第180章好吃不好做的涼面
關燈
小
中
大
“這麽說來，現在那對小夫妻賣的竹片面和你們的是有區別的？”萬大海一下子想到了這其中的關鍵之處，隨即問道。
風晚晴點了點頭。
“其實竹片面很容易學的，無非就是面團筋道，用竹片削出來的而已。想要做到形狀相似很簡單，但凡有些眼力勁的人都可以被模仿。可是模仿永遠都是模仿，永遠都無法超越我們的竹片面。想要做到我們那樣的竹片面的味道，可不容易！”
聽到風晚晴這話，大家這才將懸吊的心放進了身體裏。
“那我們要不要也重新賣竹片面，這樣一來別人就知道誰是正宗的！”風青蔥建議道。
風晚晴卻一口拒絕了這個提議。
“姐，你想想，這會兒是什麽天？炎炎夏日，你覺得誰會願意在這時候來吃一碗熱騰騰的竹片面了？不過咱們也可以開發出新品種了，此時賣涼面正當時！”
“涼面是什麽？”除了風晚晴，其他人都異口同聲的問道。
風晚晴笑了笑，決定賣關子了。
“娘，今天就多熬一些稀飯出來，放涼了好吃。大海叔叔，你把嬸嬸和萬霆哥哥也叫來，今天我讓你們吃一道夏日的涼爽。”
見到自家閨女神神秘秘的樣子，方蕓也不在追問，點了點頭，就去竈房去了。
萬大海聽到風晚晴的話，嘴巴也裂開了。
“行，今天我就帶著一家人上門叨擾一頓！”說完，萬大海轉身就離開了，想必是回家叫人去了。
風三林看著這風風火火的兩個人，笑著搖了搖頭。
“閨女，那我做什麽啊？”風三林掉頭問道。
“爹你做苦力！”風晚晴笑了笑就看向了風青蔥
“姐，你去後院將黃瓜摘幾個切成絲，還有蔥姜蒜也要準備好啊！我帶爹做苦力去了！”說完，風晚晴就朝著風青蔥眨了眨眼睛。
風青蔥笑著點了點頭，轉身就去了菜園子。
“走吧！爹，做苦力去了！”
風三林也應聲跟在了風晚晴身後。
所謂的做苦力，還真是做苦力，看著案板上正在自己手中成形的面團，風三林有些哭笑不得。
原本以為面團做出來之後，就大功告成了，卻不曾想風晚晴又給風三林說了一些要點，然後等到面條醒了一段時間，又讓他繼續將面團趕成那種薄薄的面皮。
一層面皮，一層面粉，疊在一起之後用一個薄薄的竹片尖銳的一頭豎直的切成了長長的，扁扁的樣子。
於是乎，面條出爐了。
別以為這是盡頭，面條做出來之後，就放進了蒸籠裏蒸了一會兒，接著又拿出來在燒著大鍋的水裏煮著。
最後，面條撈起來放進了全是菜油的盆裏裹一層油，然後一邊用蒲扇扇著，一邊不停歇的用筷子挑動著面條。
終於，在風三林累得不行的時候，萬大海終於到了。
這下好了，哥倆好，有難同當啊！
所以風三林立馬將萬大海拉了過來，兩個人大男人一起挑著面條。
其他人見到兩個人沒一會兒的時間就已經是滿頭大汗的樣子，頓時也拿著蒲扇走了過來。
大家都齊心協力的給面條降溫。
終於，涼面新鮮出爐了。
風三林和萬大海已經累得不行了。
這邊的風晚晴卻神采奕奕的大展身手了。
一勺用茱萸粉混合蔥姜一起制作的紅油，一勺增鮮劑，再加上的鹽灑落在金黃色的涼面裏。
再加入切好的黃瓜絲和蔥花，攪拌均勻之後，一盤色香味俱全的涼面就出爐了。
當風晚晴端出一碗碗的涼面之後，外面等待的人都睜大了雙眼來。
“我的天，真不愧為我們這麽辛苦制作出來的東西，就沖著這顏色，我都覺得嘴裏的口水都出來了。”萬大海一雙眼珠子都要落到碗裏了。
“都拿筷子嘗嘗吧！涼面做著費勁，但是絕對值得的！”風晚晴一邊做到了一個空的石凳子上，一邊拿著筷子就將涼面挑起來放進了嘴裏。
入口就是涼涼的味道，接著就是茱萸的辣味和黃瓜的清脆爽口的味道交合在一起。
在這炎熱的天氣裏，吃上這麽一碗涼面，頓時覺得毛孔都被打開了。
那種煩躁的感覺頓時被這小小的涼面全部給趕走了。
吃一口涼面，再喝上一口放涼的稀粥，在坐的每一個人都有一種這生活太愜意的感覺。
