第112章 豬腳面線【三更】
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第112章 豬腳面線【三更】
六月二十八的這一天,是他們家兒子的生辰。
一早從床上起來,喬許一邊給小家夥梳頭發就一邊問他,“念念啊,你知道今天是什麽日子嗎?”
“呀?”小家夥還歪著小腦袋,眨巴著兩只大眼睛瞅著他,仿佛是在等他解釋一樣。喬許就忍不住的笑了,告訴他,“今天是你的生辰啊,你今天滿兩歲了,你知道嗎?”
“呀?”小娃兒又一聲呀,兩歲是什麽?
喬許看他們家兒子的這個樣子,就十分確定這個小子還不知道生辰是什麽東西了,“生辰的意思就是,這一天是你出生的日子。今天是你兩歲的生辰,意思就是從你出生的那一天到現在,除了你剛出生的那一天之外,現在是你過的第二個生辰了。”
不過看樣子他們兒子對生辰這個東西是沒有半點概念了,他到底要怎麽跟兒子說生辰是什麽?
想了半天,他最後只好放棄了,使出針對吃貨的殺手鐧,“今天我給你做很多好吃的,高興嗎?”
“吃吃!”這一次是聽明白了,有好吃的。
“呵呵,你個小吃貨。”看樣子是高興了,喬許忍不住的笑了。
手上拿著梳子給小家夥梳順了頭發,在腦袋上紮了兩個小揪揪,然後用紅絲帶在小揪揪上面分別打了兩個小小的蝴蝶結,再用小梳子梳一下幾根稀疏的黃毛小劉海。
一縷陽光從打開的窗戶照進來,剛好光線打在孩子的臉上,幾根小黃毛像是染上了一層淡淡的金黃色一樣。
喬許看著越養越漂亮的兒子,故意問道:“這是誰家的小娃娃啊,怎麽長得這麽可愛啊?”
“嘻嘻~”小娃兒用兩只小手手捧著臉,當然是念念最可愛啦。
“呵呵,小機靈鬼,一點都不害臊的。”喬許忍不住的用手指輕輕的點了一下小娃兒的眉心,像是想起了什麽,他找出了一盒朱砂,用拇指在上面按了一下,對準兒子的眉心給蓋下去,蓋出了一個紅印。
然後拿過鏡子給他們家兒子照,還一本正經的問道:“你看這樣可以嗎?好看不?是不是比剛才還好看啦?”
小娃兒盯著小鏡子裏的自己,想要伸手去摸眉心的紅點,“漂釀~”
“對,就是漂釀。不過你別碰啊,一會給弄糊了。”喬許連忙的拉住小家夥的手手,隨手用發帶束好自己的頭發之後,他就帶著孩子往外面出去了。
等到他們從屋子裏出去,孩子他爹見著他們,只是看了兒子一眼,倒是也沒說什麽。
一早他們家廚房就傳出了煮肉的味道,他們在院子裏聞著香,外面很遠之外的人都能聞到這個香味了。
“你在外面玩玩啊,不要跑出去。”把孩子留在外面玩兒,喬許就進去廚房看他昨晚燉的豬蹄去了,大概是早上男人又往裏面添加了木柴,竈裏用小火燉著,砂鍋裏煲著的豬蹄在咕嚕咕嚕的冒著泡。
蓋子一掀開,整個廚房都是豬蹄和黃豆的香味,這一鍋豬蹄可是廢了他不少的心思。
用筷子插進去試了一下,一戳即破,這個皮都已經燉得十分軟爛了。
“哎呀,這誰給你在眉心點的啊,怎麽跟個小哥兒似的?”趙阿姆一來就見到孫子在院裏頭,一見到孫子眉心點的朱砂,本來就漂亮的小孫子看起來就更像是個小哥兒一樣好看了。不用說,孫子眉心的這點紅肯定都是孩子那個不靠譜的阿姆給點的了。
“嘻嘻,漂釀~”趙小念還記得大人誇了他一個早上的漂亮,自己捂著小臉蛋兒,嘻嘻的笑著跑了。
“這一大早的在煮啥了,怎麽這麽香啊?”見孫子跑了,趙阿姆循著香味找到了廚房去。
喬許轉頭往後看了一眼,他手上正在揉面,問道:“阿姆你是不是忘記了啊,今天念念的生辰啊。鍋裏在煮豬蹄,我準備給大家做一碗豬腳面線吃。”
從前讀書的時候,聽到同學說每回生辰母親就給他煮一碗豬腳面線吃,所以在他的印象裏面,豬腳面線就是生日吃的東西。只是他是一個孤兒,連生日是什麽時候都不知道,出生登記的日子是孤兒院院長抱回他的日子,所以後來也沒有人知道他的生日是什麽時候。
他的心裏一直都有個遺憾,他曾經也幻想過,如果他有母親,是不是他的母親也會在他生辰的時候,給他煮上一碗面就好。所以這種遺憾一直在他的心裏,一直留在了現在。
直到來到這裏,當想起這一天是孩子的生辰之後,他就一直想著給孩子過一個生辰,也算是對自己心裏的一種彌補吧。他希望等孩子以後過生辰的時候,能想起曾經有一個人給他煮了一碗豬腳面線。
當然,他們兒子的生辰,不只有一碗豬腳面線,還有很多很多好吃的……等以後他們兒子見到這些好吃的,就會想起曾經有一個愛他的人,每天都給他做很多很多不一樣的好吃的吃食。
“哦,這個倒是哦,你不說我都差點忘記了。”趙阿姆一拍腦門,差點忘記乖孫的生辰了,“這要做點什麽好啊?”
