第173章 蒸茄瓜五花肉炒大蔥
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第173章 蒸茄瓜五花肉炒大蔥
太陽落到西邊的山頭上,院子裏沒了太陽,他們兩大家子人圍著桌子坐下來吃飯了。
今天的菜不多,就是平平常常的家常菜,擺在中間的是一道蒸茄瓜和一道五花肉炒大蔥。
一根茄瓜劈成兩半,蒸熟了後再炒的花甲肉沫醬汁往上面淋下去。
五花肉炒大蔥,是把五花肉切得薄片,下鍋一炒就熟了,然後倒入大把的大蔥,大蔥一入鍋就可以出鍋了。這樣炒出來的肉好吃,大蔥也好吃,他們家裏就有好幾個喜歡吃大蔥的人,這樣炒的大蔥滿足這些愛吃大蔥的人的心願。
還有一個蘿蔔幹燉的魚,魚稍微的煎一下,和蘿蔔幹一起炒熟了,倒入砂鍋裏燜一會,這樣味道會更香一些。空心菜是清炒的,但是因為放了豬油去炒,炒出來的空心菜泛著油光,顏色青綠,口感清脆。
最後還有一鍋清湯,絲瓜瘦肉湯,打了一個雞蛋進去,湯裏有點蛋花,上面漂浮著翠綠的蔥花。夏天喝一口絲瓜蛋花湯,不僅味道好,還能解渴。
“大家吃菜啊,今天的菜不多,鍋裏有飯,大家去盛飯吃。”晚上做一頓飯的時間還沒有他中午炒的那個芋頭飯的時間長,不過大夏天的進去廚房炒幾個菜出來也是出了一身的汗,喬許給孩子盛了一碗湯,自己也端著一碗湯坐下來喝,歇一口氣。
“哎哎,好好,已經很好了。”陳屠戶對這一桌子的菜是沒什麽好挑剔的,同樣的菜,讓他們自己做就是勉強能入口,上趙家這裏吃的就是美味,這日子過得已經比他們父子倆過去十幾年過的日子好太多了。
“是啊,哥麽你炒的這個肉真好吃。”趙虎夾了一片五花肉吃,薄薄的肉片和大蔥夾到一起,肉片混著大蔥的味道,肉還有一點點焦味,和大蔥的香味混在一起,這個味道簡直不要太香了!
“是是,這個肉好吃。”陳屠戶也嘗了一筷子,他平時向來都喜歡吃肉多過喜歡吃菜,不過上趙家這裏來吃很久的飯,他是半點都不挑剔,給什麽吃什麽,就算是給一盆子的清炒青菜他也能吃得香,實在是別人的這個青菜炒的就是比他們家的好吃啊。
“呵呵,好吃你們就多吃一點啊。”趙阿姆看著這一桌子的菜,這還叫不多了?那什麽才叫多?不過一想起他們有時候一桌子的雞啊肉啊的,再對比今日的這一桌子菜多過於肉,是有點不是很多了。
喬許給孩子的碗裏夾了一點魚肉和蘿蔔幹,小孩就自己拿著勺子挖著菜吃,“別光挑菜吃,吃點兒飯。”見著這小崽子把上面的菜挑走了,把飯留在底下,他就瞪眼了。
“嘻嘻~”小娃兒一臉笑嘻嘻的,企圖用可愛蒙混過關。
“你啊!可真不怕我收拾你是吧?給我好好吃飯!”喬許看著越長大心眼越多的小崽子,簡直是被氣笑了,只能又給孩子的小碗裏夾了一點才過去,這一次提醒小孩要飯和菜混著吃,用眼神威脅兒子敢不吃飯只吃菜就打屁股!
