第五十四章馴服靈魂的戰場
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第五十四章 馴服靈魂的戰場
更新時間2013-10-26 8:42:42 字數:2716
“你們這些所謂的法餐,只不過是貴到嚇死人又吃不飽的面子貨!”魚智慧進一步挑釁道。
沒有憤怒,男人細長的眼中閃過一絲好奇的眼神,就像蛇類端詳著鳥窩裏毛茸茸的雛兒一樣,並非憐憫,只是盤算著從哪裏下口比較美味。
最後,慵懶的男人用手抓抓頭頂的鳥窩,滿不在乎地扯起魚智慧的手就往裏走。“好吧,今天就讓你來見識一下何謂法餐!”
“可是,老……”侍應急了,差點脫口而出,一眼瞥見那男人驟冷的陰沈,嚇得改口,“可還沒到營業時間……”
“你看她是能吃得起法餐的人?”慵懶男人尖銳地問。
“吃不起!”沒想到魚智慧半點也沒有猶豫,反而爽快承認,“我錢不夠!”
慵懶男人樂得哈哈大笑,“所以,只好請你在非營業時間裏當一下‘白老鼠’了……”
“什麽‘白老鼠’?”魚智慧大為不解。
“就是新創菜式的品評人,”慵懶男人燦爛地笑了起來,雖然亂發把他的臉遮去一大半,然而那一雙深邃的眼睛,以及羅馬雕塑般完美無暇的堅挺下巴更令人印象深刻,“每季我們的廚師都會推出新菜式,只有經過了我們的老客戶品評,得到肯定的,才允許推出市面……”
“明白了,就是試菜啊……”魚智慧恍然大悟,原來剛才那個伊娃肯定就是品評人之一。
可是,自己一個陌生人,為何得到如此垂青?
只覺身子被那只有力的大手扯著向前,眼前忽然一亮。只見滿地晶光閃爍,中央是一條以璀璨水晶鋪成的蜿蜒小路。水藍色的餐廳,座椅大量使用了柔和的天鵝絨和絲綢,耳畔仿佛傳來海浪一波一波的呼吸聲。穿過一張張觥籌交錯的餐桌,直到呈波浪形的藍色水晶落地玻璃窗前,頭頂雲朵般的吊燈上流瀉著柔似月波的光澤。氣派非凡,如置身海底皇宮。
右側是香檳吧。陣列著一支支從各國搜集來的美酒。左側是休息區。那裏擺著一張張以純手工制作的鰻魚皮包裹的蛇行凳,遠看就像是一條匪夷所思的靈蛇在整個休息區中游動,極為奪目。
然而,魚智慧沒有被這些迷惑,鼻子翹動,不服氣地嚷道:“羊毛出在羊身上,這些裝潢,最後還不是出自吃貨的荷包?”
慵懶男人聞言,無聲地咧嘴一笑,沒有反駁,反而大模大樣地領著她直入廚房。
廚房采用了大膽的開放式設計——只有最自信的廚師,才敢如此豁達地把制作過程坦然呈現於食客面前。也只有最虛懷若谷的廚師,才願意在這種廚房裏觀察食客對美食的反應,判斷他的菜肴還需哪些改進。
“看你也是個行家,所以也讓你來品評下我們的廚房。”
整潔、有條不紊,是魚智慧對於這個廚房的第一印象。
凡她所見之處,無論是水臺還是刀具的擺放,甚至是廚師的衣著,都與中式廚房截然不同。沒有熊熊燃起的猛火,沒有撲鼻而來的濃煙,也沒有廚師大汗淋漓的場面,卻有如臨戰場的激揚。
“UnCuisinier!”(法語:廚師。下同。)
領她進來的那個男人瀟灑地打了個響指,所有廚師的目光立時“刷”地一聲投來。猛然被這麽多雙眼睛註視,魚智慧的肩膀不由顫了一下。這時,那男人忽然牽起她的手,不由她反抗,放入他唇邊輕輕一吻。魚智慧大驚,急劇想縮手,卻又聽見他迷迷糊糊地說了一句不懂的話。
這裏的每一個廚師,都像戰場上的聽見了號角的士兵一樣,頓時變得神情肅穆,鬥志昂揚起來。“Oui!”(是)一聲回響,這整潔的廚房立即變成了一個鍋勺鏟刀的戰場。
魚智慧仔細觀察,這裏每個人都埋頭負責自己的部分,似乎分工極其明細。
