第70章 鍋盔
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放假通知一下來顧念安就買了兩張回去的票, 經常來她家喝奶茶的有在鐵道部上班的,她以一杯還沒出的燕麥奶茶打開口子, 托她給買了兩張臥鋪。
當然,車票錢還是照樣要給的。
現在是年關,車票難買,要不是剛好遇到了那個喜歡喝奶茶的小姑娘,顧念安和蘇禦得頂著寒風排隊去買票,而且還不知道得排多久。
確定了車票的出發時間,顧念安也就不打算開店了, 年前忙完最後一天把工資和獎金給店裏的人發下去之後她就關門打烊,要等到明年回來之後才會開門了。
因為奶茶店剛開張生意不錯,所以後來顧念安又招了一個小妹,店裏一個兩個店員, 平時收錢打掃衛生是一個人, 做奶茶的是另一個人。如果忙不過來的時候收錢那個可以幫忙去做奶茶, 但是一定的洗手。錢是流通貨幣, 被那麽多人摸過,顧念安怕店員收了錢又去做奶茶會沾上細菌之類的東西。
“獎金那麽多?”蘇禦看了眼顧念安包好的紅包嚇了一跳, 這都是長秋縣鋼鐵廠工人一個月的平均工資了,據他所知顧念安這個奶茶店雖然生意挺好,但是因為開的時間太短了現在賺的也不是什麽很多吧,這一次兩個人的工資和獎金就是店裏一個月的收入了。
“她們就兩個人還挺辛苦的, 而且就要過年了, 怎麽的也得給個紅包高興高興。國企過年還有額外的福利呢, 我這雖然攤子小,但也得朝他們看齊啊。”顧念安笑瞇瞇的把紅包裝好,每個人兩個紅包, 一個是獎金一個是當月工資和第十三個月的工資。她們奶茶店是十三薪的,雖然今年沒有一年,但是顧念安還是按照十三薪來發的。
蘇禦摸了摸顧念安的頭:“挺好。”
這段時間以來他也是看過顧念安在這家奶茶店投入了多少心血的,除了幫忙打打下手做做飯他也幫不上什麽忙,所以他愈發心疼顧念安,全然忘記了和自己比起來顧念安已經是個富婆的事情了。
****
給店員發了工資和獎金之後奶茶店就關了,顧念安和蘇禦也一起回到了四合院。蘇禦的小平房早就推了重新建了新的,是一棟三層的帶院子的別墅,裝修簡單大氣,不過蘇禦每次回去用得上的也就衛生間和那張床,所以沒有什麽人氣。
他周末除了睡覺之外也不待在那裏,大部分時間是跟顧念安在一起,在四合院的時間比在別墅的時間還長,新建好的別墅活的跟招待所似的。
“做點吃的路上吃,你想要吃什麽?”
