第52章 二合一,小紅包
關燈
小
中
大
號稱是獵人的網友離開後,顏棠自顧自的盤起腿,直接在石潭邊上數起了錢。
一個零,兩個零……一串零,嘻嘻嘻……
而另一邊,妙姑娘等人,卻還在討論剛才幾乎是神速到達的“獵人”。
她先“嘖嘖”了兩聲後,才說道:“真沒想到,都恁多年過去了,現如今我這職業都不合法了,他們這群飛駁鳥竟是還活躍著。”
“怎麽還唏噓起來了?有他們不好嗎?”
“這倒也不是不好,就是感慨世事變遷罷了,話又說回來,我們那會兒稱他們為飛駁,您那會兒喚作什麽?”
說話的是妙姐,被問的則是田伯。
田伯聞言直接搖了搖頭,說:
“現在飛駁不是喚喜鵲嗎?我們那時候可不敢用喜稱,有的喊鷲,有的喚青隼,不過後期就有了掮客的稱呼,你們那兒呢?老漁。”
漁老大聞言撇了撇嘴,不想搭腔,倒是阿五嘻嘻哈哈地蹭過來,對著田伯比大拇指:
“阿伯,您這刀子真是一紮一個準,我爹最怕別人跟他提這個。”
向來和漁老大不對付的鄭工,一聽這話瞬間就來了精神:“哦?說說看,什麽能讓你爹不爽,快說出來讓我高興高興。”
一旁的田伯略作思考後,也就大概想明白了其中的緣由。
不過看到阿五那一臉的表現欲,甚至超級big膽到想體會背刺他爹的快樂,也就笑呵呵的看著不插嘴了。
“還能是什麽呀,那群海販子坑人唄,他們靠著我們,都賺長安三套院子了,還處處壓市價,不肯多給上一分利。”
鄭工聞言就不說話了,他雖然與漁老大有學宮宿怨,但是眼前都在東家這兒任職,也不好鬧翻。
“那時候可真是太苦啦,當朝的皇帝老兒不做人,按照現在的說法,他就是典型的地域黑,偏偏那些海販子,仗著皇帝不喜就百般壓價。
只要一想到海販子用銅板,買走了我們風裏浪裏得來的海貨,轉過身就賺到了金元寶,我們這心,就跟上面粘了只螞蟥似的。”
那你還在這嘻嘻笑,真是心大啊,早就湊過來聽故事的顏棠如是想道。
“嘿嘿,不過我爹也沒讓他們得意太久,很快就光顧了他們家,錢也又是我們的啦!就是讓他們過過手。”
阿五說的眉飛色舞,見大家聽得起勁兒,就越說越有興致。
“艾瑪,當時我吃著白花花的大米飯,心裏就想,搶劫可真好啊,還想搶!我就去忽悠我爹,我爹還不願意,但最後我們還是改了行。
真就應了岸上人的那句話,人挪活,樹挪死,果然人就是得變通,當海匪可真快樂!”
“嘩啦”一聲,顏棠手裏的瓜子,不小心全被抖落在了地上。
顏棠瞪圓了雙眼,他就知道!就知道事情沒有這麽簡單!原來擱這兒等著他呢。
他就說,新來的員工怎麽可能是被欺負的小可憐,怪不得剛見面就要給他開放部分資料,感情是裝弱小可憐呢。
你們這群臭海匪頭子!
系統好似知道了他的想法一般,適時出聲:“友情提示,最好不要職業歧視哦,人家當初就是因為皇帝地域黑被壓榨,才反抗的。
到你這兒就業,要是因為過往職業被歧視,又遭受了職場打壓,小心他們再來第二波反抗。”
顏棠:瑟瑟發抖.jpg
但超級心動、想要伸出作死的試探jiojio.jpg
“再說了,天道送來的人,靈的顏色都不是黑色,你可以放心用。”
顏棠:……有一點點可惜。
他現在完全就是資本.家嘴臉,剛才還想著站在道德制高點,更容易壓榨員工呢,沒想到就這麽破滅了,怎麽能不可惜嘛。
——
系統贈送的“鮑魚之肆”樣品,雖然被顏棠濃縮到了原本面積的0.1。
但鮑魚苗的總量卻未變,還是一個基本單位1000只,根據漁老大的建議,顏棠選擇了300只留苗,剩餘700只,全部選擇的是最接近成熟的批次。
系統出品,不僅是成品優秀,就連即將出貨的批次,也是個頭大又鮮活。
顏棠眾人只粗粗一分類,只估摸大中小,就發現最多的竟是大號鮑,其次才是中號,數量最少的才是小號。
給獵人們拿走的大概有200只,單只重量超過200克,總共還有不到五百的剩餘量。
雖雙頭鮑不那麽多了,但三頭、四頭等仍是不少,也能讓大家吃個盡興。
顏棠和幾位能上竈的一商量,大家決定將地點選擇在了百花園,恰好百花園那邊不僅有一套現代化廚具,還有兩個內外竈。
之前準備的室外燒烤裝備也能拿出來,在這老青石鋪設的地面上,也不用擔心不安全。
小徑兩側的宮燈,前段時間也被鄭工王工閑暇時修好並改裝過。
簡單的水泥,粗陋的石灰小鏟,勾勾抹抹,就成了也許不夠端莊、但足夠趣味的小燈。
百花園之所以喚百花,正是因為這裏的花木繁盛,高低錯落,山石流水也一個不少,是最適合聚餐的地點不過了。
顏棠這邊已經擺出各式零食糕點,但大家都精明的很,誰都不肯多填肚子,勢必要用最空的腸胃,等候最美的佳肴。
饒是妙姐這等吃慣了好東西,也沒覺的鮑魚是多稀罕的人物,也不由被眾人期待的情緒點燃。
身邊用來打發時間的定勝糕,硬是一口都沒碰。
這邊的人聊著,另一頭低落的於璇,在被王工怪招齊出的一番安慰後,再次打起了精神。
這一回,他直接拿起了最貴最重,畫質也是最棒的一個攝像機,跑去了百花園。
於璇:嗚嗚嗚,我要去拍美食!甭管是粉絲,還是杠精、黑子,我都要饞死你們!
