第116章敬候
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“金沈。”周晏揚聲喊道。
面無表情的青年從窗戶外翻飛而進。
“把這兩個人——”他指了指地上的店小二同鄭峰,漫不經心的道,“隨意找個借口,扔進大牢裏好生招待一番,別弄死就行了。”
“七爺饒——唔…唔……”話還沒落地,就被金沈不知從何處拿來的一團布塞住了嘴。
“對了。”周晏帶著幾分張狂的笑道,“從大門走出去,讓外頭的人好好看看,誰才是主子。”
“是。”金沈聲音毫無波瀾的應道,一手一個手刀,將正在求饒,哭嚎的兩人打暈,就像提著兩頭死豬般,冷靜的走了出去。
李蔓之覺著這小哥,比第一次見的時候,更冷了。
雅間中又重新恢覆了安靜,周晏瞬間換上了溫暖如初的笑容, 笑看著李蔓之道,“可是被嚇著了?”
絲毫沒有方才的怒火,若非親眼所見,無論誰也想不到這陽光溫暖如同天使般的少年,那般隨意的將兩個人扔進了大牢裏。
這句話問的很有意思。
被嚇著了?被什麽嚇著了,是被那店小二的嚎哭嚇著了?還是被他冷酷的手段嚇著了?
“我這人膽子比較大。”李蔓之笑著道,心中對周晏的評價,已然發生了翻天覆地的變化。
這個人很危險。
人們通常喜歡用喜怒無常,來形容一個人的可怕。
但李蔓之卻覺得,將喜怒都寫在臉上的人,一眼就看到底,絲毫沒有危險性。只要你有心,總能找到合適的方法去溝通交流,亦或是控制利用。
而似周晏這類人,卻恰恰相反。
他的喜,他的怒,都只不過是他所想讓你看見的罷了。
他真正的情緒都隱藏在這真切到無法辨別,名為喜怒哀樂的面具下。
叫人抓不著摸不透,根本無從下手。
說不定前一秒還在和你稱兄道弟的人,下一秒就能毫不留情的將你碎屍萬段。
這不可怕,畢竟小人多的是。
可怕的是,你是真的同他交心了,也真的打從心裏相信這個人,將你當成了兄弟,是可以相互交托生死的人。
而實際上,在對方眼裏,你和隨便一個路人,並沒有實質上的區別。
對他們而言,豪情萬丈的說著,‘不求同年同月同日生,但求同年同月同日死。’和‘今天天氣真好’時,心情大概沒有任何差別。
都不過是一句話,最多是長短不一樣罷了。
李蔓之心裏敲響了警鐘。
這種天生的影帝,如今她可招惹不起。
只是如今箭在弦上,不得不發。
鄭峰被帶走後,沒過多久,便有一個清瘦的無須的中年人,點頭哈腰的走近來。
“小的馬東強,是這樓裏的二掌櫃,見過七爺。”一進來,中年人便畢恭畢敬的行禮,又轉向了李蔓之李青柏,“小的見過兩位公子小姐。"
"二掌櫃?"周晏唇角勾起一抹笑,"以後你便是大掌櫃了。"
馬東強大喜過望,撲通一聲跪下謝恩,"謝七爺擡舉,小的這條命以後就是七爺你的了,你讓我往東,小的絕不往西,你讓我上刀山,小的就不敢下火海。"
周晏嗤笑一聲,"少在爺面前拍馬屁,帶著李小姐去廚房,好生招待著,別耽誤了爺的事。"
前車之鑒剛被拖出去,借馬東強十個膽子,他也不敢造次。
當下就畢恭畢敬的磕頭告退,帶著李蔓之出去了。將人交給了他多年的心腹,意味深長的遞過一個眼神。
那心腹當下便明了了。
親眼見證了大掌櫃和他那囂張跋扈侄子的下場,這位二掌櫃的心腹,對李蔓之可謂是畢恭畢敬。一路上溜須拍馬,妙語連珠。討好的意味,簡直沒有絲毫隱瞞。
李蔓之也給面子的,毫不吝嗇笑臉。
廚房裏被告知要給一個名不見經傳的村姑讓出最好的位置,廚師長的臉色已經不僅僅是用難看兩個字可以形容的。
他冷笑一聲,臉色陰沈至極,“如今的樓外樓,隨便一個野丫頭都能踩到我的頭上來了嗎?你真當我是無處可去了不成?”