回到四合院顧念安就擼起袖子進廚房,因為現在是冬天食材也不怕壞,所以廚房前有一個用冰塊做好的‘冰箱’,裏面放了不少的新鮮肉類。廚房裏面的土竈旁有一個用黃泥壘出來的儲納櫃,裏面放著一些新鮮的蔬菜,因為儲納櫃在竈邊溫度不算低,所以裏面的菜都很新鮮沒有被凍壞。
這些都是蘇禦幫著做的,顧念安自己是個手殘又習慣了用法術解決問題,平生最大的手工技能就點到了織毛衣織圍巾帽子手套上面,要說別的大概還比不上傀儡做出來的。
蘇禦是真的手巧,別看著人冷冷淡淡的,但是卻是個居家好男人。性子好,人好,長的好,顧念安覺得不管是她第一輩子還是第二輩子遇到他,她都會喜歡上他,更別說是現在了。
他真的是很好,就是有的時候會有點崩人設。
正在人設崩塌的路上一路狂奔的蘇禦也跟著擼起袖子:“要不烙餅吧?做幾個肉餅?上次吃的梅菜幹肉餡兒的烙餅特別好吃。”
“那叫鍋盔。”
蘇禦:“……好的。”
“鍋盔要趁熱吃才好吃,你要是想吃我們晚上就吃這個。車上就不帶鍋盔去了,看是做包子餃子饅頭餡餅還是燒麥那些吧。”
蘇禦聽的口水都要下來了。
顧念安挺會做小吃的,但是做的少,因為她嫌麻煩,平時吃飯主食都是米飯為主,當然也有她自己喜歡吃米飯的原因在。大概就是因為難得做難得吃,所以他才總是心心念念的。
“你先把火燒起來,我鹵點鹵味帶到車上去吃。”顧念安把裝鹵料的大壇子搬出來,把裏面的鹵水倒進鍋裏,然後拿出刀和案板咚咚咚的切肉剁家禽。
家裏有幾塊靈豬肉,一塊靈牛肉,靈雞靈鴨靈鵝各兩只,還有一個豬心和一個豬肚。靈豬肉拿出一塊大的來包包子包餃子做餡餅,牛肉切成巴掌大的大小下鍋,家禽全都取翅膀,腿,脖子,心,鎖骨架,取完之後剩下的直接鹵。
還得鹵點素菜才行。
她放下刀找了一條海帶用熱水泡上,然後拿著小刀給土豆削皮。這時候沒多少蔬菜,像是蘿蔔白菜韭菜這些又不好鹵,想來想去也就海帶和土豆比較合適了。
“我來洗吧。”蘇禦看她擼起袖子準備洗土豆連忙站了起來,他媽媽都說了,女生要少碰冷水,平時要沾水的活兒讓他多幹幹。
“不用。”顧念安擺擺手:“這是溫的,你要是現在有空就先把面揉了,等會兒做鍋盔包餃子,然後再發一盆面做包子。”
“好。”蘇禦也不含糊,往鍋下添了根耐燒的柴之後就洗幹凈手開始揉面。雖然顧念安不愛吃面食,但是家裏還是備著有面粉的,平時會用來做包子做饅頭包餃子,一次又要包的多,所以家裏面粉的存貨也多。
他把家裏揉面用的大盆拿出來揉面,顧念安削好了土豆皮洗幹凈土豆和海帶之後分別切好備用,然後開始拿著刀剁剁剁的剁餡兒。
“可惜沒買到羊肉,不然羊肉餃子也很好吃。”顧念安咂巴了一下嘴頗為遺憾,慕希就很會做羊肉湯包羊肉餃子,她包出來的餃子只有一節大拇指那麽大,基本上可以一口一個,羊肉餃子羊肉湯,好吃的能把舌頭吞進去,老香了。
冷靜,不能想,一想就想慕希了。
“等下回有了我們就買,也可以回到省城之後帶你去吃那家羊肉湯。”蘇禦笑了笑,他自己愛吃,找了個對象也愛吃,吃也就成了他們經常聊的東西之一了。也就是因為顧念安也喜歡吃,所以他之前就跑國營飯店看哪家的飯菜好吃,後來有了個體戶之後他就會去那種私人飯店蒼蠅館子,挨個的吃,吃到有好吃的再帶顧念安去。他去過的飯店筆記現在已經寫滿了一個本子上,上面全是對他們飯菜的點評。
可以說非常用心了。