“我來準備就好了。”喬許一邊忙著手上的活兒,一邊說道:“咱們一會先吃個面,我準備給他做個小蛋糕,咱們中午不是還要給幹活的人做飯嗎?中午就湊合吃一餐,等晚上殺一只雞,做個醬油雞和炒兩個菜就差不多了吧。”
鍋裏已經有一鍋的豬蹄了,豬蹄是他們昨天買回來的,整整兩大只的豬前腿,這還只是他們家一家人吃的量,還不包括做工的人的午飯。
不過沒辦法,誰讓他們家裏的人多呢,一只豬蹄都還不夠一人一塊分,每次都是買兩只豬蹄才夠吃。
“行行,你有安排就好。”一聽已經有這麽多吃的了,趙阿姆就不用擔心委屈了孫子。
“我準備下面條了,你們先把桌子擺到外面去吧,我這邊煮好就能上桌子吃了。”鍋裏的水剛好煮開了,喬許把拉好的面條扔進去,用筷子攪拌了兩下。
煮面的水一滾,泡沫就往上浮,他往裏面加了兩回水,再煮了一會,放下的面條就熟了。把煮好的面條撈上來,每個碗裏放一勺,往上面加上一勺的湯,然後舀入一勺鹵好的豬蹄和黃豆。
還有生辰最少不了的雞蛋,喬許給兒子煮雞蛋的時候,給全家每人都煮了一只。
把蒸籠的蓋子掀開,把裏面的包子和雞蛋都撿出來,一大碗的雞蛋,一大盆的肉包子,一只只剛蒸熟的包子胖乎乎的,上面有一個小口,還能看到裏面的餡。
不等他喊人過來拿,就已經有人過來把面給端出去外面了。
“我來我來。”循著味兒回來的趙虎一進了廚房,就見到放在臺子上一碗碗的面,一邊咽著口水一邊端著碗往外出去。
“去喊你哥回來啊。”趙阿姆在外面看桌子和孫子,怕家裏的雞跳到桌子上吃東西,對小兒子說道,“陳哥兒和你陳伯是不是也來了啊,喊他們一塊過來吃面。”
“哦哦,我這就去。”趙虎說著又往外面出去了。
等他回來的時候,後面跟著他哥和陳屠戶還有陳哥兒。
“來吃面啦,今天是念念的生辰,我給煮了豬腳面線吃,大家來吃吃看怎麽樣。”雖然是兒子的生辰,不過喬許也做不出只煮兒子的那一份,讓大人都看著孩子吃。既然是兒子的生辰,那當然是趁著機會給大家做一頓好吃的啦。
“嗯,這個味兒聞著真香,剛才我們在外面能就聞到了,正琢磨著你們家裏是不是在煮肉,原來還真的就是了。”陳屠戶也不客氣,在凳子上就坐了下來,接過一雙筷子,夾了豬蹄嘗了一口。
燉了一夜的豬蹄,軟爛可口,還有黃豆的香味,就連豆子都吸飽了湯汁,一顆顆的豆子又香又軟。
陳屠戶咬了一口豬蹄,手上的筷子燉了一下,點了點頭,說了兩字,“好吃!”除了好吃之外,他也找不到第二個詞了。
“哈哈,大家都坐下來吃吧。”趙阿姆也坐了下來,招唿幾個孩子都坐下來吃面,他自己也嘗了一口,的確是很好吃。
“鍋裏還有豬蹄啊,不夠的話進去裏面盛。”怕大家一大早的吃豬蹄會太膩了,喬許端了一大碗的腌青瓜出來放到桌子上,在空出給他的位置上坐了下來。
見到大家都在吃面,就連他們兒子都在啃豬蹄,看樣子大家都很喜歡吃,“這裏還有青瓜,要吃膩了就吃一口腌青瓜。”