前頭有個方木,後頭又是個名不見經傳的村姑。他堂堂樓外樓掌勺大廚的面子都要丟盡。
二掌櫃的心腹,也能算得上樓裏的五把手六把手了,自然不是什麽省油的燈,當下冷哼一聲,“大掌櫃和他的侄子,現如今都在牢裏呆著呢,你若非要忤逆了七爺的命令,我也不攔著你送死。”
先前發生的事,顯然還沒有這麽快傳到後廚房來。李大嘴心中一咯噔,陰沈的目光掃向窗外,站著的李蔓之臉上一陣青一陣紅,心裏卻對這二掌櫃的心腹,恨得牙癢。
這死老頭,早不說晚不說,偏等他發了怒才說,分明就是故意的。他若是早說了,李蔓之得了七爺的青眼,就連大掌櫃都因此吃了掛落,他哪會說出先前那番話。
一時間,李大嘴覺得周圍人看向他的視線,都帶上了嘲諷之色,當下怒氣沖沖的冷哼,沒敢恨上李蔓之,反倒是把面前二掌櫃的心腹給記恨上了。
他向來仗著廚藝好,在這廚房裏橫行霸道的,跟個大爺一樣,很是沒有人緣,一個廚房裏20來個人,楞是沒人給他遞臺階下。
李大嘴只覺得從未如此丟臉過,黑著一張臉,腳步匆匆的沖了出去。
二掌櫃的心腹這才慢條斯理的走出來,掛著討好的笑,畢恭畢敬的向李蔓之行禮道,“小小姐,裏頭都準備好了,您需要什麽盡管吩咐,小的定給你準備的妥妥當當的。”
“如此便多謝了。”李蔓之笑道,在眾人探究異樣的視線下,面色毫無波瀾的走進了廚房中。
樓外樓的廚房,自然不是李家那小廚房門比的。
裏面的各種器具一應俱全。
想起火鍋那辣爽鮮美的滋味,李蔓之難得有了下廚的興致。
就試一試她前世最愛的牛油火鍋好了。
火鍋吃起來方便,做起來確實有些麻煩。最為核心的東西有兩個。
一是湯,二是底料。
牛油火鍋的湯底,是用牛骨頭熬出來的高湯。
選了新鮮的牛大骨,放入清水之中,大火燒開去除血水後。將骨頭撈出,重新放入砂鍋之內,加入大半鍋水大火燒開,再轉小火慢燉。
只待半個時辰後,高湯牛骨便熬制成了。
身為江州府的府城,白雲城中的樓外樓,辣椒自然是不缺的。
考慮到周晏可能從未吃過辣椒,不能太刺激,李蔓之只是小小的抓了兩把。
李蔓之選了上好的紅辣椒,先用用涼水浸泡十分鐘,撈出後放入鍋中,倒入清水淹沒辣椒,再用小火煮幹,便可撈出進行下一步。
將幹辣椒切成末。這也有專門的廚娘處理,李蔓之見那廚娘幹的不錯,便準備制作調料包了。
五片香葉,兩三枚草果,一小把陳皮,豆蔻,丁香,三四顆八角,桂皮放入紗布袋中,封袋裝好,再倒入熱水浸泡十分鐘撈出來,用木槌稍微敲打兩下,料包便制作完畢了。
要用的牛油早就有人準備好了,又要了小半碗冰糖,小半碗花椒。材料便準備齊全,可以開始熱鍋了。
凝脂般的膏狀牛油被倒入鍋中,小火化開,很快便劈裏啪啦的滾開,李蔓之忙將切好的姜片以及蔥結放入,在大半鍋油裏稍微炸了兩三分鐘,就將東西都撈出來放到一邊,等會還用得到。
舀了五勺豆瓣醬,倒入半碗辣椒末,鍋裏傳來微微的油炸聲,略一攪拌,香味頓時撲面而來。
廚房裏幫廚的廚娘們,聞到這香味,都情不自禁的咽了口唾沫。
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面無表情的青年從窗戶外翻飛而進。
“把這兩個人——”他指了指地上的店小二同鄭峰,漫不經心的道,“隨意找個借口,扔進大牢裏好生招待一番,別弄死就行了。”
“七爺饒——唔…唔……”話還沒落地,就被金沈不知從何處拿來的一團布塞住了嘴。
“對了。”周晏帶著幾分張狂的笑道,“從大門走出去,讓外頭的人好好看看,誰才是主子。”
“是。”金沈聲音毫無波瀾的應道,一手一個手刀,將正在求饒,哭嚎的兩人打暈,就像提著兩頭死豬般,冷靜的走了出去。
李蔓之覺著這小哥,比第一次見的時候,更冷了。
雅間中又重新恢覆了安靜,周晏瞬間換上了溫暖如初的笑容, 笑看著李蔓之道,“可是被嚇著了?”