百花園分前廚和後廚,因著走前面,一定會遇到顏棠一眾人,於璇總覺得是自己給小老板帶來了麻煩,心中的別扭短時間也消不去。
索性就做了一次縮頭烏龜,躡手躡腳的繞遠路,直接跑去了後廚。
殊不知沒有人能逃過一群大佬的眼,於璇逃跑的姿勢和躲避的角度,又成了一群閑散人士的聊天話題……
不過,於璇卻認為他的這番功夫沒白費。
因為他在後廚看到了掌握“兩面三刀”絕技的k哥,以及k哥那幾乎不現於人前的“上濃”,簡單直白點說,就是高湯。
傳聞,珝山有神廚,神廚居於深谷,谷內有一個永不熄滅的大鼎,裏面熬的就是上濃。
其所耗費的材料,無一不是山珍海味。
但只有這些還不行,每次添加頂級食材的量,也是經過百般斟酌後決定的。
傳聞廚神有絕對味覺,然而即使如此,每次他想要在大鼎中添加一味食材時,都會害怕頂級上濃被毀,而心生憂慮。
久而久之,他因常年驚夢而脫發失眠,不得不以高帽遮擋禿頭。
所以珝山這一支的廚神弟子們,就開始效仿老師,使用的不再是當時最流行的頭巾,而是高帽。
若是有閑散好奇之人願意去考古,可能就會發現珝山一系的高帽,也許是最接近現代廚師帽的一支。
言歸正傳,k哥的手藝始於珝山,自然也渴望擁有一鍋伴隨自己終生,最好還能流傳下去的上濃。
今天東家開出了各類鮑魚,即使是小顆的,在他這雙利眼看來,品質都極佳,這種給上濃增加風味的時刻,他自然不能錯過。
想來增加了這一味調和後,再開業時,“兩面三刀”可以再增華彩。
哼,最好饞的他們走不動道。k哥不無惡劣的想道。
於璇可不知k哥的想法。
當他扛著攝像機走來時,不對,或者應該說是,他被濃香化作的如有實質的牽引繩,拖拽著過來時,率先看到的,就是一個碩大的鍋。
說是鍋也不對,因為它好像更像桶,或者也不像桶,難道是甕?
看起來太像仿古廚具了,小口、大肚、漸變烏棕色,材質似瓦又似鋼,實在奇怪的很。
但是,這重要嗎?完全不重要哇!在這等濃香中,就算是電飯鍋又怎麽了?
他跪著表示,逼格當真半點不掉!
k哥看到於璇後,直接被取悅了。
雖然於璇向前伸長脖子,睜圓著眼睛,嘴巴半張,好似癡呆的要流出口水的樣子,真是傻透了。
但k哥完全不介意,因為於璇的這番癡傻表現,簡直就是對廚師最佳的讚嘆,所以此時k哥的心中愉悅到了極點。
他索性一擼袖子,揚起長勺進容器內,舀出一勺上濃後,高高揚起又輕轉湯勺。
奶白中帶著淡金的上濃,從湯勺中流瀉而出,宛如在潺潺發光的泉。
於璇原本看的目不轉睛,然而,在k哥將上濃高揚時,他卻直接清醒了過來。
原因無他,實在是又聞到了一種完全不同且更具沖擊力的香。
上濃中,不僅融化有軟化彈牙的膠質,還有糯香的皮質。
因此,只要不攪動,上層大多時候被一種特殊物質封鎖,讓內裏更加豐富的香,被封鎖其中。
所以於璇之前聞到的、好像帶著小勾子一般的牽引繩,其實只是被封鎖的味道,更香濃的則在此時此刻出現!
k哥的袖子半挽,隨著他的動作,手臂上的kitty紋身也在隨之變化,當肌肉完成了一輪繃緊又放松後,kitty也好似沖著於璇笑了笑。
下一刻,於璇面前的白瓷空碗中,就多出了一顆鮑魚及一圈高湯。
k哥相當隨意的捏了幾粒鹽花扔進去,又向裏放了一小塊焦黃米脆,隨即就沖著於璇挑了挑眉,示意他嘗嘗。
於璇直接把攝像機放到了一邊,拍什麽拍!拍個幾把!沒著急把攝像機扔出去,就是他全部的自制力了!
奶白中透著金黃的濃稠湯汁,浸潤著赤棕色的鮑魚,伴著焦黃色的米脆,沖擊著他的視覺。
一口咬上去,感受到的是剛剛好的牙齒阻力,它的名字叫軟彈,舌尖輕觸,感受到的是嫩滑。
珍惜的咀嚼,是糯軟的獨特體驗。
於璇發誓,他在用最慢的速度,最珍惜的心,最虔誠的態度,品嘗著眼前的美食。
但明明那麽那麽的慢,為什麽……就沒了呢?真的有一眨眼的時間嗎?
他慎之又慎的咬上泡在湯汁中不足半分鐘的米脆,酥、脆,又不會發出單獨吃鍋巴時發出的“咯嘣”聲。
那是一種柔和的清脆,只因浸潤了短時間的湯汁。
一切都是恰恰好,所有都是最好的安排。
於璇一直都覺得,吃到美食會哭,那不是做作,就是托兒。
但是他此時此刻也想哭,哭自己為什麽吃的那麽快,哭以後真的還能吃到嗎?
他扁了扁嘴,就掉出了眼淚,他的人生……沒意思了,除非能天天吃。
k哥只覺得,眼前這小子的表現,已經超出了他理解的範圍。
他忍了又忍,最後實在受不了的吐出一句:“去別處看看行嗎?”
潛在含義:別在我這兒礙眼。
然而於璇卻沒有聽清,但又知道對方好像是說了什麽話,所以他只能傻乎乎的問了一句:“啥?您說啥?”
k哥:……
哥屋恩,瑪德,算了。
“你走!”
