第四章 吃了一驚
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“有什麽我可以幫忙的,請說吧。”琴雪唱抽完煙,看著莊既白。
“請為我引見一下主廚。”莊既白沒有多做客氣直言道。
“就這樣?”琴雪唱道。想再給他一個機會,這煙對別人或許不值一提,但對她頗具意義,這人算是送對禮了。
“就這樣。”莊既白不想過多為難這小姑娘,這宅子處處偷著神秘古怪,想必主人也不會太好相處,給人家姑娘招來麻煩就不好了。
“那你已經見到了。”琴雪唱道。
莊既白聞言,心裏吃了一驚,但很快釋然,是他先入為主了。一直認為能做出這等水準美食的廚師,沒幾十年功力做不到,沒想到主廚竟然會如此年輕。
吃了一憋的莊既白也只好認了。
他看得出這禮送對了,而且效果還超乎預期,若是他剛才提別的要求,說不定她都會答應,是自己白白浪費了這麽一個機會。
不過莊既白一向心寬,也不會對此太過介懷。
“沒想到主廚這麽年輕。既然這樣,我也開門見山了。我想請——還不知道彼此名字呢。失禮了。我叫莊既白。”莊既白想起兩人見面幾次,還沒有互道姓名。
莊既白起身伸出手來。
“琴雪唱。”琴雪唱道。
對方並沒有因為錯失良機而惱羞成怒,反而輕描淡寫帶過了,這男人氣度心懷可見一斑。琴雪唱不由對此人心生了些好感。
琴雪唱伸出手和莊既白的手握了一下。
莊既白也並沒有她比他年紀小而失了禮數。禮數周到,又一個優點。
莊既白輕握著琴雪唱的手,心神不由為之一蕩,這手不但看著好看,觸感更勝羊脂白玉,纖細嫩滑細潤無瑕。
他還以為廚師的手多少會有些手繭呢。這手讓他有些實實在在感受到了什麽叫“愛不釋手”。
不過面上他還是保持了雲淡風輕。
盡管他心裏冒出了一個古怪的念頭——他想收藏這麽一雙手。
職業病!他心裏不禁笑罵自己道。
“琴小姐,我想聘請你當莊家的廚師,有什麽條件盡管提,我會盡量滿足。”莊既白道。
不出所料。
“恐怕我不能答應。我只替幽篁館做菜。”琴雪唱沒有多做考慮便拒絕道。
準確來說,她只想替琴家做菜。盡管現在她做的菜並不是給琴家人吃,但她仍算為琴家做事,這點對她來說,頗為關鍵。
雖然她和如今的琴家已經算沒什麽關系了。但當初是琴老在她最孤苦無依的時候收留了她,因為這恩情,她不會輕易離開琴家。
“我非常誠心誠意想琴小姐再考慮考慮。雖然只有一次,但自從嘗過琴小姐的廚藝,我就再也忘不掉那種極致的美味體驗,甚至可以說有點上癮了。”莊既白知道以誠待人才是最有用的說服方式,就算對方仍是拒絕,他也不會心有不甘。
“感謝莊先生厚愛。不過目前我還不想離開這裏。”琴雪唱確實有些被莊既白的誠意打動了,但她還是決定拒絕,單靠誠意還不足以讓她為此離開琴家。
莊既白聞言,心裏自然有些失落,不過面上還是保持了淡然。
他起身,整理了一下衣服。
“既然如此,我也不再勉強,告辭。”莊既白道。
雖然結果有些遺憾,不過他已經盡了力,也不喜歡強人所難。
就和搞收藏一樣,也講究個緣分,有些東西不是自己的,怎麽也強求不來的。
“這煙還是拿回去吧。無功不受祿。”琴雪唱把桌上的煙盒推到莊既白面前。
“已經送給了琴小姐,就沒有拿回的理由了。況且這煙也要懂得的人抽才物有所值,我替我那位朋友向琴小姐道謝才對,不然很可能他永遠也不知道自己做的裴氏煙是不是正宗的。”莊既白道。
“那就謝謝莊先生和你那位朋友了。”琴雪唱沒有再推辭。
身為廚師的琴雪唱和一般上班族的相似之處大概就是她周末同樣也有兩天假了。不過即便是放假,琴雪唱也還是和吃的打交道。
她做菜並不追求珍稀名貴食材,但即便是最普通的食材,她也要求最起碼的新鮮和天然。
一般的新鮮瓜果蔬菜,她都會向琴家附近村裏的菜農們訂購。因為出的價錢比市面高,所以菜農們也樂意把自家最優質的菜賣給幽篁館,離得近的,也會親自送上門。
不過有些比較難得的食材,琴雪唱還是要自己出去采購。
今天放假,琴雪唱就計劃好去兩個地方買食材。
還是一身白衣黑褲,提了個紮染布包,琴雪唱早早出了門。
開著她兩年前買的皮卡出了市郊,開了兩個多小時來到一個叫“法溪村”的地方。
