自己的已經邁了一半的步子，不僅他把步子收了回來，還順勢的拽住了其他兩個人，也不多說什麽，直接拉著他們又回到東屋繼續幹活了。
李惠看著那些個泥水匠都回去幹活了，在才慢慢的邁著步子往廚房去，她剛一走到廚房的門口就聽到了二叔在裏面焦急的說著。
“這要怎麽辦？這要怎麽辦？你這丫頭怎麽會這麽不小心，這不是糟蹋東西嗎！馬上就要到晌午了，這還要給工匠們吃飯那！”
099使壞
099
“當家的你也不要再罵孩子了，你沒看她都哭成什麽樣子了嗎！這孩子也不是故意的！”陳氏心疼的說，她的語氣裏面別提有多埋怨丈夫了，不就是一盆白面嗎！又不是自己家裏面的，替別人家這麽心疼幹嘛！
門外的李惠聽的出來，陳氏在說這話的時候，語氣裏面是帶著一絲的幸災樂禍的感覺，她揭開了簾子進了廚房，廚房裏陳氏正在那裏低聲的安慰著抽噎著的珍寶，而李長鎖則是一臉愁容的看著面前的那個大盆子。那個盆子剛剛就是李惠活面的盆子，而現在看過去已經看不到剛剛活好的面了，看到的則是大半盆子白花花的水，原來不知道怎麽一回事面盆在裏面居然被人倒進去水了。
李長鎖聽到有人進了廚房他擡頭一看正是自己的侄女惠娘，而看到這個孩子進來李長鎖的臉就更難看了，你說自己的這個小侄女已經夠不容易的了，這麽小的年紀卻要操持一個家，本來自己帶著老婆和女兒過來是想要幫忙的，可是現在看來的話，這那是幫忙啊！整個就是在這裏添亂的。
“惠娘啊～！你姐她～她一不小心把水倒進了面盆子裏去了，把這面都給泡了，你看這可怎麽辦啊？”李長鎖又是焦急又是內疚的對李惠說。
李惠直徑走到了面盆前面，她挽起袖子撈出來了面盆裏面的面團，這個面團比起之前的的時候已經小了不少了，再看面盆裏面的水完全都是白色的了。李惠把目光轉向了李珍寶，不知道是不是察覺到了李惠的目光，躲在陳氏懷裏面抽噎這的珍寶把身子更加的貼向了自己娘。
“惠娘怎麽辦？這都已經半晌了，馬上就要給工匠們準備飯菜了，這弄成這個樣子要怎麽做啊！”李長鎖焦急的在那裏搓著自己的手說。
“二叔沒事的！我想辦法就好了，不會耽誤午晌的飯的！”李惠從著李長鎖笑了一下，又看他一臉不相信的表情就說，“二叔你也不要著急，這做飯的事情我最在行了，真的！你不用擔心！你看我珍寶姐都哭成那個樣子了，讓我嬸子陪著她休息吧！我先把這裏收拾一下，等一下我哥一回來我們就做飯啊！”
李惠自信滿滿的樣子終於讓李長鎖安下了心，現在的他也覺得女兒在這裏哭哭啼啼的實在是不太好，就打發陳氏把女兒帶走，而李惠一直送著他們一家人出了廚房，她站在廚房的門口目光裏帶著一絲的笑意和玩味看著珍寶的背影。
這面盆子裏面的水應該是珍寶故意倒進去的，自己走的時候已經是把面都活好揉光了的，就算是她不小心把水倒進了面盆裏面，那也應該只是把面團打濕了，而不是像現在這個樣子成了一盆子白面水，而且剛剛自己撈出面團的時候已經可以能夠看見面團裏面都被揉出來面筋，這肯定是她在盆子裏面倒進了水以後，又把面團在水裏面揉搓了一陣子才會成現在這個樣子的，自己真是沒想到這麽一個小丫頭片子不僅霸道還挺記仇的，剛剛自己不給她荷包轉身就要給自己一個下馬威啊？
不過對於珍寶弄出來的這場事故，李惠不僅不生氣，反而是很開心的，其實她這段時間裏面就一直想著要給店裏面弄些簡單又有特色的吃食了，可是這些個東西也自己也不能直接的就做出來，那樣也太過於嚇人了，所以她一直都在為了這個而苦惱，但是今天珍寶這麽一弄卻歪打正著的幫自己了一個大忙！