好在小崽子也怕被他大屁股,這一回是老老實實吃飯和吃飯了。
就見小崽子一手拿著小飯勺晚飯,一手拿著肉在吃,還能左右開弓,半點都不耽誤吃飯和吃肉,只不過吃得到處都是,飯都吃到鼻子上去了。
“兒子,吃相斯文一點。”喬許只能伸手把兒子鼻子上沾著的米粒弄下來,對這個兒子是一臉嫌棄,只可惜兒子是親生的,想退掉也退不掉。
小娃兒還不懂得什麽叫吃相斯文,只知道什麽叫吃飽肚子。~
兩家人圍著桌子吃飯,飯桌上大家也不講究什麽,一邊吃飯一邊說話,說說笑笑的,這一頓飯吃得比平時都香。
***
等到大家吃過飯都回去了,家裏就剩下他們一家三口,整個院子就安靜下來了。
驢子被放出了外面,驢棚子就空了下來,不過晚上驢子會回家,所以男人拿了掃帚進去打掃驢棚,在角落鋪上一層幹草。喬許在菜園子裏澆水,園子裏的瓜苗都拔光了,清理過後就重新下了種子,育了蘿蔔的苗子。
前幾天撒下去的種子都已經發芽了,地上長出一層綠色的小嫩芽,顏色鮮嫩。
看著這鮮嫩的小苗,蘿蔔苗清燙、再淋點蔥和醬油下去拌一拌,味道也很好吃的?
不過想到這些蘿蔔苗還要種到地裏去的,所以喬許只好趕緊打消了蘿蔔都還沒種就想吃蘿蔔苗的這種想法,這種想法真是太危險了!趕緊的轉頭對從驢棚子裏出來的男人說道:“咱們什麽時候去把麥稈子就收一收,請三爺去幫咱們把地給犁一犁吧。”
“地你就別自個去翻了,你最近的活兒又多,地裏的活兒能請人幹的就請人幹吧,左右不過是花幾個錢的事。”他們賺錢就是為了花的,如果事事都省著,還要自個去做,那賺錢還有什麽意思了?
趙河明白夫郎的意思,嗯了一聲,算是同意了,“我明兒就去把麥稈子收回來,順便去跟三爺說一聲幫咱們犁地的事。”
“嗯,就是咯,不要心疼錢,咱們賺了這麽多錢,也讓別人賺我們一點。等請三爺犁了地之後,咱們再拿點肥到地裏去堆,過幾日再把這些苗子給移到那邊去種。”喬許在心裏算了一下時間,這樣他們種下蘿蔔就能比別人快長半個月左右了,到時候他們家的蘿蔔都收了,別人家的蘿蔔都還在地裏長。
所以這麽一對比的話,提前育苗的好處就出來了。
趙河忍不住的笑了,覺得夫郎說得太有道理了,“好,我記住了。”
想到還有一件事,喬許在心裏打了一下腹稿才開口道:“還有個事兒,我沒跟你說的。”
趙河從驢棚子裏出來,過去接過夫郎手裏的水勺子,看向欲言又止的夫郎,問道:“要跟我說什麽呢?”
“就是……”對上男人看他的眼神,喬許莫名的覺得有點點底氣不足,明明他還能說服他阿姆的了,不過最後他還是把這個話給說了出來,“明兒不是趕集嗎?那個我想跟陳言到鎮上去一趟,順便去鎮上擺擺攤子。”
“咱們也這麽久沒去鎮上擺過攤子了不是?有熟客來找咱們找不著,這麽久沒見咱們擺攤,別人都可能還以為咱們不賣東西了。”這做生意的,如果別人來一回不在、二回不在的,別人可能以後就不來了。
只不過家裏這邊還在忙,喬許也想到了這個問題,“你這邊不是還要忙嗎?我和陳言去就好,陳言會趕車子,我和他一塊去,中午之前也會回來了。你們這邊還是忙你們的,我和……”
後面的話在男人車沈默的目光中慢慢的消失了。
喬許承認自己慫,只能改了口,以退為進,“你要真不希望我去的話,那我就不去好了~”盡管覺得這個不去說得有點委屈,其實他還是想去的。
“真這麽想去嗎?”趙河看著小夫郎低著頭一臉委屈的模樣,心裏有點不忍拒絕夫郎的要求。他並不是很願意在沒有他陪伴的時候夫郎和別的人一起出去外面,雖然這個別的人不是別人,很快的會成為他們的家人,但是他依然是不想夫郎離了他的身邊。
不知道是不是因為知道夫郎是來自另一個世界,他總感覺一旦他松了手,夫郎就會離開他,他再也抓不回來了。
但是見到夫郎整日都在這個院子裏洗衣做飯和帶孩子,其實趙河自己的心裏也知道他的夫郎的才能並不僅限於做這些事情上面,他不應該把夫郎圈在他的身邊只陪著他和孩子,他應該放手讓夫郎去做他自己喜歡的事情才對。
只是這種種想法交織在一起,是十分矛盾的,他一邊是知道自己要松手,一邊是並不想讓夫郎離開他的眼前。
兩個人望著對方,喬許從男人臉上的表情能看得出來他心裏的想法。但是在男人問他這句話的時候,他還是輕輕的嗯了一聲,看著男人的目光帶著點期待的問道:“可以嗎?”