絲毫沒有方才的怒火,若非親眼所見,無論誰也想不到這陽光溫暖如同天使般的少年,那般隨意的將兩個人扔進了大牢裏。
這句話問的很有意思。
被嚇著了?被什麽嚇著了,是被那店小二的嚎哭嚇著了?還是被他冷酷的手段嚇著了?
“我這人膽子比較大。”李蔓之笑著道,心中對周晏的評價,已然發生了翻天覆地的變化。
這個人很危險。
人們通常喜歡用喜怒無常,來形容一個人的可怕。
但李蔓之卻覺得,將喜怒都寫在臉上的人,一眼就看到底,絲毫沒有危險性。只要你有心,總能找到合適的方法去溝通交流,亦或是控制利用。
而似周晏這類人,卻恰恰相反。
他的喜,他的怒,都只不過是他所想讓你看見的罷了。
他真正的情緒都隱藏在這真切到無法辨別,名為喜怒哀樂的面具下。
叫人抓不著摸不透,根本無從下手。
說不定前一秒還在和你稱兄道弟的人,下一秒就能毫不留情的將你碎屍萬段。
這不可怕,畢竟小人多的是。
可怕的是,你是真的同他交心了,也真的打從心裏相信這個人,將你當成了兄弟,是可以相互交托生死的人。
而實際上,在對方眼裏,你和隨便一個路人,並沒有實質上的區別。
對他們而言,豪情萬丈的說著,‘不求同年同月同日生,但求同年同月同日死。’和‘今天天氣真好’時,心情大概沒有任何差別。
都不過是一句話,最多是長短不一樣罷了。
李蔓之心裏敲響了警鐘。
這種天生的影帝,如今她可招惹不起。
只是如今箭在弦上,不得不發。
鄭峰被帶走後,沒過多久,便有一個清瘦的無須的中年人,點頭哈腰的走近來。
“小的馬東強,是這樓裏的二掌櫃,見過七爺。”一進來,中年人便畢恭畢敬的行禮,又轉向了李蔓之李青柏,“小的見過兩位公子小姐。"
"二掌櫃?"周晏唇角勾起一抹笑,"以後你便是大掌櫃了。"
馬東強大喜過望,撲通一聲跪下謝恩,"謝七爺擡舉,小的這條命以後就是七爺你的了,你讓我往東,小的絕不往西,你讓我上刀山,小的就不敢下火海。"
周晏嗤笑一聲,"少在爺面前拍馬屁,帶著李小姐去廚房,好生招待著,別耽誤了爺的事。"
前車之鑒剛被拖出去,借馬東強十個膽子,他也不敢造次。
當下就畢恭畢敬的磕頭告退,帶著李蔓之出去了。將人交給了他多年的心腹,意味深長的遞過一個眼神。
那心腹當下便明了了。
親眼見證了大掌櫃和他那囂張跋扈侄子的下場,這位二掌櫃的心腹,對李蔓之可謂是畢恭畢敬。一路上溜須拍馬,妙語連珠。討好的意味,簡直沒有絲毫隱瞞。
李蔓之也給面子的,毫不吝嗇笑臉。
廚房裏被告知要給一個名不見經傳的村姑讓出最好的位置,廚師長的臉色已經不僅僅是用難看兩個字可以形容的。
他冷笑一聲,臉色陰沈至極,“如今的樓外樓,隨便一個野丫頭都能踩到我的頭上來了嗎?你真當我是無處可去了不成?”
