第61章 酸菜魚湯&紅燒豆腐
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第61章 酸菜魚湯&紅燒豆腐
還沒走兩步，腿上就長出了一個小娃兒。
低頭看著這個小纏人精，喬許的心裏有點無奈，臉上卻是忍不住的笑，問小纏人精，“趕緊松開手，讓我去做飯了，你晚上還要不要吃飯了呢？”
小娃兒埋下頭，裝作聽不懂。
還當起了小烏龜了？喬許看著兒子埋頭不語的小模樣，挑了挑眉。
“趕緊松開手了，我知道你聽得懂我的話！”喬許氣也不是笑也不是，只好把巴著他不肯松手的兒子給抱起來，在兒子的小臉蛋上親了一口，才把兒子放下來。
小娃兒捂著被親的地方，一雙眼睛比剛才亮了。
喬許伸手摸了摸小孩兒的腦袋，叮囑道：“乖乖在外面玩兒，我去做飯了，等會咱們就吃飯飯了啊。”
小娃兒用著一雙圓溜溜的黑眼睛看著爹爹離去的背影，兩只小手手扣在一起，似乎是在猶豫要不要跟上去。
“來，這裏有水，你倒碗水給人家喝。小虎你幫我看看念念啊，別讓他跑出去外頭了。”進了廚房沒一會兒，喬許又拿了一個水壺和兩個杯子出來，對上兒子眼巴巴的望著他的小眼神。
廚房裏還在等著他去炒菜，這會兒他還真的沒辦法陪兒子玩兒。
“知道了哥麽，你放心吧，我們給你看著他。”趙虎接過水壺，喊著小侄子和他一起去招待客人。這一次小娃兒沒怎麽猶豫，就拉上小叔叔的手，和小叔叔一起去幫爹爹招待客人了。
還在木房裏幹活的男人擡頭往外看了一眼，並未走出去，還在忙著他手上的活兒。
***
廚房裏正在熱火朝天的準備他們今晚的晚飯。
鍋裏的湯和飯都已經煮好了，準備炒的菜都已經洗好切好在臺子上了。
魚頭魚骨先煎了一下，倒入一勺水，把酸菜放進去一起煮，蓋上蓋子，喬許就去洗陳言帶來的那塊臘豬肝。以前他見別人做過這個東西，他自己倒是沒有做過，但是也吃過，他記得臘豬肝蒸著吃還挺不錯的。
“這是陳哥兒從家裏帶來的臘豬肝，咱們蒸了切片吃吧，我一會弄個蘸醬蘸著吃。”
“哎呀，那孩子怎麽還帶著東西來，真是的。”
趙阿姆從坐著的凳子上起了身，透過廚房的窗口往外看去，就見到他們家的傻小子正笑著在跟別人家的哥兒說話，倒是起了一點不一樣的心思，轉頭問在炒菜的兒媳婦道：“許哥兒，你說，這陳哥兒的人怎麽樣啊？”
“嗯，挺好的啊。”喬許正在低頭洗東西，一時間也沒有聽出他阿姆話外的意思，下意識的就回了一句。
“嗯，我也覺得這孩子不錯，就是比小虎大了兩歲，不知小虎介不介意夫郎的年紀比他大點……不過這就大兩歲，應該也沒太大關系吧。”趙阿姆越看外面的兩個孩子，就覺得越滿意，連著點了好幾下頭。
喬許離得近，這才聽到了他阿姆自言自語的話，等反應過來剛才他阿姆問他的那句話是什麽意思，嘴角忍不住的抽了抽，有點不確定的問道：“阿姆，你是說小叔和陳哥兒？”
“是啊，我正想著給小虎找一門親事，呵呵，這不，我瞧著陳哥兒就是個不錯的。”趙阿姆這段時間沒少為了兒子說親的事頭疼，他自己就是一個哥兒，並沒有一定要兒子娶一個女子為妻的想法，如果兒子喜歡的話，娶一個哥兒做夫郎也未曾不可。
