第77章:有種給我等著 (1)
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大力娘正睡香甜,忽然聽到打門聲,蔡東林的叫喊聲,渾身一個激靈,急忙推了下旁邊的蔡有志,抹黑拉著褂子穿上出來給蔡東林開門,
“咋了!?出啥事兒了!?”
“花娘!丫丫被夢魘住了!你快過去給她瞧瞧吧!”蔡東林急的不得了,丫丫今年沒生幾次病,他就松懈了,以為病會自己慢慢的好,誰知道這突然就有出事兒了!
大力娘當即皺起了臉,問了蔡東林,聽蔡花是上山的時候路過了亂葬崗,氣的罵了一聲蔡東林不會照顧孩子,轉身關門,和蔡有志,蔡東林一塊出門,卻沒有直接去蔡花家,而是轉彎兒到了村東頭胡婆子家裏,請了胡婆子來。
胡婆子嫁了三個男人都死了,也沒有孩子,是村子裏的神婆,十裏八村的人都找她看香,看命。小孩突然有個啥毛病的也都是找她。
胡婆子是個中等身材,瘦瘦的,顴骨突著,一雙眼在油燈下仿佛帶著奇異的光,沈著臉看了下蔡花的情況,掐指一算,抿著嘴,
“蔡花本來就命薄,又被人纏住了!回不來!”
孫氏和蔡東林幾個都嚇了變了臉,胡婆子說的被人纏住,是被亂葬崗上那些孤鬼纏住了,回不來!?孫氏眼前一黑,就要給胡婆子跪下。
“先讓開!”胡婆子看了眼孫氏,蔡東林急忙扶著孫氏到一旁去,蔡結實抿著,眼淚突突往外冒,王栓子拉著蔡結實手也哭個不停,卻不敢出聲。
鄭墨辰抿著嘴,皺著眉毛,看著蔡花面色蒼白,渾身是汗,眼裏閃著擔心。
胡婆子到廚房裏從大鍋底下抓了一把鍋底灰,在堂屋門口畫了個啥符,嘴裏不清不楚的念著啥,從水缸裏舀了一瓢水,潑上去,抓了連著鍋底灰的泥,到西間抹在蔡花額頭,臉上,最後一塊,念了句啥,扒開蔡花的頭發,找到頭發裏的玄,碾在上面,大聲喊,
“蔡花!蔡花!蔡花快回來!”啪啪啪在蔡花臉上拍了三下掌。
期間孫氏和蔡東林,大力娘幾個都不敢出氣,就怕壞了事兒,緊緊的盯著蔡花。
蔡花渾身一個激靈,醒過來,喘息著,滿身的汗水,眼神還是驚恐未定的狀態。
見蔡花醒過來,孫氏狠狠的松了口氣,只覺得全身力氣抽幹了一樣,上去就抱著蔡花問她咋樣了,
“丫丫!?”雖然急的不得了,聲音卻異常輕柔,生怕嚇著蔡花。
“我沒事兒了!娘!”蔡花搖搖頭。
那邊大力娘和蔡東林已經在給胡婆子道謝,鄭墨辰在一旁看的稀奇的不得了。就那樣搞一下,抹的臉向花貓一樣就能把中邪的人叫回來!?下回他也會了!
胡婆子沒有洗手,依舊是沈著臉,抿著嘴。大力娘忙給孫氏使眼色,讓拿銀子給胡婆子。孫氏從櫃子裏摸了二兩銀子,看了看蔡花,見大力娘點頭,知道不少了,上去塞給了胡婆子。
胡婆子沒有客氣,看也沒看一眼直接拿著銀子裝起來,又到廚房拿了掃鍋臺的把子,瓷碗舀水,用把子在鍋底掃了下,在瓷碗裏蘸水在堂屋裏撒了一遍,一路撒到大門口。
大力娘已經拿了鏟子從鍋底挖了一簸箕草木灰,遞給胡婆子。
胡婆子接了,抖動著簸箕,把草木灰圍著堂屋墻根撒了一圈,在堂屋門口畫了個半圓,又在大門口畫了三個,這才把簸箕遞給大力娘,
“好了!這幾天就在家裏別出門!”叮囑一聲,轉身就走。
蔡東林和蔡有志忙跟上去,送胡婆子回家。
“娘!我想洗澡!”蔡花身上黏糊糊的,拉著孫氏的衣裳。
“別洗傷風了!先拿熱水讓你娘給你擦擦,好睡一覺明兒個再洗!”見孫氏要答應,大力娘攔了下來。
看著孫氏和蔡結實幾個擔憂的眼神,蔡花只好點頭應了。
蔡結實忙跑到廚房去燒熱水,王栓子點著了火。
鄭墨辰站在外面等著水燒好了,拿木盆裝了,兌上點涼水,送進屋給孫氏,站在外面心裏開始琢磨。那個胡婆子就那麽隨便一搞,就是二兩銀子。那下回蔡花要是再中邪,他來叫蔡花,那二兩銀子不就進了他的腰包!?這樣多來個幾次,他不就發了!?這樣想著,眉毛都飛起來。
“你在樂啥!?”蔡結實見鄭墨辰竟然站在堂屋門口笑,頓時沈著小臉沖鄭墨辰吼。
鄭墨辰心裏一跳,才驚覺他想的太入神,見蔡結實面色不善,恨不得咬他一口的樣子,眼神飛快的閃了下,咧嘴笑,
“蔡花回來了!我高興呢!”
蔡結實打量了下鄭墨辰說的真假,顯然有些不相信鄭墨辰,哼一聲,轉身又到廚房燒了一壺熱水。
孫氏已經給蔡花擦洗了身子,換上一身幹凈小衣,用被單蓋著。
蔡大力和蔡玉華過來了,問了蔡花的情況,見已經睡過去,小聲說了幾句話,蔡東林和蔡有志回來,大力娘一家子回了家。蔡東林忙要去送,被蔡有志攔著。
折騰了大半夜,雞都叫了,孫氏讓鄭墨辰和蔡結實王栓子去睡覺,自己在西間守著蔡花。
蔡東林吸了一袋煙,見天一直沒亮,也躺在了炕上。
蔡花好睡了一覺覺得好多了,孫氏卻不讓幹活,蔡花覺得她只是做了個噩夢,前世也有過這種情況。夢魘是身體和神經清醒不同步,精神緊張,過渡疲勞出現的。看孫氏和蔡東林幾個都嚇的不輕,撇了堂屋門口的半圓形草木灰,眉毛皺了皺,沒說啥。
不到半天時間,半個村子都知道蔡花家有人中邪,請了胡婆子,那門口的三道草木灰更是解釋情況不一般。
蔡結實氣的想出去和那些人理論,蔡花喊住他,在他耳邊囑咐了一番。
見蔡花點頭,淡淡的笑著,蔡結實皺皺眉毛,和王栓子到大力娘家去。路上有人問蔡結實咋回事兒,問了幾次蔡結實都不說,王栓子就看蔡結實的眼色透露了兩句他們走了山上亂葬崗的路。
眾人對視一眼,見蔡花家的一家人都沒事兒,卻沒有見到蔡花,自然而然把事兒放到蔡花身上,剛吃過晌午飯,蔡花過了山上亂葬崗中邪差點被死的話就傳開了。本來上山挖個野菜,摘個野果的人也不敢再上山了,囑咐家裏的孩子更不允許往東山上去,不然就被鬼給牽走了!
蔡花聽著蔡結實和王栓子帶回來的話,抿起了嘴,眼裏帶了淡淡的笑意。沒人敢上山去,那些桃子就不會有人發現,可以安生長到成熟了!
想到還在山上住著的楚熙,眸光閃了下。那個假仙兒是個武功高強的,都能不費力氣的飛起來,應該死不了吧!?
卻不知清晨帶著倆人背著一應吃的用具啥的上了閃,正見楚熙坐在廚房熬粥,頓時嚇了一跳,急忙放下東西跑上去,
“公子!你咋能到廚房裏來了!?小的走的時候不是留了好些點心肉幹和果子在屋裏,這下等活兒咋能是公子碰到的啊!?”
“已經做好了!要吃點嗎!?”楚熙回頭看了清晨,掀開鍋蓋,鍋裏煮的薺菜肉丁粥,香味兒隨著白氣冒出來,清晨楞了楞,瞪大了眼睛。他家公子竟然會做飯!?