這裏算是一個比較封閉落後的小村莊了,三面群山環繞,通往村外的路至今還是泥路。外面知道這山裏還有一個村子的人也不多。
這也正是琴雪唱來這裏的原因,這裏雖然相對落後,田稀地瘦,農業發展不起來,年輕人也大多數外出打工,只剩老人和小孩。
琴雪唱來這裏的目的就是向村裏一位老農收購他在竹林裏采的野生竹蓀。
雖然也有人工栽培的竹蓀,不過野生竹蓀的品質是人工栽培的無法相比的。
因為野生竹蓀稀少,老農也是很長時間才能采到一定的量,平日都是采了一點就曬幹,存著等琴雪唱來收的。
每次琴雪唱來收購竹蓀的錢,就夠老人寄給在外地上學的孫子半年的生活費了,所以老農一向對此很上心,一有空就去采竹蓀。
琴雪唱把車開進了村裏,開向老農盧萬財家。
車還沒停好,就有人開門迎了出來。原來是盧萬財的老伴劉桂花,她正在餵雞,聽到有車聲,就趕緊放下手中的米糠出來開門了。
“琴妹子,你可來了。好久不見,好久不見。”劉桂花熱情地道。
“盧嬸好。”琴雪唱下了車道。
“好好。老頭子上山挖竹筍去了,你先進來喝口水,等一會兒。”劉桂花把琴雪唱迎進了門。
讓琴雪唱坐下後,劉桂花用開水泡了一杯茉莉花茶出來,端給琴雪唱。她和盧萬財都不喝茶,這茉莉花茶是專門為三個月左右來一次的琴雪唱準備的。只有琴雪唱來,她才舍得把茶拿出來招待人。
“謝謝盧嬸。”琴雪唱喝了一口茉莉花茶後道。
盧嬸坐下來,和琴雪唱閑聊了起來。聊著聊著,就聊到了竹蓀的價格上。盧嬸說現在野生竹蓀越來越少了,價格是不是也可以適當提高點。
琴雪唱正想讓盧嬸開個價,門外這時響起了車聲。
劉桂花楞了楞,讓琴雪唱先坐,自己起身去看看。心想是不是又來了個比琴雪唱出手還大方的客人。
劉桂花出了門,看到的是一輛黑色的越野車。車上下來一位穿藏青色休閑襯衫黑色長褲的年輕男人。
劉桂花打量了一下,這年輕人的身材樣貌氣質簡直就像電視裏走出來的大明星一樣,把她看得一楞一楞的。
琴妹子已經是她見過最好看的人了,沒想到還會有不輸琴妹子的人光臨這個偏僻的小山村,稀客稀客。
“請問這裏是盧萬財盧老伯家嗎?”下了車的莊既白問向看著他發楞的劉桂花道。
“對,對,正是。盧萬財是我老伴。”劉桂花回過神來道。
“我聽說盧老伯家有一張矮桌,不知道可不可以讓我看看。”莊既白直奔主題道。
兩天前,他一個朋友說在法溪村一戶人家那裏似乎看到了一張被當成矮桌的黃花梨棋盤,但是這朋友是玩玉的,對黃花梨不太懂,也不敢肯定是不是黃花梨,所以今天莊既白特地跑了一趟過來看看。
莊既白本身也是主要玩玉,不過他對圍棋很癡迷,也喜歡收藏各種棋具。
這些年老黃花梨做的棋盤幾乎絕跡,所以不管真假,莊既白都很有興趣過來看看。
“矮桌?有是有的。不過我家老頭子不在。”劉桂花好一會兒才反應過來他說的是什麽,應該說的是他們放在榻上吃飯用的小桌子吧。
劉桂花雖然沒有多大見識,不過還是聽說過有人專門會到鄉下收一些老物件老古董什麽的。前兩天盧大旺家就來了一個人花了兩萬塊錢買走了他家一塊半個手掌大小的玉墜,發了一筆小財。
後來她和盧萬財翻遍了家裏,也找不到什麽值錢的金器玉石,倒是有只用了幾十年的瓷碗。
劉桂花讓盧萬財把那個買玉墜的人請到家裏看過那只瓷碗。
但對方說這瓷碗不值錢,他可以收了,但最多也就五百塊。
盧萬財和劉桂花兩口子一聽就沒賣,一來是覺得這瓷碗應該不止這個價,二來是想還不如幹脆當傳家寶傳下去呢。
不過今天來的這人不是沖她家的瓷碗來的,而是一張矮桌?莫不是她家還有其他值錢的東西?今天是撞了什麽好運了,連著來了兩位貴客。
劉桂花一想,不禁心花怒放。
“先生,你先請進屋,萬事等我家老頭子回來再說,我這鄉下老婆子什麽都不懂,也做不了主。”劉桂花熱情又謹慎地道。
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“請為我引見一下主廚。”莊既白沒有多做客氣直言道。
“就這樣?”琴雪唱道。想再給他一個機會,這煙對別人或許不值一提,但對她頗具意義,這人算是送對禮了。
“就這樣。”莊既白不想過多為難這小姑娘,這宅子處處偷著神秘古怪,想必主人也不會太好相處,給人家姑娘招來麻煩就不好了。
“那你已經見到了。”琴雪唱道。