前頭有個方木,後頭又是個名不見經傳的村姑。他堂堂樓外樓掌勺大廚的面子都要丟盡。
二掌櫃的心腹,也能算得上樓裏的五把手六把手了,自然不是什麽省油的燈,當下冷哼一聲,“大掌櫃和他的侄子,現如今都在牢裏呆著呢,你若非要忤逆了七爺的命令,我也不攔著你送死。”
先前發生的事,顯然還沒有這麽快傳到後廚房來。李大嘴心中一咯噔,陰沈的目光掃向窗外,站著的李蔓之臉上一陣青一陣紅,心裏卻對這二掌櫃的心腹,恨得牙癢。
這死老頭,早不說晚不說,偏等他發了怒才說,分明就是故意的。他若是早說了,李蔓之得了七爺的青眼,就連大掌櫃都因此吃了掛落,他哪會說出先前那番話。
一時間,李大嘴覺得周圍人看向他的視線,都帶上了嘲諷之色,當下怒氣沖沖的冷哼,沒敢恨上李蔓之,反倒是把面前二掌櫃的心腹給記恨上了。
他向來仗著廚藝好,在這廚房裏橫行霸道的,跟個大爺一樣,很是沒有人緣,一個廚房裏20來個人,楞是沒人給他遞臺階下。
李大嘴只覺得從未如此丟臉過,黑著一張臉,腳步匆匆的沖了出去。
二掌櫃的心腹這才慢條斯理的走出來,掛著討好的笑,畢恭畢敬的向李蔓之行禮道,“小小姐,裏頭都準備好了,您需要什麽盡管吩咐,小的定給你準備的妥妥當當的。”
“如此便多謝了。”李蔓之笑道,在眾人探究異樣的視線下,面色毫無波瀾的走進了廚房中。
樓外樓的廚房,自然不是李家那小廚房門比的。
裏面的各種器具一應俱全。
想起火鍋那辣爽鮮美的滋味,李蔓之難得有了下廚的興致。
就試一試她前世最愛的牛油火鍋好了。
火鍋吃起來方便,做起來確實有些麻煩。最為核心的東西有兩個。
一是湯,二是底料。
牛油火鍋的湯底,是用牛骨頭熬出來的高湯。
選了新鮮的牛大骨,放入清水之中,大火燒開去除血水後。將骨頭撈出,重新放入砂鍋之內,加入大半鍋水大火燒開,再轉小火慢燉。
只待半個時辰後,高湯牛骨便熬制成了。
身為江州府的府城,白雲城中的樓外樓,辣椒自然是不缺的。
考慮到周晏可能從未吃過辣椒,不能太刺激,李蔓之只是小小的抓了兩把。
李蔓之選了上好的紅辣椒,先用用涼水浸泡十分鐘,撈出後放入鍋中,倒入清水淹沒辣椒,再用小火煮幹,便可撈出進行下一步。
將幹辣椒切成末。這也有專門的廚娘處理,李蔓之見那廚娘幹的不錯,便準備制作調料包了。
五片香葉,兩三枚草果,一小把陳皮,豆蔻,丁香,三四顆八角,桂皮放入紗布袋中,封袋裝好,再倒入熱水浸泡十分鐘撈出來,用木槌稍微敲打兩下,料包便制作完畢了。
要用的牛油早就有人準備好了,又要了小半碗冰糖,小半碗花椒。材料便準備齊全,可以開始熱鍋了。
凝脂般的膏狀牛油被倒入鍋中,小火化開,很快便劈裏啪啦的滾開,李蔓之忙將切好的姜片以及蔥結放入,在大半鍋油裏稍微炸了兩三分鐘,就將東西都撈出來放到一邊,等會還用得到。
舀了五勺豆瓣醬,倒入半碗辣椒末,鍋裏傳來微微的油炸聲,略一攪拌,香味頓時撲面而來。
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