楚熙洗了幾個碗擺在矮幾上,拿了勺子舀了幾碗粥出來,自己端了一碗到堂屋裏晾著,看著桌子上的桃子被他昨晚吃了幾個還剩下仨,又拿出去洗了下,擦幹,淡然的吃起來。絲毫沒了生病的樣子,臉色和嘴唇也都正常了。
清晨看的愕然,看著矮幾上的幾碗粥,又看看楚熙,沒有端去給搬東西上山的倆人喝,而是拿了肉幹和幹糧出來,燒了壺水給倆人,自己小心翼翼的嘗了一口,竟然比他做的飯還好吃,頓時有些飄飄然。公子會做飯!他吃了公子做的飯!
“吃了飯去山下農戶家裏買些青菜上來!從西邊下去。”楚熙喝完粥,撂下一句話,轉身到書桌前拿了一本書,書皮上寫著機關秘術幾個字。
清晨忙喝了粥,見鍋裏還有,舀出來放在小盆子裏,刷鍋洗碗,把那一盆子粥放在鍋裏溫著。帶了倆人下山去買農戶家裏的青菜。
山下靠著山腳開了一塊塊的菜地,種著青椒,黃瓜,茄子,荊芥,韭菜等。
清晨看了下,就帶著倆人去喊了個人打聽誰家賣青菜,老胡家裏種了大片的蔬菜都是賣的,聽清晨要買菜,見他穿的光貴,笑呵呵的介紹自家地裏的青菜。
清晨看了下老胡的菜地侍弄的幹凈利索,老胡也一副憨厚的樣子,就買了些青菜,讓身後的倆人拿著,付了錢,帶著回山上。
老胡正拿著手裏的一兩銀錠子楞神,擡頭見清晨扛著菜往山上去,想著蔡花上山中邪的事兒,渾身一個激靈,擡頭見正晌午頭,頓時腳下生寒。晌午頭,鬼冒油,晌午錯,鬼拉磨!連地裏的水桶和鋤頭都不要了,撒腿就往家跑。一路跑一路喊著撞見了!撞見了!
正端著碗吃著,拿著菜準備做晌午飯的人出來見老胡驚嚇的樣子,問了一聲,紛紛變了臉。
蔡花聽到消息,讓蔡結實出去打聽了一下,晚上回來說是老胡晌午頭撞見仨人買他的菜,給了一兩銀子,沒找錢就走了,還是往山上去的。
蔡花想到了跟在楚熙身邊的那個小廝,眸光轉了轉,沒有說啥。轉身拿了戒尺繼續畫她的圖紙。
她這回不再繡那些景致繡品了,畫上是一個宅院的鳥瞰圖,立體的房屋,亭子,抄手游廊,小橋流水,假山,石桌石凳,後花園啥的一一映射在紙上,明確的透視,只一個輪廓卻讓人一眼便可以看出這個宅院的個方位設計。
“蔡花姐!你這畫的是啥!?咋不用毛病直接畫吶!?”王栓子趴在桌子旁問蔡花。
“過兩天上了色就能看到了!”蔡花笑笑,低頭繼續畫。
蔡結實和王栓子看了一會,就回去寫自己的字。
第二天一早,孫氏做好了飯,用軟軟的面皮包了粉絲韭菜雞蛋餡兒放鍋上煎了粉面包子,蔡結實和王栓子連吃了好幾個,沒有吃饃,喝了碗米糊,就跑出去玩兒了。
“天兒熱的大人還不想吃飯,孩子也瘦了!”孫氏看著碗裏的米糊也有些喝不下了。
蔡花沒有吃饃,只吃了一個粉面包子,喝了一碗米糊。
蔡東林擦了把汗,喝完米糊,招呼一聲,拿著鋤頭下地了,玉米地裏長了草了出來,還要把兩棵的玉米拔掉一棵,只留下一棵。鄭墨辰也扛著鋤頭跟著去了。
孫氏刷鍋洗碗,收拾了下,也下地了。
蔡花起來拿了顏料出來開始給圖紙上色,蔡玉華吃力的搬著繡花架子過來。蔡花忙放下筆,上去給她擡進屋。
“都下地提苗去了!我就過來這裏做繡活兒!”蔡玉華說著去看蔡花的圖紙,歪著頭,
“這畫好奇怪的感覺。”
“站在半山腰看下面的院子就是這個樣兒!”蔡花笑笑,倒了兩碗茶晾著。
蔡玉華恍然,看了一回,伸個腰,開始做繡活兒,
“莎莎這些日子老實了吧!?”
“嗯!”蔡花笑著點頭。
“量她也沒臉再來!”蔡玉華輕哼一聲。
蔡結實和王栓子提溜著兩串子蚱蜢回來,扔進雞圈裏餵雞。舀了水洗手洗臉,開始練字。
蔡莎莎來了!幾個人都詫異了,蔡花挑起了眉毛。
蔡莎莎臉色郝然,挪著步子進來,懷裏還抱著繡活兒,
“丫丫……我有個地方繡壞了,你能幫我看一下嗎!?”眼裏帶著希冀。
蔡玉華就拉了臉,蔡結實和王栓子也都看了眼蔡玉華,又轉向蔡花。
“拿來我看看。”蔡花伸手,沒有拒絕。蔡米芝正在說合的親事黃了,十裏八村怕是也找不到婆家了,連帶的蔡鴻雁的親事都黃了,也算是收到了懲罰。
蔡玉華抿著嘴低頭當做沒看見蔡莎莎,拿著絲線細細的分了。
蔡花看了下那門簾子,眉毛微皺,繡活兒沒問題,就是比例錯了。給她指出來,在比例明顯小了的那一邊添上一根枝條,拆了幾個地方,讓繡上大朵的薔薇花,遞給蔡莎莎。
蔡莎莎見蔡花沒有推,還細致給她講了,改過來,臉色就更紅了,伸手從兜裏掏出一把飴糖塞進蔡花手裏,
“這個給你吃!我就先回家繡花去了!”拿著門簾子轉身回了家。
蔡玉華臉色不太好,撇著嘴,擺弄著手裏的絲線。蔡花把飴糖放在桌上的點心盤子裏,見蔡玉華也繡不好了,幹脆拉著她去做小吃食。
一聽蔡花又要做吃的,蔡結實和王栓子頓時眼睛都亮了,紛紛喊著要幫忙。
蔡花用盆子和了面,醒了一會,和蔡玉華一人一塊,在水裏使勁兒洗,要洗出面筋來。
“丫丫!這樣吃,那上次磨的面還能吃多久時間!?”蔡玉華看著有些心疼,和了面又給洗掉,這不浪費啊!?
“還有多!”蔡花用力搓著手裏的面,看搓的差不多了,換了水繼續搓,蔡玉華也換了水,蔡花把水倒在一起,讓它自己沈澱,繼續洗面筋。
洗了兩大塊,蔡花讓蔡結實燒火,拿了放鍋上蒸熟,從冷水裏浸泡了下,切成一片一片的,讓蔡結實去院子裏摘幾根黃瓜過來,切了黃瓜,加了面筋,放了鹽,醋,香油,拍了點蒜泥潑上去,讓幾個人先嘗一下,把剩下的面筋泡在水裏。去看那些沈澱的咋樣了,把清水空出來,剩下的濃稠的,放在水桶裏涼著。
“丫丫!這個東西叫啥!?還真好吃!”這個時候還沒有面筋這個玩意兒。
“這個叫面筋!可以炒菜還可以涼拌!晌午就在這吃飯吧,我給你做涼皮兒吃!”蔡花笑笑,翻找出來個鐵板刷洗幹凈。
“好!”蔡玉華想問涼皮是個啥,見蔡花一副要買官司的樣子,就點了頭,讓蔡結實和王栓子吃,洗了手回家和劉海英招呼一聲,回來做繡活兒。
蔡花一邊幫著蔡玉華分線,一邊交給蔡結實和王栓子認新字,指導倆人寫錯的地方。
快晌午的時候,天熱的冒油,下地的都回了家。蔡東林和孫氏,鄭墨辰卻還沒有回來。
蔡花看著起來去做飯,燒了米湯,又在小鍋裏燒傷水,把沈澱好的面粉水再空掉清水,攪勻和了,鐵板上刷上油,淋在鐵板上,刷了薄薄的一層,又刷了層油,放進小鍋裏燒個滾,估摸著熟了,蔡玉華幫著盛出來,用鍋鏟子鏟掉,放在小鍋拍上晾著,開始重覆。
蔡玉華看了兩遍就會了,見蔡花頭上都是汗水,接了盆子上手。
直到鍋拍上摞起來高高的一堆,盆子裏的面粉水都用光了,蔡結實忙把鍋底的柴火拉出來,放進大鍋底。
蔡花炒了個豆角,把大鍋裏蒸的茄子丁拿出來用涼水泡過,潑上蒜泥,放上調料,香油,涼拌了個茄子。開始去切涼皮兒,切面筋,把黃瓜切絲。同樣用蒜泥潑了,加了調料,香油,又放上一點荊芥葉子。夾了一筷子讓蔡玉華先嘗。
“丫丫!我看你別繡花兒了,可以去做飯了!做的菜都這樣好吃!”蔡玉華一臉誇張,也是她沒有吃過涼皮兒和面筋。
“我也要嘗嘗!”蔡結實和王栓子伸長了脖子可憐巴巴的看著蔡花。
蔡姐用小碗挑出來一碗讓倆人嘗,轉身把調好的涼皮兒放在案板上,
“有你們幾個吃貨,我早晚練成大廚!”調笑幾人。
蔡東林和孫氏,鄭墨辰回來了,各個曬的臉色發紅,蔡花讓蔡結實去端涼茶,轉身舀了剛從井裏打上來的涼水給幾人洗臉。
蔡結實和王栓子嘰嘰喳喳的喊著蔡花又做了啥好吃的,鄭墨辰看著倆人嘴上吃的油油的,頓時氣歪了嘴,
“我們在地裏累死累活的,你們卻在家偷著做好吃的!?”把汗巾一甩,搭在肩膀上就進了廚房。
蔡東林和孫氏看著就笑了,問是啥吃的!?