不過這段時間他看了看，村子裏倒是也有幾個不錯的哥兒和姑娘的，不過人家那要求也高啊，不一定看得上他們家裏。不過他這個當阿姆的還是要先幫兒子掌掌眼不是？萬一這看對眼了，兒子的親事可不就成了？
難得今兒個見著一個不錯的，雖然年紀比他小兒子還大了兩歲，不過大一點才會疼相公不是？
所以趙阿姆是越想覺得越滿意，掰著手指頭在數，一臉喜滋滋的說道：“咱們家小虎今年也十五十六了，要是今年能相看好，今年或者是明年成親都可以……不過我想著陳哥兒那邊可能會急一些，要是談好了，可能會急著今年就辦喜事。”
“……”
喬許擡頭看向院子外面的兩個人，在他眼裏看來怎麽都只是兩個初中生，或許大一點也就是高中生而已？這麽快就想著成親生娃的事了？
但是再一想想原身當初成親的時候年紀也沒多大，現在孩子都快兩歲了，他的心裏就一陣沈默。
果然古人的這個早婚，讓他不知如何說是好了……
不過怎麽說結婚都是兩個人，還是要問問當事人的意思吧？所以，想了想，喬許還是回道：“這個，成親是兩個人的事，阿姆你還是問問小虎自己的意思吧，還有人家陳哥兒，你也要問問人家喜不喜歡小虎不是？”
“嗯，這個你說得也對，等回去我就問問小虎的意思，還有讓媒婆去探探陳屠戶和陳哥兒的口風，呵呵，沒準真能成好事了。”別人嫌棄陳言這個哥兒跟著阿爹去到處殺豬做買賣，還長得五花大粗，不過趙阿姆可一點都不嫌棄，他家兩個兒子的個頭都這麽大，娶一個大個頭的兒媳婦回來不是正好相配？
所以怎麽看，趙阿姆就怎麽覺得兒子和陳哥兒怎麽配了，這哥兒就該是他們家的人。
喬許看了一眼已經在想想著兒子成親和抱孫子的阿姆，忍不住的搖了搖頭，把洗好的臘豬肝放到碟子上，放到蒸籠裏面去蒸了。這種事情，還是讓他阿姆自己去琢磨吧，他這個當人兒媳婦的還管不著小叔子的婚事去了。
鍋裏的湯在咕嚕咕嚕的冒著氣泡，整個廚房都是酸菜魚湯的香味。
掀開蓋子，鍋裏的酸菜魚骨湯已經燒開了，喬許把大碗裏切好的魚肉片倒進去，等燒開之後，就把裏面的酸菜和魚一起撈起來，放到大盆裏，滿滿的一大盆子，往上面撒上一把蔥花。
香味從廚房的窗口飄出去外面，整個院子裏都是香味。
在外面的趙虎聞到菜香味就有點坐不住了，不過還顧及到要招待客人，他對坐在面前的陳哥兒說道：“我哥麽做菜可好吃了，保準你一會吃到我哥麽做的菜，一定會喜歡的！”不是他自誇，他覺得整個四合村沒有誰做菜有他哥麽好吃的了！
陳言聽到這話，心裏有點苦惱……可他做菜，還不大好吃……
這個時候趙虎並未註意到面前的哥兒臉上的變化，還在滔滔不絕的誇他家哥麽做的菜好吃，“嗯，這個聞著像是魚湯的味道，今早哥麽做的魚湯面可好吃了……不過哥麽說晚上做酸菜魚還有紅燒豆腐，肯定也很好吃的。”
聞著這個飄出來的味道，陳言也知道趙虎的這話是對的，肯定很好吃。
旁邊陪他們坐著的小娃兒已經坐不住，從坐著的凳子上滑下去，跑廚房那邊跑去了。
見著侄子跑了，趙虎連忙的起身跟在後面追，“念念你跑哪啊？”
“咱們再炒一個豆腐和青菜就好了。”見有這麽一大盆的酸菜魚湯，還有豆腐也不少，還有陳言提了一個臘豬肝過來，已經在鍋裏蒸著了，原本準備炒的兩個青菜，喬許最後就決定炒一個就夠了。
趙阿姆看了一眼臺子上擺著的菜，點頭說道：“可以了，炒多也吃不完，就這些就夠吃了。”
