下午，別墅裏的氣氛有些沈重。

每當結束一場比賽之後，幾乎總會這樣，大家一面擔心第二天的淘汰賽，一面猜測明天誰會離開，也許是他，也許是她，也許是自己。

廚房裏，單清、周雅南、蘇凡煙、丁洋洋和林穗歲都在練習做甜品，沒瞧見方靜卉，也許是自暴自棄，已經對比賽不抱希望了。

紀雪嫻和謝螢歌這次做甜品都拿到了高分，所以被大家熱情的留在廚房裏當指導老師。

教旁人時還好，就是教單清有點費勁。

紀雪嫻甚至懷疑，單清是不是天生做甜品缺根筋。

“我服了你！剛才都說了多少次，要精確測量、精確測量，你怎麽直接挖兩勺糖就扔進去了！”

單清也懊惱，自己用力打了下自己的手，“哎呀習慣一時沒改過來，平時放油鹽醬醋都是估摸著來，現在怎麽辦？糖已經放進去了，還能補救嗎？”

紀雪嫻扶額嘆氣，“不確定糖的分量，我也不知道還需不需要加，算了，先這麽做著吧，總之你要記住，做甜品和平時做菜不同，一定要精確，每樣材料混合前都要稱重測量。”

過了一會兒又問：“蛋清沒事吧？”

單清皺眉看她：“我能有什麽事？”

紀雪嫻問：“我問你蛋清怎麽樣了？”

單清一臉莫名其妙，“沒怎麽樣啊，我這不是正按照你的法子在做嗎？放心，你該怎麽教就怎麽教，我不會有情緒的！”

旁邊幾個人笑得東倒西歪。

謝螢歌笑到捶桌子，“哈哈哈哈哈哈！單姐！紀姐問的是雞蛋清，你的雞、蛋、清！”

紀雪嫻也沒想到會造成這種歧義，頓時哭笑不得。

單清無語得很，“嗐！那你就問我雞蛋清唄，或者說雞蛋白，光說一個蛋清，我哪兒聽得懂。”

“行行行，以後就說雞蛋清。”紀雪嫻無奈道，“不跟你開玩笑，雞蛋清一定要混合好，蛋奶酥是靠蛋清起泡膨脹，如果混合不當，蛋奶酥就不會脹起來。”

單清嘆氣，抹了把額前的碎發，說：“做甜品真費勁。”

“我還覺得做海鮮費勁呢。”紀雪嫻吐槽，“一不小心就煮老了，熟度把握太微妙了。”

“熟能生巧，你還是練習得不夠！”單清說，“你跟我出幾趟夜市，保你立馬學會！”

紀雪嫻立即道：“那你不會做甜品也屬於練習不夠，趕緊練吧，明天還不知道會考什麽甜品！”

單清只好繼續苦大仇深的做甜品。

外頭大門響了一聲，謝螢歌扭頭望向客廳，看見簡洛西抱著一個大紙箱子走進來。

“西西回來啦~”謝螢歌放下手裏的東西，走出去問她，“重不重？我幫你一起搬上去？”

“沒事的，不重。”簡洛西把懷裏的箱子掂了掂，示意它重量很輕。

謝螢歌跟著她上樓，好奇的問道：“給菲斯餐廳的食譜寫好了？”

“嗯，都寫好了，等明天主廚在的時候，再做一次示範，應該就差不多了。”簡洛西抱著箱子回到房間，四處看了看，“螢螢，你那邊有剪刀嗎？”

“噢有的。”謝螢歌從抽屜裏拿出剪刀，遞給她，“我以為你直接給霍廚示範呢。”

簡洛西笑著搖搖頭：“霍廚是菲斯餐廳的行政總廚，這種小事用不著他出手的，交給主廚去做就行。”

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