慵懶男人見她默不作聲只是看,便幹脆拉她到每一個水臺上看個清楚,見她皺著眉似懂非懂,便有意無意地貼近她耳邊,以那低沈的嗓音柔聲解釋:“法餐采用團隊協作的。處於最高位置的總廚便是‘王’,掌管全局——今天總廚不在,所以你見不到。
處於‘王’下面的是副總廚,相當於國際象棋裏的‘後’。在實際戰鬥中,能機動作戰的‘後’是決定勝負的最大要素。所以,副總廚在廚房裏的地位比總廚更重要。
醬是法餐的靈魂,所以,‘醬師’就是能夠橫沖直撞的‘車’……”
他一邊講解,一邊在不經意之間,結實的手臂已輕輕纏上了她的腰,一步一步,細細緩緩,在有意的挑逗或無意的奉承中,好似曼舞般把她從一個水臺帶到下一個水臺。
魚智慧全神貫註地看著那些廚師的手,從他們的刀工到烹飪手法,可每次只看到一半,那個男人便移動腳步,在溫柔的舞步中,把她巧妙地帶到下一個更奇妙的地方去。她想多看一眼都不行,偏偏他貼得那麽緊,從他身上傳來好聞的味道。那是混雜了檸檬、薄荷、羅勒、紅酒、鮮奶油、巧克力和許許多多豐厚味覺的香氣。越靠近,便越發香濃,誘人到無法自拔的地步,直至神魂顛倒,完全被馴服為止。
“之後,就是各部門的主管……”他與她旋舞到幾個獨立的領域,連聲音都如此誘人,“負責頭盤的,是‘象’。負責甜品的,是‘馬’。這兩者都是沖鋒陷陣的將領。最後,是必不可少的助手‘兵’……嗯,我的身上有那麽好聞麽?”他俯在她耳垂邊狡猾地問,刀鋒般銳利的牙齒眼看就要咬上那粒小巧的珍珠。
魚智慧頓覺臉紅耳赤,覺醒過來,趕忙從他誘人的懷裏逃離,不知為何,心裏湧起一陣莫名的恐慌。
這個人,雖然有濃郁暖和的香氣,卻有一絲夾帶著血腥的冷冽,令人不寒而顫。
“哈,我又沒吃下去。”慵懶男人攤著手,一臉無辜的樣子,好像真的什麽也沒做過。
魚智慧本來口拙,大窘之下,尤其不懂反擊。剛想多看幾眼,手腕又被那人牽住,身子不由自主被他帶動。
“尊貴的客人,請到餐桌上來品嘗我們的最新菜式,這裏的油煙會弄臟您美麗的容顏……”那人意態殷殷,優雅中,卻有種不容拒絕的霸道。
魚智慧對自己的容貌都不甚為意。從小到大,目睹了燈一天比一天美艷,她便愈發疏於打理自己。這種賭氣式的自我否定令她寧可每天在油煙裏打滾,幾乎已經忘記了自己也是一個年輕的姑娘。也是一朵需要讚美的花。
所以,當她乍聽這流利的奉承,一瞬間,剛才那股警戒的意識消逝得無影無蹤。她看著那個謊言百出的男人,從他的瞳孔裏,看到自己清晰的倒影,因此,雖然有些感動,卻仍保持著自知的清涼。她一字一句,小聲卻堅定地道:“您在說謊。”
慵懶男人輕輕一楞。其實這句不過是他無心之語,沒想到她如此鄭重地揭穿了他。
他感覺她那道毫無防備的眼神如烈火般灼傷他的鱗甲,甚至,穿透他千年修煉的鋼骨鐵筋,瞬間,如火流般淌入他的心。他從未見過這樣的眼神,也從未見過如此清澈的女子。他的心好似被某種東西狠狠地挫了一下,平日流利自若的謊言一句也說不出。唯有,把真相道出:“你確實很美,不止是容貌……”
魚智慧一呆,心底某股情緒如潮水般覆蓋過來,她自嘲地一笑,向他鞠了個躬,深深地道:“你言重了。”
“你以為我在隨口說說嗎?”沒想到,此舉竟惹來慵懶男人的忿然。
“不……我只是想,你還沒有見過我的朋友燈,她才是真正的美……”魚智慧趕忙解釋。
“那個自以為天上地下唯我獨尊的燈女王麽?”慵懶男人仰首大笑,笑聲裏頗有不屑之意,瞥見她一副警惕的樣子,微微一笑,沒有把話繼續說下去,收斂笑容,手腕優雅地揚起一道弧線,“請上座!”