鄭墨辰看著案板上的一大盆子涼皮兒楞了下,撇著嘴,直接拿了筷子夾菜一條放進嘴裏,一副像吃了毒藥的樣子。
啪——蔡花一把拍在鄭墨辰的手背上,瞪了他一眼,掀開鍋拍,蔡玉華幫著舀飯往堂屋端。
蔡東林幾個人都稀奇的,吃了涼皮兒,那是用井水過的,涼涼爽爽,酸辣味兒,直喊好吃。
“爹!娘!那咱們今年打的糧食就別賣了,咱賣涼皮兒吧!”蔡花詢問兩人,麥子才十幾文錢一鬥,要是磨成面,做成涼皮兒去買,正好地裏種的菜,卻比直接買糧食能多賺點。現代的時候她就聽雲漪說,一個賣涼皮兒的小攤兒,幾年掙的錢都能買房子了。這個地方還沒有涼皮兒這個東西,至少她沒有在兆安縣見到,怎麽著也能賺上一筆。
“這個……能有糧食賣錢!?”蔡東林停了動作,問蔡花。他不太相信能比糧食賣的多。在他的觀念裏,每年打了糧食除掉交田稅,留一點給爹娘和家裏的人吃,剩下的全部拉到縣裏賣了換成銀子好過日子使。
“要不先試試!?不行了咱再拉了糧食去賣!?”孫氏想著是蔡花的想法,東西又這樣好吃,必定不會賠錢!
“那咱就先試試!要是好賣,讓花奶奶也去賣吧!大力嬸懷著孩子,小姑那繡品少說也得好幾個月才能繡完。大力叔正好也沒有出去幹活兒可以幫忙花奶奶一塊!農忙的時候就歇了。”蔡花一邊吃著一邊提議。
“咱自家試試就行了,別扯著你花奶奶了!”蔡東林皺著眉毛。怕虧了錢,也虧了大力娘家,到時候大力娘不說啥,還有大力媳婦吶!
“沒事兒!我去勸娘!娘也聽丫丫的話呢!這個涼皮兒做的好吃,拿到縣裏一定能賣不少錢!”蔡玉華把說服大力娘的任務攬在自己身上,扒拉幾口米湯就去喊大力娘和蔡有志了。
“這風風火火的丫頭!飯都還沒吃完吶!”孫氏搖著頭。
大力娘家也正在吃飯,見蔡玉華喊的急,就拿著饃過來了。
蔡花留的還有一碗沒有下過筷子的涼皮兒,端出來給大力娘和蔡有志嘗,把要賣涼皮兒的事兒說了。
蔡有志還沒說話,大力娘就拍腿了,
“好!調菜還能賣出去,更何況這個涼皮兒又是個稀罕東西,又好吃!咱都不缺兒,東西都放的足足的,指定能賣銀子!”
蔡花就看見蔡有志臉色僵疆的表情,沒有說話,夾了一筷子面筋吃了,
“要是能賣銀子,那就試試吧!反正提了苗地裏就沒啥事兒了!”沒有表示反對。
大力娘是個爽快的性子,說幹就幹,吃了飯就跟著蔡花學做面筋,做涼皮兒。她本來就手巧,做的涼皮兒比蔡花還快,薄薄的,透明泗亮。孫氏也跟著學會了。
下晌的時候,全家都跟著到地裏提苗,等幹完了就磨面出來做涼皮兒賣。
第二天吃了晌午飯,孫氏蔡東林帶著鄭墨辰又下地了,安排蔡結實和王栓子等天不太熱的也去。
鄭墨辰撇著嘴,沒好氣的瞪了眼蔡花。全家人都要下地,蔡花卻在家裏享清福!
蔡花摘了後院裏種的菜,又用幹凈的抹布包了一塊面筋,一包涼皮兒,裝在竹筐裏,拿著棍棒拄著要上山。
蔡結實和王栓子攔著,說啥都不讓蔡花出門。蔡花無奈的嘆口氣,
“我不說那個胡婆子說的是真是假,但我真的沒有事兒就對了!現在村子裏都在傳山上有鬼,你們倆也見過楚熙,看他像鬼嗎!?”
“他叫楚熙嗎!?可像鬼了!嘴唇黑著,臉那白!還穿著白衣裳!”蔡結實被上次的事兒心裏留了陰影,攔著蔡花不讓去。
“那你們倆跟我一塊去,送了東西咱就下來!咱從北面上去!”蔡花只好帶上倆人一塊。
見蔡花態度堅決,蔡結實和王栓子幫著背了竹筐,一人拿一個棍棒,鎖上門,陪著蔡花上了山。
三個人走走歇歇,替換著背竹筐,到了山上找了一圈才找到楚熙住的木屋,清晨正提著水桶回來,見是蔡花楞了楞。
楚熙卻眉頭微挑,揚起嘴角。
蔡花背著竹筐上了木屋,見楚熙臉色明顯好了很多,把竹筐放在木屋外面,
“你不是要買菜嗎!?有好東西送你,拿銀子來吧!”
“送我還要銀子!?”楚熙抿嘴淡淡的看了眼被青菜蓋住的竹筐,看不到裏面裝的啥東西。
“不要銀子也行!”蔡花笑。
王栓子還以為蔡花真的不要銀子了,給蔡結實使眼色,他們背上山可是累死累活的,竟然不給銀子!?
蔡結實看著蔡花笑的帶著奸詐,搖搖頭沒有說話。大姐又笑了,那是對陳掌櫃的時候才笑成那樣的。
果然,楚熙這邊挑起眉毛,正要喊清晨收下東西,蔡花張嘴了,
“正好我對銀子也看膩了!就拿金子來吧!”
清晨長大了嘴,就算市筐菜也用不到金子吧!?
“你竹筐裏裝了啥!?竟然要金子!?”看蔡花的眼色帶著不善。上次就這個蔡花,楞是拿著半碗還是吃剩下的粥倒了公子一手!
“要買我就留下,不買我們就下山了!山下的那些人以為你們是鬼,下次再買菜……不知道村子裏的人會不會拿了棍棒出來打人!?”說著拿著手中的棍棒,眼含深意的撇了眼清晨,挑眉看著楚熙。
“那就做好讓我嘗嘗吧!正好餓了!”楚熙眼神投向竹筐。
蔡花一噎,就知道這個假仙兒心理扭曲,站著沒動,
“先付錢!”
