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第57章 一碗豆腐花【三更】

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第57章 一碗豆腐花【三更】

在他和好面之後,就見到男人提著木桶進了廚房,把一桶水倒進了水缸裏,另一個桶裏還剩下半桶水,放在邊上給他用。喬許把心神收了起來,看向回來的男人,問道:“打完水了?”

“嗯。”趙河看著臺子上放著的東西,見到夫郎拿布蓋上的碗,不知他要做什麽。

“我們今天做肉包子,還有面條吃。等會阿姆他們過來一塊吃,他們晚飯應該也會留咱們這兒一塊吃,一會我去村口看看有什麽賣的,買點東西回來。”把揉好的面團蓋上,喬許又挪了剛才揉好的白面過來,用手指戳了戳,覺得可以了,就拉過來準備包肉包子。

看了一眼站在旁邊的男人,似乎看出了他想要幫忙的意圖,“你要一起來嗎?你會做包子不?”

“嗯,會。”

兩個人站在臺子前做包子,不用他教,這個男人也會做包子,收的口還很好看。喬許包包子的技術也還不錯,兩人的手快,沒一會就包了好幾個包子了。

聽到那邊的屋子傳來孩子喊他的聲音,喬許放下剛捏好的面皮兒,連忙的去洗手,一邊洗手一邊對某人說,“剩下的你包吧,包好放到蒸籠裏面去蒸,蒸個半柱香左右就行了。

另外那個碗裏的面是留著做面條的,一會吃的時候再煮。這裏就交給你了啊,我去看看念念了。”

扔下這麽一句話之後,喬許把洗過還帶水的手隨意的在自己的衣服上擦了擦,就往外面跑了。

在廚房裏的男人透過打開的窗戶,看著夫郎跑了的背影,頓了頓,男人又繼續低著頭做包子,往捏好的面皮裏放了一勺肉餡,一只手托住底,一只手捏著口,兩只手配合,面皮轉了一圈,口就收好了。

把剩下的幾個包子做好,掀開鍋蓋看了一眼,裏面已經放好了蒸籠和白布,他就把包子一只只的擺上去,剛好滿滿的一籠包子。

等到喬許帶著孩子從那邊的屋子裏出來,就見到男人坐在竈前看火,他就問了一句,“包子做好了是嗎?”

“嗯,在蒸上了。”趙河看了孩子一眼,似乎是想伸手去摸孩子,又想起來自己剛才沒有洗手,就把手收回去了。

“哦,那就好。來,念念喝口水。”喬許喊孩子過去喝了兩口水,準備帶孩子出門去買菜,對看火的男人說道:“我帶念念到村口去,看看有什麽賣的,順便買點菜回來,家裏你看著啊。”

“還有包子別蒸太久啊,好了就熄了火,留點餘溫熱著就行了。一會阿姆他們會過來,要是我們沒回來,你們先吃著也行的啊。”

“你們去吧,我們等你們回來再吃。”趙河站了起來,送了夫郎帶著孩子出去門外,見到家裏的狗也跟著夫郎和孩子一起走了。

所以等趙阿姆帶著小兒子到的時候,就見到大兒子一個人在廚房裏看火,還以為兒媳婦和孫子還未起床,看向那邊屋子的方向問了一句,“他們這是還在睡吶?”

“沒,出門去了。”趙河低頭往竈裏放了兩根木柴進去,站直了腰,看向來人。

趙虎盯著竈上的大蒸籠,用力的嗅了嗅鼻子,似乎聞到了肉香味,臉上的高興是怎麽都掩不住的問道:“阿哥,竈上在蒸肉包子嗎?”

“嗯,是啊,剛放上沒多久,還要一會。”趙河點了點頭,應道。

“我就知道,哥麽肯定不會騙我們。”聽到兄長肯定的回答,趙虎一雙眼睛都快笑沒了,可見給高興的。

趙阿姆一見小兒子那高興的模樣,忍不住的搖了搖頭,這個沒出息的兒子!擡頭看向大兒子,問道:“這麽早就出去了,他們一大早的是去哪兒了啊?”

“他們到村口去買菜去了,等會就回來了。包子還要一會才好,阿姆你們到外面去坐會吧。”趙河轉過身,從籃子裏拿出兩只碗,從壺中倒出兩杯水,端著往外面出去。

趙阿姆只好帶著小兒子一塊出去,在院裏的凳子上坐了下來,接過兒子遞過來的水,喝了一口,發現還是溫熱的。

而這個時候喬許已經帶著孩子到村口來了。

早上的這個時候村口有一個小早市,賣東西的都是他們村子裏的人,偶爾也會外村的人過來賣東西,不過那都是極少數的。

不過他們今天的運氣不錯,碰到外村的人過來他們村賣豆腐,這年頭豆腐可是稀罕東西,價格比肉便宜,味道比白菜好,所以也有的人偶爾也會舍得花幾文錢買上兩塊回家吃。

見到木桶裏白嫩嫩的豆腐花,這可不就是豆腐花嗎?喬許的眼睛一亮,問豆腐的老漢,“這豆腐花咋賣的啊?”