於璇還能怎麽辦?只能一步三回頭的拿著攝像機離開了。
有了k哥開頭,他也更加期待後面的菜品了。
果不其然,之後他又見到了直接在火焰升騰中顛勺爆炒的青龍哥,一人直接開了十六個小竈,輪番上手砂鍋燉的白虎哥。
還有不落人後的頂級私廚木嵐,他平生最大的愛好,就是收藏食材。
本著好食材就需要用更棒的食材配的原則,他這次直接開了自己的庫房……
顏棠等一行人,早就在等待了,本以為第一口吃到的前菜,應該是個清蒸。
雖然味道不那麽濃烈厚重,但開胃也足夠了。
但沒想到,一段時間後,屁顛顛去幫忙端盤子的一眾人,率先拿回來的竟是一道涼菜。
瑰色的深綠,猶如鏡面,上面點綴著紅色的細小米椒,還有白色的剁蒜。
竟然是裙帶菜。
顏棠看著有些眼熟,卻一時間想不起來,最近在哪兒見過。
他可有可無的、將那只有兩口量的前菜塞進嘴裏,下一刻,就無心再想之前的問題。
滑嫩脆爽,底味為酸,微辣中帶著輕微的小嗆,裹挾著獨屬於深海植物的清新,一起湧入口腔。
咀嚼入腹後,就好像連續工作了幾個小時的人,迎著微光和風,舒展了肩膀,腸胃也是這般被舒展開。
胃口被打開後,肚中直接傳來饑餓的信號,顏棠再也顧不上擺老板的譜,“噠噠噠”的跑去了廚房。
整個人都洋溢著強烈的快樂與期待。
前菜過後,率先到來的是排骨鮑魚,別看這只是簡簡單單的名字,卻是被列入了黑珍珠的菜系。
深紅色的濃郁醬汁,將排骨和鮑魚包裹,厚實的排骨肉中央,隱約能見到白色,那是一塊脆骨。
微翹的鮑魚,因卷耳而抱有更多如同糖色的羹,上面幾乎形成鏡面。
顏棠甚至不敢用筷子夾,唯恐自己的手不好使,讓羹灑落。
他左右看了看,挺好,沒一個外人,家裏也沒刀叉,大家用的也都是筷子,想必不用那些西餐的講究。
所以,顏棠直接湊近,用嘴直接“啊嗚”,讓整個鮑魚直接進口,一滴都沒有浪費!
微微咀嚼後,顏棠有些吃驚的睜圓了杏仁眼,他竟然嘗到了一絲炭烤的獨特香氣,但卻完全沒有炙烤的柴緊,應該在烤制前經過了燉煮。
先煮、再烤,最後燉,使得鮑魚的肉質彈牙軟糯又肥厚,完全不會松散,輕微炭烤的香,還能沖散可能會出現的膩。
整體優秀的,讓顏棠恨不得打出最最高分。
顏棠吃的搖頭晃腦,也在某個瞬間突然想起,天,怪不得會覺得開胃菜眼熟,那不是專門用來餵鮑魚的裙帶菜嗎?
怎麽白虎哥還把鮑魚的口糧,給他們做成菜啦?
“阿五,你知道鮑魚的口糧都放哪兒了嗎?會不會讓咱們吃沒了?”
阿五吃的頭都不想擡,被幾個哥哥同時踢了一腳後,才疼的齜牙咧嘴的擡起了頭。
“多得是,放心吧老板,就是鮑魚全養成熟了,還能剩下,你需要擔心的是,剩餘的怎麽處理。”
顏棠:……
本來還想說,如果鮑魚口糧不夠的話,他們幹脆吃掉那些沒口糧的鮑魚好了。
壞主意落空.jpg
沒多久,室外烤架也被架好。
木嵐則點火燒起了熱油。
半分鐘後,伴著青花椒和各式幹辣椒,以及秘制幹粉,木嵐又撒上一把白芝麻和花生碎,最後麻利的澆上熱油。
在“哧啦啦”的響聲中,濃郁的麻辣味兒也撞入了人們的口鼻。
這就是今天的油辣子,可隨意取用。
原本以為今天就是全鮑宴,沒想到之後的菜,直接讓眾人知道,這宴的配菜也是無比豐富的。
濃郁的蟹膏、和鮑魚在一起時能被叫一聲李鬼和李逵的香菇、瞬間吸滿所有濃郁湯汁的竹蓀,脆嫩清新的山筍,還有松子和板栗……
除了簡單的清蒸、爆炒和紅燒鮑,還有好似在舌尖爆漿的牛舌、酸甜清雅的蜜汁花刀鮑、蟹黃咖喱嗆小鮑,蒜蓉鮑汁更是不可少。
到了中段,是否被各式濃香亂了味覺?是否因鮮香麻辣開始懷念主食?
青龍哥直接端上了米粥和各式飯團。
早就吃慣了富貴小店飯團的人,也逐漸對各種不同顏色的飯團產生了了解。
比如牛油果綠的這種米,它的米油清淡,更多的是一種植物特有的清香,特別適合解膩。
再比如桃粉色的這種,它的米香最濃,咀嚼後的回甘也最美,和爆辣、麻辣等夠勁兒的菜式一起吃,能柔化強勁的沖擊。
……
聰明的人,下手也極準,顏棠直接抱起一碗桃粉色的米,轉身就沖向了麻辣鮑的海洋。
只有還算理智的人在不停的勸:“少吃點少吃點,鮑魚可是大補的,不能吃太多!”
“你他媽說這句的時候,倒是放下筷子再說啊!”
……
錢珊珊家住富貴小店對面,因打開窗戶就能看到排隊情況的獨特優勢,而在社區大群內享有盛名。
這天對她來說,只是平平無奇的一天,甚至天上的星星都不太多。
時近黃昏,她拖著工作了一天的身體向回走。
心中想著一會兒到底是隨便弄個泡面應付一下,還是稍微繞遠去一趟徐大娘家的饅頭店,買點饅頭,就著香腸啃一啃。
對錢珊珊來說,到目前為止,今天已經沒有了意義。
只有等到明天睜開雙眼,大腦中過載的信息被清空,伴隨著對面富貴兒傳來的香氣鬧鈴,她才會感到幸福。
此時的錢珊珊,頭腦混沌,滿身疲憊,渾身上下都充斥著屬於社畜的氣息,她甚至根本都沒怎麽看路。
笑死,她的身體有自己的意識,相信它能拖著自己回家的QAQ。
不過,在經過某處時,錢珊珊的身體卻直接停在了原地,她不受控制的閉上了雙眼,聳動鼻尖去嗅聞。
到底是哪裏傳來的香氣呢?
