作坊完全做好已經是大半個月之後，一天傍晚，唐易把溫言帶了過去，看著粉刷一新，寬敞明亮的作坊，溫言心裏十分激動。

“阿言，以後這個作坊就交給你管了。”唐易從身後環抱住溫言，笑著說。

“啊？”溫言雖然知道家裏要開個作坊，但是卻沒想到唐易會把作坊交給自己：“我哪能管人，我......這麽大的作坊，我哪能管得了！”

唐易笑道：“怎麽不能，這作坊加工的本就是你研制的食物，自然由你來管。”

溫言大眼睛閃啊閃，完全不敢相信自己竟然有一天會成為一個作坊的管事，他覺得自己能每天做些層層鮮和炸雞拿出去賣就已經很不錯了，畢竟村裏能養家的小哥兒真沒幾個。

可是唐易突然把一個正經的作坊交給了他，溫言就有些惶恐了。

“我的阿言可以做很多很多事情，一個小小的作坊算得了什麽，要相信自己。”唐易鼓勵道。

“可是我見過鎮上商隊的管事，都是厲害的人物，我哪裏能比？”

“當然能啦，那些管事會算賬，阿言也會，那些掌櫃認識字，我家阿言不僅識字而且都能讀書了，阿言還會做獨一無二的好吃的，這手藝他們可沒有，這麽一說阿言比他們厲害多了。”

溫言臉泛起紅暈，不好意思的說：“我哪有那麽厲害，人家都是見過世面的，我頂多去過鎮上，哪裏能比。”

唐易笑著說：“等你管起作坊來會經歷很多事，很多時候都需要你獨自做出決定，這就是你的閱歷，也是你的成長，阿言，放手去做吧，相公在背後呢，你隨時可以依靠。”

溫言終於不再膽怯，是啊，自己的相公那麽厲害，有他在背後還需要擔心什麽呢，只要放心大膽的去做就行了！

心中懷有忐忑，更有無限未來天空，從明天開始，溫言就是作坊主了！

溫言深呼吸一口氣，眼中充滿幹勁充滿希望，唐易讚賞地看著他，在他耳邊蠱惑而溫柔：“阿言，你的未來還有更廣闊的天地，期待吧！”

作坊開起來的前幾日，溫言比以前更忙碌，甚至連讀書的時間都沒有了。

他要給五個嶄新的新人培訓，分工。

每個人都身兼多職，唐大虎被安排做了采購的活，原料采購回來之後，宋周氏和吳嬸子就要和面，絞肉餡，做層層鮮，唐大壯和唐大虎要把雞殺好去毛切塊，鄭嚴負責做進一步的處理，然後裹上醬汁腌制，然後把雞炸好，最後漢堡和炸雞都做好了，唐家兄弟挑出去賣，其餘人打掃衛生準備下一次的貨物。

忙活了近半個月，作坊的事情才順過來，溫言費了很大的心思，既讓作坊的人分工明確，就能保證產出和銷量之間保持平衡，每日都不會剩，偶爾剩下一些，就由作坊的人拿回家去吃，大家都很高興。

作坊平穩運行後，溫言才得以松口氣，他如今每天只需要準備調配醬料，算算賬，再去作坊轉上幾圈就可以了，比以前忙些，但是也更充實些，讀書的時間也能保證。

他們現在每天賣三輪，早中晚各一輪，唐大虎三人分別擔著擔子去鎮上不同的路段賣，各個路段情況不同，銷量也不同，碼頭那邊早晚的生意要好些，鎮中心中午的生意要好些，通往縣城那邊也是早晚的生意好些，不過最近開始有人大量入手，說是要商量著低價進一些貨拿去縣城賣。

溫言算了下如今的收入，作坊每天穩定進項除卻成本和人工，能在一兩銀子左右，有時候能賣到二兩，每個月就是幾十兩銀子，這算是個不錯的作坊了，溫言十分開心，如今就算是讓他養唐易，全力供應唐易讀書，他也供應的起了。

而事實上，唐易也確實得靠他養了，他的畫很快就沒了市場，每月一張兩張唐易也懶得畫，幹脆就停筆了，專心讀書，並研制新的食物。

層層鮮和炸雞市場終究有限，現在也就是圖個新鮮和快捷，總有一天會流於平淡，那時候作坊的收益就會下降。

眼前天氣漸冷，東西不像夏天那般容易變質，唐易開始考慮做一些能往遠方運輸的食物。

他說了幾個設想，最後溫言上手試了一下，最終定下來先做兩種丸子、牛乳餅幹還有威化餅幹。

兩種丸子是撒尿牛丸和鮮魚丸，做出來後放在外面凍上一夜就硬邦邦的了，這兩種丸子重點在碼頭和通往縣城的鎮口那邊買，很多外來客商都很喜歡，買上不少帶回自己的家鄉給家人嘗個鮮，也有嘗過一次之後大量訂貨要在自己家鄉買一波的。這些東西只能在冬天賣，但是河裏結冰大雪封路之後又不能進貨，所以趁著氣溫低到大雪前這段時間都要多儲存些，下了雪就放雪地裏凍著，不會變質。