楚熙給清晨使眼色,清晨不敢違背楚熙,不甘願的轉身進屋拿了一顆金豆子出來,沒好氣遞給蔡花。
蔡花捏著看了下,雖然色澤沒有現代的那些新打的黃金顏色亮,卻應該不會摻假。把金豆子收起來,讓清晨提著竹筐,到廚房去。
蔡結實和王栓子見楚熙真的給了金豆子楞了楞,頓時歡喜起來。他們都還沒有見過金子是啥樣的吶!跑這一趟真值錢!麻利的去幫著剝蒜。
蔡花看了下碗臺子上面的調料,忍不住抿了嘴。她買的調料就算齊備了,楚熙這竟然更加齊全,香油都用罐子裝的。
讓蔡結實砸了蒜,她洗手把涼皮兒和面筋拿出來洗了下,切好,拌上黃瓜絲,淋上香油和醋,潑上蒜泥,拌好,用盤子裝了,拿著筷子端到堂屋裏。
楚熙已經坐在桌子前等著了,看著蔡花端上來的涼皮兒眼中閃過一抹詫疑,
“不會是毒藥吧!”說著拿筷子夾了一根。
清晨忙拿了小碟子遞上來,還瞪了眼蔡花。沒眼色!
蔡花眼神冷淡的掃了眼清晨,楚熙看著沒有接清晨遞過來的小碟子,直接放進嘴裏吃了,又夾了一塊面筋吃。
蔡花就在旁邊看著,楚熙卻一句話不說,楞是在幾雙眼睛的註目下吃完了一整盤涼皮兒,優雅的接過清晨送上的茶水漱口,拿著帕子擦了擦嘴角,還是沒有說啥。
蔡花臉色有些黑,想了想,反正已經給了金豆子,就不管那個心理扭曲的!轉身把竹筐裏的茄子黃瓜啥的放下,提著竹筐帶著蔡結實和王栓子下去。
“味道不錯!可以拿到縣裏買了!”屋裏傳來楚熙輕飄飄的聲音。
蔡花沒有回頭,餘光掃了眼,背著空竹筐下山。
楚熙站起來,看著蔡花三人已經走遠,回頭問清晨,
“那個東西還有沒!?”
“有!不過不多了!小的已經學會了,很簡單!晚上就能做給公子吃了!”清晨心裏暗自撇嘴。蔡花果然小氣,送東西上來才就送了那麽點兒!
他不知道蔡花就是想多送,楚熙吃不完,一夜過去就壞掉了。
“留著明兒個吃吧!”楚熙說著轉身進了屋。
結果第二天一早清晨就發現那些涼皮兒壞了,一股子酸臭味兒,連面筋都壞了,頓時苦了臉。
楚熙知道,只看了下,臉色不變,清晨卻發現他嘴角抿了下,心頓時提了起來。
楚熙眸光轉了下,沒說啥。清晨這才松了口氣,轉身做飯,拿了蔡花送的青菜炒了。
蔡花圖紙上色完了,蔡玉華幾個都圍在一起看,指著猜圖上的花木,亭子,假山啥的。
蔡花問了下還有多少玉米沒有提苗,拿了草帽子帶上,吃了晌午飯也跟著下地了。
孫氏心疼蔡花,讓她坐在地頭看著她不願意,就多把了一壟。
蔡東林和孫氏把蔡花夾在中間,一人多把了一壟,蔡花嘴角抽了抽,
“爹!娘!這樣我就沒得提了!”她總共才把了一趟子,兩壟。
兩人就不把著蔡花提的那一趟子,速度快起來。
等蔡花提到前面,發現斷斷續續的都已經被提過了。心裏又暖又無奈。下一趟子就挪到鄭墨辰一邊。
“這些都是我的,你往邊兒去去!”鄭墨辰也多把了一壟。
再往邊兒上去,就去到別人地裏了!總之一下午蔡花在地裏沒幹多少活兒,倒是出了一身臭汗。地裏的多長的玉米苗和蜀黍苗兒,總算被提完了。
大力娘家也提完了,拿著草帽子扇著風過來,正打算幫忙。見都幹完了,商量了下,回家磨面。
看著蔡大力和蔡東林蔡有志幾個輪流推磨,蔡花眉頭微皺。得買一頭驢回來拉磨了!
大力娘家的石磨就放在西屋旁的棚子裏,只夠人站的,想用馬拉磨,也進不去。兩袋面磨出來,幾個人累的喘息。蔡玉華想頭一天晚上就做好,又怕過夜會壞,蔡花也不同意,就頭一天洗了面筋出來,蒸好,第二天天不亮就起來做涼皮兒。
蔡花做涼皮兒,鄭墨辰在一旁幫手,孫氏就拿著黃瓜切了黃瓜絲。看著差不多了,蔡花讓孫氏別切了,
“帶著新鮮黃瓜過去,不夠了再切!”還泡了一盆用熱水淖過的豆角,有願意吃的就加點進去。
忙活了一通,外面蔡玉華喊蔡花的聲音。看著東西都準備好了,蔡花拿著香油罐子拍了下額頭。家裏還有王天猴(朝天椒),她竟然忘了炒點辣椒油出來!時間已經來不及了,只能晚上回來再做。
鄭墨辰牽著馬,套上了蔡花家新做的板車,放上兩張桌子,長凳,蔡花和孫氏,大力娘和蔡玉華,帶著蔡結實和王栓子坐在了車後面,車上就坐滿了,蔡東林和蔡大力幾個只好留在家裏等著。
幾個人趕著車到縣裏,交了攤費,在市口人多的地方把大力娘家的攤兒支起來,鄭墨辰拉著車繼續走,到另一個市口擺上攤兒。
“賣涼皮兒勒!爽滑好吃的涼皮兒!爽心!爽肺!又爽胃唻!”
市口響起一聲叫賣的吆喝聲,仔細聽裏面透著不情願,眾人更是稀奇那個涼皮兒是個啥樣的,就有人圍了上來看。
鄭墨辰還在吆喝,臉卻黑著,蔡花在一旁抿嘴,
“聲音太硬了!要喊出感情來!”
鄭墨辰小臉一沈,回頭瞪著蔡花,
“你喊個有感情的試試!?”讓他一個大男人出來叫賣吆喝就算了,還要喊出感情來!?他和誰有感情啊!?
“想想你今兒個的工錢。”蔡花挑挑眉毛,在案板上擺了一排剛買的小碟子。
鄭墨辰臉就僵硬了,蔡花說今兒個給他二十文錢的工錢。
孫氏把盆子裏調好的涼皮兒夾到一個個小碟子裏,嘴裏吆喝著,
“爽滑好吃的涼皮兒!不好吃不要錢!先嘗後買唻!”
眾人一聽先嘗後買,又稀奇的,就有人上去說要嘗嘗啥味兒。
蔡花見他膀大腰圓,一身湖綢錦袍,一臉正氣,皮膚發紅,笑著遞上筷子,
“大叔你先嘗嘗!要是不好吃絕對不讓大叔買!”
那男人笑呵呵的接了筷子,拿著小碟子嘗了起來。涼皮兒入口,立馬就有種爽滑的感覺,不住的點頭,又夾一塊面筋,勁道爽辣,忍不住叫好,
“好吃!這個啥涼皮兒…咋賣的啊!?”
“大叔!這個涼皮兒是我們祖傳的方子,費工又費料兒,所以一盤涼皮兒要二十文錢!”蔡花這邊說著,那邊已經給孫氏使眼色,讓她拌上了。
“二十文錢嘗個新鮮兒,不虧!給我來一份!”男人點點頭,擺手喊了句,見蔡結實擦幹凈桌子,就坐到桌前等著。
孫氏麻利的拌了滿滿一盤涼皮兒,鄭墨辰端著送到男人跟前,遞上筷子。
見有人開頭,還喊著好吃,又有幾個人試吃的,也都買了。
人越來越多,一張桌子根本不夠坐的,就有人端著盤子站在一旁吃,蔡花看著皺眉。這個時代沒有食品包裝袋,沒法打包,真是麻煩的!
“大姐!我們還買上次的紙吧!”蔡結實端著盤子放到一旁的水盆裏,王栓子拿著香皂角子刷盤子。
蔡花看著有人見人多沒地兒就走了,和孫氏招呼一聲,到裁紙的鋪子買了兩打牛皮紙,和繩子。先到蔡玉華的攤兒去看了,也是人多,大力娘和蔡玉華倆人都有點忙不過來了,一桶的涼皮兒已經賣了一大半了。
“小姑!花奶奶!用這個牛皮住疊起來包涼皮兒,別放湯水了!”蔡花上去給大力娘和蔡花擦了把汗,疊了幾個紙包給蔡玉華看。
“我會了!丫丫快回去忙吧!”蔡玉華拿著紙包催蔡花回去。
蔡花疊好了紙包,喊了一句涼皮兒可以打包帶走,那些看著人多正想走的人頓時轟的又回來圍
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“咋了!?出啥事兒了!?”
