第87章 制作面條
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棉花開始收尾時,莫悠悠就拿到了糧食銀子一萬四千兩、棉花銀子九千多兩和府城店鋪這個季度的盈利錢四千多兩,這麽一大筆銀錢,把莫悠悠樂得找不到北了。
這天淩晨,趁大家還沒有起來,莫悠悠來到裏間的機關處將銀錢藏好。然後回到房間裏,準備再睡下,忽然發現林婆婆醒來了,把莫悠悠嚇得心突突直跳。
“林婆婆,這麽早就起來了啊,您也是要去小便麽?”莫悠悠裝傻的試問到。
“嗯,子銘要參加秋試了,這孩子最近總是早起晚睡,我起來給他蒸個雞蛋,給他補補腦。”林婆婆心疼的說道。
“子銘哥哥一直想出人頭地,讀總是廢寢忘食,這樣確實很傷身體。”莫悠悠說著和林婆婆一起來到了廚房。
不多時,雞蛋羹做好了,林婆婆讓莫悠悠給送過去。莫悠悠進了裏間的門,看見房裏只有小弟睡得正香,於是莫悠悠輕輕的走上木樓梯,來到閣樓上,子銘正在認真的看著,聽見聲響說道:“婆婆,謝謝您!放糧倉上就可以了。”
莫悠悠輕輕的把碗放下,來到子銘身後,看了一眼子銘的,接著擡頭看見了窗外美麗的日出,被眼前的美景所吸引,忽然想起一首詩,輕輕的吟誦到:
“一上一上又一上,
一上上到高山上。
田邊紅日向雲低,
萬裏江山都在望。“
子銘突然回頭看向身後,身後的姑娘在初秋的陽光下,美得那麽逼人,就像一道陽光照進了自己幽暗潮濕的心裏。
子銘就這樣的望著莫悠悠,樓梯口緊隨而來的林婆婆也被深深地震撼住了:想不到一個普通的農女有這樣的胸襟和才情,難怪能一而再,再而三的屢出奇跡。
莫悠悠欣賞完美景,回過神來,見子銘望著自己出神了,立馬拿手在子銘眼前晃悠著:“子銘哥哥,你想啥呢,不會秀才還沒考,你就讀傻了吧,來,趕緊喝雞蛋羹,林婆婆親手做的。”
莫悠悠把雞蛋羹又端到桌子上,催促著子銘吃蛋羹,聞到蛋羹的香味,覺得自己好像也餓了,連忙下樓吃飯了。
莫悠悠吃完早飯,來到小弟床前,伸手不停地在小弟的包子臉上揉捏,嗯,手感真好,小弟醒的時候可不敢動手。
“姐姐,你真壞,夫子說了,男女授受不親。”小弟睜開眼不高興的看著莫悠悠。
“小弟啊,男女授受不親是說女子和外男的,自家的姐弟兄妹是沒有關系的,你看你讀都不用心思考,只看到字面上的意思多不好。”莫悠悠一本正經的說道,完全不考慮夫子對此話的感受。
等子銘和小弟去上學時,莫悠悠還在想,早餐可以吃面條的,自家還有那麽多的麥子呢。
莫悠悠吩咐韓冬把家裏的麥子去學堂的磨坊磨成面粉,下午就發酵了準備明天吃面條。這一次莫悠悠拿了個大木盆發了一大盆面團子,放了一些鹽和雞蛋,開始加水揉制,可惜沒力氣揉,還是韓雪還韓冬輪流上陣揉好面團的,這陣式立馬驚動了家裏人。
“悠兒,可是也給茶園的李老一家準備了明兒個的早飯,我的悠兒最是心善不過了。”娘微笑著說道。
“三妹,你揉這麽多面團可是夠大家吃好多天的,還是你想把我當豬味啊!”二姐難得逗笑著說道。
“娘,二姐她取笑我。”莫悠悠抱著娘說道,“我只是看早上家裏常吃白米粥和豆子粥,想給大家換個口味啊。不過我覺得很麻煩,你看我現在想吃面條的時候就吃不到,只能等到明天。”莫悠悠苦惱的說道。
“哎呀,我們家悠兒還是個饞蟲啊!”娘笑著說道,接著一屋子人都樂開了。
“哦,都取笑我。我想把面條做出來曬幹,以後就可以想吃的時候直接下鍋煮就可以了。”莫悠悠不好意思的說道。
“三妹,面條還能跟野菜一樣曬幹儲藏嗎?”二姐立馬驚喜的問道。
“那麽多吃的東西都可以儲藏的,為什麽面條不可以呢,我們試一試不就知道了。”莫悠悠開心的說道。
韓冬和韓雪若有所思的對望一樣,靜靜地望著莫悠悠。
第二天一大早,韓冬和韓雪就來了,積極的開始做面,在莫悠悠的指點下將面條拉成長條後再裹上面粉,切成半尺來長餓樣子後開始晾曬,莫悠悠叮囑大家一定要隨時翻曬,保證兩面都晾曬均勻。
等面條曬幹後,莫悠悠下鍋給大家煮了吃,雖然很多面條都煮斷了,可是大家夥還是吃得很高興,尤其是爹爹,直點頭說這比喝粥扛餓,還很方便。
莫悠悠覺得面容易斷應該是鹽的多少和揉的力度有問題,最後拉上了好漢莊的幾個漢子反覆試驗,終於成功的做好了煮了不易斷的面條,還在裏面加了雞蛋和各種青菜汁,做成了不同顏色的面條,霎時驚艷了眾人。
