第三十三章喜脈
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“都是這敗家孩子，擔心我身體，非要我來瞧瞧。”不等苗水根回話，趙氏就略帶顯擺的說道。
聞言，佟大夫看了一眼苗林林，有些驚訝前段時間還面黃肌瘦的小姑娘，現在竟然氣色紅潤。
苗林林不喜歡覆雜的編發，就在頭上高高的紮起一個小包包，系了一根趙氏特意為她紮的粉色絨花，簡單的發型將臉蛋襯的越發小巧，眉目精致唇紅齒白，變化不可謂不大，也不怪佟大夫驚訝。
了解了苗家來的原因，佟大夫趕忙為趙氏把脈。
“佟大夫，可是我的身體有問題？”趙氏見佟大夫眉頭緊皺，頓時心裏不安極了，生怕她會像鄰村的婦人那樣得了肺癆。
佟大夫聞言，突然就笑了起來，站起身拱手道：“恭喜苗兄弟，是喜脈。”
苗水根喜上眉梢，咧著嘴連連道謝，連去看山子的計劃也擱淺了，等回去的時候，苗林林覺得，要不是在駕著馬車，她爹估計能飄起來。
比起苗水根的興奮，苗林林心裏有不少的擔憂，趙氏如今已經三十多了，雖然算不上高齡產婦，但是因為家裏太窮，趙氏的身體一直不好，前兩年生苗水水的時候還遭過一場大病。
並非苗林林不樂觀，在技術落後的古代，婦人生子都是在鬼門關走過一遭的，有錢人家的媳婦尚且如此，更何況窮苦人家。
等回到家的時候，苗林林被想要說悄悄話的夫妻倆攆走，就一頭紮進了培養蘑菇的房間，看著蘑菇深思。
她已經將種植之法賣給了許藝允，福來酒樓家大業大，用不了多久就能種出蘑菇來了，她這茬蘑菇長出來送過去，就不能再種了。
雖然說和許藝允簽字畫押，等他種出蘑菇就能拿到一成的分紅，但只靠著這點分紅顯然不能讓日子舒坦起來。
苗奎山的束脩夥食費是比不小的開銷，現在趙氏有了身孕，苗林林想著多買些好東西給趙氏養身體。
苗林林認真的盤算起家中的銀錢，送了幾次蘑菇雖然換了不少銀錢，但是給苗奎山買筆墨紙硯和所需用品，消耗大半，現在手裏就只有三兩銀子。
剛來的時候賣掉玉佩後手裏的銀錢都比現在多，苗林林覺得自己是越活越回去了。
指望分紅是不行的，坐吃山空這個道理她懂，要想過得舒坦，必須在找到其他的財路。
“林林啊，你娘想要吃番薯餅，你一會做給你娘吃，我去雲守家裏問問，看他打沒打到野雞，要是有，一會你給你娘燉湯補補身子。”苗水根顯然還在興奮之中，耳根都是紅的。
“好好好！”苗林林抿嘴笑起來，她爹別看大多時候悶不吭聲，對趙氏也不曾說什麽甜言蜜語，但卻真真實實是個疼媳婦的。
苗水根走後，苗林林就撿了柴火塞進竈臺中，點上火就抱著盆鉆進地窖中，做番薯餅首先要將番薯蒸熟，要想晚上吃，她就得早點把番薯蒸熟。
地窖很深，儲存了許多的番薯，這是她家填飽肚子的依賴。
苗家的良田賣了一半，想要靠著稻谷吃飽就變成了不可能，交完稅就所剩無幾了，幸虧苗水根和趙氏會算計，將山中開荒不適合稻谷的地種上了番薯，番薯耐貧瘠，即便在山地上收成也不錯，他們一家才沒有被餓死。
苗林林挑揀了幾個塊頭小一些的番薯，蒸番薯越小越好，熟的快。
就在苗林林轉身想走的時候，突然靈光一閃，番薯味道香甜，在物資匱乏的古代是少有的甜味食物，一經發現就風靡開來，只是番薯吃多了就會燒心，吐酸水，腹脹，前朝曾有貴族吃了發芽的番薯，之後險些喪命。
所以追捧番薯的人漸漸的少了，番薯成了窮人填飽肚子的東西，而百姓沒有那麽多的想法，一般都是直接蒸熟了吃，有些手巧的則是會像趙氏將番薯蒸熟加上面做成餅。