“花娘!丫丫被夢魘住了!你快過去給她瞧瞧吧!”蔡東林急的不得了,丫丫今年沒生幾次病,他就松懈了,以為病會自己慢慢的好,誰知道這突然就有出事兒了!
大力娘當即皺起了臉,問了蔡東林,聽蔡花是上山的時候路過了亂葬崗,氣的罵了一聲蔡東林不會照顧孩子,轉身關門,和蔡有志,蔡東林一塊出門,卻沒有直接去蔡花家,而是轉彎兒到了村東頭胡婆子家裏,請了胡婆子來。
胡婆子嫁了三個男人都死了,也沒有孩子,是村子裏的神婆,十裏八村的人都找她看香,看命。小孩突然有個啥毛病的也都是找她。
胡婆子是個中等身材,瘦瘦的,顴骨突著,一雙眼在油燈下仿佛帶著奇異的光,沈著臉看了下蔡花的情況,掐指一算,抿著嘴,
“蔡花本來就命薄,又被人纏住了!回不來!”
孫氏和蔡東林幾個都嚇了變了臉,胡婆子說的被人纏住,是被亂葬崗上那些孤鬼纏住了,回不來!?孫氏眼前一黑,就要給胡婆子跪下。
“先讓開!”胡婆子看了眼孫氏,蔡東林急忙扶著孫氏到一旁去,蔡結實抿著,眼淚突突往外冒,王栓子拉著蔡結實手也哭個不停,卻不敢出聲。
鄭墨辰抿著嘴,皺著眉毛,看著蔡花面色蒼白,渾身是汗,眼裏閃著擔心。
胡婆子到廚房裏從大鍋底下抓了一把鍋底灰,在堂屋門口畫了個啥符,嘴裏不清不楚的念著啥,從水缸裏舀了一瓢水,潑上去,抓了連著鍋底灰的泥,到西間抹在蔡花額頭,臉上,最後一塊,念了句啥,扒開蔡花的頭發,找到頭發裏的玄,碾在上面,大聲喊,
“蔡花!蔡花!蔡花快回來!”啪啪啪在蔡花臉上拍了三下掌。
期間孫氏和蔡東林,大力娘幾個都不敢出氣,就怕壞了事兒,緊緊的盯著蔡花。
蔡花渾身一個激靈,醒過來,喘息著,滿身的汗水,眼神還是驚恐未定的狀態。
見蔡花醒過來,孫氏狠狠的松了口氣,只覺得全身力氣抽幹了一樣,上去就抱著蔡花問她咋樣了,
“丫丫!?”雖然急的不得了,聲音卻異常輕柔,生怕嚇著蔡花。
“我沒事兒了!娘!”蔡花搖搖頭。
那邊大力娘和蔡東林已經在給胡婆子道謝,鄭墨辰在一旁看的稀奇的不得了。就那樣搞一下,抹的臉向花貓一樣就能把中邪的人叫回來!?下回他也會了!
胡婆子沒有洗手,依舊是沈著臉,抿著嘴。大力娘忙給孫氏使眼色,讓拿銀子給胡婆子。孫氏從櫃子裏摸了二兩銀子,看了看蔡花,見大力娘點頭,知道不少了,上去塞給了胡婆子。
胡婆子沒有客氣,看也沒看一眼直接拿著銀子裝起來,又到廚房拿了掃鍋臺的把子,瓷碗舀水,用把子在鍋底掃了下,在瓷碗裏蘸水在堂屋裏撒了一遍,一路撒到大門口。
大力娘已經拿了鏟子從鍋底挖了一簸箕草木灰,遞給胡婆子。
胡婆子接了,抖動著簸箕,把草木灰圍著堂屋墻根撒了一圈,在堂屋門口畫了個半圓,又在大門口畫了三個,這才把簸箕遞給大力娘,
“好了!這幾天就在家裏別出門!”叮囑一聲,轉身就走。
蔡東林和蔡有志忙跟上去,送胡婆子回家。
“娘!我想洗澡!”蔡花身上黏糊糊的,拉著孫氏的衣裳。
“別洗傷風了!先拿熱水讓你娘給你擦擦,好睡一覺明兒個再洗!”見孫氏要答應,大力娘攔了下來。
看著孫氏和蔡結實幾個擔憂的眼神,蔡花只好點頭應了。
蔡結實忙跑到廚房去燒熱水,王栓子點著了火。
鄭墨辰站在外面等著水燒好了,拿木盆裝了,兌上點涼水,送進屋給孫氏,站在外面心裏開始琢磨。那個胡婆子就那麽隨便一搞,就是二兩銀子。那下回蔡花要是再中邪,他來叫蔡花,那二兩銀子不就進了他的腰包!?這樣多來個幾次,他不就發了!?這樣想著,眉毛都飛起來。
“你在樂啥!?”蔡結實見鄭墨辰竟然站在堂屋門口笑,頓時沈著小臉沖鄭墨辰吼。
鄭墨辰心裏一跳,才驚覺他想的太入神,見蔡結實面色不善,恨不得咬他一口的樣子,眼神飛快的閃了下,咧嘴笑,
“蔡花回來了!我高興呢!”
蔡結實打量了下鄭墨辰說的真假,顯然有些不相信鄭墨辰,哼一聲,轉身又到廚房燒了一壺熱水。
孫氏已經給蔡花擦洗了身子,換上一身幹凈小衣,用被單蓋著。
蔡大力和蔡玉華過來了,問了蔡花的情況,見已經睡過去,小聲說了幾句話,蔡東林和蔡有志回來,大力娘一家子回了家。蔡東林忙要去送,被蔡有志攔著。
折騰了大半夜,雞都叫了,孫氏讓鄭墨辰和蔡結實王栓子去睡覺,自己在西間守著蔡花。
蔡東林吸了一袋煙,見天一直沒亮,也躺在了炕上。
蔡花好睡了一覺覺得好多了,孫氏卻不讓幹活,蔡花覺得她只是做了個噩夢,前世也有過這種情況。夢魘是身體和神經清醒不同步,精神緊張,過渡疲勞出現的。看孫氏和蔡東林幾個都嚇的不輕,撇了堂屋門口的半圓形草木灰,眉毛皺了皺,沒說啥。
不到半天時間,半個村子都知道蔡花家有人中邪,請了胡婆子,那門口的三道草木灰更是解釋情況不一般。
蔡結實氣的想出去和那些人理論,蔡花喊住他,在他耳邊囑咐了一番。
見蔡花點頭,淡淡的笑著,蔡結實皺皺眉毛,和王栓子到大力娘家去。路上有人問蔡結實咋回事兒,問了幾次蔡結實都不說,王栓子就看蔡結實的眼色透露了兩句他們走了山上亂葬崗的路。
眾人對視一眼,見蔡花家的一家人都沒事兒,卻沒有見到蔡花,自然而然把事兒放到蔡花身上,剛吃過晌午飯,蔡花過了山上亂葬崗中邪差點被死的話就傳開了。本來上山挖個野菜,摘個野果的人也不敢再上山了,囑咐家裏的孩子更不允許往東山上去,不然就被鬼給牽走了!
蔡花聽著蔡結實和王栓子帶回來的話,抿起了嘴,眼裏帶了淡淡的笑意。沒人敢上山去,那些桃子就不會有人發現,可以安生長到成熟了!
想到還在山上住著的楚熙,眸光閃了下。那個假仙兒是個武功高強的,都能不費力氣的飛起來,應該死不了吧!?
卻不知清晨帶著倆人背著一應吃的用具啥的上了閃,正見楚熙坐在廚房熬粥,頓時嚇了一跳,急忙放下東西跑上去,
“公子!你咋能到廚房裏來了!?小的走的時候不是留了好些點心肉幹和果子在屋裏,這下等活兒咋能是公子碰到的啊!?”
“已經做好了!要吃點嗎!?”楚熙回頭看了清晨,掀開鍋蓋,鍋裏煮的薺菜肉丁粥,香味兒隨著白氣冒出來,清晨楞了楞,瞪大了眼睛。他家公子竟然會做飯!?