“哎,好好。”陳屠戶吃著豬蹄,又去夾了一塊腌青瓜到碗裏,一口青瓜一口豬蹄面吃得香。
其他的人也紛紛的去夾青瓜,用手拿著肉包子吃。
這個肉包子是香菇豬肉做的餡,皮薄餡多,面皮松軟,一口咬進去就能吃到裏面香鹹適宜的豬肉香菇餡了。
只有一大碗的水煮雞蛋似乎不怎麽受到大家的歡迎。
“你們不吃雞蛋嗎?”喬許打了一個雞蛋,剝開殼,餵了兒子一口。他們家兒子喜歡吃蛋白不喜歡吃蛋黃,正好他喜歡吃蛋黃,所以這個蛋黃最後就進了他的肚子。
“吃吃吃,你們也吃。”知道今天是孫子的生辰,趙阿姆也不嘮叨兒媳婦煮這麽大碗的雞蛋了,伸手去拿了兩個雞蛋,給兩個兒子和陳家父子倆都分了一個。
豬蹄上的瘦肉不多,趙河把豬蹄上的瘦肉摳出來給兒子,自己嚼骨頭和吃皮。喬許看了兒子碗裏多出來的瘦肉,把皮給夾到孩子阿爹的碗裏去,說道:“你也吃吧,他吃不完這麽多的。”
小娃兒兩邊腮幫子鼓鼓的,轉著小腦袋左看看,右看看,然後呲著小奶牙就笑了……
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六月二十八的這一天,是他們家兒子的生辰。
一早從床上起來,喬許一邊給小家夥梳頭發就一邊問他,“念念啊,你知道今天是什麽日子嗎?”
“呀?”小家夥還歪著小腦袋,眨巴著兩只大眼睛瞅著他,仿佛是在等他解釋一樣。喬許就忍不住的笑了,告訴他,“今天是你的生辰啊,你今天滿兩歲了,你知道嗎?”
“呀?”小娃兒又一聲呀,兩歲是什麽?
喬許看他們家兒子的這個樣子,就十分確定這個小子還不知道生辰是什麽東西了,“生辰的意思就是,這一天是你出生的日子。今天是你兩歲的生辰,意思就是從你出生的那一天到現在,除了你剛出生的那一天之外,現在是你過的第二個生辰了。”
不過看樣子他們兒子對生辰這個東西是沒有半點概念了,他到底要怎麽跟兒子說生辰是什麽?
想了半天,他最後只好放棄了,使出針對吃貨的殺手鐧,“今天我給你做很多好吃的,高興嗎?”
“吃吃!”這一次是聽明白了,有好吃的。
“呵呵,你個小吃貨。”看樣子是高興了,喬許忍不住的笑了。
手上拿著梳子給小家夥梳順了頭發,在腦袋上紮了兩個小揪揪,然後用紅絲帶在小揪揪上面分別打了兩個小小的蝴蝶結,再用小梳子梳一下幾根稀疏的黃毛小劉海。
一縷陽光從打開的窗戶照進來,剛好光線打在孩子的臉上,幾根小黃毛像是染上了一層淡淡的金黃色一樣。
喬許看著越養越漂亮的兒子,故意問道:“這是誰家的小娃娃啊,怎麽長得這麽可愛啊?”
“嘻嘻~”小娃兒用兩只小手手捧著臉,當然是念念最可愛啦。
“呵呵,小機靈鬼,一點都不害臊的。”喬許忍不住的用手指輕輕的點了一下小娃兒的眉心,像是想起了什麽,他找出了一盒朱砂,用拇指在上面按了一下,對準兒子的眉心給蓋下去,蓋出了一個紅印。
然後拿過鏡子給他們家兒子照,還一本正經的問道:“你看這樣可以嗎?好看不?是不是比剛才還好看啦?”
