第101章 買肉
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劉小二趕忙撂下豬食就往前院趕, 臨走時還不忘吩咐劉小一幫他把豬一餵,可不敢餓壞了。他心裏納悶張澤怎麽會這麽早來,難不成是出了什麽事情, 還是突擊檢查來了?
劉小二把摸了豬的臟手在身上擦了擦,還是覺得先回去換身幹凈衣服再去見張澤比較妥當。
他火速回房間換了個外套,就看見爺爺帶著張澤從廚房走了出來。
“小二呀,正好。你去把廚房的半頭豬搬出來, 給張老板把肉一剁。”劉老漢正準備去後面喊他呢, 沒想到一出來就在前院逮著他了。
他上了年紀了,力氣也沒年輕時大了,所以這些力氣活都理所應當的落在了劉小二的身上。
“張老板。”劉小二將衣服穿好理了理,走向張澤問了聲好。“你來買豬肉嗎?”
張澤頷首, “小二,你起得還挺早, 我來的時候還怕打擾到你們呢。”
劉小二趕忙搖頭, “不會, 我早上還得餵豬呢,都是那個點兒起的,有啥打擾的。”
張澤聽後心裏感嘆, 看來這養豬也不是個輕松活呀, 每天要那麽早起來餵豬,“張老板, 我現在就給你割肉去。”說完就準備去廚房把那剩下那半頭豬搬出來,畢竟割肉的工具、操作臺都在院子裏,廚房那麽小根本施展不開。
結果中途被劉老漢攔了下來。
“你今怎麽穿了這件,穿這麽新的衣服幹活一會兒不得弄臟了,趕快去換一下。”看他們這行的就得不怕臟不怕累, 想穿新衣服根本就不行。
劉小二低頭看了看自己身上的衣服,一拍腦袋。“我怎麽把這事兒給忘了。”說完一頭鉆進房間,又把剛剛脫下的那件外套重新穿了回去。
真是換了個寂寞。
張澤上劉小二給他後腿,五花都切了幾斤,還另外又要了點兒白豬肉回去。畢竟自己做豬肉脯是用白豬肉做的,拿點回去給馬團長他們嘗一嘗,看他們覺得合適不。
劉小二找了條繩子,把豬肉串起來遞給張澤。
“還有熏肉不。”張澤有些不太好意思問道。
感覺熏肉是人家為了自家吃才特意熏制的,他這突然想買點兒,不知道人家方不方便。
“有。”劉老漢爽快道。
他帶著張澤去了柴房,房梁掛滿了風幹的熏肉。張澤看到還剩這麽多,這才放了心。
“張老板你看你想要哪個?要不我給你挑一個。”劉小二說著伸手指了指最上面那塊最大的熏肉,“那塊不僅大,肉也好,熏的色澤鮮明,多漂亮。”
沒等張澤回答,劉小二就自顧自從旁邊拿了個鐵勾子將其取了下來。
“張老板你看看。”劉小二拿了塊布墊在熏肉下面遞到張澤手裏。
說實在話張澤不太會挑選臘肉,就只覺得這塊肉挺大個的,夠自家吃好幾頓。但他挺相信劉小二的眼光,就要了這一塊。
“你們家怎麽熏了這麽多,是要賣嗎?”