“我就和陳言去半天,去一會就回來,還能趕上中午給你們做午飯的。”
“午飯讓阿姆準備就好,你們要去就去吧,你跟好陳哥兒,遇到什麽事就請人幫你們去找衙門的人,不能再像上回那樣了。”見小夫郎一臉渴望,趙河到底是沒忍心說出一個“不”字,最後還是答應小夫郎的要求了。
“呵呵,我知道的,我答應了你,以後不會做事情不會那麽魯莽的了。”一聽到男人答應了,喬許的臉上立刻的就出現了笑。再說了,他們不就是去一趟安陽鎮,離得家裏也不過三五裏的路遠,他們去個半天就能回來了,他覺得這個男人有點太過於緊張他了。
見著夫郎笑得這麽開心,趙河也無奈的跟著笑了笑,算了,夫郎高興就好吧。
兩個人一起給菜園子裏的菜澆了水,從裏面出來,順手把閘門給關上,省得家裏的那群雞和驢子跑進去禍禍他們的菜苗子。
等他們收拾好院子的東西之後,外面的天也黑了。
夜裏孩子睡著了,他這邊剛把孩子放到床上去睡,就被身後的男人打橫抱起來,嚇得他差點沒叫出聲來。擡手給了男人一下,喬許抗議道:“你做什麽呢,快放我下來!”
抱著他的男人只是看了他一眼,連話都不回他。
兩個人一到了外面的屋子,這個男人就顯露出了他的真實目的。
“趙河你給我輕點兒!別別……”喬許抽了一口冷氣,擡手去推這個故意在他耳根後留下印子的男人。他明天還要出去見人的,他懷疑這個男人肯定是故意的,就是因為不想讓他明天出門,或許是讓他明天出不了門!
過了一會,抗議的聲音慢慢的低下來,被暧昧的聲音取代了……
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太陽落到西邊的山頭上,院子裏沒了太陽,他們兩大家子人圍著桌子坐下來吃飯了。
今天的菜不多,就是平平常常的家常菜,擺在中間的是一道蒸茄瓜和一道五花肉炒大蔥。
一根茄瓜劈成兩半,蒸熟了後再炒的花甲肉沫醬汁往上面淋下去。
五花肉炒大蔥,是把五花肉切得薄片,下鍋一炒就熟了,然後倒入大把的大蔥,大蔥一入鍋就可以出鍋了。這樣炒出來的肉好吃,大蔥也好吃,他們家裏就有好幾個喜歡吃大蔥的人,這樣炒的大蔥滿足這些愛吃大蔥的人的心願。
還有一個蘿蔔幹燉的魚,魚稍微的煎一下,和蘿蔔幹一起炒熟了,倒入砂鍋裏燜一會,這樣味道會更香一些。空心菜是清炒的,但是因為放了豬油去炒,炒出來的空心菜泛著油光,顏色青綠,口感清脆。
最後還有一鍋清湯,絲瓜瘦肉湯,打了一個雞蛋進去,湯裏有點蛋花,上面漂浮著翠綠的蔥花。夏天喝一口絲瓜蛋花湯,不僅味道好,還能解渴。
“大家吃菜啊,今天的菜不多,鍋裏有飯,大家去盛飯吃。”晚上做一頓飯的時間還沒有他中午炒的那個芋頭飯的時間長,不過大夏天的進去廚房炒幾個菜出來也是出了一身的汗,喬許給孩子盛了一碗湯,自己也端著一碗湯坐下來喝,歇一口氣。
“哎哎,好好,已經很好了。”陳屠戶對這一桌子的菜是沒什麽好挑剔的,同樣的菜,讓他們自己做就是勉強能入口,上趙家這裏吃的就是美味,這日子過得已經比他們父子倆過去十幾年過的日子好太多了。
“是啊,哥麽你炒的這個肉真好吃。”趙虎夾了一片五花肉吃,薄薄的肉片和大蔥夾到一起,肉片混著大蔥的味道,肉還有一點點焦味,和大蔥的香味混在一起,這個味道簡直不要太香了!