“天啊，這面真的太好吃了，我感覺我以後會得一種病的！”萬霆快速的將涼面和稀飯都吃完之後，最後發出了這樣的感嘆來。
這話一出，所有人的目光都落在了萬霆的身上。
“看著我做什麽，我說的是真的。以後一定會得相思病的，日思夜想著這麽一碗涼面！”萬霆一臉糾結的樣子。
這話一出，院子裏就爆發出一陣兒笑聲來。
萬大海笑過之後，這才說道：“傻兒子，你知道相思病是用來形容什麽的嗎？不知道就別瞎用，以後出去都鬧笑話！”
萬霆訕訕的笑了笑，然後不好意思的摸了摸頭。
這邊的風三林此時卻是揉著發酸的手臂感言道：“面是好吃，可是做出來真的是要了我的老命了！我無法想象，這要是以後讓我天天折騰這個，我不瘋了才怪！”
這話提醒了風晚晴來。
真要做這個涼面還真不是容易的事情，畢竟現在這個時空根本就沒有電，也沒有電風扇這樣的東西，要不然以後做涼面就容易了。
“還真是遺憾啊！這麽美味的涼面卻不能經常吃到！”萬大海也感嘆了一句。
風晚晴左想，右想，最終還是沒有找到解決的辦法來，看來賣涼面的事情就要夭折了。
煩悶之下，風晚晴站了起來。
在院子裏來回踱步的時候，竈房外面放著的石磨突然進入了風晚晴的眼中。
對哦，她怎麽就忘了還有一種東西也是能和涼面相媲美的。
想到這裏，風晚晴臉上有了笑意。
涼面不好做，那就做涼皮吧！
涼皮的口感反倒是比涼面更好，只是在風晚晴的那個時代，涼面因為可以用機器制作所以才會到處都在售賣，相反涼皮就覆雜了一些。
可是時空轉換，到了這個沒有機器和電的時代，涼皮的制作卻比涼面的制作顯得簡單很多####咳咳，說個事情！催更的留言，我基本就木有回覆了！實在是太多了！這個月只有大年三十和春節這兩天靈月會爆更一萬字，其他時間依舊更新3章。不過靈月有努力哦，正在攢搞中！靈月承諾，2月份，每天爆更，每天萬更！期待嗎？小夥伴們？記得繼續支持靈月哦！麽麽噠！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
風晚晴點了點頭。
“其實竹片面很容易學的，無非就是面團筋道，用竹片削出來的而已。想要做到形狀相似很簡單，但凡有些眼力勁的人都可以被模仿。可是模仿永遠都是模仿，永遠都無法超越我們的竹片面。想要做到我們那樣的竹片面的味道，可不容易！”
聽到風晚晴這話，大家這才將懸吊的心放進了身體裏。
“那我們要不要也重新賣竹片面，這樣一來別人就知道誰是正宗的！”風青蔥建議道。
風晚晴卻一口拒絕了這個提議。
“姐，你想想，這會兒是什麽天？炎炎夏日，你覺得誰會願意在這時候來吃一碗熱騰騰的竹片面了？不過咱們也可以開發出新品種了，此時賣涼面正當時！”
“涼面是什麽？”除了風晚晴，其他人都異口同聲的問道。
風晚晴笑了笑，決定賣關子了。
“娘，今天就多熬一些稀飯出來，放涼了好吃。大海叔叔，你把嬸嬸和萬霆哥哥也叫來，今天我讓你們吃一道夏日的涼爽。”
見到自家閨女神神秘秘的樣子，方蕓也不在追問，點了點頭，就去竈房去了。
萬大海聽到風晚晴的話，嘴巴也裂開了。
“行，今天我就帶著一家人上門叨擾一頓！”說完，萬大海轉身就離開了，想必是回家叫人去了。
風三林看著這風風火火的兩個人，笑著搖了搖頭。
“閨女，那我做什麽啊？”風三林掉頭問道。
“爹你做苦力！”風晚晴笑了笑就看向了風青蔥
“姐，你去後院將黃瓜摘幾個切成絲，還有蔥姜蒜也要準備好啊！我帶爹做苦力去了！”說完，風晚晴就朝著風青蔥眨了眨眼睛。
風青蔥笑著點了點頭，轉身就去了菜園子。
“走吧！爹，做苦力去了！”
風三林也應聲跟在了風晚晴身後。
所謂的做苦力，還真是做苦力，看著案板上正在自己手中成形的面團，風三林有些哭笑不得。
原本以為面團做出來之後，就大功告成了，卻不曾想風晚晴又給風三林說了一些要點，然後等到面條醒了一段時間，又讓他繼續將面團趕成那種薄薄的面皮。