李惠挽著袖子繼續在面盆裏面搓洗著面團，不大一會的功夫就把面筋給洗了出來，找來一個大碗把面筋團放進去，然後看著那一盆子面水發笑。
“妹妹你在幹什麽那？”就在這個時候柱子提著東西回來了，而跟在他後面的是提著面袋子的六子，剛剛六子看到柱子要出門買東西，就自告奮勇的和他一起去，回來的時候還幫著柱子把最重的白面袋子給提上了。
“哥你回來了！”李惠看到了幫忙的六子叔連忙也打招呼：“六子叔真是麻煩你了！”
“不麻煩～！不麻煩～！”六子把面袋子交給柱子讓他放好了，然後逗著李惠說：“你六子叔不會幹那些個活計，又想要吃你做的那些個飯，這不勤快點可不行！要不然你爹不讓你給我飯吃怎麽辦？”
“六子叔你逗人家！”李惠又不是真的才七八歲的小孩子，“我爹能說不給叔你吃飯，我爹可喜歡和你聊天了，他巴不得你天天住在我家好吃好喝的款待你那！”
“你這小嘴真是甜說的你老叔這心裏面跟吃了半斤糖一樣！”李六子說著就發現了那一盆已經沈澱下來的澱粉水問，“這是什麽啊？”
“沒什麽，專門洗出來的面水！”李惠當然不會說弄得是澱粉水，她看著這盆子裏面的澱粉沈澱的差不多了，就對柱子說，“哥這盆子水你千萬不要動它，我去隔壁李嬸家裏面借個東西馬上就回來！”
李惠說完這個就直接出門去了隔壁。
“哎呀～！惠娘啊！你怎麽過來了？是不是你那邊太忙了？要嬸子過去給你幫忙不？”這個時候的李嬸正在院子裏面收拾東西，看到李惠來還以為她是忙不開想要直接過去幫忙那。
“李嬸家裏有我哥在，而且今天我二叔還帶著二嬸和我姐過來，家裏面的人手夠那！”李惠很暖心的說，隔壁李嬸一家人真的都是挺好的人，自己來這個世界以後人家可沒少幫助過自己。
“就你二嬸子那個人，還有她那個丫頭，哪一個是幹活的人，一天到晚就知道偷奸耍滑的，不是個好人家的女子！”也不知道是不是之前的時候陳氏得罪過李嬸，反正在李嬸的嘴裏面就沒有聽到過陳氏的好話過。
這樣的架勢李惠可不敢在和李嬸多聊這樣的話題，她連忙說出了自己過來的目的，“嬸子我記得你家裏面有一個那麽大的大盤子，就是那個又大又漂亮的盤子，上面還缺了一塊的！我想借用一下，可以嗎？”
100盤子
100
“那個盤子？”李嬸想了一下就知道李惠要借的是什麽東西了，“你這丫頭借那個東西幹嘛？那玩意不實用的很，就是看著挺漂亮的，上次讓你杏兒姐要過去了，你去她那裏找吧！”
“好～！嬸子，那我去我姐那裏了！”李惠說完就往杏兒住著的西屋去了，她還沒有走到門口就看到杏兒先出來了。
“惠娘你來的正好，趕快過來看看！”杏兒說完這句話就一把拉住了李惠往自己屋子裏去了，她一進屋子讓李惠坐下，然後就拿出來了一個東西塞到了李惠的手裏面，“你快看看，我做的怎麽樣？要是有那裏不好的地方，我在改動！”
李惠看著手裏剛剛杏兒給自己的東西，那個是一個差不多有三十多厘米高的一個娃娃，而這個娃娃的樣子做的很精致，白色的小臉上繡著清秀的五官，頭發是用黑色的細線編織出來以後，在紮成了兩個包包頭，身上還穿著一身嫩綠色，繡著粉色小花瓣的裙子，這裙子的款式正是成人的縮小版！
“好看～！真的是挺好看的！！”李惠把手裏面的娃娃翻來覆去的仔細看了一遍對這杏兒豎起了大拇指。
“那我就在做上幾個，等到你家裏面的事情忙完了，咱們兩個一起去是尚老板那裏去！”現在的杏兒對這個娃娃可有信心了。
