大清自建興安圍場以來, 幾乎每年皇子皇孫和八旗子弟都要到興安圍場進行圍狩，以教京中長大，享受安逸的年輕一輩兒不忘祖宗在馬背上起家的英勇。

康熙原本準備七月北巡，可是皇太後病重薨逝打亂了他的計劃, 太後喪儀辦完, 康熙禁欲, 飲食清淡，養病許久才漸漸康覆，如今身體無大礙，便重提此事。

京中各部常常準備帝王出行, 早已爛熟於心, 只按照舊歷便將一應事宜安排妥當，待儀仗動身之日，長長的隊列從紫禁城出, 緩緩向北。

二十阿哥胤祎、二十一阿哥胤禧和二十二阿哥胤祜三個半大孩子, 早就盼著有隨駕出行的一日，今年終於得了皇阿瑪恩準, 二十阿哥單騎一匹馬，顛顛兒地跑到皇子們的馬隊中。

鹹福宮隨駕，胤祜說要陪額娘們走一段兒，二十一阿哥與他好, 也沒跟著哥哥走。檀雅等人就眼瞅著胤祜和侍衛同乘跟在她們馬車邊兒，不說話的時候小眼睛一直望著前頭，二十一阿哥也差不多。

眾人瞧著好笑, 宣妃微微擺手, 沖他們兩個道：“不用你們陪著, 晚間停駐時記得過來用膳。”

兩個小少年不好意思地笑, 好好地答應下來，這才催著身後的侍衛往前趕。

額樂和吉蘭趴在馬車窗上，眼巴巴地瞧著兩人跑走，羨慕不已，“好想騎馬……”

蘇答應正拿著一個夾著畫紙的硬木板，用炭筆描描畫畫，檀雅坐在她旁邊兒瞎提建議，聽到額樂的話，隨口猜道：“興安圍場那邊兒應該有不少馬，興許你們有機會騎一騎小馬駒。”

“真的嗎？”四雙期待的小眼睛一同望過來。

茉雅奇和伽珞原來多嫻靜的姑娘，也被帶的皮實起來。檀雅擡頭沖幾人挑眉，不負責任地說：“我隨便說說的，我怎麽知道是不是真的。”

額樂喪氣，靠在車廂上，嘟嘟囔囔：“就知道不該相信色赫圖額娘，我還每次都上當。”

這時，宣妃出聲道：“你們且安分些，待到了熱河行宮，我替你們問問。”

幾個小姑娘臉上一下子又亮起來，歡快地道謝：“謝謝宣額娘宣瑪嬤娘娘！”

檀雅嘖嘖兩聲，一副看盡世態炎涼的語氣道：“果然，給糖吃的才是好人，我就是壞的。”

蘇答應頭也不擡地駁道：“你壞不是因為不給糖吃，就只是因為你欺負小孩子而已。”

額樂立即附和道：“色赫圖額娘要是不欺負我們，也是極好的額娘。”

檀雅右手肘搭在蘇答應肩上，右腿伸直，左腿微微彎曲，點了兩下，笑道：“那色赫圖額娘就不是色赫圖額娘了，你們那些小心事，色赫圖額娘也得像其他人一樣告訴你們，這不行，那樣也不對，怎麽選呢？嗯？”

額樂一下子哽住，伽珞和茉雅奇一左一右伸出幾根手指捏住她的袖子，輕輕扯了扯，小聲道：“格格，色赫圖答應挺好的。”

吉蘭更是直接撲到檀雅懷裏，軟軟地說：“色赫圖瑪嬤最好。”

一下子孤立無援的額樂：“……”

叛徒！

……

好吧，不是對手，識時務者為俊傑。

額樂忽然咧開嘴，一顆顆小白牙露出來，蹲在色赫圖額娘面前，撒嬌道：“色赫圖額娘~額樂說錯了，您哪是欺負我們，您是愛護我們。”