“孫怎麽來了啊，這裏頭熱，快出去外頭玩兒。”見到跑來的孫子和兒子，趙阿姆趕緊讓兒子把孫子給帶出去外頭。趙虎哦了一聲，探頭往鍋裏看了一眼，才帶著侄子出去了。
喬許回頭看了一眼，說道：“要不阿姆你也出去外面歇歇吧，這裏我一個人就行了。”
“沒事沒事，我幫你看火，炒得比較快些。”趙阿姆就沒有出去，在竈前幫忙放火。
“那行，還有兩個菜也快了，我看念念都等不及想吃飯了。”鍋裏在燒的豆腐冒著泡，喬許也沒有怎麽用鏟子去翻，不然翻了很容易弄爛，等吃的時候就夾不起來了。
用小勺子從鹽罐子裏舀了一點鹽出來，放進去，這道紅燒豆腐就差不多可以了。
“呵呵，可不就是。”一說起孫子，趙阿姆也笑了。
等菜裏的湯汁收幹了一些，喬許就找了一個大碗過來盛菜，盛出來的豆腐有滿滿的一大碗了。盛出菜後的鍋也不用洗，舀了小半勺水井去，等水開了，再把菜放進去煮，放點鹽進去就行了。
蒸籠裏蒸著的臘豬肝也蒸好了，他就把臘豬肝拿了下來，把豬肝切成薄片，又另外的弄了一點醬汁淋上去，往上面撒上一把蔥花，今天的菜就全部都做好了，對外面的人喊道：“好了，吃飯了，來幫忙端下菜。”
“哥麽，我來我來。”趙虎第一個就沖了上去幫忙端菜，跑得是比誰都快。
小娃兒邁著小短腿跟在大人的後面，似乎也想去幫忙。
“你快走開點，我都差點踩著你了。”喬許看著在腳邊晃蕩的兒子，一不小心差點沒踩著這個小矮個，有點哭笑不得的把兒子給拎出去外面去。
被拎著的小娃兒的兩條小短腿在底下撲騰，還夠不著地……
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還沒走兩步，腿上就長出了一個小娃兒。
低頭看著這個小纏人精，喬許的心裏有點無奈，臉上卻是忍不住的笑，問小纏人精，“趕緊松開手，讓我去做飯了，你晚上還要不要吃飯了呢？”
小娃兒埋下頭，裝作聽不懂。
還當起了小烏龜了？喬許看著兒子埋頭不語的小模樣，挑了挑眉。
“趕緊松開手了，我知道你聽得懂我的話！”喬許氣也不是笑也不是，只好把巴著他不肯松手的兒子給抱起來，在兒子的小臉蛋上親了一口，才把兒子放下來。
小娃兒捂著被親的地方，一雙眼睛比剛才亮了。
喬許伸手摸了摸小孩兒的腦袋，叮囑道：“乖乖在外面玩兒，我去做飯了，等會咱們就吃飯飯了啊。”
小娃兒用著一雙圓溜溜的黑眼睛看著爹爹離去的背影，兩只小手手扣在一起，似乎是在猶豫要不要跟上去。
“來，這裏有水，你倒碗水給人家喝。小虎你幫我看看念念啊，別讓他跑出去外頭了。”進了廚房沒一會兒，喬許又拿了一個水壺和兩個杯子出來，對上兒子眼巴巴的望著他的小眼神。
廚房裏還在等著他去炒菜，這會兒他還真的沒辦法陪兒子玩兒。
“知道了哥麽，你放心吧，我們給你看著他。”趙虎接過水壺，喊著小侄子和他一起去招待客人。這一次小娃兒沒怎麽猶豫，就拉上小叔叔的手，和小叔叔一起去幫爹爹招待客人了。
還在木房裏幹活的男人擡頭往外看了一眼，並未走出去，還在忙著他手上的活兒。
***
廚房裏正在熱火朝天的準備他們今晚的晚飯。
鍋裏的湯和飯都已經煮好了，準備炒的菜都已經洗好切好在臺子上了。
