鑼聲被敲響，比賽正式開始。

寧依月拿起一個蓮藕，非常自信的開始操作，她先是削皮，然後是切片，她的刀功非常不錯，每一片都切的很簿，而且厚度均勻，刀口也是非常的完美，沒有一個壞碎。

藕的做法很多，有炒的，拌的，炸的等等，它的營養也很好，可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴健脾、開胃、益血、生肌、止瀉等等，是食用也是藥材，當然，在這個時代，他們可不知道藕還有這麽多的功效。

這裏有一個煮藕時要註意的點，那就是不能用鐵器，不然會引起食物發黑。

寧依月把藕切成藕片，她先是用一個大盆裝起來，然後加清水，在加幾滴醋和鹽，又加了一點面粉，這一操作很多人都看不懂，但她很得意，這是她自己摸索出來的，這樣可以把藕洞裏的泥土清洗幹凈，還可以防藕片變黑。接下來就是起鍋燒水，等水開了下藕片焯水幾分鐘，然後撈起來過一下涼開水。

接下來就是調味料，這裏準備的調料就比在徐家村的時候要多，醬油、麻油、米酒、辣椒醬、醋，鹽、糖、面粉、蔥、姜、蒜、胡椒八角等等，調味料的品種非常多，一般的家裏根本就看不到這些。但在鶴天樓，沒有什麽調料是她這裏沒有的。

寧依月已經開始做了，在看姚天奇和鐘福生，兩人完全是一臉的懵逼，拿著個藕還在討論要做什麽，把一邊的連赫雲急的都快上火了，真是恨不得上去給他們兩巴掌。

兩人最後商量的結果是炒藕，有了目標後就淡定很多，開始削皮切片，不過這刀功顯然是跟寧依月不能相比，切的有厚有薄，有幾塊還切碎了。要是許英才在這裏，肯定得罵這兩人手殘，切出的都是什麽玩意兒。

切好藕片，他們也沒有像寧依月那樣去清洗，放置那裏不到一會兒就變黑了，就這賣相，不用說，直接就輸了一半。

“你們看，那邊兩個男的還在手忙腳亂，好像無從下手，你在看看咱們的寧大美女，綽綽有餘，操作也是一流，一點也不磕巴，就這氣勢，不用比都是贏的。”

“咱們的寧大美女，城裏的美廚娘，誰能比得過她呢。”

“你在看她那胸，嘖嘖嘖，一顫一顫的很是吸引人啊。”

“你的關註點錯了吧，小心吃刀子。”

“吃什麽刀子。”

“你看那邊，寧大美女的幾位哥哥，那眼神都能殺你了你還不知道嗎。”

那人轉頭，瞬間被嚇得差點尿了，雙腿一夾不敢在亂想。

寧嘯風幾人的心思可不在比賽上，全在底下這一群男人的身上，誰的眼神有問題就死死瞪著他，等賽後慢慢收拾。

有眼力勁的人可不敢這麽明目張膽，但像剛才這個沒有眼力勁的，之後可有苦頭吃了。

就這麽一會兒的功夫，場上的比賽已經出了勝負。

寧依月端著一道菜放在評委們面前，抑起小下巴，說到，“這是我做的涼拌藕片，請各位品嘗。”

做為評委，他們第一眼要看的就是色，菜的色相如何。

“涼拌藕片，這名字不錯，挺好聽的。”一個三四十左右的男人說到，拿起筷子夾了一片。

“顏色鮮明，看著就有一種食欲。”第二個也夾了一塊。

“香油的味道很濃，不知道味道如何。”第三個說著也夾了一塊放進嘴裏，另外兩個沒說什麽，直接夾起來就放進嘴裏。

幾人咬下去第一個感覺就是爽脆，有一點辣一點酸，咬了幾下吞下去，頓時胃口大開，很想吃東西。

“咦，這菜真是奇了，我怎麽感覺現在很想吃東西呢。”一個老頭說到，他是長豐城德高望重的金大夫，曾經在皇宮裏當過一名小禦醫，告老還鄉後就是家鄉有身份地位的大人物了。

“不錯，是感覺有點餓了，寧丫頭，你這涼拌藕片還真是奇了。”這個說話的是跟寧老爺子有交情，所以叫她寧丫頭。

“嘿嘿，這道菜叫涼拌藕片，它就是有開胃的效果，以後你們要是沒什麽食欲不想吃東西，就來上這麽一盤，保證你們都好好吃飯。”寧依月很滿意幾人的反應，心裏是樂開花了。

“好吃，真好吃，越咬越香，寧大小姐，你的廚藝又見長了。”這個是五人裏最年輕的，說著給寧大小姐豎起母指，少不得趁機拍一下馬屁。

司儀這時走過來，臉上堆滿了笑，“看來我們寧大小姐的第一道菜非常成功，幾位評委吃的讚不絕口啊，這第一局是沒什麽懸念了。”他會這麽說，完全是對姚天奇他們沒抱什麽希望，剛才他在旁邊可看的一清兩楚，雖然他們是兩個人，但速度很慢，而且沒有什麽默契，竟然是兩個人一起比賽，那這個默契是非常重要的。