“行，等我這裏忙完了咱們就過去！”看著杏兒這麽高興的樣子李慧也挺開心的，“對了杏兒姐，我過來是給你借東西的～！”
還沒有等到李惠把話說完杏兒就打斷了，“我知道，你是過來借那個大盤子的，我這就去給你拿！”
杏兒很快的就找來那個大盤子，這是一個精美的瓷器盤子，盤子很大直徑都超過了一尺多，盤子上面繪著四季蔬果，看造型這個盤子以前應該也是擺放水果之類的東西的。這樣精美的猶如藝術品般的盤子怎麽看都不像是李嬸這樣的家庭能擁有的，其實這個盤子也真的不是李嬸家的，這個盤子一個從水路路過這裏的貴族擁有的，而貴族在來到這裏的時候，下面的仆人不小心把這個盤子給可破了一個小角，也就是因為有了瑕疵，才被人給當作垃圾扔了出來，剛好被在碼頭幹活的李叔給撿了回來。
“惠娘你要這盤子做什麽啊？這個東西看著好看，但是太金貴了，不實用！”杏兒好心的提醒李惠，本來這個盤子就是擺放水果的，你要是放上其他的東西也體現不出來它的美感了。
“這個我有別的用，杏兒姐我現回去了，等一下我給你送好吃的過來！”李惠說完就抱起盤子急匆匆的往家走。
等到李惠回到家的時候，柱子已經知道了那盆子白面水是怎麽一回事了，而且以他對珍寶的了解，他絕對可以肯定這事情才不像是珍寶說的是自己不小心，而是她故意這麽幹的。他的心裏面別提有多懊惱了，自己明明知道珍寶那丫頭不是個好東西，可是自己還是丟下了妹妹出了門，結果讓妹妹被珍寶給欺負了！
李惠一進到廚房就被柱子的樣子給嚇了一跳，柱子他雙手緊握雙眼通紅的站在那裏。
“哥你這是怎麽了？”李惠走過去小聲的問他。
“妹妹，剛剛是不是珍寶那丫頭欺負你了！你給哥說，哥給你報仇～！”柱子看到李惠回來了，立刻上前一把握住了李惠的小肩膀表情猙獰的對她說。
“沒有啊～！她沒有欺負我！”李惠搖了搖頭說，她都已經是一個成年人了，怎麽還會對一個丫頭片的惡作劇上心那，更不要說人家還幫了自己一個大忙那！
“妹妹你不要騙我，我都知道了，她要是沒有欺負你，那一盆子白面水是怎麽一回事！我給你說，只要我在就不會讓你被他們給欺負了，我現在就去給你報仇！”柱子說著就挽起袖子要去找珍寶算賬。
“哎～～～！！別～～別去～！”李惠一只手緊緊的抱著那個大盤子害怕跌落了，一只手揪住了柱子的袖子，“哥你聽我給你說，你不要沖動，收拾她那是一件簡單的事情，現在我們有更重要的事情要做那！這可是關系到我們回頭開店生意好不好的關鍵！”
柱子聽到妹妹這麽說趕緊停下了腳步，確實教訓珍寶那丫頭和開店的事情比起來，那真的不算什麽，“什麽重要的事情？我能做什麽？妹妹你只管吩咐我就行了！”
“我們要做一種食物，嗯別人沒有吃過的一種食物。”李惠說著把懷裏的那個大盤子交給了柱子，“我們用這個～！來做！”李惠說完用手指著一旁那盆已經澄好了的澱粉水說：“就用那盆子裏面的東西，珍寶她不是給咱們搗亂嘛！那咱們就用她搗亂出來的這個東西來做吃的，做好吃的！到時候咱們賺了錢氣死她！”
李惠的話把柱子給逗笑了，這讓柱子忍不住想到之前的時候買的那些個小雞，這次狗蛋來了以後和自己聊天的時候就說起了小雞的事情，雖然狗蛋那孩子年紀小孩事情說的不清楚，但是柱子也知道了自己爹，哦不！現在要叫二叔了，在帶著狗蛋回去的那天就為了小雞的事情把陳氏給臭罵了一頓，自己聽到這個時候的心裏面別提有多高興了，現在如果就像是妹妹說的那樣，拿珍寶那丫頭使壞的東西掙了錢的話，估計不只是珍寶，就連陳氏都會氣的夠嗆的。