楚熙洗了幾個碗擺在矮幾上,拿了勺子舀了幾碗粥出來,自己端了一碗到堂屋裏晾著,看著桌子上的桃子被他昨晚吃了幾個還剩下仨,又拿出去洗了下,擦幹,淡然的吃起來。絲毫沒了生病的樣子,臉色和嘴唇也都正常了。
清晨看的愕然,看著矮幾上的幾碗粥,又看看楚熙,沒有端去給搬東西上山的倆人喝,而是拿了肉幹和幹糧出來,燒了壺水給倆人,自己小心翼翼的嘗了一口,竟然比他做的飯還好吃,頓時有些飄飄然。公子會做飯!他吃了公子做的飯!
“吃了飯去山下農戶家裏買些青菜上來!從西邊下去。”楚熙喝完粥,撂下一句話,轉身到書桌前拿了一本書,書皮上寫著機關秘術幾個字。
清晨忙喝了粥,見鍋裏還有,舀出來放在小盆子裏,刷鍋洗碗,把那一盆子粥放在鍋裏溫著。帶了倆人下山去買農戶家裏的青菜。
山下靠著山腳開了一塊塊的菜地,種著青椒,黃瓜,茄子,荊芥,韭菜等。
清晨看了下,就帶著倆人去喊了個人打聽誰家賣青菜,老胡家裏種了大片的蔬菜都是賣的,聽清晨要買菜,見他穿的光貴,笑呵呵的介紹自家地裏的青菜。
清晨看了下老胡的菜地侍弄的幹凈利索,老胡也一副憨厚的樣子,就買了些青菜,讓身後的倆人拿著,付了錢,帶著回山上。
老胡正拿著手裏的一兩銀錠子楞神,擡頭見清晨扛著菜往山上去,想著蔡花上山中邪的事兒,渾身一個激靈,擡頭見正晌午頭,頓時腳下生寒。晌午頭,鬼冒油,晌午錯,鬼拉磨!連地裏的水桶和鋤頭都不要了,撒腿就往家跑。一路跑一路喊著撞見了!撞見了!
正端著碗吃著,拿著菜準備做晌午飯的人出來見老胡驚嚇的樣子,問了一聲,紛紛變了臉。
蔡花聽到消息,讓蔡結實出去打聽了一下,晚上回來說是老胡晌午頭撞見仨人買他的菜,給了一兩銀子,沒找錢就走了,還是往山上去的。
蔡花想到了跟在楚熙身邊的那個小廝,眸光轉了轉,沒有說啥。轉身拿了戒尺繼續畫她的圖紙。
她這回不再繡那些景致繡品了,畫上是一個宅院的鳥瞰圖,立體的房屋,亭子,抄手游廊,小橋流水,假山,石桌石凳,後花園啥的一一映射在紙上,明確的透視,只一個輪廓卻讓人一眼便可以看出這個宅院的個方位設計。
“蔡花姐!你這畫的是啥!?咋不用毛病直接畫吶!?”王栓子趴在桌子旁問蔡花。
“過兩天上了色就能看到了!”蔡花笑笑,低頭繼續畫。
蔡結實和王栓子看了一會,就回去寫自己的字。
第二天一早,孫氏做好了飯,用軟軟的面皮包了粉絲韭菜雞蛋餡兒放鍋上煎了粉面包子,蔡結實和王栓子連吃了好幾個,沒有吃饃,喝了碗米糊,就跑出去玩兒了。
“天兒熱的大人還不想吃飯,孩子也瘦了!”孫氏看著碗裏的米糊也有些喝不下了。
蔡花沒有吃饃,只吃了一個粉面包子,喝了一碗米糊。
蔡東林擦了把汗,喝完米糊,招呼一聲,拿著鋤頭下地了,玉米地裏長了草了出來,還要把兩棵的玉米拔掉一棵,只留下一棵。鄭墨辰也扛著鋤頭跟著去了。
孫氏刷鍋洗碗,收拾了下,也下地了。
蔡花起來拿了顏料出來開始給圖紙上色,蔡玉華吃力的搬著繡花架子過來。蔡花忙放下筆,上去給她擡進屋。
“都下地提苗去了!我就過來這裏做繡活兒!”蔡玉華說著去看蔡花的圖紙,歪著頭,
“這畫好奇怪的感覺。”
“站在半山腰看下面的院子就是這個樣兒!”蔡花笑笑,倒了兩碗茶晾著。
蔡玉華恍然,看了一回,伸個腰,開始做繡活兒,
“莎莎這些日子老實了吧!?”
“嗯!”蔡花笑著點頭。
“量她也沒臉再來!”蔡玉華輕哼一聲。
蔡結實和王栓子提溜著兩串子蚱蜢回來,扔進雞圈裏餵雞。舀了水洗手洗臉,開始練字。
蔡莎莎來了!幾個人都詫異了,蔡花挑起了眉毛。
蔡莎莎臉色郝然,挪著步子進來,懷裏還抱著繡活兒,
“丫丫……我有個地方繡壞了,你能幫我看一下嗎!?”眼裏帶著希冀。
蔡玉華就拉了臉,蔡結實和王栓子也都看了眼蔡玉華,又轉向蔡花。
“拿來我看看。”蔡花伸手,沒有拒絕。蔡米芝正在說合的親事黃了,十裏八村怕是也找不到婆家了,連帶的蔡鴻雁的親事都黃了,也算是收到了懲罰。
蔡玉華抿著嘴低頭當做沒看見蔡莎莎,拿著絲線細細的分了。
蔡花看了下那門簾子,眉毛微皺,繡活兒沒問題,就是比例錯了。給她指出來,在比例明顯小了的那一邊添上一根枝條,拆了幾個地方,讓繡上大朵的薔薇花,遞給蔡莎莎。
蔡莎莎見蔡花沒有推,還細致給她講了,改過來,臉色就更紅了,伸手從兜裏掏出一把飴糖塞進蔡花手裏,
“這個給你吃!我就先回家繡花去了!”拿著門簾子轉身回了家。
蔡玉華臉色不太好,撇著嘴,擺弄著手裏的絲線。蔡花把飴糖放在桌上的點心盤子裏,見蔡玉華也繡不好了,幹脆拉著她去做小吃食。
一聽蔡花又要做吃的,蔡結實和王栓子頓時眼睛都亮了,紛紛喊著要幫忙。
蔡花用盆子和了面,醒了一會,和蔡玉華一人一塊,在水裏使勁兒洗,要洗出面筋來。
“丫丫!這樣吃,那上次磨的面還能吃多久時間!?”蔡玉華看著有些心疼,和了面又給洗掉,這不浪費啊!?
“還有多!”蔡花用力搓著手裏的面,看搓的差不多了,換了水繼續搓,蔡玉華也換了水,蔡花把水倒在一起,讓它自己沈澱,繼續洗面筋。
洗了兩大塊,蔡花讓蔡結實燒火,拿了放鍋上蒸熟,從冷水裏浸泡了下,切成一片一片的,讓蔡結實去院子裏摘幾根黃瓜過來,切了黃瓜,加了面筋,放了鹽,醋,香油,拍了點蒜泥潑上去,讓幾個人先嘗一下,把剩下的面筋泡在水裏。去看那些沈澱的咋樣了,把清水空出來,剩下的濃稠的,放在水桶裏涼著。
“丫丫!這個東西叫啥!?還真好吃!”這個時候還沒有面筋這個玩意兒。
“這個叫面筋!可以炒菜還可以涼拌!晌午就在這吃飯吧,我給你做涼皮兒吃!”蔡花笑笑,翻找出來個鐵板刷洗幹凈。
“好!”蔡玉華想問涼皮是個啥,見蔡花一副要買官司的樣子,就點了頭,讓蔡結實和王栓子吃,洗了手回家和劉海英招呼一聲,回來做繡活兒。
蔡花一邊幫著蔡玉華分線,一邊交給蔡結實和王栓子認新字,指導倆人寫錯的地方。
快晌午的時候,天熱的冒油,下地的都回了家。蔡東林和孫氏,鄭墨辰卻還沒有回來。
蔡花看著起來去做飯,燒了米湯,又在小鍋裏燒傷水,把沈澱好的面粉水再空掉清水,攪勻和了,鐵板上刷上油,淋在鐵板上,刷了薄薄的一層,又刷了層油,放進小鍋裏燒個滾,估摸著熟了,蔡玉華幫著盛出來,用鍋鏟子鏟掉,放在小鍋拍上晾著,開始重覆。
蔡玉華看了兩遍就會了,見蔡花頭上都是汗水,接了盆子上手。
直到鍋拍上摞起來高高的一堆,盆子裏的面粉水都用光了,蔡結實忙把鍋底的柴火拉出來,放進大鍋底。
蔡花炒了個豆角,把大鍋裏蒸的茄子丁拿出來用涼水泡過,潑上蒜泥,放上調料,香油,涼拌了個茄子。開始去切涼皮兒,切面筋,把黃瓜切絲。同樣用蒜泥潑了,加了調料,香油,又放上一點荊芥葉子。夾了一筷子讓蔡玉華先嘗。
“丫丫!我看你別繡花兒了,可以去做飯了!做的菜都這樣好吃!”蔡玉華一臉誇張,也是她沒有吃過涼皮兒和面筋。
“我也要嘗嘗!”蔡結實和王栓子伸長了脖子可憐巴巴的看著蔡花。
蔡姐用小碗挑出來一碗讓倆人嘗,轉身把調好的涼皮兒放在案板上,
“有你們幾個吃貨,我早晚練成大廚!”調笑幾人。
蔡東林和孫氏,鄭墨辰回來了,各個曬的臉色發紅,蔡花讓蔡結實去端涼茶,轉身舀了剛從井裏打上來的涼水給幾人洗臉。
蔡結實和王栓子嘰嘰喳喳的喊著蔡花又做了啥好吃的,鄭墨辰看著倆人嘴上吃的油油的,頓時氣歪了嘴,
“我們在地裏累死累活的,你們卻在家偷著做好吃的!?”把汗巾一甩,搭在肩膀上就進了廚房。
蔡東林和孫氏看著就笑了,問是啥吃的!?