在這個充斥著各種濃厚氣味的城市中,“酒香不怕巷子深”已經不再適用。
但經過富貴小店的飯團,潛移默化滋養著的五感,也變的比以往更敏銳,再加上那個味道……實在是太過香濃了。
所以,當錢珊珊再次睜開雙眼時,她用宛如鷹隼般銳利的目光鎖定了目標,隨即又驚愕的呆楞在了原地。
居然又是……富貴兒。
還真是,既在意料之外,又在情理之中呢。
明明已經看到了掛在兩個店外的“暫停營業”標牌,但錢珊珊的身體卻根本不受控制的走上前。
然後,她就看到了:平時這個時間,已經準時去跳廣場舞的王姨,絕對已經吃過飯的高中生小劉,披頭散發、好像是被香醒的全職作者,還有手上拿著一瓶醬油的老王……
錢珊珊再低頭一看,好吧,還有幾條不知道是誰家的狗,脖子上套著牽引繩。
雖然主人不在,但很自覺的自己叼著,完美達成了“我遛我自己”成就。
再一擡頭,好吧,還有兩只貓。
貓咪們一臉高傲的鄙視著眾人,然後竄上廊檐,跳進了庭院。
在眾人看不到的角度,兩只高傲的貓咪,正沖著顏棠發出又軟又甜又嗲的聲音。
小橘貓見顏棠好似更寵愛雪白的波斯,直接躺倒在了顏棠的腳邊,露出了覆蓋著軟乎乎白毛的肉肚肚。
顏棠:……這誰能頂得住呢?最起碼他是不行的。
所以他直接雙手齊上,連番寵幸二位“寵妃”。
鮑魚宴徹底結束後,顏棠又分別遞給了需要趕回家的員工們,一人三袋冷凍小餛飩。
那少有的一成小鮑也在此派上了用場,白虎哥幫忙調好餡料後,他們一群幫不上忙的人包的。
其中妙姐的手速堪稱是無敵的快,她一個人就包圓了所有的八成。
趁大家聚餐的這段時間,正好將小餛飩冷凍好。
吃飽喝足還打包的富貴兒員工們,都是一臉滿足的不得了的模樣。
顏棠剛送一群人出門,卻在打開大門的那一刻楞在了原地。
好,好多人啊……
門外的人們在看到顏棠後,才從香味中恍惚回神,眾人你看我我看你,最後還是最會來事兒,人緣最好的錢珊珊被推了出來。
“呵呵,小老板,吃完飯了?”
說完,錢珊珊就想錘自己!這不是廢話嗎?但她此時也只能眼巴巴的看著顏棠。
顏棠突然就笑了,明媚的笑中好像帶著恍悟,那雙眼睛也好像在說“沒毛病啊,如果是我,我也會和大家一樣”。
“大家都進來吧,可以等十分鐘嗎?”
城市中的鄰裏關系並不如想象中的親近,所有人都知道,他們這種行為有些過界,但好在被顏棠接納了。
只是想歸想,大家還是有些尷尬和無措。
而這一切,都暫停在一碗碗小餛飩和水餃被端出。
錢珊珊的那一碗是水餃,裏面有九顆,大多數都是一致的形狀,只除了最後那個有些稍微破皮。
應該是手工的,錢珊珊如此想道。
下一刻,她咬開了水餃外皮,看到了裏面的內餡。
白色的面皮,搭配著醬紅色帶肉汁的肉粒,立刻牢牢吸引住了錢珊珊的心神。
這竟是完整的一小塊紅燒肉,兩層肥兩層瘦,還帶著Q彈水潤的肉皮,在她將之送進口中的過程裏,竟然還在輕顫。
“duangduang”她不禁給它配音,然後毫不猶豫的“嗷嗚”一口塞進了嘴裏。
肥而不膩,瘦而不柴,軟糯焦香,再細細品味,又不時有各種彈牙的小顆粒增加口感。
錢珊珊不禁有些好奇,那顆粒是什麽?
她又咬開了一個,這次的紅燒肉變成了輔,裏面竟有半顆小鮑魚!竟然是鮑魚!
錢珊珊覺得自己太不要臉了,這頓明顯不便宜!她臉紅著臉紅著,幹掉了整整一碗。
雖然依舊眼巴巴,卻不敢張口要了。
顏棠:害,不過是不想浪費輔料,所以和小鮑魚一起回收再利用罷了。
“小老板,明天店裏會上新這些嗎?我一定要買爆!”
錢珊珊甚至已經激動的握緊了拳頭,氣勢不輸第一次雙十一時搶購。
顏棠想了想,也不太確定,只含糊的說:“有這個可能。”
錢珊珊:有這個可能=可能=一定!
就在顏棠終於送走了第二批客人,準備最後清掃一遍不多的殘局時,本地的媒體也發出了新聞。
#驚,直播間觀眾豪擲百萬買鮑魚#
正在瀏覽新聞的本間看到後得意一笑,前段時間三味的海鮮竟被對面的西瓜給打壓了,簡直不可理喻。
這次他直接請了華國最出名的主播,來店裏帶貨賣鮑魚,就算不買,給店裏增加知名度也不錯。
如今看來,方法果然見效!現在新聞都出了呢。
本間得意的跺了跺小皮鞋,高興的笑出了聲:gei、gei、gei……
作者有話要說: 嘿嘿!雲吃鮑魚成功!