劉小二憨厚的笑了兩聲,搓搓手道:“是有賣,都是附近的村民照顧我家生意。他們雖然也會熏,但嫌麻煩,所以要吃的時候就直接來我這拿一塊回去,或者逢年過節送禮的時候也會送這個。”畢竟這個熏肉好像除了他們這塊兒,別的地方還真沒有。尤其是用黑豬肉做的熏肉,更是稀奇。
張澤點點頭,“行,你稱一下多少錢,我把錢給你。”
劉小二趕忙擺手,“不用,張老板你直接拿走就行。”以後還得承蒙人家張老板照顧,這點肉算啥。
“那可不行,該多少錢我就得給多少。上次你給了我一擔子肉我都沒付錢,這次咋能再直接拿走呢?”張澤說著直接從口袋裏掏了20塊錢塞到劉老漢手裏,他大概估摸著這些肉得有個七八斤,按照上次劉老漢給他報的豬肉價錢,約莫就這麽些,只多不少。
劉老漢不想接,他心裏跟劉小二是一個意思。
“不不不,張老板這可不行。”劉老漢拿著錢往張澤那裏塞,兩人來回推劇了好幾次,直到張澤放了“你若是不收下次我可不敢再來你這裏買熏肉”的狠話,劉老漢這才接了。
東西買好了,張澤就準備告辭了,畢竟老太太還在家裏等著呢。若是自己回去晚了,肯定少不了一頓說。張澤把肉掛在把手上,跟倆人告了別就走了。
張澤剛走沒一會兒,劉小一從房間塌了出來,一出來就滿院子找張澤的身影。
“誒,張老板呢。”劉小一站在劉小二身後焦急問道。她就在房間收拾了一會兒,怎麽一出來就不見張老板人了。
劉小二聽聲一回頭,看到他姐的模樣嚇得一個趔趄,差點坐在地上。
只見她姐臉白的沒有一點血色,嘴紅的像吃了小孩一樣,他差點沒認出來。這要是大晚上撞見了,非得覺得見鬼了不行。
“姐,你臉咋了。”劉小二背靠著墻,還沒從驚嚇中緩過來,腿還有點微微發抖。
“臉怎麽了,不好看嗎?”劉小一一臉羞澀的摸了摸自己的臉。
她剛才趁著張老板進了柴房,趁機偷偷溜回了房換了身衣服又打扮了一下。臉上抹的可是翠娟前幾天剛幫自己帶的珍珠膏,說是城裏人現在都用這,可火了。別說效果還挺好,一抹上臉立馬就白了。
嘴上是上次蔥花結婚時送她的胭脂,她一直沒舍得用,在抽屜裏放著,今天還是第一次塗呢。
“怎麽,不好看嘛。”劉小一揪著自己的麻花辮兒,扭捏道。
劉小二嘴巴抽搐兩下,實在沒有辦法理解他姐的品位。
見他猶豫著遲遲不回答,劉小一表情一變,板著臉又重覆問了一遍,語氣隱隱帶著些威脅的意思。
劉小二趕忙說好看,劉小一這才滿意了。
“那張老板呢。”
“走了呀。”生怕她姐一會又生氣,劉小二老實答道。
“走了。”劉小一嘴巴張的老大,聲音瞬間提高八度吃驚道,“什麽時候走的。”
“剛剛。”劉小二被他姐嚇得身子戰略性向後仰,生怕一會被誤傷。
劉小一懊悔的一跺腳,直恨自己收拾的太慢了,要是她早出來一會兒,不就能跟張老板碰上了。還能跟他解釋一下自己早上那番無禮的舉動,這下好了,白折騰。劉小一跺著步子,生氣地回了房間洗臉換衣服去了。
反正張老板也走了,她打扮的這麽好看也沒啥用了。
張澤騎著自行車很快就到了家,老太太正在院子裏為中午收拾菜呢,一看到他趕忙上前先把車把上的肉取了下來掂量了兩下。
“可以,這麽多肉夠了。”
張澤一邊停車,一邊笑道:“肯定得夠了,一頓都吃不完。”
“那領導什麽時候來呀?你現在要不要去接?”老太太拎著肉一邊往廚房走一邊問張澤。
張澤哭笑不得嘆口氣哀求起來,“媽你就放過我吧,人中午才來呢,你讓我現在就去,好家夥,這一上午你讓我在火車站傻站著。”
老太太咯咯笑了倆聲,“媽這不是害怕你沒接上人嘛?那既然還早著呢,要不你去房間先睡一會兒。”
“這倒不用。”既然都起來了,又折騰了這麽一趟早就沒了睡意,回去也是幹躺著。張澤擼起袖子,蹲到水井邊兒,拿起老太太還沒洗完的菜接著幹起活來。
老太太先把熏肉掛在廚房,拎著倆擔子肉走了出來。
“這倆塊肉我瞅著咋不一樣呢。”
張澤擡頭看了眼,解釋道:“一個是黑豬肉,一個是白皮豬肉。我給軍區做的豬肉幹用的就是白皮豬肉,所以想給他們嘗一嘗。”