“兩文錢一碗,小夫郎要不來一碗啊?”賣豆腐的老漢見著一個年輕的哥兒牽著一個半大的孩子,這父子倆的臉長得十分相像,就知道這是已經嫁人生子了的哥兒。

“要,來一碗吧。”喬許掏出裝錢的小荷包,問道:“還有你這豆腐咋賣的啊,順便也給我來兩塊豆腐吧。”

“嫩的兩文錢一塊,老的三文錢一塊,不知小夫郎是要老的還是嫩的?”老豆腐和嫩豆腐壓的水不一樣,嫩豆腐的水多,價格上也便宜一文錢,老豆腐要壓得久一些,裏面的水少,豆子多,所以這個老豆腐賣得也就貴了。

“嫩的吧,給我來三塊嫩豆腐吧。還要剛才那碗豆腐花的錢,就六……八文錢是吧。”連著一碗豆腐花的錢,喬許就數了八個銅板給對方。

他們出門沒有帶裝豆腐的東西,好在賣豆腐的老漢這裏就有裝豆腐花的碗,就讓賣豆腐的老漢用他的碗給他們裝一碗豆腐花。

“對對,就八文錢……好勒,我這就裝給你。”老漢接過八個銅板,放進懷裏去,又拿起木勺和碗給面前的小夫郎裝豆腐花。

“我們就在這兒吃行了,吃完把碗還給你。”接過老漢遞過來的豆腐花,喬許滿心的感動,小的時候他就很喜歡吃豆腐花,放一勺糖進去,那個味道能甜到心裏去。

不過大概是這裏的糖貴,豆腐花裏加的也不是糖,而是放的醬油和小蔥,他就沒讓賣豆腐的老漢往裏加。

就這麽一碗白白嫩嫩的豆腐花,看起來幹幹凈凈,一點雜質都沒有。以前當記者的時候到處跑,那個時候他也采訪過一位做豆腐的老師傅,他記得那位老師傅說過豆腐花裏要是落下一點臟東西都凝固不成,所以豆腐花是很幹凈的食物,完全不用擔心裏面有一點臟東西。

豆腐的做法他倒是也記得一些,不過做豆腐可不是什麽輕松的活兒。古有三苦:撐船打鐵磨豆腐,最後一個說的就是做豆腐是一個辛苦活兒,做豆腐的人天不亮就要起床磨豆子、燒漿、壓豆腐……等做完這些之後,還要出去叫賣。

主要他覺得這做豆腐也賺不了幾個錢,一塊豆腐兩文錢,一板豆腐賣完也就賺個十幾文錢而已。所以與其辛苦的去賺幾個賣豆腐的錢,他們還不如想點法子做別的生意,起碼能賺到的錢還更多一點。

“兒子,咱們就在這兒吃吧。”端著一碗熱乎乎的豆腐花,喬許也沒有在意那麽多,帶著兒子找了一個不礙著別人走路的地方蹲下來吃豆腐花。

小娃兒也跟著大人蹲了下來,一雙大大的眼睛好奇的看著大人手上端著的東西。

“我告訴你,這是豆腐花,吃一回你下次就記得了。”

“嗯,花~”

“不是花,是豆腐花!來,張嘴,啊~”示意兒子張嘴,喬許就用勺子舀了一口嫩嫩的豆腐花送到兒子的嘴裏。

見到小家夥先是楞了一下,嘴巴才動了,把嘴裏的豆腐花給咽下去了,就笑著問道:“好吃嗎?”他也給自己舀了一口,又嫩又香,可真不錯!

“阿姆,要要。”小家夥在吃了一口覺得好吃之後,似乎是嘗到味道了,兩只小手攀著他的手,著急的喊著要吃。

“好好,你別急,咱們這兒還有呢。”喬許笑著又給兒子餵了一口,見到兒子吃了一口豆腐花就幸福的瞇起眼睛的小模樣,他忍不住的就笑了。

對上阿黃看他們的眼神,他仿佛看到了這只狗內心的想法,舀了一口豆腐花到自己的口裏,一臉笑瞇瞇的問阿黃,“你也想吃是不是?”

“不給你吃,這兒沒你的飯碗,你等回家再吃。”

“……”汪!

似乎知道主人不會給它東西吃,阿黃趴在了主人的腳邊,連頭頂上的耳朵都跟著耷拉下來了。

喬許瞥了一眼那條大黃狗,繼續給兒子投餵。

父子倆個分食了一碗豆腐花,當然是他吃的多,兒子吃得少了。

“碗還給你啊,好生意啊。”吃完了之後,喬許把碗勺還回去給賣豆腐的老漢,拿著他們買的豆腐就走了。

阿黃跟在兩個主人的身邊,不知道是不是剛才沒有吃到豆腐花,這會兒的神色看起來有點小可憐和小落寞~

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