依舊是100小紅包
感謝在2021-05-1623:50:14~2021-05-1723:53:47期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使:昭奚舊草1個;
感謝灌溉營養液的小天使:祁肆10瓶;冰塊要嗎6瓶;棄治花3瓶;陌語百繪、吟蕭寒1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
一個零,兩個零……一串零,嘻嘻嘻……
而另一邊,妙姑娘等人,卻還在討論剛才幾乎是神速到達的“獵人”。
她先“嘖嘖”了兩聲後,才說道:“真沒想到,都恁多年過去了,現如今我這職業都不合法了,他們這群飛駁鳥竟是還活躍著。”
“怎麽還唏噓起來了?有他們不好嗎?”
“這倒也不是不好,就是感慨世事變遷罷了,話又說回來,我們那會兒稱他們為飛駁,您那會兒喚作什麽?”
說話的是妙姐,被問的則是田伯。
田伯聞言直接搖了搖頭,說:
“現在飛駁不是喚喜鵲嗎?我們那時候可不敢用喜稱,有的喊鷲,有的喚青隼,不過後期就有了掮客的稱呼,你們那兒呢?老漁。”
漁老大聞言撇了撇嘴,不想搭腔,倒是阿五嘻嘻哈哈地蹭過來,對著田伯比大拇指:
“阿伯,您這刀子真是一紮一個準,我爹最怕別人跟他提這個。”
向來和漁老大不對付的鄭工,一聽這話瞬間就來了精神:“哦?說說看,什麽能讓你爹不爽,快說出來讓我高興高興。”
一旁的田伯略作思考後,也就大概想明白了其中的緣由。
不過看到阿五那一臉的表現欲,甚至超級big膽到想體會背刺他爹的快樂,也就笑呵呵的看著不插嘴了。
“還能是什麽呀,那群海販子坑人唄,他們靠著我們,都賺長安三套院子了,還處處壓市價,不肯多給上一分利。”
鄭工聞言就不說話了,他雖然與漁老大有學宮宿怨,但是眼前都在東家這兒任職,也不好鬧翻。
“那時候可真是太苦啦,當朝的皇帝老兒不做人,按照現在的說法,他就是典型的地域黑,偏偏那些海販子,仗著皇帝不喜就百般壓價。
只要一想到海販子用銅板,買走了我們風裏浪裏得來的海貨,轉過身就賺到了金元寶,我們這心,就跟上面粘了只螞蟥似的。”
那你還在這嘻嘻笑,真是心大啊,早就湊過來聽故事的顏棠如是想道。
“嘿嘿,不過我爹也沒讓他們得意太久,很快就光顧了他們家,錢也又是我們的啦!就是讓他們過過手。”
阿五說的眉飛色舞,見大家聽得起勁兒,就越說越有興致。
“艾瑪,當時我吃著白花花的大米飯,心裏就想,搶劫可真好啊,還想搶!我就去忽悠我爹,我爹還不願意,但最後我們還是改了行。
真就應了岸上人的那句話,人挪活,樹挪死,果然人就是得變通,當海匪可真快樂!”
“嘩啦”一聲,顏棠手裏的瓜子,不小心全被抖落在了地上。
顏棠瞪圓了雙眼,他就知道!就知道事情沒有這麽簡單!原來擱這兒等著他呢。
他就說,新來的員工怎麽可能是被欺負的小可憐,怪不得剛見面就要給他開放部分資料,感情是裝弱小可憐呢。
你們這群臭海匪頭子!
系統好似知道了他的想法一般,適時出聲:“友情提示,最好不要職業歧視哦,人家當初就是因為皇帝地域黑被壓榨,才反抗的。
到你這兒就業,要是因為過往職業被歧視,又遭受了職場打壓,小心他們再來第二波反抗。”
顏棠:瑟瑟發抖.jpg
但超級心動、想要伸出作死的試探jiojio.jpg
“再說了,天道送來的人,靈的顏色都不是黑色,你可以放心用。”
顏棠:……有一點點可惜。
他現在完全就是資本.家嘴臉,剛才還想著站在道德制高點,更容易壓榨員工呢,沒想到就這麽破滅了,怎麽能不可惜嘛。
——
系統贈送的“鮑魚之肆”樣品,雖然被顏棠濃縮到了原本面積的0.1。
但鮑魚苗的總量卻未變,還是一個基本單位1000只,根據漁老大的建議,顏棠選擇了300只留苗,剩餘700只,全部選擇的是最接近成熟的批次。
系統出品,不僅是成品優秀,就連即將出貨的批次,也是個頭大又鮮活。
顏棠眾人只粗粗一分類,只估摸大中小,就發現最多的竟是大號鮑,其次才是中號,數量最少的才是小號。
給獵人們拿走的大概有200只,單只重量超過200克,總共還有不到五百的剩餘量。
雖雙頭鮑不那麽多了,但三頭、四頭等仍是不少,也能讓大家吃個盡興。
顏棠和幾位能上竈的一商量,大家決定將地點選擇在了百花園,恰好百花園那邊不僅有一套現代化廚具,還有兩個內外竈。
之前準備的室外燒烤裝備也能拿出來,在這老青石鋪設的地面上,也不用擔心不安全。
小徑兩側的宮燈,前段時間也被鄭工王工閑暇時修好並改裝過。
簡單的水泥,粗陋的石灰小鏟,勾勾抹抹,就成了也許不夠端莊、但足夠趣味的小燈。
百花園之所以喚百花,正是因為這裏的花木繁盛,高低錯落,山石流水也一個不少,是最適合聚餐的地點不過了。
顏棠這邊已經擺出各式零食糕點,但大家都精明的很,誰都不肯多填肚子,勢必要用最空的腸胃,等候最美的佳肴。
饒是妙姐這等吃慣了好東西,也沒覺的鮑魚是多稀罕的人物,也不由被眾人期待的情緒點燃。
身邊用來打發時間的定勝糕,硬是一口都沒碰。
這邊的人聊著,另一頭低落的於璇,在被王工怪招齊出的一番安慰後,再次打起了精神。
這一回,他直接拿起了最貴最重,畫質也是最棒的一個攝像機,跑去了百花園。
於璇:嗚嗚嗚,我要去拍美食!甭管是粉絲,還是杠精、黑子,我都要饞死你們!