“好啊。”那家羊肉湯確實不錯,顧念安也蠻懷念的。她剁好了肉切好了蔥調了餡兒就去燒火,鍋裏鹵味的味道香的直往人鼻孔裏鉆,勾的人更餓了。
好在蘇禦很快就揉好了面,然後他主動去把另一個燒起來,而顧念安則開始做鍋盔。家裏沒有那種專門做鍋盔的鍋,顧念安是直接用家裏的大鍋做的,第一個鍋盔出爐之後她就拿給了蘇禦:“你先吃,小心燙。”
蘇禦拿著鍋盔湊到她嘴邊:“你先咬一口墊墊肚子。”
“哢嚓”一聲,顧念安直接咬了一口,蘇禦這才心滿意足的拿著鍋盔一邊吃去了。
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現在是年關,車票難買,要不是剛好遇到了那個喜歡喝奶茶的小姑娘,顧念安和蘇禦得頂著寒風排隊去買票,而且還不知道得排多久。
確定了車票的出發時間,顧念安也就不打算開店了, 年前忙完最後一天把工資和獎金給店裏的人發下去之後她就關門打烊,要等到明年回來之後才會開門了。
因為奶茶店剛開張生意不錯,所以後來顧念安又招了一個小妹,店裏一個兩個店員, 平時收錢打掃衛生是一個人, 做奶茶的是另一個人。如果忙不過來的時候收錢那個可以幫忙去做奶茶, 但是一定的洗手。錢是流通貨幣, 被那麽多人摸過,顧念安怕店員收了錢又去做奶茶會沾上細菌之類的東西。
“獎金那麽多?”蘇禦看了眼顧念安包好的紅包嚇了一跳, 這都是長秋縣鋼鐵廠工人一個月的平均工資了,據他所知顧念安這個奶茶店雖然生意挺好,但是因為開的時間太短了現在賺的也不是什麽很多吧,這一次兩個人的工資和獎金就是店裏一個月的收入了。
“她們就兩個人還挺辛苦的, 而且就要過年了, 怎麽的也得給個紅包高興高興。國企過年還有額外的福利呢, 我這雖然攤子小,但也得朝他們看齊啊。”顧念安笑瞇瞇的把紅包裝好,每個人兩個紅包, 一個是獎金一個是當月工資和第十三個月的工資。她們奶茶店是十三薪的,雖然今年沒有一年,但是顧念安還是按照十三薪來發的。
蘇禦摸了摸顧念安的頭:“挺好。”
這段時間以來他也是看過顧念安在這家奶茶店投入了多少心血的,除了幫忙打打下手做做飯他也幫不上什麽忙,所以他愈發心疼顧念安,全然忘記了和自己比起來顧念安已經是個富婆的事情了。
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給店員發了工資和獎金之後奶茶店就關了,顧念安和蘇禦也一起回到了四合院。蘇禦的小平房早就推了重新建了新的,是一棟三層的帶院子的別墅,裝修簡單大氣,不過蘇禦每次回去用得上的也就衛生間和那張床,所以沒有什麽人氣。
他周末除了睡覺之外也不待在那裏,大部分時間是跟顧念安在一起,在四合院的時間比在別墅的時間還長,新建好的別墅活的跟招待所似的。
“做點吃的路上吃,你想要吃什麽?”
回到四合院顧念安就擼起袖子進廚房,因為現在是冬天食材也不怕壞,所以廚房前有一個用冰塊做好的‘冰箱’,裏面放了不少的新鮮肉類。廚房裏面的土竈旁有一個用黃泥壘出來的儲納櫃,裏面放著一些新鮮的蔬菜,因為儲納櫃在竈邊溫度不算低,所以裏面的菜都很新鮮沒有被凍壞。
這些都是蘇禦幫著做的,顧念安自己是個手殘又習慣了用法術解決問題,平生最大的手工技能就點到了織毛衣織圍巾帽子手套上面,要說別的大概還比不上傀儡做出來的。