“妹妹你就說要我幹什麽？”柱子一副磨拳擦掌的樣子。
“你先把這個盤子用熱水燙一下！”李惠把懷裏的盤子交給了柱子，“然後再把那盆裏面澄清下來的清水倒掉，裏面沈澱的東西可前往不能倒了！”
“好的妹妹，我現在就去弄！”現在的柱子幹勁十足，他麻利的把竈火點著了燒水，還在中間的空檔把該做的準備工作都做好了。
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101
李惠看東西都準備的差不多了，就讓柱子把家裏面平時洗衣服用的大木盆洗幹凈了搬進了廚房，沒辦法暫時找不到合適的容器，只能先拿這個來用了，不過不管是李惠還是柱子都是幹凈人，這盆子平時除了洗衣服也沒幹過別的，而且這個時代可沒什麽洗衣粉、洗衣液之類的，全程手搓所以盆子還是很幹凈的。
在盆子裏倒上冷水以後，李惠想了一下又在裏面加入了少量的熱水，用手試探來一下水溫不冰，還略微的有些溫熱，她之所以要加熱水進去，就是害怕等一下瓷盤在過於急速的降溫下會碎裂，大鍋裏面的水燒熱了，李惠拿起了盤子在上面擦了一層油，舀了一勺子的澱粉水倒進了盤子裏面，略微粘稠的澱粉水薄薄的覆蓋在了盤子的底部，李惠小心的把盤子放進了熱水上面，很快的盤子底部的澱粉水就變色了。李惠用布把自己的手抱住，然後小心翼翼的取出了盤子，在放到木盆裏面的冷水裏去，很快的盤子的溫度就降下來了，李惠略微激動的把盤子底部的澱粉揭了下來，在溫度的變化下之前液體的澱粉水，現在已經變成了一張略微透明的涼皮了！
“成了～！”李惠也沒想到過這個過程如此的順利，其實她也是第一次弄這個東西，前世自己開餐館的時候，雖然也有專門用涼皮調的涼菜，但是那個時候這些個東西都是專門有供貨商的，根本就不用她在動手去做，至於自己為什麽會做這個，那是因為進貨的時候自己有去過加工涼皮、涼粉的作坊，這個東西又不是多覆雜的，看多了也就知道要怎麽弄了。
“妹妹這是什麽東西啊？”柱子好奇的看著妹妹手裏面提著的那塊半透明的東西。
“這個是～～！”李惠的眼珠子一轉就誆騙柱子說：“你看這個東西一下子就變涼了，像是一張皮子一樣，我看就叫涼皮吧～！”
李惠說完就把涼皮一分為二，一半交給了柱子讓他嘗一下，一半自己嘗了嘗，雖然這是第一次做，但是步驟什麽的都是沒有問題的，這涼皮做的也是爽滑中略帶點Q彈，這樣的口感讓李惠暗暗的點了點頭。
“涼皮～！！涼皮～～！”柱子在嘴裏面念叨了幾遍覺得還挺上口的，而且妹妹形容的也貼切，“好！就叫涼皮～！這個東西勁道也爽口，夏天吃吃這個肯定好吃，不過現在啥味道也沒有，要不咱們啥撒上點鹽嘗一下？”
“光是加鹽肯定不會好吃的！”李惠搖了搖頭否定了柱子的建議，但是她又不能直接就把調涼皮的汁子給弄出來，只能想辦法來引導柱子的想法，“我覺得這個裏面還要在放些調料，光是鹽的話味道就太寡淡了，這個東西剛剛吃著就覺得挺爽口的，我看加點醋進去肯定會很好吃的，但是除了加醋我們在加一點什麽進去？”
“對，加醋，再加什麽？”柱子在李惠的暗示下認真的思考著這個裏面到底要加什麽，“妹妹，你還記得那一次我和我爹～哦不對，是二叔晚上來的時候，你給我用豬油炸的蔥嗎？那個東西我以前從來都有吃過，現在想起來也覺得好吃的很，你說把那個東西放進來會不會好吃？”