百花園分前廚和後廚,因著走前面,一定會遇到顏棠一眾人,於璇總覺得是自己給小老板帶來了麻煩,心中的別扭短時間也消不去。
索性就做了一次縮頭烏龜,躡手躡腳的繞遠路,直接跑去了後廚。
殊不知沒有人能逃過一群大佬的眼,於璇逃跑的姿勢和躲避的角度,又成了一群閑散人士的聊天話題……
不過,於璇卻認為他的這番功夫沒白費。
因為他在後廚看到了掌握“兩面三刀”絕技的k哥,以及k哥那幾乎不現於人前的“上濃”,簡單直白點說,就是高湯。
傳聞,珝山有神廚,神廚居於深谷,谷內有一個永不熄滅的大鼎,裏面熬的就是上濃。
其所耗費的材料,無一不是山珍海味。
但只有這些還不行,每次添加頂級食材的量,也是經過百般斟酌後決定的。
傳聞廚神有絕對味覺,然而即使如此,每次他想要在大鼎中添加一味食材時,都會害怕頂級上濃被毀,而心生憂慮。
久而久之,他因常年驚夢而脫發失眠,不得不以高帽遮擋禿頭。
所以珝山這一支的廚神弟子們,就開始效仿老師,使用的不再是當時最流行的頭巾,而是高帽。
若是有閑散好奇之人願意去考古,可能就會發現珝山一系的高帽,也許是最接近現代廚師帽的一支。
言歸正傳,k哥的手藝始於珝山,自然也渴望擁有一鍋伴隨自己終生,最好還能流傳下去的上濃。
今天東家開出了各類鮑魚,即使是小顆的,在他這雙利眼看來,品質都極佳,這種給上濃增加風味的時刻,他自然不能錯過。
想來增加了這一味調和後,再開業時,“兩面三刀”可以再增華彩。
哼,最好饞的他們走不動道。k哥不無惡劣的想道。
於璇可不知k哥的想法。
當他扛著攝像機走來時,不對,或者應該說是,他被濃香化作的如有實質的牽引繩,拖拽著過來時,率先看到的,就是一個碩大的鍋。
說是鍋也不對,因為它好像更像桶,或者也不像桶,難道是甕?
看起來太像仿古廚具了,小口、大肚、漸變烏棕色,材質似瓦又似鋼,實在奇怪的很。
但是,這重要嗎?完全不重要哇!在這等濃香中,就算是電飯鍋又怎麽了?
他跪著表示,逼格當真半點不掉!
k哥看到於璇後,直接被取悅了。
雖然於璇向前伸長脖子,睜圓著眼睛,嘴巴半張,好似癡呆的要流出口水的樣子,真是傻透了。
但k哥完全不介意,因為於璇的這番癡傻表現,簡直就是對廚師最佳的讚嘆,所以此時k哥的心中愉悅到了極點。
他索性一擼袖子,揚起長勺進容器內,舀出一勺上濃後,高高揚起又輕轉湯勺。
奶白中帶著淡金的上濃,從湯勺中流瀉而出,宛如在潺潺發光的泉。
於璇原本看的目不轉睛,然而,在k哥將上濃高揚時,他卻直接清醒了過來。
原因無他,實在是又聞到了一種完全不同且更具沖擊力的香。
上濃中,不僅融化有軟化彈牙的膠質,還有糯香的皮質。
因此,只要不攪動,上層大多時候被一種特殊物質封鎖,讓內裏更加豐富的香,被封鎖其中。
所以於璇之前聞到的、好像帶著小勾子一般的牽引繩,其實只是被封鎖的味道,更香濃的則在此時此刻出現!
k哥的袖子半挽,隨著他的動作,手臂上的kitty紋身也在隨之變化,當肌肉完成了一輪繃緊又放松後,kitty也好似沖著於璇笑了笑。
下一刻,於璇面前的白瓷空碗中,就多出了一顆鮑魚及一圈高湯。
k哥相當隨意的捏了幾粒鹽花扔進去,又向裏放了一小塊焦黃米脆,隨即就沖著於璇挑了挑眉,示意他嘗嘗。
於璇直接把攝像機放到了一邊,拍什麽拍!拍個幾把!沒著急把攝像機扔出去,就是他全部的自制力了!
奶白中透著金黃的濃稠湯汁,浸潤著赤棕色的鮑魚,伴著焦黃色的米脆,沖擊著他的視覺。
一口咬上去,感受到的是剛剛好的牙齒阻力,它的名字叫軟彈,舌尖輕觸,感受到的是嫩滑。
珍惜的咀嚼,是糯軟的獨特體驗。
於璇發誓,他在用最慢的速度,最珍惜的心,最虔誠的態度,品嘗著眼前的美食。
但明明那麽那麽的慢,為什麽……就沒了呢?真的有一眨眼的時間嗎?
他慎之又慎的咬上泡在湯汁中不足半分鐘的米脆,酥、脆,又不會發出單獨吃鍋巴時發出的“咯嘣”聲。
那是一種柔和的清脆,只因浸潤了短時間的湯汁。
一切都是恰恰好,所有都是最好的安排。
於璇一直都覺得,吃到美食會哭,那不是做作,就是托兒。
但是他此時此刻也想哭,哭自己為什麽吃的那麽快,哭以後真的還能吃到嗎?
他扁了扁嘴,就掉出了眼淚,他的人生……沒意思了,除非能天天吃。
k哥只覺得,眼前這小子的表現,已經超出了他理解的範圍。
他忍了又忍,最後實在受不了的吐出一句:“去別處看看行嗎?”
潛在含義:別在我這兒礙眼。
然而於璇卻沒有聽清,但又知道對方好像是說了什麽話,所以他只能傻乎乎的問了一句:“啥?您說啥?”
k哥:……
哥屋恩,瑪德,算了。
“你走!”