清炒藕片，除了鹽和油，他們什麽也沒有加，等端上桌的時候，幾位評委一看就直搖頭，有寧依月的涼拌藕片在前，他們根本就看不上這盤清炒藕片。

“毫無懸念的第一局，請五位評委開始打分吧，先給我們的寧依月寧小姐打分，同意寧小姐的請舉手，一、二、三、四、五，厲害，我們的寧小姐五票全過。現在同意姚鐘兩位的請舉手。”沒有人舉手，一個也沒有，這就很尷尬了。

丁才良已經知道結果，但還是大聲的宣布到，“第一局寧小姐五票全通過，姚鐘兩們零票，第一局寧小姐勝。”說完就帶頭鼓撐，場下一片撐聲響起來，久久不停。

“連赫雲帶的這兩個是什麽東西，怎麽一點看頭也沒有。”寧嘯風皺眉，眼睛看著對面的連赫雲，見他一臉烏雲也是很費解。

“不知道。”哪有人去管這些。

“連赫雲這次丟臉恐怕是要丟到他姥姥家去了。”一聲諷刺的笑，對面的連赫雲好像有聽到，擡頭就向這邊看，眼神剛好跟寧嘯風碰見。

寧嘯風很有氣度，對他點點頭，連赫雲只是瞇眼不回應，像盯著仇人一樣看他。寧嘯風一點也不生氣，只是擔心他背後的連淑妃，希望不要鬧的太大。

“現在我宣布，第一局寧小姐勝，還有兩局，但下一局如果還是寧小姐勝，那麽這場比賽也就結束，兩位公子可聽明白了？”輸了那可是要砍手，想想都害怕。

姚天奇和鐘福生臉是黑的，完全聽不到司儀的話一樣，垂眉低著頭，一副沒臉見人的樣子。

“兩位一定是聽見了，那我們就別在浪費時間了，第二局開始，剛才觀眾們已經投好票，讓我們來看看，這第二道菜是要做什麽呢。”丁才良說完，有人就把兩個木桶臺上去，看不到裏面裝了多少紙條。

把兩個木桶裏的紙條倒出來數了一下，寫著魚的數量多，也就是說，他們接下來要做的這道菜跟魚有關系。

“魚字，那我們接下來的這道菜就跟魚有關系，兩位可清楚了嗎，可別像上一次一樣渾水摸魚啊，比賽開始，這一次的時間為一柱香。”最後這一句顯然是對姚天奇兩人說的。

香爐裏插上香點燃，一柱香的時間。

魚的做法那也是很多的，有煮的，蒸的，切片的，紅燒的，煲燙的等等。

寧依月走到木桶旁邊，裏面有幾條肥大的魚兒在游來游去，敦不知一會兒就是盤中餐了。

寧依月伸手就掐住一只魚一提，水花四濺，魚被抓起來還一個勁的甩尾巴，但她一點也不害怕，抓起來一摔地上，就把魚兒摔沒動靜，她又抓起來，然後去鱗。

一把鋒利的菜刀在她手上甩的非常輕松，行雲流水一氣合成，沒幾下就把一條魚收拾幹凈。

第一局她看到了他們的實力，一點也沒有壓力，就做了一道紅燒鯉魚。

紅燒鯉魚不是什麽新鮮的做法，但她做出來的那個香味，真的是能把人肚子裏的蛔蟲給他勾出來。

“香，太香了，寧大小姐你做的菜真是絕了。”

“我口水都要饞出來了，好想上去嘗一嘗啊。”

“著急什麽，那就是給我們觀眾吃的，不然我們怎麽評分。”

“做你個春秋美夢吧，還給你吃，你能啃到魚骨都是積德了，還想吃。”

“看你這話說的，剛才司儀不是說了嗎，第二道菜是我們觀眾選的，當然是要讓我們來品嘗啊。”

“就那麽一條魚，就是一人吃一口，吃到你這裏也估計只剩下魚骨頭了。”

“你真是討厭，就不能讓我有點盼頭嗎，那可是寧小姐親自做的啊。”這是所有人在場的心聲，能親眼看著寧小姐又能吃到她做的菜，真是做夢都會笑醒的。

在看看另一組，這一次比上一局好一點，魚鱗去幹凈了，魚肚裏的東西也清理幹凈，魚的兩邊還改了刀，劃成人字型。

起鍋燒油，先是用油燒刷鍋，然後倒出來重新加入涼油，這樣鍋底就不會沾了。

把火改小，然後看油溫差不多了，就把魚放下去，油遇水瞬間就炸開，油濺了到處都是。

一股濃煙就從鍋裏升起，有一點嗆人，兩人好像找到了一點配合的感覺，沒有之前的手忙腳亂。

魚要把魚皮煎出金黃金，然後在加入水燉一會兒，要用小火，千萬不要用大火，不然煮的沒入味還容易熟爛。

…………

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）