老太太了解的點了點頭,“那中午咱做幾個菜呢。我剛才想了想,你看這樣行不。”老太太嘴巴一張一合,嘚啵嘚連報了好幾道菜名兒,聽的張澤頭都大了。
“您這是準備整套滿漢全席呢。”張澤打趣道。
他是實在沒想到,就是個軍區領導而已,怎麽老太太就這麽重視。從昨天告訴她開始一直忙活到現在就沒停過,從衛生到菜肴,那抓的是真緊。
老太太嘖一聲,“啥叫滿漢全席,我這幾道菜不比那差。”說著上前拍了拍張澤的胳膊。“你說話呀,這樣行不。”
張澤想了想,自己家裏總共6口人,加上軍區那邊的得有9個。還真得需要這麽多菜,不然真不夠吃。
“可以,我看還得再加份湯比較好。”馬團長他們都是南方人,那邊吃飯喜歡先喝湯,潤潤腸道,張澤覺得還是得尊重他們的飲食習慣。
老太太也覺得可以,但就是,她不會做湯呀。他們北方人平常吃飯誰喝湯,也就偶爾整個雞蛋湯,那也不知道人南方人好不好這口。
張澤便說他來做,剛好今天才弄的新鮮黑豬肉,可以煮上一鍋味道鮮美的豬肉湯。
他跟老太太倆人一個洗一個切,很快就把中午需要的菜備好了。這時也快到點了,張澤便準備步行先去王廠長那兒把小轎車一取再去接人。沒想到剛放下圍裙,就聽到門外傳來一陣喇叭聲。
“張愛軍。”
張澤走到外面,就看見楊江搖下車窗坐在小轎車裏,笑得一臉得意。
“怎麽樣?你看我開車帥不帥?”楊江說著擡起下巴,把頭發往後一甩,看著特別欠揍。
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劉小二把摸了豬的臟手在身上擦了擦,還是覺得先回去換身幹凈衣服再去見張澤比較妥當。
他火速回房間換了個外套,就看見爺爺帶著張澤從廚房走了出來。
“小二呀,正好。你去把廚房的半頭豬搬出來, 給張老板把肉一剁。”劉老漢正準備去後面喊他呢, 沒想到一出來就在前院逮著他了。
他上了年紀了,力氣也沒年輕時大了,所以這些力氣活都理所應當的落在了劉小二的身上。
“張老板。”劉小二將衣服穿好理了理,走向張澤問了聲好。“你來買豬肉嗎?”
張澤頷首, “小二,你起得還挺早, 我來的時候還怕打擾到你們呢。”
劉小二趕忙搖頭, “不會, 我早上還得餵豬呢,都是那個點兒起的,有啥打擾的。”
張澤聽後心裏感嘆, 看來這養豬也不是個輕松活呀, 每天要那麽早起來餵豬,“張老板, 我現在就給你割肉去。”說完就準備去廚房把那剩下那半頭豬搬出來,畢竟割肉的工具、操作臺都在院子裏,廚房那麽小根本施展不開。
結果中途被劉老漢攔了下來。
“你今怎麽穿了這件,穿這麽新的衣服幹活一會兒不得弄臟了,趕快去換一下。”看他們這行的就得不怕臟不怕累, 想穿新衣服根本就不行。
劉小二低頭看了看自己身上的衣服,一拍腦袋。“我怎麽把這事兒給忘了。”說完一頭鉆進房間,又把剛剛脫下的那件外套重新穿了回去。
真是換了個寂寞。
張澤上劉小二給他後腿,五花都切了幾斤,還另外又要了點兒白豬肉回去。畢竟自己做豬肉脯是用白豬肉做的,拿點回去給馬團長他們嘗一嘗,看他們覺得合適不。
劉小二找了條繩子,把豬肉串起來遞給張澤。
“還有熏肉不。”張澤有些不太好意思問道。
感覺熏肉是人家為了自家吃才特意熏制的,他這突然想買點兒,不知道人家方不方便。
“有。”劉老漢爽快道。
他帶著張澤去了柴房,房梁掛滿了風幹的熏肉。張澤看到還剩這麽多,這才放了心。
“張老板你看你想要哪個?要不我給你挑一個。”劉小二說著伸手指了指最上面那塊最大的熏肉,“那塊不僅大,肉也好,熏的色澤鮮明,多漂亮。”
沒等張澤回答,劉小二就自顧自從旁邊拿了個鐵勾子將其取了下來。
“張老板你看看。”劉小二拿了塊布墊在熏肉下面遞到張澤手裏。
說實在話張澤不太會挑選臘肉,就只覺得這塊肉挺大個的,夠自家吃好幾頓。但他挺相信劉小二的眼光,就要了這一塊。
“你們家怎麽熏了這麽多,是要賣嗎?”