檀雅欣慰地摸摸小姑娘的臉，和藹道：“乖，以後色赫圖額娘會多愛護你們的。”

額樂僵住，然後馬車不知道怎麽了，忽然顛了一下，她一個沒站穩，便栽倒在蘇答應身上。

蘇答應看著她畫板上又長又黑一直延伸到畫紙外的筆道，額角的神經一跳一跳，深呼吸忍氣，“額——樂——”

“額娘，額樂不是故意的！”她一邊說，一邊迅速擠到宣妃和定貴人中間，緊緊挽著兩人的手臂尋求保護。

檀雅抱著吉蘭，笑得不行，幸災樂禍地說：“你這孩子，不知道你額娘最重視她的畫，怎麽能這麽不小心呢？”

然而蘇答應根本沒找額樂的麻煩，反倒狠狠瞪了檀雅一眼，“你再招她們，休想我再幫你折騰這些有的沒的！”

檀雅立即閉嘴，收起笑臉，成為端莊的色赫圖答應。

蘇答應又轉向額樂，“騎什麽馬？你們以為出門就能放松了嗎？背書，出聲背！”

四個小姑娘立時端坐好，由茉雅奇起頭，背起最近新學的文章。

宣妃和蘇答應定貴人皆是微微合眼，仿佛睡著了一般，從爭端開始到結束，都不參與。

傍晚，禦駕抵達臨時落腳的行宮，行宮官員早已為眾人準備晚膳，迎完駕立即便安排送往各個院子。

二十阿哥身邊去年就安排了教人事的宮女，雖還未成婚，但已經不算是孩童，因而不好再在康熙後宮隨便走動，胤祜便只領著二十一阿哥過來用晚膳。

男女七歲不同席，滿人入關後學了不少漢人的規矩，於是蘇答應便帶著幾個小姑娘單獨用晚膳，用完膳叫她們回屋裏休息，這才出來看兩個阿哥。

不過本來到的就晚，吃完飯天都快黑了，胤祜和二十一阿哥便沒多待，回前面皇子們的住所。

檀雅覺著分桌吃飯怪折騰的，但好不容易有機會能常見到胤祜，她也說不出什麽反對的話。

之後的日子，一直到抵達熱河行宮之前，她們都是白日再馬車上度過，孩子們背書，檀雅和蘇答應設計那名為山河圖的菜系；晚間在行宮修整，不太晚的話胤祜和二十一阿哥會來用膳，太晚就在皇子們的住處單獨吃。

熱河行宮的規模不是一路上的行宮可比，單宮墻便長達萬米，山中園景，景中吸收江南塞外的風光，有湖有亭，有山峰有溪流……其景精妙絕倫，康熙還親自命名了三十六處盛景。

檀雅一到山腳下的麗正門，仰望高處的正宮，內心震撼之餘便想立即四處游覽一番，但現在她身上還有任務，只能先完成正事兒。

因為康熙是要招待蒙古王公時用，檀雅心領神會，設計的又恢弘又大氣，光是那作為容器的白瓷盤便有百來寸，而這菜名字叫山河圖，實際並不是一道菜，而是數道菜拼接而成。

檀雅招禦廚大致商量完菜品，蘇答應畫出一張簡略的圖紙，先呈給康熙，康熙認可，她們才繼續準備。

這些活兒全都忙活完，七日便過去，康熙帶眾人前往興安圍場圍獵，禦廚們則是琢磨著做出一道山河圖來，檀雅和蘇答應看還有沒有需要調整之處。

因著蒙古各部知道皇上帶了最小的格格來，也帶了年歲相仿的蒙古格格，康熙便沒讓額樂幾人留在行宮中，而是帶著一並前往興安圍場。

熱河這邊兒比京城冷，行宮中沒有皇上，沒有孩子，只有嬪妃們，鹹福宮與宜妃郭絡羅氏、德妃烏雅氏都沒有什麽交情，她們兩位輕易不出屋子，鹹福宮幾人也都不主動上門去與兩人交際，就這麽相安無事地待在正宮後殿。