因為富貴人的摒棄，讓普通百姓形成了一種心理，就是番薯是窮人才會吃的東西，有條件都去吃大米白面了，誰會吃番薯，所以吃法就愈加簡單。
苗林林便是看到了商機，她不是受到富貴人思想影響的普通百姓，在現代見識過許多番薯的新吃飯，自然思路開闊。
天天的番薯幹是她的最愛，一次能吃一袋子，而且番薯其中有大量的澱粉，可以做成粉絲粉條，都是商機啊！
心動不如行動，苗林林往盆子裏多撿了一些番薯，打算給趙氏做完番薯餅就去琢磨怎麽將番薯變成粉絲。
吃過飯，苗林林就鉆進廚房，將番薯洗凈，甩開膀子將番薯剁的粉碎，放在大盆中註入清水，用紗布將番薯碎渣過濾掉，剩下的就是讓澱粉沈澱和水分離，這個需要時間。
揉著酸疼的胳膊，苗林林覺得這樣提取澱粉的方法是在太辛苦，現在試驗階段需要的澱粉不多還能夠承受，等以後研究成功，生產的時候總不能用人力剁碎吧！
想了一宿，苗林林想到了石磨，能夠將黃豆碾碎的石磨自然也能輕松的將地瓜碾碎，只是地瓜即便切碎，塊頭也太大了，需要特殊的石磨。
但是石磨難弄的很，一個村才只有一個，是用來碾粗面的，村長是絕對不會同意將石磨給她用，不過現在石磨還是次要的，首先要將配方研制出來。
早早的起床，苗林林顧不上收拾，跑去廚房看成果，只見盆中分了兩層，上面是清亮的水，下面是白色的澱粉，
苗林林小心的將水倒掉，用手指碾了一下澱粉，開心的笑了起來，第一步提取澱粉非常順利的完成了。
第二個步驟就是把澱粉變成粉條了，這是最難的一部分！
“爹，咱家有明礬嗎？”制作粉條必須之物就是明礬，明礬是有明礬石經煆燒的，明礬性寒味酸，具有解毒殺蟲，止血止瀉的藥用價值，在藥房有賣，就是不知道家裏有沒有。
苗水根搖搖頭，“你要明礬幹什麽？家裏沒有，你怎麽不早說，昨天直接就在佟大夫哪裏買回來了。”
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苗林林不喜歡覆雜的編發，就在頭上高高的紮起一個小包包，系了一根趙氏特意為她紮的粉色絨花，簡單的發型將臉蛋襯的越發小巧，眉目精致唇紅齒白，變化不可謂不大，也不怪佟大夫驚訝。
了解了苗家來的原因，佟大夫趕忙為趙氏把脈。
“佟大夫，可是我的身體有問題？”趙氏見佟大夫眉頭緊皺，頓時心裏不安極了，生怕她會像鄰村的婦人那樣得了肺癆。
佟大夫聞言，突然就笑了起來，站起身拱手道：“恭喜苗兄弟，是喜脈。”
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比起苗水根的興奮，苗林林心裏有不少的擔憂，趙氏如今已經三十多了，雖然算不上高齡產婦，但是因為家裏太窮，趙氏的身體一直不好，前兩年生苗水水的時候還遭過一場大病。
並非苗林林不樂觀，在技術落後的古代，婦人生子都是在鬼門關走過一遭的，有錢人家的媳婦尚且如此，更何況窮苦人家。
等回到家的時候，苗林林被想要說悄悄話的夫妻倆攆走，就一頭紮進了培養蘑菇的房間，看著蘑菇深思。
她已經將種植之法賣給了許藝允，福來酒樓家大業大，用不了多久就能種出蘑菇來了，她這茬蘑菇長出來送過去，就不能再種了。
雖然說和許藝允簽字畫押，等他種出蘑菇就能拿到一成的分紅，但只靠著這點分紅顯然不能讓日子舒坦起來。
苗奎山的束脩夥食費是比不小的開銷，現在趙氏有了身孕，苗林林想著多買些好東西給趙氏養身體。
苗林林認真的盤算起家中的銀錢，送了幾次蘑菇雖然換了不少銀錢，但是給苗奎山買筆墨紙硯和所需用品，消耗大半，現在手裏就只有三兩銀子。