“是是,這個肉好吃。”陳屠戶也嘗了一筷子,他平時向來都喜歡吃肉多過喜歡吃菜,不過上趙家這裏來吃很久的飯,他是半點都不挑剔,給什麽吃什麽,就算是給一盆子的清炒青菜他也能吃得香,實在是別人的這個青菜炒的就是比他們家的好吃啊。
“呵呵,好吃你們就多吃一點啊。”趙阿姆看著這一桌子的菜,這還叫不多了?那什麽才叫多?不過一想起他們有時候一桌子的雞啊肉啊的,再對比今日的這一桌子菜多過於肉,是有點不是很多了。
喬許給孩子的碗裏夾了一點魚肉和蘿蔔幹,小孩就自己拿著勺子挖著菜吃,“別光挑菜吃,吃點兒飯。”見著這小崽子把上面的菜挑走了,把飯留在底下,他就瞪眼了。
“嘻嘻~”小娃兒一臉笑嘻嘻的,企圖用可愛蒙混過關。
“你啊!可真不怕我收拾你是吧?給我好好吃飯!”喬許看著越長大心眼越多的小崽子,簡直是被氣笑了,只能又給孩子的小碗裏夾了一點才過去,這一次提醒小孩要飯和菜混著吃,用眼神威脅兒子敢不吃飯只吃菜就打屁股!
好在小崽子也怕被他大屁股,這一回是老老實實吃飯和吃飯了。
就見小崽子一手拿著小飯勺晚飯,一手拿著肉在吃,還能左右開弓,半點都不耽誤吃飯和吃肉,只不過吃得到處都是,飯都吃到鼻子上去了。
“兒子,吃相斯文一點。”喬許只能伸手把兒子鼻子上沾著的米粒弄下來,對這個兒子是一臉嫌棄,只可惜兒子是親生的,想退掉也退不掉。
小娃兒還不懂得什麽叫吃相斯文,只知道什麽叫吃飽肚子。~
兩家人圍著桌子吃飯,飯桌上大家也不講究什麽,一邊吃飯一邊說話,說說笑笑的,這一頓飯吃得比平時都香。
***
等到大家吃過飯都回去了,家裏就剩下他們一家三口,整個院子就安靜下來了。
驢子被放出了外面,驢棚子就空了下來,不過晚上驢子會回家,所以男人拿了掃帚進去打掃驢棚,在角落鋪上一層幹草。喬許在菜園子裏澆水,園子裏的瓜苗都拔光了,清理過後就重新下了種子,育了蘿蔔的苗子。
前幾天撒下去的種子都已經發芽了,地上長出一層綠色的小嫩芽,顏色鮮嫩。
看著這鮮嫩的小苗,蘿蔔苗清燙、再淋點蔥和醬油下去拌一拌,味道也很好吃的?
不過想到這些蘿蔔苗還要種到地裏去的,所以喬許只好趕緊打消了蘿蔔都還沒種就想吃蘿蔔苗的這種想法,這種想法真是太危險了!趕緊的轉頭對從驢棚子裏出來的男人說道:“咱們什麽時候去把麥稈子就收一收,請三爺去幫咱們把地給犁一犁吧。”
“地你就別自個去翻了,你最近的活兒又多,地裏的活兒能請人幹的就請人幹吧,左右不過是花幾個錢的事。”他們賺錢就是為了花的,如果事事都省著,還要自個去做,那賺錢還有什麽意思了?
趙河明白夫郎的意思,嗯了一聲,算是同意了,“我明兒就去把麥稈子收回來,順便去跟三爺說一聲幫咱們犁地的事。”
“嗯,就是咯,不要心疼錢,咱們賺了這麽多錢,也讓別人賺我們一點。等請三爺犁了地之後,咱們再拿點肥到地裏去堆,過幾日再把這些苗子給移到那邊去種。”喬許在心裏算了一下時間,這樣他們種下蘿蔔就能比別人快長半個月左右了,到時候他們家的蘿蔔都收了,別人家的蘿蔔都還在地裏長。
所以這麽一對比的話,提前育苗的好處就出來了。
趙河忍不住的笑了,覺得夫郎說得太有道理了,“好,我記住了。”
想到還有一件事,喬許在心裏打了一下腹稿才開口道:“還有個事兒,我沒跟你說的。”
趙河從驢棚子裏出來,過去接過夫郎手裏的水勺子,看向欲言又止的夫郎,問道:“要跟我說什麽呢?”