小娃兒盯著小鏡子裏的自己,想要伸手去摸眉心的紅點,“漂釀~”
“對,就是漂釀。不過你別碰啊,一會給弄糊了。”喬許連忙的拉住小家夥的手手,隨手用發帶束好自己的頭發之後,他就帶著孩子往外面出去了。
等到他們從屋子裏出去,孩子他爹見著他們,只是看了兒子一眼,倒是也沒說什麽。
一早他們家廚房就傳出了煮肉的味道,他們在院子裏聞著香,外面很遠之外的人都能聞到這個香味了。
“你在外面玩玩啊,不要跑出去。”把孩子留在外面玩兒,喬許就進去廚房看他昨晚燉的豬蹄去了,大概是早上男人又往裏面添加了木柴,竈裏用小火燉著,砂鍋裏煲著的豬蹄在咕嚕咕嚕的冒著泡。
蓋子一掀開,整個廚房都是豬蹄和黃豆的香味,這一鍋豬蹄可是廢了他不少的心思。
用筷子插進去試了一下,一戳即破,這個皮都已經燉得十分軟爛了。
“哎呀,這誰給你在眉心點的啊,怎麽跟個小哥兒似的?”趙阿姆一來就見到孫子在院裏頭,一見到孫子眉心點的朱砂,本來就漂亮的小孫子看起來就更像是個小哥兒一樣好看了。不用說,孫子眉心的這點紅肯定都是孩子那個不靠譜的阿姆給點的了。
“嘻嘻,漂釀~”趙小念還記得大人誇了他一個早上的漂亮,自己捂著小臉蛋兒,嘻嘻的笑著跑了。
“這一大早的在煮啥了,怎麽這麽香啊?”見孫子跑了,趙阿姆循著香味找到了廚房去。
喬許轉頭往後看了一眼,他手上正在揉面,問道:“阿姆你是不是忘記了啊,今天念念的生辰啊。鍋裏在煮豬蹄,我準備給大家做一碗豬腳面線吃。”
從前讀書的時候,聽到同學說每回生辰母親就給他煮一碗豬腳面線吃,所以在他的印象裏面,豬腳面線就是生日吃的東西。只是他是一個孤兒,連生日是什麽時候都不知道,出生登記的日子是孤兒院院長抱回他的日子,所以後來也沒有人知道他的生日是什麽時候。
他的心裏一直都有個遺憾,他曾經也幻想過,如果他有母親,是不是他的母親也會在他生辰的時候,給他煮上一碗面就好。所以這種遺憾一直在他的心裏,一直留在了現在。
直到來到這裏,當想起這一天是孩子的生辰之後,他就一直想著給孩子過一個生辰,也算是對自己心裏的一種彌補吧。他希望等孩子以後過生辰的時候,能想起曾經有一個人給他煮了一碗豬腳面線。
當然,他們兒子的生辰,不只有一碗豬腳面線,還有很多很多好吃的……等以後他們兒子見到這些好吃的,就會想起曾經有一個愛他的人,每天都給他做很多很多不一樣的好吃的吃食。
“哦,這個倒是哦,你不說我都差點忘記了。”趙阿姆一拍腦門,差點忘記乖孫的生辰了,“這要做點什麽好啊?”