於璇還能怎麽辦?只能一步三回頭的拿著攝像機離開了。
有了k哥開頭,他也更加期待後面的菜品了。
果不其然,之後他又見到了直接在火焰升騰中顛勺爆炒的青龍哥,一人直接開了十六個小竈,輪番上手砂鍋燉的白虎哥。
還有不落人後的頂級私廚木嵐,他平生最大的愛好,就是收藏食材。
本著好食材就需要用更棒的食材配的原則,他這次直接開了自己的庫房……
顏棠等一行人,早就在等待了,本以為第一口吃到的前菜,應該是個清蒸。
雖然味道不那麽濃烈厚重,但開胃也足夠了。
但沒想到,一段時間後,屁顛顛去幫忙端盤子的一眾人,率先拿回來的竟是一道涼菜。
瑰色的深綠,猶如鏡面,上面點綴著紅色的細小米椒,還有白色的剁蒜。
竟然是裙帶菜。
顏棠看著有些眼熟,卻一時間想不起來,最近在哪兒見過。
他可有可無的、將那只有兩口量的前菜塞進嘴裏,下一刻,就無心再想之前的問題。
滑嫩脆爽,底味為酸,微辣中帶著輕微的小嗆,裹挾著獨屬於深海植物的清新,一起湧入口腔。
咀嚼入腹後,就好像連續工作了幾個小時的人,迎著微光和風,舒展了肩膀,腸胃也是這般被舒展開。
胃口被打開後,肚中直接傳來饑餓的信號,顏棠再也顧不上擺老板的譜,“噠噠噠”的跑去了廚房。
整個人都洋溢著強烈的快樂與期待。
前菜過後,率先到來的是排骨鮑魚,別看這只是簡簡單單的名字,卻是被列入了黑珍珠的菜系。
深紅色的濃郁醬汁,將排骨和鮑魚包裹,厚實的排骨肉中央,隱約能見到白色,那是一塊脆骨。
微翹的鮑魚,因卷耳而抱有更多如同糖色的羹,上面幾乎形成鏡面。
顏棠甚至不敢用筷子夾,唯恐自己的手不好使,讓羹灑落。
他左右看了看,挺好,沒一個外人,家裏也沒刀叉,大家用的也都是筷子,想必不用那些西餐的講究。
所以,顏棠直接湊近,用嘴直接“啊嗚”,讓整個鮑魚直接進口,一滴都沒有浪費!
微微咀嚼後,顏棠有些吃驚的睜圓了杏仁眼,他竟然嘗到了一絲炭烤的獨特香氣,但卻完全沒有炙烤的柴緊,應該在烤制前經過了燉煮。
先煮、再烤,最後燉,使得鮑魚的肉質彈牙軟糯又肥厚,完全不會松散,輕微炭烤的香,還能沖散可能會出現的膩。
整體優秀的,讓顏棠恨不得打出最最高分。
顏棠吃的搖頭晃腦,也在某個瞬間突然想起,天,怪不得會覺得開胃菜眼熟,那不是專門用來餵鮑魚的裙帶菜嗎?
怎麽白虎哥還把鮑魚的口糧,給他們做成菜啦?
“阿五,你知道鮑魚的口糧都放哪兒了嗎?會不會讓咱們吃沒了?”
阿五吃的頭都不想擡,被幾個哥哥同時踢了一腳後,才疼的齜牙咧嘴的擡起了頭。
“多得是,放心吧老板,就是鮑魚全養成熟了,還能剩下,你需要擔心的是,剩餘的怎麽處理。”
顏棠:……
本來還想說,如果鮑魚口糧不夠的話,他們幹脆吃掉那些沒口糧的鮑魚好了。
壞主意落空.jpg
沒多久,室外烤架也被架好。
木嵐則點火燒起了熱油。
半分鐘後,伴著青花椒和各式幹辣椒,以及秘制幹粉,木嵐又撒上一把白芝麻和花生碎,最後麻利的澆上熱油。
在“哧啦啦”的響聲中,濃郁的麻辣味兒也撞入了人們的口鼻。
這就是今天的油辣子,可隨意取用。
原本以為今天就是全鮑宴,沒想到之後的菜,直接讓眾人知道,這宴的配菜也是無比豐富的。
濃郁的蟹膏、和鮑魚在一起時能被叫一聲李鬼和李逵的香菇、瞬間吸滿所有濃郁湯汁的竹蓀,脆嫩清新的山筍,還有松子和板栗……
除了簡單的清蒸、爆炒和紅燒鮑,還有好似在舌尖爆漿的牛舌、酸甜清雅的蜜汁花刀鮑、蟹黃咖喱嗆小鮑,蒜蓉鮑汁更是不可少。
到了中段,是否被各式濃香亂了味覺?是否因鮮香麻辣開始懷念主食?
青龍哥直接端上了米粥和各式飯團。
早就吃慣了富貴小店飯團的人,也逐漸對各種不同顏色的飯團產生了了解。
比如牛油果綠的這種米,它的米油清淡,更多的是一種植物特有的清香,特別適合解膩。
再比如桃粉色的這種,它的米香最濃,咀嚼後的回甘也最美,和爆辣、麻辣等夠勁兒的菜式一起吃,能柔化強勁的沖擊。
……
聰明的人,下手也極準,顏棠直接抱起一碗桃粉色的米,轉身就沖向了麻辣鮑的海洋。
只有還算理智的人在不停的勸:“少吃點少吃點,鮑魚可是大補的,不能吃太多!”
“你他媽說這句的時候,倒是放下筷子再說啊!”
……
錢珊珊家住富貴小店對面,因打開窗戶就能看到排隊情況的獨特優勢,而在社區大群內享有盛名。
這天對她來說,只是平平無奇的一天,甚至天上的星星都不太多。
時近黃昏,她拖著工作了一天的身體向回走。
心中想著一會兒到底是隨便弄個泡面應付一下,還是稍微繞遠去一趟徐大娘家的饅頭店,買點饅頭,就著香腸啃一啃。
對錢珊珊來說,到目前為止,今天已經沒有了意義。
只有等到明天睜開雙眼,大腦中過載的信息被清空,伴隨著對面富貴兒傳來的香氣鬧鈴,她才會感到幸福。
此時的錢珊珊,頭腦混沌,滿身疲憊,渾身上下都充斥著屬於社畜的氣息,她甚至根本都沒怎麽看路。
笑死,她的身體有自己的意識,相信它能拖著自己回家的QAQ。
不過,在經過某處時,錢珊珊的身體卻直接停在了原地,她不受控制的閉上了雙眼,聳動鼻尖去嗅聞。
到底是哪裏傳來的香氣呢?