“就是……”對上男人看他的眼神,喬許莫名的覺得有點點底氣不足,明明他還能說服他阿姆的了,不過最後他還是把這個話給說了出來,“明兒不是趕集嗎?那個我想跟陳言到鎮上去一趟,順便去鎮上擺擺攤子。”
“咱們也這麽久沒去鎮上擺過攤子了不是?有熟客來找咱們找不著,這麽久沒見咱們擺攤,別人都可能還以為咱們不賣東西了。”這做生意的,如果別人來一回不在、二回不在的,別人可能以後就不來了。
只不過家裏這邊還在忙,喬許也想到了這個問題,“你這邊不是還要忙嗎?我和陳言去就好,陳言會趕車子,我和他一塊去,中午之前也會回來了。你們這邊還是忙你們的,我和……”
後面的話在男人車沈默的目光中慢慢的消失了。
喬許承認自己慫,只能改了口,以退為進,“你要真不希望我去的話,那我就不去好了~”盡管覺得這個不去說得有點委屈,其實他還是想去的。
“真這麽想去嗎?”趙河看著小夫郎低著頭一臉委屈的模樣,心裏有點不忍拒絕夫郎的要求。他並不是很願意在沒有他陪伴的時候夫郎和別的人一起出去外面,雖然這個別的人不是別人,很快的會成為他們的家人,但是他依然是不想夫郎離了他的身邊。
不知道是不是因為知道夫郎是來自另一個世界,他總感覺一旦他松了手,夫郎就會離開他,他再也抓不回來了。
但是見到夫郎整日都在這個院子裏洗衣做飯和帶孩子,其實趙河自己的心裏也知道他的夫郎的才能並不僅限於做這些事情上面,他不應該把夫郎圈在他的身邊只陪著他和孩子,他應該放手讓夫郎去做他自己喜歡的事情才對。
只是這種種想法交織在一起,是十分矛盾的,他一邊是知道自己要松手,一邊是並不想讓夫郎離開他的眼前。
兩個人望著對方,喬許從男人臉上的表情能看得出來他心裏的想法。但是在男人問他這句話的時候,他還是輕輕的嗯了一聲,看著男人的目光帶著點期待的問道:“可以嗎?”
“我就和陳言去半天,去一會就回來,還能趕上中午給你們做午飯的。”
“午飯讓阿姆準備就好,你們要去就去吧,你跟好陳哥兒,遇到什麽事就請人幫你們去找衙門的人,不能再像上回那樣了。”見小夫郎一臉渴望,趙河到底是沒忍心說出一個“不”字,最後還是答應小夫郎的要求了。
“呵呵,我知道的,我答應了你,以後不會做事情不會那麽魯莽的了。”一聽到男人答應了,喬許的臉上立刻的就出現了笑。再說了,他們不就是去一趟安陽鎮,離得家裏也不過三五裏的路遠,他們去個半天就能回來了,他覺得這個男人有點太過於緊張他了。
見著夫郎笑得這麽開心,趙河也無奈的跟著笑了笑,算了,夫郎高興就好吧。
兩個人一起給菜園子裏的菜澆了水,從裏面出來,順手把閘門給關上,省得家裏的那群雞和驢子跑進去禍禍他們的菜苗子。
等他們收拾好院子的東西之後,外面的天也黑了。
夜裏孩子睡著了,他這邊剛把孩子放到床上去睡,就被身後的男人打橫抱起來,嚇得他差點沒叫出聲來。擡手給了男人一下,喬許抗議道:“你做什麽呢,快放我下來!”
抱著他的男人只是看了他一眼,連話都不回他。
兩個人一到了外面的屋子,這個男人就顯露出了他的真實目的。
“趙河你給我輕點兒!別別……”喬許抽了一口冷氣,擡手去推這個故意在他耳根後留下印子的男人。他明天還要出去見人的,他懷疑這個男人肯定是故意的,就是因為不想讓他明天出門,或許是讓他明天出不了門!
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