劉小二憨厚的笑了兩聲,搓搓手道:“是有賣,都是附近的村民照顧我家生意。他們雖然也會熏,但嫌麻煩,所以要吃的時候就直接來我這拿一塊回去,或者逢年過節送禮的時候也會送這個。”畢竟這個熏肉好像除了他們這塊兒,別的地方還真沒有。尤其是用黑豬肉做的熏肉,更是稀奇。
張澤點點頭,“行,你稱一下多少錢,我把錢給你。”
劉小二趕忙擺手,“不用,張老板你直接拿走就行。”以後還得承蒙人家張老板照顧,這點肉算啥。
“那可不行,該多少錢我就得給多少。上次你給了我一擔子肉我都沒付錢,這次咋能再直接拿走呢?”張澤說著直接從口袋裏掏了20塊錢塞到劉老漢手裏,他大概估摸著這些肉得有個七八斤,按照上次劉老漢給他報的豬肉價錢,約莫就這麽些,只多不少。
劉老漢不想接,他心裏跟劉小二是一個意思。
“不不不,張老板這可不行。”劉老漢拿著錢往張澤那裏塞,兩人來回推劇了好幾次,直到張澤放了“你若是不收下次我可不敢再來你這裏買熏肉”的狠話,劉老漢這才接了。
東西買好了,張澤就準備告辭了,畢竟老太太還在家裏等著呢。若是自己回去晚了,肯定少不了一頓說。張澤把肉掛在把手上,跟倆人告了別就走了。
張澤剛走沒一會兒,劉小一從房間塌了出來,一出來就滿院子找張澤的身影。
“誒,張老板呢。”劉小一站在劉小二身後焦急問道。她就在房間收拾了一會兒,怎麽一出來就不見張老板人了。
劉小二聽聲一回頭,看到他姐的模樣嚇得一個趔趄,差點坐在地上。
只見她姐臉白的沒有一點血色,嘴紅的像吃了小孩一樣,他差點沒認出來。這要是大晚上撞見了,非得覺得見鬼了不行。
“姐,你臉咋了。”劉小二背靠著墻,還沒從驚嚇中緩過來,腿還有點微微發抖。
“臉怎麽了,不好看嗎?”劉小一一臉羞澀的摸了摸自己的臉。
她剛才趁著張老板進了柴房,趁機偷偷溜回了房換了身衣服又打扮了一下。臉上抹的可是翠娟前幾天剛幫自己帶的珍珠膏,說是城裏人現在都用這,可火了。別說效果還挺好,一抹上臉立馬就白了。
嘴上是上次蔥花結婚時送她的胭脂,她一直沒舍得用,在抽屜裏放著,今天還是第一次塗呢。
“怎麽,不好看嘛。”劉小一揪著自己的麻花辮兒,扭捏道。
劉小二嘴巴抽搐兩下,實在沒有辦法理解他姐的品位。
見他猶豫著遲遲不回答,劉小一表情一變,板著臉又重覆問了一遍,語氣隱隱帶著些威脅的意思。
劉小二趕忙說好看,劉小一這才滿意了。
“那張老板呢。”
“走了呀。”生怕她姐一會又生氣,劉小二老實答道。
“走了。”劉小一嘴巴張的老大,聲音瞬間提高八度吃驚道,“什麽時候走的。”
“剛剛。”劉小二被他姐嚇得身子戰略性向後仰,生怕一會被誤傷。