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“你們這些所謂的法餐,只不過是貴到嚇死人又吃不飽的面子貨!”魚智慧進一步挑釁道。
沒有憤怒,男人細長的眼中閃過一絲好奇的眼神,就像蛇類端詳著鳥窩裏毛茸茸的雛兒一樣,並非憐憫,只是盤算著從哪裏下口比較美味。
最後,慵懶的男人用手抓抓頭頂的鳥窩,滿不在乎地扯起魚智慧的手就往裏走。“好吧,今天就讓你來見識一下何謂法餐!”
“可是,老……”侍應急了,差點脫口而出,一眼瞥見那男人驟冷的陰沈,嚇得改口,“可還沒到營業時間……”
“你看她是能吃得起法餐的人?”慵懶男人尖銳地問。
“吃不起!”沒想到魚智慧半點也沒有猶豫,反而爽快承認,“我錢不夠!”
慵懶男人樂得哈哈大笑,“所以,只好請你在非營業時間裏當一下‘白老鼠’了……”
“什麽‘白老鼠’?”魚智慧大為不解。
“就是新創菜式的品評人,”慵懶男人燦爛地笑了起來,雖然亂發把他的臉遮去一大半,然而那一雙深邃的眼睛,以及羅馬雕塑般完美無暇的堅挺下巴更令人印象深刻,“每季我們的廚師都會推出新菜式,只有經過了我們的老客戶品評,得到肯定的,才允許推出市面……”
“明白了,就是試菜啊……”魚智慧恍然大悟,原來剛才那個伊娃肯定就是品評人之一。
可是,自己一個陌生人,為何得到如此垂青?
只覺身子被那只有力的大手扯著向前,眼前忽然一亮。只見滿地晶光閃爍,中央是一條以璀璨水晶鋪成的蜿蜒小路。水藍色的餐廳,座椅大量使用了柔和的天鵝絨和絲綢,耳畔仿佛傳來海浪一波一波的呼吸聲。穿過一張張觥籌交錯的餐桌,直到呈波浪形的藍色水晶落地玻璃窗前,頭頂雲朵般的吊燈上流瀉著柔似月波的光澤。氣派非凡,如置身海底皇宮。
右側是香檳吧。陣列著一支支從各國搜集來的美酒。左側是休息區。那裏擺著一張張以純手工制作的鰻魚皮包裹的蛇行凳,遠看就像是一條匪夷所思的靈蛇在整個休息區中游動,極為奪目。
然而,魚智慧沒有被這些迷惑,鼻子翹動,不服氣地嚷道:“羊毛出在羊身上,這些裝潢,最後還不是出自吃貨的荷包?”
慵懶男人聞言,無聲地咧嘴一笑,沒有反駁,反而大模大樣地領著她直入廚房。
廚房采用了大膽的開放式設計——只有最自信的廚師,才敢如此豁達地把制作過程坦然呈現於食客面前。也只有最虛懷若谷的廚師,才願意在這種廚房裏觀察食客對美食的反應,判斷他的菜肴還需哪些改進。
“看你也是個行家,所以也讓你來品評下我們的廚房。”
整潔、有條不紊,是魚智慧對於這個廚房的第一印象。
凡她所見之處,無論是水臺還是刀具的擺放,甚至是廚師的衣著,都與中式廚房截然不同。沒有熊熊燃起的猛火,沒有撲鼻而來的濃煙,也沒有廚師大汗淋漓的場面,卻有如臨戰場的激揚。
“UnCuisinier!”(法語:廚師。下同。)
領她進來的那個男人瀟灑地打了個響指,所有廚師的目光立時“刷”地一聲投來。猛然被這麽多雙眼睛註視,魚智慧的肩膀不由顫了一下。這時,那男人忽然牽起她的手,不由她反抗,放入他唇邊輕輕一吻。魚智慧大驚,急劇想縮手,卻又聽見他迷迷糊糊地說了一句不懂的話。
這裏的每一個廚師,都像戰場上的聽見了號角的士兵一樣,頓時變得神情肅穆,鬥志昂揚起來。“Oui!”(是)一聲回響,這整潔的廚房立即變成了一個鍋勺鏟刀的戰場。
魚智慧仔細觀察,這裏每個人都埋頭負責自己的部分,似乎分工極其明細。