鄭墨辰看著案板上的一大盆子涼皮兒楞了下,撇著嘴,直接拿了筷子夾菜一條放進嘴裏,一副像吃了毒藥的樣子。
啪——蔡花一把拍在鄭墨辰的手背上,瞪了他一眼,掀開鍋拍,蔡玉華幫著舀飯往堂屋端。
蔡東林幾個人都稀奇的,吃了涼皮兒,那是用井水過的,涼涼爽爽,酸辣味兒,直喊好吃。
“爹!娘!那咱們今年打的糧食就別賣了,咱賣涼皮兒吧!”蔡花詢問兩人,麥子才十幾文錢一鬥,要是磨成面,做成涼皮兒去買,正好地裏種的菜,卻比直接買糧食能多賺點。現代的時候她就聽雲漪說,一個賣涼皮兒的小攤兒,幾年掙的錢都能買房子了。這個地方還沒有涼皮兒這個東西,至少她沒有在兆安縣見到,怎麽著也能賺上一筆。
“這個……能有糧食賣錢!?”蔡東林停了動作,問蔡花。他不太相信能比糧食賣的多。在他的觀念裏,每年打了糧食除掉交田稅,留一點給爹娘和家裏的人吃,剩下的全部拉到縣裏賣了換成銀子好過日子使。
“要不先試試!?不行了咱再拉了糧食去賣!?”孫氏想著是蔡花的想法,東西又這樣好吃,必定不會賠錢!
“那咱就先試試!要是好賣,讓花奶奶也去賣吧!大力嬸懷著孩子,小姑那繡品少說也得好幾個月才能繡完。大力叔正好也沒有出去幹活兒可以幫忙花奶奶一塊!農忙的時候就歇了。”蔡花一邊吃著一邊提議。
“咱自家試試就行了,別扯著你花奶奶了!”蔡東林皺著眉毛。怕虧了錢,也虧了大力娘家,到時候大力娘不說啥,還有大力媳婦吶!
“沒事兒!我去勸娘!娘也聽丫丫的話呢!這個涼皮兒做的好吃,拿到縣裏一定能賣不少錢!”蔡玉華把說服大力娘的任務攬在自己身上,扒拉幾口米湯就去喊大力娘和蔡有志了。
“這風風火火的丫頭!飯都還沒吃完吶!”孫氏搖著頭。
大力娘家也正在吃飯,見蔡玉華喊的急,就拿著饃過來了。
蔡花留的還有一碗沒有下過筷子的涼皮兒,端出來給大力娘和蔡有志嘗,把要賣涼皮兒的事兒說了。
蔡有志還沒說話,大力娘就拍腿了,
“好!調菜還能賣出去,更何況這個涼皮兒又是個稀罕東西,又好吃!咱都不缺兒,東西都放的足足的,指定能賣銀子!”
蔡花就看見蔡有志臉色僵疆的表情,沒有說話,夾了一筷子面筋吃了,
“要是能賣銀子,那就試試吧!反正提了苗地裏就沒啥事兒了!”沒有表示反對。
大力娘是個爽快的性子,說幹就幹,吃了飯就跟著蔡花學做面筋,做涼皮兒。她本來就手巧,做的涼皮兒比蔡花還快,薄薄的,透明泗亮。孫氏也跟著學會了。
下晌的時候,全家都跟著到地裏提苗,等幹完了就磨面出來做涼皮兒賣。
第二天吃了晌午飯,孫氏蔡東林帶著鄭墨辰又下地了,安排蔡結實和王栓子等天不太熱的也去。
鄭墨辰撇著嘴,沒好氣的瞪了眼蔡花。全家人都要下地,蔡花卻在家裏享清福!
蔡花摘了後院裏種的菜,又用幹凈的抹布包了一塊面筋,一包涼皮兒,裝在竹筐裏,拿著棍棒拄著要上山。
蔡結實和王栓子攔著,說啥都不讓蔡花出門。蔡花無奈的嘆口氣,
“我不說那個胡婆子說的是真是假,但我真的沒有事兒就對了!現在村子裏都在傳山上有鬼,你們倆也見過楚熙,看他像鬼嗎!?”
“他叫楚熙嗎!?可像鬼了!嘴唇黑著,臉那白!還穿著白衣裳!”蔡結實被上次的事兒心裏留了陰影,攔著蔡花不讓去。
“那你們倆跟我一塊去,送了東西咱就下來!咱從北面上去!”蔡花只好帶上倆人一塊。
見蔡花態度堅決,蔡結實和王栓子幫著背了竹筐,一人拿一個棍棒,鎖上門,陪著蔡花上了山。
三個人走走歇歇,替換著背竹筐,到了山上找了一圈才找到楚熙住的木屋,清晨正提著水桶回來,見是蔡花楞了楞。
楚熙卻眉頭微挑,揚起嘴角。
蔡花背著竹筐上了木屋,見楚熙臉色明顯好了很多,把竹筐放在木屋外面,
“你不是要買菜嗎!?有好東西送你,拿銀子來吧!”
“送我還要銀子!?”楚熙抿嘴淡淡的看了眼被青菜蓋住的竹筐,看不到裏面裝的啥東西。
“不要銀子也行!”蔡花笑。
王栓子還以為蔡花真的不要銀子了,給蔡結實使眼色,他們背上山可是累死累活的,竟然不給銀子!?
蔡結實看著蔡花笑的帶著奸詐,搖搖頭沒有說話。大姐又笑了,那是對陳掌櫃的時候才笑成那樣的。
果然,楚熙這邊挑起眉毛,正要喊清晨收下東西,蔡花張嘴了,
“正好我對銀子也看膩了!就拿金子來吧!”
清晨長大了嘴,就算市筐菜也用不到金子吧!?
“你竹筐裏裝了啥!?竟然要金子!?”看蔡花的眼色帶著不善。上次就這個蔡花,楞是拿著半碗還是吃剩下的粥倒了公子一手!
“要買我就留下,不買我們就下山了!山下的那些人以為你們是鬼,下次再買菜……不知道村子裏的人會不會拿了棍棒出來打人!?”說著拿著手中的棍棒,眼含深意的撇了眼清晨,挑眉看著楚熙。
“那就做好讓我嘗嘗吧!正好餓了!”楚熙眼神投向竹筐。
蔡花一噎,就知道這個假仙兒心理扭曲,站著沒動,
“先付錢!”