不過都住在一塊兒，第一份山河圖做出來，宣妃便派人去請了宜妃和德妃過來一同品鑒，宜妃以身體不適，拒絕了，倒是德妃，如約而來，態度也柔和，不知情的還以為她們關系多好。

這是德妃的本事，她能從一個宮女爬到四妃之位，所生的四阿哥和十四阿哥又都受皇上重用，雖是免不得要驕矜起來，卻極擅長作面子功夫，哪怕其他幾妃瞧不上她，這方面也都不如她。

起碼鹹福宮幾人，心裏知道德妃不見得是想與她們親近，見著她如此，也覺著舒服。

菜是由四個小太監合力擡過來的，四人小心翼翼地將白瓷盤放到桌上，又一同揭開上頭的蓋子，這才退下。

而那整個菜顯露出來時，屋內所有人都下意識地屏住呼吸，屬實是震撼。

北邊兒這一片，自東往西，是越來越高的山峰，顏色從濃郁的綠色變成白色，寓意四季變換；再往南一些，是河流穿山入海；再往南便是一片耕地，顏色是偏黃色調，上頭有些牛羊雞，所示為收獲；最南邊兒那一片，便是江南精致，亭臺樓閣坐落於水上，甚至還有幾只精美的畫舫。

細看，有些細節頗為精巧，並非是粗劣之作，而且最重要的是，盤上所有可見之物都能食用。

德妃起身，湊近了些，讚嘆道：“妙極！如此精巧的心思，教人實在不忍下筷破壞。”

但事實是，這玩意兒就和當初康熙吃的小版江南亭臺一樣，賣相好看，裏子尋常，而且那麽多菜想要拼成這個模樣需要耗費不少的時間，檀雅不用想都知道裏面大部分菜都是涼的，口感估計合不了德妃山珍海味養出來的口味。

蘇答應始終沒出聲，拿著筆一邊看盤中成品一邊寫寫畫畫，記錄這什麽。

檀雅接過菜單，一一向眾人介紹每一個部分是什麽菜，介紹完後，以一種求意見的態度問：“中原菜系眾多，是否全都換成冷盤更合適？”

宣妃請德妃一起品嘗，兩人一人挑了個山頭，一筷子下去就給那山削掉個尖兒，放到嘴裏細嚼慢咽品了半天，臉上皆無甚驚喜的表情。

得，這還有什麽看不出來的，就是味道確實不如外表驚艷。

德妃又讓宮女給她盛了一碗作成河流的湯，喝了一口，便放下來，用帕子輕輕擦了擦嘴，客氣道：“本宮用好了，諸位繼續。”

她這麽敷衍，說完直接起身告辭不準備再作陪，檀雅等人也不好意思挑理，連忙恭敬地送人出去。

嘗菜的任務，還是全都落在了鹹福宮眾人頭上。

檀雅怕宣妃和定貴人吃了涼的胃不舒服，主動全攬在自己身上，讓人上了三碗銀耳羹，然後她一人嘗遍所有菜。

以檀雅才吃了七年左右宮廷菜的口味以及更多年外賣、小館子的口味，涼了口感是差些，但也沒那麽差。

檀雅又喝了一口湯，認真道：“反正宮宴的菜一直都是涼的，我覺得湯臨上菜之前倒上，到時候蓋子一掀，熱氣一騰，撥開雲霧見山川，完全夠唬人。”

宣妃放下瓷勺，淡淡道：“瞧德妃乍一見到這菜的神情，想必外觀是夠用了。”

蘇答應點頭，將她記錄的改進之處遞給侍膳太監，讓他們再想辦法精進精進，然後才道：“那皇上給咱們的任務，便算是完成了，接下來的宴席籌備便與咱們不相幹了。”

檀雅臉上霎時神采飛揚起來，“那咱們明日先去下湖周圍游玩兒一番？”

幾人對視，無人反對，行程便定下來。

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