慵懶男人見她默不作聲只是看,便幹脆拉她到每一個水臺上看個清楚,見她皺著眉似懂非懂,便有意無意地貼近她耳邊,以那低沈的嗓音柔聲解釋:“法餐采用團隊協作的。處於最高位置的總廚便是‘王’,掌管全局——今天總廚不在,所以你見不到。
處於‘王’下面的是副總廚,相當於國際象棋裏的‘後’。在實際戰鬥中,能機動作戰的‘後’是決定勝負的最大要素。所以,副總廚在廚房裏的地位比總廚更重要。
醬是法餐的靈魂,所以,‘醬師’就是能夠橫沖直撞的‘車’……”
他一邊講解,一邊在不經意之間,結實的手臂已輕輕纏上了她的腰,一步一步,細細緩緩,在有意的挑逗或無意的奉承中,好似曼舞般把她從一個水臺帶到下一個水臺。
魚智慧全神貫註地看著那些廚師的手,從他們的刀工到烹飪手法,可每次只看到一半,那個男人便移動腳步,在溫柔的舞步中,把她巧妙地帶到下一個更奇妙的地方去。她想多看一眼都不行,偏偏他貼得那麽緊,從他身上傳來好聞的味道。那是混雜了檸檬、薄荷、羅勒、紅酒、鮮奶油、巧克力和許許多多豐厚味覺的香氣。越靠近,便越發香濃,誘人到無法自拔的地步,直至神魂顛倒,完全被馴服為止。
“之後,就是各部門的主管……”他與她旋舞到幾個獨立的領域,連聲音都如此誘人,“負責頭盤的,是‘象’。負責甜品的,是‘馬’。這兩者都是沖鋒陷陣的將領。最後,是必不可少的助手‘兵’……嗯,我的身上有那麽好聞麽?”他俯在她耳垂邊狡猾地問,刀鋒般銳利的牙齒眼看就要咬上那粒小巧的珍珠。
魚智慧頓覺臉紅耳赤,覺醒過來,趕忙從他誘人的懷裏逃離,不知為何,心裏湧起一陣莫名的恐慌。
這個人,雖然有濃郁暖和的香氣,卻有一絲夾帶著血腥的冷冽,令人不寒而顫。
“哈,我又沒吃下去。”慵懶男人攤著手,一臉無辜的樣子,好像真的什麽也沒做過。
魚智慧本來口拙,大窘之下,尤其不懂反擊。剛想多看幾眼,手腕又被那人牽住,身子不由自主被他帶動。
“尊貴的客人,請到餐桌上來品嘗我們的最新菜式,這裏的油煙會弄臟您美麗的容顏……”那人意態殷殷,優雅中,卻有種不容拒絕的霸道。
魚智慧對自己的容貌都不甚為意。從小到大,目睹了燈一天比一天美艷,她便愈發疏於打理自己。這種賭氣式的自我否定令她寧可每天在油煙裏打滾,幾乎已經忘記了自己也是一個年輕的姑娘。也是一朵需要讚美的花。
所以,當她乍聽這流利的奉承,一瞬間,剛才那股警戒的意識消逝得無影無蹤。她看著那個謊言百出的男人,從他的瞳孔裏,看到自己清晰的倒影,因此,雖然有些感動,卻仍保持著自知的清涼。她一字一句,小聲卻堅定地道:“您在說謊。”
慵懶男人輕輕一楞。其實這句不過是他無心之語,沒想到她如此鄭重地揭穿了他。
他感覺她那道毫無防備的眼神如烈火般灼傷他的鱗甲,甚至,穿透他千年修煉的鋼骨鐵筋,瞬間,如火流般淌入他的心。他從未見過這樣的眼神,也從未見過如此清澈的女子。他的心好似被某種東西狠狠地挫了一下,平日流利自若的謊言一句也說不出。唯有,把真相道出:“你確實很美,不止是容貌……”
魚智慧一呆,心底某股情緒如潮水般覆蓋過來,她自嘲地一笑,向他鞠了個躬,深深地道:“你言重了。”
“你以為我在隨口說說嗎?”沒想到,此舉竟惹來慵懶男人的忿然。
“不……我只是想,你還沒有見過我的朋友燈,她才是真正的美……”魚智慧趕忙解釋。
“那個自以為天上地下唯我獨尊的燈女王麽?”慵懶男人仰首大笑,笑聲裏頗有不屑之意,瞥見她一副警惕的樣子,微微一笑,沒有把話繼續說下去,收斂笑容,手腕優雅地揚起一道弧線,“請上座!”
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