劉小一懊悔的一跺腳,直恨自己收拾的太慢了,要是她早出來一會兒,不就能跟張老板碰上了。還能跟他解釋一下自己早上那番無禮的舉動,這下好了,白折騰。劉小一跺著步子,生氣地回了房間洗臉換衣服去了。
反正張老板也走了,她打扮的這麽好看也沒啥用了。
張澤騎著自行車很快就到了家,老太太正在院子裏為中午收拾菜呢,一看到他趕忙上前先把車把上的肉取了下來掂量了兩下。
“可以,這麽多肉夠了。”
張澤一邊停車,一邊笑道:“肯定得夠了,一頓都吃不完。”
“那領導什麽時候來呀?你現在要不要去接?”老太太拎著肉一邊往廚房走一邊問張澤。
張澤哭笑不得嘆口氣哀求起來,“媽你就放過我吧,人中午才來呢,你讓我現在就去,好家夥,這一上午你讓我在火車站傻站著。”
老太太咯咯笑了倆聲,“媽這不是害怕你沒接上人嘛?那既然還早著呢,要不你去房間先睡一會兒。”
“這倒不用。”既然都起來了,又折騰了這麽一趟早就沒了睡意,回去也是幹躺著。張澤擼起袖子,蹲到水井邊兒,拿起老太太還沒洗完的菜接著幹起活來。
老太太先把熏肉掛在廚房,拎著倆擔子肉走了出來。
“這倆塊肉我瞅著咋不一樣呢。”
張澤擡頭看了眼,解釋道:“一個是黑豬肉,一個是白皮豬肉。我給軍區做的豬肉幹用的就是白皮豬肉,所以想給他們嘗一嘗。”
老太太了解的點了點頭,“那中午咱做幾個菜呢。我剛才想了想,你看這樣行不。”老太太嘴巴一張一合,嘚啵嘚連報了好幾道菜名兒,聽的張澤頭都大了。
“您這是準備整套滿漢全席呢。”張澤打趣道。
他是實在沒想到,就是個軍區領導而已,怎麽老太太就這麽重視。從昨天告訴她開始一直忙活到現在就沒停過,從衛生到菜肴,那抓的是真緊。
老太太嘖一聲,“啥叫滿漢全席,我這幾道菜不比那差。”說著上前拍了拍張澤的胳膊。“你說話呀,這樣行不。”
張澤想了想,自己家裏總共6口人,加上軍區那邊的得有9個。還真得需要這麽多菜,不然真不夠吃。
“可以,我看還得再加份湯比較好。”馬團長他們都是南方人,那邊吃飯喜歡先喝湯,潤潤腸道,張澤覺得還是得尊重他們的飲食習慣。
老太太也覺得可以,但就是,她不會做湯呀。他們北方人平常吃飯誰喝湯,也就偶爾整個雞蛋湯,那也不知道人南方人好不好這口。
張澤便說他來做,剛好今天才弄的新鮮黑豬肉,可以煮上一鍋味道鮮美的豬肉湯。
他跟老太太倆人一個洗一個切,很快就把中午需要的菜備好了。這時也快到點了,張澤便準備步行先去王廠長那兒把小轎車一取再去接人。沒想到剛放下圍裙,就聽到門外傳來一陣喇叭聲。
“張愛軍。”
張澤走到外面,就看見楊江搖下車窗坐在小轎車裏,笑得一臉得意。
“怎麽樣?你看我開車帥不帥?”楊江說著擡起下巴,把頭發往後一甩,看著特別欠揍。
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