柱子說的話讓李惠的眼前一亮，其實在這之前的時候她也很愁這個涼皮要怎麽調味，因為李惠在這個世界裏面還沒有見過辣椒這個東西，雖然並不是只有辣椒才能提供辣味，但是其他的幾種帶有辛辣的調料李惠私底下也都嘗過，味道都不盡人意，而且價位偏高。而柱子剛剛的提議讓她意識到自己其實可以繞過辣味啊！雖然說味道上可能會稍微有些欠缺，但是那也是對自己而言的，這裏的人又沒有吃過這東西，怎麽會知道到底是什麽味道的。
“對，哥你說的很對，不過上次是給你用豬油做的蔥油，那個東西要熱著吃才行，要是拌涼皮的話肯定是不行的，所以我們把油換成清油好了，這樣的話就不用擔心涼了油會凝固，我記得咱們上次不是還買了點花椒嗎，到時候把花椒也放進去和蔥段一起炸油，味道肯定更好！”李惠給柱子形容著。
“對～！咱們再放上花椒進去，到時候味道肯定更好～！”柱子在李惠的引導之下覺得他們馬上調的這個汁水肯定是最好吃不過的東西了，他都有些迫不及待的想要嘗嘗這東西最終的味道了，“妹妹我剛剛看你弄得這個也不覆雜，而且這個要在熱鍋跟前弄得，還是我來弄好了，你趕快去調汁水吧！”
李惠一看這時辰也不早了，要是拖延的話，今天晌午的飯點都要往後挪了，所以她就讓柱子上手開始幹，自己先在旁邊指點這，還告訴他做好的涼皮一定要在上面塗抹上一層清油，這樣的話就可以防止粘連，等到他熟練了自己也就開始準備其他的東西了。
李惠先把那一塊面筋放到另外一口鍋裏面蒸上，然後她在找來了幾個大碗，把醋水，醬油和鹽水都勾兌好了，這個時候過裏面的面筋也蒸熟了了，取出面筋先放在一邊晾涼，自己趕緊準備蔥油。
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“還是我閨女有辦法！”陳氏扶著女兒進了西屋把門簾子放下以後她滿臉笑容的誇讚自己的女兒，“果然是我的好女兒，腦子轉的快，這辦法也想的妙，你把那盆子面給她們一攪和，看他們今天晌午吃什麽，到時候就都喝面糊子湯去吧！讓惠娘那丫頭今天早上這麽擠兌我，活該他們這樣！”
從陳氏這話裏面不難聽出來她其實是很清楚女兒剛剛做了什麽，但是在她看來女兒這樣做並沒有任何錯，相反還做的很對，是給自己出了一口惡氣。
102珍寶姐洗出來的
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“娘～！我大伯家是不是有很多錢？”對於自己娘的誇讚珍寶像是沒有聽到一樣，她現在的心思還都放在了那個裝著錢的荷包上面，“你以前的時候不是說我大伯他走黴運了，家裏面也沒錢了嗎！你不是還說我大娘就是沒錢才死了的？可是現在怎麽看我大伯他都是很有錢的啊！你看他們馬上就要開店了，雇了這麽多人給他們家幹活，而且我今天的時候還看到了惠娘那丫頭有一個很精致的荷包，那樣的繡工和用料了，可是值不少錢那，而且荷包裏面還裝著銀子那！她一個小丫頭片子都能掏出銀子來，那我大伯家要多有錢啊！”
珍寶在說這些話的時候，她臉上浮現出來的是羨慕、嫉妒還有恨意，沒錯她就是恨，她恨為什麽自己不是生在了大伯家，她恨為什麽自己爹當年不像大伯一樣，也在鎮子上面打拼下來這麽一份家業，她還恨自己娘為什麽不說嫁到一個富貴人家去，讓自己一生下來就過上讓人伺候的小姐日子～～～！