在這個充斥著各種濃厚氣味的城市中,“酒香不怕巷子深”已經不再適用。
但經過富貴小店的飯團,潛移默化滋養著的五感,也變的比以往更敏銳,再加上那個味道……實在是太過香濃了。
所以,當錢珊珊再次睜開雙眼時,她用宛如鷹隼般銳利的目光鎖定了目標,隨即又驚愕的呆楞在了原地。
居然又是……富貴兒。
還真是,既在意料之外,又在情理之中呢。
明明已經看到了掛在兩個店外的“暫停營業”標牌,但錢珊珊的身體卻根本不受控制的走上前。
然後,她就看到了:平時這個時間,已經準時去跳廣場舞的王姨,絕對已經吃過飯的高中生小劉,披頭散發、好像是被香醒的全職作者,還有手上拿著一瓶醬油的老王……
錢珊珊再低頭一看,好吧,還有幾條不知道是誰家的狗,脖子上套著牽引繩。
雖然主人不在,但很自覺的自己叼著,完美達成了“我遛我自己”成就。
再一擡頭,好吧,還有兩只貓。
貓咪們一臉高傲的鄙視著眾人,然後竄上廊檐,跳進了庭院。
在眾人看不到的角度,兩只高傲的貓咪,正沖著顏棠發出又軟又甜又嗲的聲音。
小橘貓見顏棠好似更寵愛雪白的波斯,直接躺倒在了顏棠的腳邊,露出了覆蓋著軟乎乎白毛的肉肚肚。
顏棠:……這誰能頂得住呢?最起碼他是不行的。
所以他直接雙手齊上,連番寵幸二位“寵妃”。
鮑魚宴徹底結束後,顏棠又分別遞給了需要趕回家的員工們,一人三袋冷凍小餛飩。
那少有的一成小鮑也在此派上了用場,白虎哥幫忙調好餡料後,他們一群幫不上忙的人包的。
其中妙姐的手速堪稱是無敵的快,她一個人就包圓了所有的八成。
趁大家聚餐的這段時間,正好將小餛飩冷凍好。
吃飽喝足還打包的富貴兒員工們,都是一臉滿足的不得了的模樣。
顏棠剛送一群人出門,卻在打開大門的那一刻楞在了原地。
好,好多人啊……
門外的人們在看到顏棠後,才從香味中恍惚回神,眾人你看我我看你,最後還是最會來事兒,人緣最好的錢珊珊被推了出來。
“呵呵,小老板,吃完飯了?”
說完,錢珊珊就想錘自己!這不是廢話嗎?但她此時也只能眼巴巴的看著顏棠。
顏棠突然就笑了,明媚的笑中好像帶著恍悟,那雙眼睛也好像在說“沒毛病啊,如果是我,我也會和大家一樣”。
“大家都進來吧,可以等十分鐘嗎?”
城市中的鄰裏關系並不如想象中的親近,所有人都知道,他們這種行為有些過界,但好在被顏棠接納了。
只是想歸想,大家還是有些尷尬和無措。
而這一切,都暫停在一碗碗小餛飩和水餃被端出。
錢珊珊的那一碗是水餃,裏面有九顆,大多數都是一致的形狀,只除了最後那個有些稍微破皮。
應該是手工的,錢珊珊如此想道。
下一刻,她咬開了水餃外皮,看到了裏面的內餡。
白色的面皮,搭配著醬紅色帶肉汁的肉粒,立刻牢牢吸引住了錢珊珊的心神。
這竟是完整的一小塊紅燒肉,兩層肥兩層瘦,還帶著Q彈水潤的肉皮,在她將之送進口中的過程裏,竟然還在輕顫。
“duangduang”她不禁給它配音,然後毫不猶豫的“嗷嗚”一口塞進了嘴裏。
肥而不膩,瘦而不柴,軟糯焦香,再細細品味,又不時有各種彈牙的小顆粒增加口感。
錢珊珊不禁有些好奇,那顆粒是什麽?
她又咬開了一個,這次的紅燒肉變成了輔,裏面竟有半顆小鮑魚!竟然是鮑魚!
錢珊珊覺得自己太不要臉了,這頓明顯不便宜!她臉紅著臉紅著,幹掉了整整一碗。
雖然依舊眼巴巴,卻不敢張口要了。
顏棠:害,不過是不想浪費輔料,所以和小鮑魚一起回收再利用罷了。
“小老板,明天店裏會上新這些嗎?我一定要買爆!”
錢珊珊甚至已經激動的握緊了拳頭,氣勢不輸第一次雙十一時搶購。
顏棠想了想,也不太確定,只含糊的說:“有這個可能。”
錢珊珊:有這個可能=可能=一定!
就在顏棠終於送走了第二批客人,準備最後清掃一遍不多的殘局時,本地的媒體也發出了新聞。
#驚,直播間觀眾豪擲百萬買鮑魚#
正在瀏覽新聞的本間看到後得意一笑,前段時間三味的海鮮竟被對面的西瓜給打壓了,簡直不可理喻。
這次他直接請了華國最出名的主播,來店裏帶貨賣鮑魚,就算不買,給店裏增加知名度也不錯。
如今看來,方法果然見效!現在新聞都出了呢。
本間得意的跺了跺小皮鞋,高興的笑出了聲:gei、gei、gei……
作者有話要說: 嘿嘿!雲吃鮑魚成功!
依舊是100小紅包
感謝在2021-05-1623:50:14~2021-05-1723:53:47期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使:昭奚舊草1個;
感謝灌溉營養液的小天使:祁肆10瓶;冰塊要嗎6瓶;棄治花3瓶;陌語百繪、吟蕭寒1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)