一層面皮，一層面粉，疊在一起之後用一個薄薄的竹片尖銳的一頭豎直的切成了長長的，扁扁的樣子。
於是乎，面條出爐了。
別以為這是盡頭，面條做出來之後，就放進了蒸籠裏蒸了一會兒，接著又拿出來在燒著大鍋的水裏煮著。
最後，面條撈起來放進了全是菜油的盆裏裹一層油，然後一邊用蒲扇扇著，一邊不停歇的用筷子挑動著面條。
終於，在風三林累得不行的時候，萬大海終於到了。
這下好了，哥倆好，有難同當啊！
所以風三林立馬將萬大海拉了過來，兩個人大男人一起挑著面條。
其他人見到兩個人沒一會兒的時間就已經是滿頭大汗的樣子，頓時也拿著蒲扇走了過來。
大家都齊心協力的給面條降溫。
終於，涼面新鮮出爐了。
風三林和萬大海已經累得不行了。
這邊的風晚晴卻神采奕奕的大展身手了。
一勺用茱萸粉混合蔥姜一起制作的紅油，一勺增鮮劑，再加上的鹽灑落在金黃色的涼面裏。
再加入切好的黃瓜絲和蔥花，攪拌均勻之後，一盤色香味俱全的涼面就出爐了。
當風晚晴端出一碗碗的涼面之後，外面等待的人都睜大了雙眼來。
“我的天，真不愧為我們這麽辛苦制作出來的東西，就沖著這顏色，我都覺得嘴裏的口水都出來了。”萬大海一雙眼珠子都要落到碗裏了。
“都拿筷子嘗嘗吧！涼面做著費勁，但是絕對值得的！”風晚晴一邊做到了一個空的石凳子上，一邊拿著筷子就將涼面挑起來放進了嘴裏。
入口就是涼涼的味道，接著就是茱萸的辣味和黃瓜的清脆爽口的味道交合在一起。
在這炎熱的天氣裏，吃上這麽一碗涼面，頓時覺得毛孔都被打開了。
那種煩躁的感覺頓時被這小小的涼面全部給趕走了。
吃一口涼面，再喝上一口放涼的稀粥，在坐的每一個人都有一種這生活太愜意的感覺。
“天啊，這面真的太好吃了，我感覺我以後會得一種病的！”萬霆快速的將涼面和稀飯都吃完之後，最後發出了這樣的感嘆來。
這話一出，所有人的目光都落在了萬霆的身上。
“看著我做什麽，我說的是真的。以後一定會得相思病的，日思夜想著這麽一碗涼面！”萬霆一臉糾結的樣子。
這話一出，院子裏就爆發出一陣兒笑聲來。
萬大海笑過之後，這才說道：“傻兒子，你知道相思病是用來形容什麽的嗎？不知道就別瞎用，以後出去都鬧笑話！”
萬霆訕訕的笑了笑，然後不好意思的摸了摸頭。
這邊的風三林此時卻是揉著發酸的手臂感言道：“面是好吃，可是做出來真的是要了我的老命了！我無法想象，這要是以後讓我天天折騰這個，我不瘋了才怪！”
這話提醒了風晚晴來。
真要做這個涼面還真不是容易的事情，畢竟現在這個時空根本就沒有電，也沒有電風扇這樣的東西，要不然以後做涼面就容易了。
“還真是遺憾啊！這麽美味的涼面卻不能經常吃到！”萬大海也感嘆了一句。
風晚晴左想，右想，最終還是沒有找到解決的辦法來，看來賣涼面的事情就要夭折了。
煩悶之下，風晚晴站了起來。
在院子裏來回踱步的時候，竈房外面放著的石磨突然進入了風晚晴的眼中。
對哦，她怎麽就忘了還有一種東西也是能和涼面相媲美的。
想到這裏，風晚晴臉上有了笑意。
涼面不好做，那就做涼皮吧！
涼皮的口感反倒是比涼面更好，只是在風晚晴的那個時代，涼面因為可以用機器制作所以才會到處都在售賣，相反涼皮就覆雜了一些。
可是時空轉換，到了這個沒有機器和電的時代，涼皮的制作卻比涼面的制作顯得簡單很多####咳咳，說個事情！催更的留言，我基本就木有回覆了！實在是太多了！這個月只有大年三十和春節這兩天靈月會爆更一萬字，其他時間依舊更新3章。不過靈月有努力哦，正在攢搞中！靈月承諾，2月份，每天爆更，每天萬更！期待嗎？小夥伴們？記得繼續支持靈月哦！麽麽噠！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）