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第595章這一口肥肉!一口瘦肉!能成麽

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第595章 這一口肥肉!一口瘦肉!能成麽

菜譜?

還是五公子琢磨的幾道菜?

吳、李兩個廚子一驚。

難不成五公子還懂廚藝?

可仔細一想,那決計不是。

他才多大呀?

總不能是打娘胎開始,就研習廚藝吧。

跟吳、李這二位,三十餘年的經驗比起來,那可是要弱了一大截。

吳廚子和李廚子看著手中那一卷記錄菜譜的竹簡。

搖了搖頭。

等五公子曹雄走後。

吳廚子立時將竹簡扔到一旁,哈哈一笑。

“五公子哪懂得什麽廚藝,做這行,憑的是經驗,是閱歷,是對火候精準的把控。

就看兩行字就成大廚了?笑話…”

說完這番話後,吳廚子瞪了李廚子一眼。

“老李,咱明兒見。”

李廚子冷哼一聲,“就憑你?笑話!”

吳廚子也懶得理會他。

多說無益。

手頭功夫見真章。

吳廚子一行數人離去後。

李廚子饒有興致的翻開手中竹簡。

松鼠魚;宮保雞丁;紅燒肉?

這什麽玩意嘛?

看著這一個個奇怪的名字,以及從未見過的做法。

李廚子托著下巴,搖了搖頭。

這白糖與鹽,一甜一鹹,怎麽能放在一起呢?

帶皮五花肉?肥瘦相間?

這一口肥肉,一口瘦肉能成麽?

李廚子連連搖頭,做菜三十餘年,只覺得這竹簡上的菜肴,完全是打破常規。

實在是聞所未聞,見所未見。

他身後的廚子們則“哈哈”大笑。

“難不成李哥,還真打算靠這個小公子的菜譜,去跟老吳爭鬥一番?”

“李哥,咱們的廚藝都是一鍋鍋練出來的。看看書就會了,那誰都能當大廚了。

依我看哪,五公子就是一個嘴把式,對做菜那是一竅不通。”

“就是,就是…李哥你做菜三十餘年,難不成才剛學廚藝的小林子,看看書就能超過你了?

快點放下這竹簡吧!”

這裏他提到的那名小林子。

是這中間,做菜時間最短的,只有三年,最多算是個初窺門徑。

被身後的這些廚子開著玩笑。

李廚子臉上有點掛不住了。

“不看了,不看了。”

他也把竹簡推到了一邊。

臉色很是難看。

“就是嘛,李哥,你可不能因為一個十五歲公子的菜譜,便亂了分寸。”

“何況李哥三十多年的廚藝?難道還怕老吳?

或者說怕五公子的菜譜?”

“李哥,咋你能耐越大,膽子反而越小了。”

廚子們依舊是一番數落。

李廚子一擺手,“都散了,都散了,明兒瞧好吧,看我怎麽讓那老吳羞愧的跪在地上。”

這句話一脫口。

身後的廚子們,才算是放過了他。

“哈哈,這才對嘛。”

“老李,別慫,就是幹。”

……

廚子們陸陸續續的離開了。

大夥兒們均期待著明日的這番比試。

只有小林子一人,獨自留在後廚。

他年齡小,總是被留到最後。

仔細打掃,收拾一番後,才會離去。

卻從來沒有什麽怨言。

就是因為這與世無爭的性子,他從不站隊。

因而,總是缺乏些大廚對他的指點。

得虧小林子天賦還行,也算是努力,幫廚時的窺探中,已是進步飛速。

這才三年,功力已經不輸於其他廚子十年的水準。

他緩緩的拾起竹簡,細細的品讀了起來。

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