餅幹也能保存一頓時間，不過怕潮，這點小困難暫時不好解決，碼頭那邊來往的客商都有些無奈，只能每次少買些，放在墊了幹草的貨箱裏帶回去，縣城的人不走水路就沒有那麽多顧慮了，訂貨的人十分多。

考慮到成本，溫言並沒有增加作坊的人手，而是減少了層層鮮和炸雞的制作量，主力制作丸子和餅幹，事實證明他是對的，很快天氣變冷，層層鮮和炸雞運到鎮上就已經變涼，也有人會買回去熱熱吃，但口感終究不行，銷量少了許多，以至於到後來幹脆就停了，專門制作丸子和餅幹。

時間在忙碌和有條不紊中一日一日度過，不知不覺到了冬天落了雪，這段時間訂單激增，溫言和工人們每日都是加班加點制作，等到第一場大雪前幾日，作坊便停工了。

這個世界沒有溫室效應，冬天十分寒冷，雪非常大，唐易終於明白為什麽說古代的冬天能凍死人了，是真的刺骨寒冷。

碼頭也停工了，寬闊的江面都結了冰，人們基本都停止了工作，躲在家裏過冬。

唐易帶著傅掌櫃布置得厚厚一摞作業回了家，臨行前傅掌櫃再三叮囑務必不能松勁，這寒冬要持續很久，等到唐易下次能去博廣書肆大約還需兩個月，若是這段時間松懈了，會讓之前的學習效果大打折扣。

唐易也明白這個道理，認認真真的做了保證，提早給傅掌櫃制備了一些年節禮物，就去鎮上賣了不少瓜子果脯之類的東西回家過冬。

如今家裏肉蛋奶什麽都不缺，溫言提前為兩人縫制了厚厚的冬衣，過年的新衣和厚棉被也都有了，需要買的東西倒真是不多。

院子裏的儲藏間擴了一倍，堆滿了優質地柴草，足夠一整個冬天日夜不停歇的燃燒，這些都是作坊裏的工人們給弄的，也都劈成了適合鍋竈裏燒的大小，碼得整整齊齊，不用擔心會倒塌砸到人。這是這個時代的規矩，工人們必須要給主家做這些活，以感激主家提供工作，讓他們能養家糊口。

溫言素來待人優厚，這短短幾個月的工期，作坊五人都掙到了不少錢，關門時還收到了紅紙封的紅包獎勵，做起活來自然更賣力，兩個年長的嬸子甚至幫著溫言把家裏都擦洗了一遍，整個家頓時就充滿了過年的氣息。

某一天早晨，唐易在刺眼的白光中醒來，便知道外面下了不小的雪，他推了推窗，沒推開，應是上凍了，等到下了炕，推門時才發現雪已經遮住了大半截門。

這是冬天裏的第一場大雪。

唐易正感慨原來不是極北方的地方也能有如此大的雪，溫言從被窩裏鉆出來，裹上厚實的棉衣下來了。

“落了大雪，快過年了，我得準備一些發糕了。”溫言揉著惺忪的睡眼，如今天冷，兩人睡覺貼得更近了，唐易那牲口每晚都得借用他的手好幾次，順帶著也折騰他好幾次，搞得溫言幾乎沒有一天是能按時起床的。

“你準備吧，我去掃雪。”

唐易嗬口氣暖暖手，戴上手套拿著掃把和鐵鍁就出了門。

這時候已經有不少村民在掃雪了，往後還會有好幾場大雪，積雪必須及時清掃出去，不然留在院子裏會把院子弄得非常泥濘，這年頭可沒有水泥地，也沒有成熟的排水系統。

村民會把積雪清理到附近的農田或者水溝當中，唐易家就在村邊，旁邊就是無人耕種的地，倒是省了不少力氣，至於作坊那邊不需要擔心，工人們清理完自己家的雪，自然會去清理幹凈。

這就是當主家的好處了，唐易和唐實如今已經超越做豆腐的林家，成為小豐村第一大戶和第二大戶，而做到這一切不過用了不到一年的時間，著實讓人唏噓。

不過過了冬季，林家和唐實誰排第二就不一定了，因為林家冬天會做一些凍豆腐，十分好賣。唐易和唐實倒是不在意這些，他們如今生活富足，早不是以前能比的，已經挺滿意得了，唯一在意的，大概就只剩林家了。

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