蘇禦是真的手巧,別看著人冷冷淡淡的,但是卻是個居家好男人。性子好,人好,長的好,顧念安覺得不管是她第一輩子還是第二輩子遇到他,她都會喜歡上他,更別說是現在了。
他真的是很好,就是有的時候會有點崩人設。
正在人設崩塌的路上一路狂奔的蘇禦也跟著擼起袖子:“要不烙餅吧?做幾個肉餅?上次吃的梅菜幹肉餡兒的烙餅特別好吃。”
“那叫鍋盔。”
蘇禦:“……好的。”
“鍋盔要趁熱吃才好吃,你要是想吃我們晚上就吃這個。車上就不帶鍋盔去了,看是做包子餃子饅頭餡餅還是燒麥那些吧。”
蘇禦聽的口水都要下來了。
顧念安挺會做小吃的,但是做的少,因為她嫌麻煩,平時吃飯主食都是米飯為主,當然也有她自己喜歡吃米飯的原因在。大概就是因為難得做難得吃,所以他才總是心心念念的。
“你先把火燒起來,我鹵點鹵味帶到車上去吃。”顧念安把裝鹵料的大壇子搬出來,把裏面的鹵水倒進鍋裏,然後拿出刀和案板咚咚咚的切肉剁家禽。
家裏有幾塊靈豬肉,一塊靈牛肉,靈雞靈鴨靈鵝各兩只,還有一個豬心和一個豬肚。靈豬肉拿出一塊大的來包包子包餃子做餡餅,牛肉切成巴掌大的大小下鍋,家禽全都取翅膀,腿,脖子,心,鎖骨架,取完之後剩下的直接鹵。
還得鹵點素菜才行。
她放下刀找了一條海帶用熱水泡上,然後拿著小刀給土豆削皮。這時候沒多少蔬菜,像是蘿蔔白菜韭菜這些又不好鹵,想來想去也就海帶和土豆比較合適了。
“我來洗吧。”蘇禦看她擼起袖子準備洗土豆連忙站了起來,他媽媽都說了,女生要少碰冷水,平時要沾水的活兒讓他多幹幹。
“不用。”顧念安擺擺手:“這是溫的,你要是現在有空就先把面揉了,等會兒做鍋盔包餃子,然後再發一盆面做包子。”
“好。”蘇禦也不含糊,往鍋下添了根耐燒的柴之後就洗幹凈手開始揉面。雖然顧念安不愛吃面食,但是家裏還是備著有面粉的,平時會用來做包子做饅頭包餃子,一次又要包的多,所以家裏面粉的存貨也多。
他把家裏揉面用的大盆拿出來揉面,顧念安削好了土豆皮洗幹凈土豆和海帶之後分別切好備用,然後開始拿著刀剁剁剁的剁餡兒。
“可惜沒買到羊肉,不然羊肉餃子也很好吃。”顧念安咂巴了一下嘴頗為遺憾,慕希就很會做羊肉湯包羊肉餃子,她包出來的餃子只有一節大拇指那麽大,基本上可以一口一個,羊肉餃子羊肉湯,好吃的能把舌頭吞進去,老香了。
冷靜,不能想,一想就想慕希了。
“等下回有了我們就買,也可以回到省城之後帶你去吃那家羊肉湯。”蘇禦笑了笑,他自己愛吃,找了個對象也愛吃,吃也就成了他們經常聊的東西之一了。也就是因為顧念安也喜歡吃,所以他之前就跑國營飯店看哪家的飯菜好吃,後來有了個體戶之後他就會去那種私人飯店蒼蠅館子,挨個的吃,吃到有好吃的再帶顧念安去。他去過的飯店筆記現在已經寫滿了一個本子上,上面全是對他們飯菜的點評。
可以說非常用心了。
“好啊。”那家羊肉湯確實不錯,顧念安也蠻懷念的。她剁好了肉切好了蔥調了餡兒就去燒火,鍋裏鹵味的味道香的直往人鼻孔裏鉆,勾的人更餓了。
好在蘇禦很快就揉好了面,然後他主動去把另一個燒起來,而顧念安則開始做鍋盔。家裏沒有那種專門做鍋盔的鍋,顧念安是直接用家裏的大鍋做的,第一個鍋盔出爐之後她就拿給了蘇禦:“你先吃,小心燙。”
蘇禦拿著鍋盔湊到她嘴邊:“你先咬一口墊墊肚子。”
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