楚熙給清晨使眼色,清晨不敢違背楚熙,不甘願的轉身進屋拿了一顆金豆子出來,沒好氣遞給蔡花。
蔡花捏著看了下,雖然色澤沒有現代的那些新打的黃金顏色亮,卻應該不會摻假。把金豆子收起來,讓清晨提著竹筐,到廚房去。
蔡結實和王栓子見楚熙真的給了金豆子楞了楞,頓時歡喜起來。他們都還沒有見過金子是啥樣的吶!跑這一趟真值錢!麻利的去幫著剝蒜。
蔡花看了下碗臺子上面的調料,忍不住抿了嘴。她買的調料就算齊備了,楚熙這竟然更加齊全,香油都用罐子裝的。
讓蔡結實砸了蒜,她洗手把涼皮兒和面筋拿出來洗了下,切好,拌上黃瓜絲,淋上香油和醋,潑上蒜泥,拌好,用盤子裝了,拿著筷子端到堂屋裏。
楚熙已經坐在桌子前等著了,看著蔡花端上來的涼皮兒眼中閃過一抹詫疑,
“不會是毒藥吧!”說著拿筷子夾了一根。
清晨忙拿了小碟子遞上來,還瞪了眼蔡花。沒眼色!
蔡花眼神冷淡的掃了眼清晨,楚熙看著沒有接清晨遞過來的小碟子,直接放進嘴裏吃了,又夾了一塊面筋吃。
蔡花就在旁邊看著,楚熙卻一句話不說,楞是在幾雙眼睛的註目下吃完了一整盤涼皮兒,優雅的接過清晨送上的茶水漱口,拿著帕子擦了擦嘴角,還是沒有說啥。
蔡花臉色有些黑,想了想,反正已經給了金豆子,就不管那個心理扭曲的!轉身把竹筐裏的茄子黃瓜啥的放下,提著竹筐帶著蔡結實和王栓子下去。
“味道不錯!可以拿到縣裏買了!”屋裏傳來楚熙輕飄飄的聲音。
蔡花沒有回頭,餘光掃了眼,背著空竹筐下山。
楚熙站起來,看著蔡花三人已經走遠,回頭問清晨,
“那個東西還有沒!?”
“有!不過不多了!小的已經學會了,很簡單!晚上就能做給公子吃了!”清晨心裏暗自撇嘴。蔡花果然小氣,送東西上來才就送了那麽點兒!
他不知道蔡花就是想多送,楚熙吃不完,一夜過去就壞掉了。
“留著明兒個吃吧!”楚熙說著轉身進了屋。
結果第二天一早清晨就發現那些涼皮兒壞了,一股子酸臭味兒,連面筋都壞了,頓時苦了臉。
楚熙知道,只看了下,臉色不變,清晨卻發現他嘴角抿了下,心頓時提了起來。
楚熙眸光轉了下,沒說啥。清晨這才松了口氣,轉身做飯,拿了蔡花送的青菜炒了。
蔡花圖紙上色完了,蔡玉華幾個都圍在一起看,指著猜圖上的花木,亭子,假山啥的。
蔡花問了下還有多少玉米沒有提苗,拿了草帽子帶上,吃了晌午飯也跟著下地了。
孫氏心疼蔡花,讓她坐在地頭看著她不願意,就多把了一壟。
蔡東林和孫氏把蔡花夾在中間,一人多把了一壟,蔡花嘴角抽了抽,
“爹!娘!這樣我就沒得提了!”她總共才把了一趟子,兩壟。
兩人就不把著蔡花提的那一趟子,速度快起來。
等蔡花提到前面,發現斷斷續續的都已經被提過了。心裏又暖又無奈。下一趟子就挪到鄭墨辰一邊。
“這些都是我的,你往邊兒去去!”鄭墨辰也多把了一壟。
再往邊兒上去,就去到別人地裏了!總之一下午蔡花在地裏沒幹多少活兒,倒是出了一身臭汗。地裏的多長的玉米苗和蜀黍苗兒,總算被提完了。
大力娘家也提完了,拿著草帽子扇著風過來,正打算幫忙。見都幹完了,商量了下,回家磨面。
看著蔡大力和蔡東林蔡有志幾個輪流推磨,蔡花眉頭微皺。得買一頭驢回來拉磨了!
大力娘家的石磨就放在西屋旁的棚子裏,只夠人站的,想用馬拉磨,也進不去。兩袋面磨出來,幾個人累的喘息。蔡玉華想頭一天晚上就做好,又怕過夜會壞,蔡花也不同意,就頭一天洗了面筋出來,蒸好,第二天天不亮就起來做涼皮兒。
蔡花做涼皮兒,鄭墨辰在一旁幫手,孫氏就拿著黃瓜切了黃瓜絲。看著差不多了,蔡花讓孫氏別切了,
“帶著新鮮黃瓜過去,不夠了再切!”還泡了一盆用熱水淖過的豆角,有願意吃的就加點進去。
忙活了一通,外面蔡玉華喊蔡花的聲音。看著東西都準備好了,蔡花拿著香油罐子拍了下額頭。家裏還有王天猴(朝天椒),她竟然忘了炒點辣椒油出來!時間已經來不及了,只能晚上回來再做。
鄭墨辰牽著馬,套上了蔡花家新做的板車,放上兩張桌子,長凳,蔡花和孫氏,大力娘和蔡玉華,帶著蔡結實和王栓子坐在了車後面,車上就坐滿了,蔡東林和蔡大力幾個只好留在家裏等著。
幾個人趕著車到縣裏,交了攤費,在市口人多的地方把大力娘家的攤兒支起來,鄭墨辰拉著車繼續走,到另一個市口擺上攤兒。
“賣涼皮兒勒!爽滑好吃的涼皮兒!爽心!爽肺!又爽胃唻!”
市口響起一聲叫賣的吆喝聲,仔細聽裏面透著不情願,眾人更是稀奇那個涼皮兒是個啥樣的,就有人圍了上來看。
鄭墨辰還在吆喝,臉卻黑著,蔡花在一旁抿嘴,
“聲音太硬了!要喊出感情來!”
鄭墨辰小臉一沈,回頭瞪著蔡花,
“你喊個有感情的試試!?”讓他一個大男人出來叫賣吆喝就算了,還要喊出感情來!?他和誰有感情啊!?
“想想你今兒個的工錢。”蔡花挑挑眉毛,在案板上擺了一排剛買的小碟子。
鄭墨辰臉就僵硬了,蔡花說今兒個給他二十文錢的工錢。
孫氏把盆子裏調好的涼皮兒夾到一個個小碟子裏,嘴裏吆喝著,
“爽滑好吃的涼皮兒!不好吃不要錢!先嘗後買唻!”
眾人一聽先嘗後買,又稀奇的,就有人上去說要嘗嘗啥味兒。
蔡花見他膀大腰圓,一身湖綢錦袍,一臉正氣,皮膚發紅,笑著遞上筷子,
“大叔你先嘗嘗!要是不好吃絕對不讓大叔買!”
那男人笑呵呵的接了筷子,拿著小碟子嘗了起來。涼皮兒入口,立馬就有種爽滑的感覺,不住的點頭,又夾一塊面筋,勁道爽辣,忍不住叫好,
“好吃!這個啥涼皮兒…咋賣的啊!?”
“大叔!這個涼皮兒是我們祖傳的方子,費工又費料兒,所以一盤涼皮兒要二十文錢!”蔡花這邊說著,那邊已經給孫氏使眼色,讓她拌上了。
“二十文錢嘗個新鮮兒,不虧!給我來一份!”男人點點頭,擺手喊了句,見蔡結實擦幹凈桌子,就坐到桌前等著。
孫氏麻利的拌了滿滿一盤涼皮兒,鄭墨辰端著送到男人跟前,遞上筷子。
見有人開頭,還喊著好吃,又有幾個人試吃的,也都買了。
人越來越多,一張桌子根本不夠坐的,就有人端著盤子站在一旁吃,蔡花看著皺眉。這個時代沒有食品包裝袋,沒法打包,真是麻煩的!
“大姐!我們還買上次的紙吧!”蔡結實端著盤子放到一旁的水盆裏,王栓子拿著香皂角子刷盤子。
蔡花看著有人見人多沒地兒就走了,和孫氏招呼一聲,到裁紙的鋪子買了兩打牛皮紙,和繩子。先到蔡玉華的攤兒去看了,也是人多,大力娘和蔡玉華倆人都有點忙不過來了,一桶的涼皮兒已經賣了一大半了。
“小姑!花奶奶!用這個牛皮住疊起來包涼皮兒,別放湯水了!”蔡花上去給大力娘和蔡花擦了把汗,疊了幾個紙包給蔡玉華看。
“我會了!丫丫快回去忙吧!”蔡玉華拿著紙包催蔡花回去。
蔡花疊好了紙包,喊了一句涼皮兒可以打包帶走,那些看著人多正想走的人頓時轟的又回來圍
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