魚頭魚骨先煎了一下，倒入一勺水，把酸菜放進去一起煮，蓋上蓋子，喬許就去洗陳言帶來的那塊臘豬肝。以前他見別人做過這個東西，他自己倒是沒有做過，但是也吃過，他記得臘豬肝蒸著吃還挺不錯的。
“這是陳哥兒從家裏帶來的臘豬肝，咱們蒸了切片吃吧，我一會弄個蘸醬蘸著吃。”
“哎呀，那孩子怎麽還帶著東西來，真是的。”
趙阿姆從坐著的凳子上起了身，透過廚房的窗口往外看去，就見到他們家的傻小子正笑著在跟別人家的哥兒說話，倒是起了一點不一樣的心思，轉頭問在炒菜的兒媳婦道：“許哥兒，你說，這陳哥兒的人怎麽樣啊？”
“嗯，挺好的啊。”喬許正在低頭洗東西，一時間也沒有聽出他阿姆話外的意思，下意識的就回了一句。
“嗯，我也覺得這孩子不錯，就是比小虎大了兩歲，不知小虎介不介意夫郎的年紀比他大點……不過這就大兩歲，應該也沒太大關系吧。”趙阿姆越看外面的兩個孩子，就覺得越滿意，連著點了好幾下頭。
喬許離得近，這才聽到了他阿姆自言自語的話，等反應過來剛才他阿姆問他的那句話是什麽意思，嘴角忍不住的抽了抽，有點不確定的問道：“阿姆，你是說小叔和陳哥兒？”
“是啊，我正想著給小虎找一門親事，呵呵，這不，我瞧著陳哥兒就是個不錯的。”趙阿姆這段時間沒少為了兒子說親的事頭疼，他自己就是一個哥兒，並沒有一定要兒子娶一個女子為妻的想法，如果兒子喜歡的話，娶一個哥兒做夫郎也未曾不可。
不過這段時間他看了看，村子裏倒是也有幾個不錯的哥兒和姑娘的，不過人家那要求也高啊，不一定看得上他們家裏。不過他這個當阿姆的還是要先幫兒子掌掌眼不是？萬一這看對眼了，兒子的親事可不就成了？
難得今兒個見著一個不錯的，雖然年紀比他小兒子還大了兩歲，不過大一點才會疼相公不是？
所以趙阿姆是越想覺得越滿意，掰著手指頭在數，一臉喜滋滋的說道：“咱們家小虎今年也十五十六了，要是今年能相看好，今年或者是明年成親都可以……不過我想著陳哥兒那邊可能會急一些，要是談好了，可能會急著今年就辦喜事。”
“……”
喬許擡頭看向院子外面的兩個人，在他眼裏看來怎麽都只是兩個初中生，或許大一點也就是高中生而已？這麽快就想著成親生娃的事了？
但是再一想想原身當初成親的時候年紀也沒多大，現在孩子都快兩歲了，他的心裏就一陣沈默。
果然古人的這個早婚，讓他不知如何說是好了……
不過怎麽說結婚都是兩個人，還是要問問當事人的意思吧？所以，想了想，喬許還是回道：“這個，成親是兩個人的事，阿姆你還是問問小虎自己的意思吧，還有人家陳哥兒，你也要問問人家喜不喜歡小虎不是？”
“嗯，這個你說得也對，等回去我就問問小虎的意思，還有讓媒婆去探探陳屠戶和陳哥兒的口風，呵呵，沒準真能成好事了。”別人嫌棄陳言這個哥兒跟著阿爹去到處殺豬做買賣，還長得五花大粗，不過趙阿姆可一點都不嫌棄，他家兩個兒子的個頭都這麽大，娶一個大個頭的兒媳婦回來不是正好相配？
所以怎麽看，趙阿姆就怎麽覺得兒子和陳哥兒怎麽配了，這哥兒就該是他們家的人。
喬許看了一眼已經在想想著兒子成親和抱孫子的阿姆，忍不住的搖了搖頭，把洗好的臘豬肝放到碟子上，放到蒸籠裏面去蒸了。這種事情，還是讓他阿姆自己去琢磨吧，他這個當人兒媳婦的還管不著小叔子的婚事去了。