“我來準備就好了。”喬許一邊忙著手上的活兒,一邊說道:“咱們一會先吃個面,我準備給他做個小蛋糕,咱們中午不是還要給幹活的人做飯嗎?中午就湊合吃一餐,等晚上殺一只雞,做個醬油雞和炒兩個菜就差不多了吧。”
鍋裏已經有一鍋的豬蹄了,豬蹄是他們昨天買回來的,整整兩大只的豬前腿,這還只是他們家一家人吃的量,還不包括做工的人的午飯。
不過沒辦法,誰讓他們家裏的人多呢,一只豬蹄都還不夠一人一塊分,每次都是買兩只豬蹄才夠吃。
“行行,你有安排就好。”一聽已經有這麽多吃的了,趙阿姆就不用擔心委屈了孫子。
“我準備下面條了,你們先把桌子擺到外面去吧,我這邊煮好就能上桌子吃了。”鍋裏的水剛好煮開了,喬許把拉好的面條扔進去,用筷子攪拌了兩下。
煮面的水一滾,泡沫就往上浮,他往裏面加了兩回水,再煮了一會,放下的面條就熟了。把煮好的面條撈上來,每個碗裏放一勺,往上面加上一勺的湯,然後舀入一勺鹵好的豬蹄和黃豆。
還有生辰最少不了的雞蛋,喬許給兒子煮雞蛋的時候,給全家每人都煮了一只。
把蒸籠的蓋子掀開,把裏面的包子和雞蛋都撿出來,一大碗的雞蛋,一大盆的肉包子,一只只剛蒸熟的包子胖乎乎的,上面有一個小口,還能看到裏面的餡。
不等他喊人過來拿,就已經有人過來把面給端出去外面了。
“我來我來。”循著味兒回來的趙虎一進了廚房,就見到放在臺子上一碗碗的面,一邊咽著口水一邊端著碗往外出去。
“去喊你哥回來啊。”趙阿姆在外面看桌子和孫子,怕家裏的雞跳到桌子上吃東西,對小兒子說道,“陳哥兒和你陳伯是不是也來了啊,喊他們一塊過來吃面。”
“哦哦,我這就去。”趙虎說著又往外面出去了。
等他回來的時候,後面跟著他哥和陳屠戶還有陳哥兒。
“來吃面啦,今天是念念的生辰,我給煮了豬腳面線吃,大家來吃吃看怎麽樣。”雖然是兒子的生辰,不過喬許也做不出只煮兒子的那一份,讓大人都看著孩子吃。既然是兒子的生辰,那當然是趁著機會給大家做一頓好吃的啦。
“嗯,這個味兒聞著真香,剛才我們在外面能就聞到了,正琢磨著你們家裏是不是在煮肉,原來還真的就是了。”陳屠戶也不客氣,在凳子上就坐了下來,接過一雙筷子,夾了豬蹄嘗了一口。
燉了一夜的豬蹄,軟爛可口,還有黃豆的香味,就連豆子都吸飽了湯汁,一顆顆的豆子又香又軟。
陳屠戶咬了一口豬蹄,手上的筷子燉了一下,點了點頭,說了兩字,“好吃!”除了好吃之外,他也找不到第二個詞了。
“哈哈,大家都坐下來吃吧。”趙阿姆也坐了下來,招唿幾個孩子都坐下來吃面,他自己也嘗了一口,的確是很好吃。
“鍋裏還有豬蹄啊,不夠的話進去裏面盛。”怕大家一大早的吃豬蹄會太膩了,喬許端了一大碗的腌青瓜出來放到桌子上,在空出給他的位置上坐了下來。
見到大家都在吃面,就連他們兒子都在啃豬蹄,看樣子大家都很喜歡吃,“這裏還有青瓜,要吃膩了就吃一口腌青瓜。”
“哎,好好。”陳屠戶吃著豬蹄,又去夾了一塊腌青瓜到碗裏,一口青瓜一口豬蹄面吃得香。
其他的人也紛紛的去夾青瓜,用手拿著肉包子吃。
這個肉包子是香菇豬肉做的餡,皮薄餡多,面皮松軟,一口咬進去就能吃到裏面香鹹適宜的豬肉香菇餡了。
只有一大碗的水煮雞蛋似乎不怎麽受到大家的歡迎。
“你們不吃雞蛋嗎?”喬許打了一個雞蛋,剝開殼,餵了兒子一口。他們家兒子喜歡吃蛋白不喜歡吃蛋黃,正好他喜歡吃蛋黃,所以這個蛋黃最後就進了他的肚子。
“吃吃吃,你們也吃。”知道今天是孫子的生辰,趙阿姆也不嘮叨兒媳婦煮這麽大碗的雞蛋了,伸手去拿了兩個雞蛋,給兩個兒子和陳家父子倆都分了一個。
豬蹄上的瘦肉不多,趙河把豬蹄上的瘦肉摳出來給兒子,自己嚼骨頭和吃皮。喬許看了兒子碗裏多出來的瘦肉,把皮給夾到孩子阿爹的碗裏去,說道:“你也吃吧,他吃不完這麽多的。”
小娃兒兩邊腮幫子鼓鼓的,轉著小腦袋左看看,右看看,然後呲著小奶牙就笑了……
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