莫悠悠將做面的冊子交給了韓冬,讓他順便帶著家裏的面條和雞蛋去府城的店鋪走一趟。
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這天淩晨,趁大家還沒有起來,莫悠悠來到裏間的機關處將銀錢藏好。然後回到房間裏,準備再睡下,忽然發現林婆婆醒來了,把莫悠悠嚇得心突突直跳。
“林婆婆,這麽早就起來了啊,您也是要去小便麽?”莫悠悠裝傻的試問到。
“嗯,子銘要參加秋試了,這孩子最近總是早起晚睡,我起來給他蒸個雞蛋,給他補補腦。”林婆婆心疼的說道。
“子銘哥哥一直想出人頭地,讀總是廢寢忘食,這樣確實很傷身體。”莫悠悠說著和林婆婆一起來到了廚房。
不多時,雞蛋羹做好了,林婆婆讓莫悠悠給送過去。莫悠悠進了裏間的門,看見房裏只有小弟睡得正香,於是莫悠悠輕輕的走上木樓梯,來到閣樓上,子銘正在認真的看著,聽見聲響說道:“婆婆,謝謝您!放糧倉上就可以了。”
莫悠悠輕輕的把碗放下,來到子銘身後,看了一眼子銘的,接著擡頭看見了窗外美麗的日出,被眼前的美景所吸引,忽然想起一首詩,輕輕的吟誦到:
“一上一上又一上,
一上上到高山上。
田邊紅日向雲低,
萬裏江山都在望。“
子銘突然回頭看向身後,身後的姑娘在初秋的陽光下,美得那麽逼人,就像一道陽光照進了自己幽暗潮濕的心裏。
子銘就這樣的望著莫悠悠,樓梯口緊隨而來的林婆婆也被深深地震撼住了:想不到一個普通的農女有這樣的胸襟和才情,難怪能一而再,再而三的屢出奇跡。
莫悠悠欣賞完美景,回過神來,見子銘望著自己出神了,立馬拿手在子銘眼前晃悠著:“子銘哥哥,你想啥呢,不會秀才還沒考,你就讀傻了吧,來,趕緊喝雞蛋羹,林婆婆親手做的。”
莫悠悠把雞蛋羹又端到桌子上,催促著子銘吃蛋羹,聞到蛋羹的香味,覺得自己好像也餓了,連忙下樓吃飯了。
莫悠悠吃完早飯,來到小弟床前,伸手不停地在小弟的包子臉上揉捏,嗯,手感真好,小弟醒的時候可不敢動手。
“姐姐,你真壞,夫子說了,男女授受不親。”小弟睜開眼不高興的看著莫悠悠。
“小弟啊,男女授受不親是說女子和外男的,自家的姐弟兄妹是沒有關系的,你看你讀都不用心思考,只看到字面上的意思多不好。”莫悠悠一本正經的說道,完全不考慮夫子對此話的感受。
等子銘和小弟去上學時,莫悠悠還在想,早餐可以吃面條的,自家還有那麽多的麥子呢。
莫悠悠吩咐韓冬把家裏的麥子去學堂的磨坊磨成面粉,下午就發酵了準備明天吃面條。這一次莫悠悠拿了個大木盆發了一大盆面團子,放了一些鹽和雞蛋,開始加水揉制,可惜沒力氣揉,還是韓雪還韓冬輪流上陣揉好面團的,這陣式立馬驚動了家裏人。
“悠兒,可是也給茶園的李老一家準備了明兒個的早飯,我的悠兒最是心善不過了。”娘微笑著說道。
“三妹,你揉這麽多面團可是夠大家吃好多天的,還是你想把我當豬味啊!”二姐難得逗笑著說道。
“娘,二姐她取笑我。”莫悠悠抱著娘說道,“我只是看早上家裏常吃白米粥和豆子粥,想給大家換個口味啊。不過我覺得很麻煩,你看我現在想吃面條的時候就吃不到,只能等到明天。”莫悠悠苦惱的說道。
“哎呀,我們家悠兒還是個饞蟲啊!”娘笑著說道,接著一屋子人都樂開了。
“哦,都取笑我。我想把面條做出來曬幹,以後就可以想吃的時候直接下鍋煮就可以了。”莫悠悠不好意思的說道。
“三妹,面條還能跟野菜一樣曬幹儲藏嗎?”二姐立馬驚喜的問道。
“那麽多吃的東西都可以儲藏的,為什麽面條不可以呢,我們試一試不就知道了。”莫悠悠開心的說道。
韓冬和韓雪若有所思的對望一樣,靜靜地望著莫悠悠。
第二天一大早,韓冬和韓雪就來了,積極的開始做面,在莫悠悠的指點下將面條拉成長條後再裹上面粉,切成半尺來長餓樣子後開始晾曬,莫悠悠叮囑大家一定要隨時翻曬,保證兩面都晾曬均勻。
等面條曬幹後,莫悠悠下鍋給大家煮了吃,雖然很多面條都煮斷了,可是大家夥還是吃得很高興,尤其是爹爹,直點頭說這比喝粥扛餓,還很方便。
莫悠悠覺得面容易斷應該是鹽的多少和揉的力度有問題,最後拉上了好漢莊的幾個漢子反覆試驗,終於成功的做好了煮了不易斷的面條,還在裏面加了雞蛋和各種青菜汁,做成了不同顏色的面條,霎時驚艷了眾人。
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