“那丫頭身上還有銀子？”陳氏沒有註意點女兒的表情，反而是把註意力都放在了女兒剛剛說的話上了，“你是說惠娘那丫頭的身上裝著銀子？你是怎麽知道的？不是你看錯了吧？那丫頭才多大一點，誰能把銀子給她裝著！”
“我的眼睛又不瞎，怎麽會看錯，而且惠娘那丫頭就當著我的面，給了柱子那個家夥銀子讓他去買東西的！”珍寶當然知道自己沒有看錯，也就是知道自己沒有看錯，她這心裏面才更加的難以接受。
“給柱子銀子讓他去買東西～！！？？”陳氏稍微琢磨了一下就明白是怎麽一回事了，“你大伯他是不是傻了啊！怎麽能讓一個還不到十歲的小丫頭去管帳，這到底是想要幹什麽，真是，我這麽一個大老人在這裏，也不說吧帳交給我來管，她一個小丫頭片子知道個什麽～！”
陳氏越說越覺得來氣，在她看來這帳應該是交給她來管才對，而且還要給的銀子足，而自己在再裏面撈上油水，這才是正確的，卻不曾想過人家家裏面的錢憑什麽交給她來掌管。
陳氏和女兒在房間裏面各自想著自己的心事，而李惠和柱子則在廚房忙的熱火朝天，隨著那盆子澱粉水慢慢的減少，做出來的涼皮就越來越多了，等到李惠把蔥油給炸好了以後，順著窗口飄出的香味讓所有聞到的人都忍不住咽起了口水。
“我說惠娘啊！你這丫頭又做了什麽好吃的啊？怎麽問起來這麽的香啊？”實在是被這香味撩的忍不住的李六子直接殺到了廚房裏，他正看到李惠把鍋裏面的蔥和花椒油往一個大碗裏面盛。
“六子叔你來的剛好，趕快來嘗一下我剛剛弄得涼皮味道怎麽樣！”李惠說著就拿了一張涼皮在案板上面剁成了寬條，放在一個幹凈的碗裏面，在以次的加上了化開的鹽水、醋、蒜泥水和剛剛做好的花椒蔥油，最後抓上幾片切好了的面筋塊，拌好了交到李六子的手裏面。
李六子接過碗來迫不及待的就夾了一筷子涼皮吃了起來，“嗯～！好吃～！這個東西涼涼的，酸酸的爽口，這油也香，有蔥香和花椒的麻～！好吃～！好吃～！這個東西天熱了吃好，惠娘你這手真的是太巧了！”
“真的嗎？”因為缺少調料李惠一直都擔心涼皮的味道會不理想，不過現在看到李六子吃的這麽高興，這心裏面的石頭也算是落下來了。
但是這午飯不能只吃涼皮，所以李惠把早上剩下的饅頭又熱了一下，在用大骨頭加蘿蔔熬成了湯，這樣的話中午這頓飯也就算是完成了。
從李惠開始準備蔥油的時候飄出來的香味就已經引得大家肚子裏面的饞蟲了，可以說大家都是盼望著能趕緊的吃到午飯那，等到柱子端著一個大托盤走出來的時候，在院子裏面幹活的李大頭父子三人不由自主的放下了手裏面的活，而在東屋裏面開墻的泥水匠也一直都透過窗口關註著院子裏面的情況，一看到柱子端著托盤出來，也不用人喊，他們立刻結束了手裏面的工作，都迫不及待的來到院子裏面。
柱子端著的其實是涼皮的調料，後面的李六子則是端著幾個裝著涼皮的大碗隨後而到，最後出來的是李惠，不過她的年紀小，柱子和李六子都不讓她端東西，所以她是空著手出來的。
“大家都洗洗手吃飯吧！”李惠招呼著大家來吃飯，而院子裏面的水井邊上放著一桶剛剛打上來的水，大家都過去拿著水漂把手都沖洗幹凈了等候著吃飯。
李惠給每個碗裏面的涼皮都澆上調料，“這個東西是我剛剛做的，也不知道合不合大家的胃口，你們先嘗一下味道怎麽樣，如果覺得缺少什麽的話在你們就自己添加吧！”
白色又有些透明的涼皮澆上了調料拌均來以後，看上
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