剛來的時候賣掉玉佩後手裏的銀錢都比現在多，苗林林覺得自己是越活越回去了。
指望分紅是不行的，坐吃山空這個道理她懂，要想過得舒坦，必須在找到其他的財路。
“林林啊，你娘想要吃番薯餅，你一會做給你娘吃，我去雲守家裏問問，看他打沒打到野雞，要是有，一會你給你娘燉湯補補身子。”苗水根顯然還在興奮之中，耳根都是紅的。
“好好好！”苗林林抿嘴笑起來，她爹別看大多時候悶不吭聲，對趙氏也不曾說什麽甜言蜜語，但卻真真實實是個疼媳婦的。
苗水根走後，苗林林就撿了柴火塞進竈臺中，點上火就抱著盆鉆進地窖中，做番薯餅首先要將番薯蒸熟，要想晚上吃，她就得早點把番薯蒸熟。
地窖很深，儲存了許多的番薯，這是她家填飽肚子的依賴。
苗家的良田賣了一半，想要靠著稻谷吃飽就變成了不可能，交完稅就所剩無幾了，幸虧苗水根和趙氏會算計，將山中開荒不適合稻谷的地種上了番薯，番薯耐貧瘠，即便在山地上收成也不錯，他們一家才沒有被餓死。
苗林林挑揀了幾個塊頭小一些的番薯，蒸番薯越小越好，熟的快。
就在苗林林轉身想走的時候，突然靈光一閃，番薯味道香甜，在物資匱乏的古代是少有的甜味食物，一經發現就風靡開來，只是番薯吃多了就會燒心，吐酸水，腹脹，前朝曾有貴族吃了發芽的番薯，之後險些喪命。
所以追捧番薯的人漸漸的少了，番薯成了窮人填飽肚子的東西，而百姓沒有那麽多的想法，一般都是直接蒸熟了吃，有些手巧的則是會像趙氏將番薯蒸熟加上面做成餅。
因為富貴人的摒棄，讓普通百姓形成了一種心理，就是番薯是窮人才會吃的東西，有條件都去吃大米白面了，誰會吃番薯，所以吃法就愈加簡單。
苗林林便是看到了商機，她不是受到富貴人思想影響的普通百姓，在現代見識過許多番薯的新吃飯，自然思路開闊。
天天的番薯幹是她的最愛，一次能吃一袋子，而且番薯其中有大量的澱粉，可以做成粉絲粉條，都是商機啊！
心動不如行動，苗林林往盆子裏多撿了一些番薯，打算給趙氏做完番薯餅就去琢磨怎麽將番薯變成粉絲。
吃過飯，苗林林就鉆進廚房，將番薯洗凈，甩開膀子將番薯剁的粉碎，放在大盆中註入清水，用紗布將番薯碎渣過濾掉，剩下的就是讓澱粉沈澱和水分離，這個需要時間。
揉著酸疼的胳膊，苗林林覺得這樣提取澱粉的方法是在太辛苦，現在試驗階段需要的澱粉不多還能夠承受，等以後研究成功，生產的時候總不能用人力剁碎吧！
想了一宿，苗林林想到了石磨，能夠將黃豆碾碎的石磨自然也能輕松的將地瓜碾碎，只是地瓜即便切碎，塊頭也太大了，需要特殊的石磨。
但是石磨難弄的很，一個村才只有一個，是用來碾粗面的，村長是絕對不會同意將石磨給她用，不過現在石磨還是次要的，首先要將配方研制出來。
早早的起床，苗林林顧不上收拾，跑去廚房看成果，只見盆中分了兩層，上面是清亮的水，下面是白色的澱粉，
苗林林小心的將水倒掉，用手指碾了一下澱粉，開心的笑了起來，第一步提取澱粉非常順利的完成了。
第二個步驟就是把澱粉變成粉條了，這是最難的一部分！
“爹，咱家有明礬嗎？”制作粉條必須之物就是明礬，明礬是有明礬石經煆燒的，明礬性寒味酸，具有解毒殺蟲，止血止瀉的藥用價值，在藥房有賣，就是不知道家裏有沒有。
苗水根搖搖頭，“你要明礬幹什麽？家裏沒有，你怎麽不早說，昨天直接就在佟大夫哪裏買回來了。”
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