鍋裏的湯在咕嚕咕嚕的冒著氣泡，整個廚房都是酸菜魚湯的香味。
掀開蓋子，鍋裏的酸菜魚骨湯已經燒開了，喬許把大碗裏切好的魚肉片倒進去，等燒開之後，就把裏面的酸菜和魚一起撈起來，放到大盆裏，滿滿的一大盆子，往上面撒上一把蔥花。
香味從廚房的窗口飄出去外面，整個院子裏都是香味。
在外面的趙虎聞到菜香味就有點坐不住了，不過還顧及到要招待客人，他對坐在面前的陳哥兒說道：“我哥麽做菜可好吃了，保準你一會吃到我哥麽做的菜，一定會喜歡的！”不是他自誇，他覺得整個四合村沒有誰做菜有他哥麽好吃的了！
陳言聽到這話，心裏有點苦惱……可他做菜，還不大好吃……
這個時候趙虎並未註意到面前的哥兒臉上的變化，還在滔滔不絕的誇他家哥麽做的菜好吃，“嗯，這個聞著像是魚湯的味道，今早哥麽做的魚湯面可好吃了……不過哥麽說晚上做酸菜魚還有紅燒豆腐，肯定也很好吃的。”
聞著這個飄出來的味道，陳言也知道趙虎的這話是對的，肯定很好吃。
旁邊陪他們坐著的小娃兒已經坐不住，從坐著的凳子上滑下去，跑廚房那邊跑去了。
見著侄子跑了，趙虎連忙的起身跟在後面追，“念念你跑哪啊？”
“咱們再炒一個豆腐和青菜就好了。”見有這麽一大盆的酸菜魚湯，還有豆腐也不少，還有陳言提了一個臘豬肝過來，已經在鍋裏蒸著了，原本準備炒的兩個青菜，喬許最後就決定炒一個就夠了。
趙阿姆看了一眼臺子上擺著的菜，點頭說道：“可以了，炒多也吃不完，就這些就夠吃了。”
“孫怎麽來了啊，這裏頭熱，快出去外頭玩兒。”見到跑來的孫子和兒子，趙阿姆趕緊讓兒子把孫子給帶出去外頭。趙虎哦了一聲，探頭往鍋裏看了一眼，才帶著侄子出去了。
喬許回頭看了一眼，說道：“要不阿姆你也出去外面歇歇吧，這裏我一個人就行了。”
“沒事沒事，我幫你看火，炒得比較快些。”趙阿姆就沒有出去，在竈前幫忙放火。
“那行，還有兩個菜也快了，我看念念都等不及想吃飯了。”鍋裏在燒的豆腐冒著泡，喬許也沒有怎麽用鏟子去翻，不然翻了很容易弄爛，等吃的時候就夾不起來了。
用小勺子從鹽罐子裏舀了一點鹽出來，放進去，這道紅燒豆腐就差不多可以了。
“呵呵，可不就是。”一說起孫子，趙阿姆也笑了。
等菜裏的湯汁收幹了一些，喬許就找了一個大碗過來盛菜，盛出來的豆腐有滿滿的一大碗了。盛出菜後的鍋也不用洗，舀了小半勺水井去，等水開了，再把菜放進去煮，放點鹽進去就行了。
蒸籠裏蒸著的臘豬肝也蒸好了，他就把臘豬肝拿了下來，把豬肝切成薄片，又另外的弄了一點醬汁淋上去，往上面撒上一把蔥花，今天的菜就全部都做好了，對外面的人喊道：“好了，吃飯了，來幫忙端下菜。”
“哥麽，我來我來。”趙虎第一個就沖了上去幫忙端菜，跑得是比誰都快。
小娃兒邁著小短腿跟在大人的後面，似乎也想去幫忙。
“你快走開點，我都差點踩著你了。”喬許看著在腳邊晃蕩的兒子，一不小心差點沒踩著這個小矮個，有點哭笑不得的把兒子給拎出去外面去。
被拎著的小娃兒的兩條小短腿在底下撲騰，還夠不著地……
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