莊既白聞言,心裏吃了一驚,但很快釋然,是他先入為主了。一直認為能做出這等水準美食的廚師,沒幾十年功力做不到,沒想到主廚竟然會如此年輕。
吃了一憋的莊既白也只好認了。
他看得出這禮送對了,而且效果還超乎預期,若是他剛才提別的要求,說不定她都會答應,是自己白白浪費了這麽一個機會。
不過莊既白一向心寬,也不會對此太過介懷。
“沒想到主廚這麽年輕。既然這樣,我也開門見山了。我想請——還不知道彼此名字呢。失禮了。我叫莊既白。”莊既白想起兩人見面幾次,還沒有互道姓名。
莊既白起身伸出手來。
“琴雪唱。”琴雪唱道。
對方並沒有因為錯失良機而惱羞成怒,反而輕描淡寫帶過了,這男人氣度心懷可見一斑。琴雪唱不由對此人心生了些好感。
琴雪唱伸出手和莊既白的手握了一下。
莊既白也並沒有她比他年紀小而失了禮數。禮數周到,又一個優點。
莊既白輕握著琴雪唱的手,心神不由為之一蕩,這手不但看著好看,觸感更勝羊脂白玉,纖細嫩滑細潤無瑕。
他還以為廚師的手多少會有些手繭呢。這手讓他有些實實在在感受到了什麽叫“愛不釋手”。
不過面上他還是保持了雲淡風輕。
盡管他心裏冒出了一個古怪的念頭——他想收藏這麽一雙手。
職業病!他心裏不禁笑罵自己道。
“琴小姐,我想聘請你當莊家的廚師,有什麽條件盡管提,我會盡量滿足。”莊既白道。
不出所料。
“恐怕我不能答應。我只替幽篁館做菜。”琴雪唱沒有多做考慮便拒絕道。
準確來說,她只想替琴家做菜。盡管現在她做的菜並不是給琴家人吃,但她仍算為琴家做事,這點對她來說,頗為關鍵。
雖然她和如今的琴家已經算沒什麽關系了。但當初是琴老在她最孤苦無依的時候收留了她,因為這恩情,她不會輕易離開琴家。
“我非常誠心誠意想琴小姐再考慮考慮。雖然只有一次,但自從嘗過琴小姐的廚藝,我就再也忘不掉那種極致的美味體驗,甚至可以說有點上癮了。”莊既白知道以誠待人才是最有用的說服方式,就算對方仍是拒絕,他也不會心有不甘。
“感謝莊先生厚愛。不過目前我還不想離開這裏。”琴雪唱確實有些被莊既白的誠意打動了,但她還是決定拒絕,單靠誠意還不足以讓她為此離開琴家。
莊既白聞言,心裏自然有些失落,不過面上還是保持了淡然。
他起身,整理了一下衣服。
“既然如此,我也不再勉強,告辭。”莊既白道。
雖然結果有些遺憾,不過他已經盡了力,也不喜歡強人所難。
就和搞收藏一樣,也講究個緣分,有些東西不是自己的,怎麽也強求不來的。
“這煙還是拿回去吧。無功不受祿。”琴雪唱把桌上的煙盒推到莊既白面前。
“已經送給了琴小姐,就沒有拿回的理由了。況且這煙也要懂得的人抽才物有所值,我替我那位朋友向琴小姐道謝才對,不然很可能他永遠也不知道自己做的裴氏煙是不是正宗的。”莊既白道。
“那就謝謝莊先生和你那位朋友了。”琴雪唱沒有再推辭。
身為廚師的琴雪唱和一般上班族的相似之處大概就是她周末同樣也有兩天假了。不過即便是放假,琴雪唱也還是和吃的打交道。
她做菜並不追求珍稀名貴食材,但即便是最普通的食材,她也要求最起碼的新鮮和天然。
一般的新鮮瓜果蔬菜,她都會向琴家附近村裏的菜農們訂購。因為出的價錢比市面高,所以菜農們也樂意把自家最優質的菜賣給幽篁館,離得近的,也會親自送上門。
不過有些比較難得的食材,琴雪唱還是要自己出去采購。
今天放假,琴雪唱就計劃好去兩個地方買食材。
還是一身白衣黑褲,提了個紮染布包,琴雪唱早早出了門。
開著她兩年前買的皮卡出了市郊,開了兩個多小時來到一個叫“法溪村”的地方。
這裏算是一個比較封閉落後的小村莊了,三面群山環繞,通往村外的路至今還是泥路。外面知道這山裏還有一個村子的人也不多。
這也正是琴雪唱來這裏的原因,這裏雖然相對落後,田稀地瘦,農業發展不起來,年輕人也大多數外出打工,只剩老人和小孩。
琴雪唱來這裏的目的就是向村裏一位老農收購他在竹林裏采的野生竹蓀。
雖然也有人工栽培的竹蓀,不過野生竹蓀的品質是人工栽培的無法相比的。
因為野生竹蓀稀少,老農也是很長時間才能采到一定的量,平日都是采了一點就曬幹,存著等琴雪唱來收的。
每次琴雪唱來收購竹蓀的錢,就夠老人寄給在外地上學的孫子半年的生活費了,所以老農一向對此很上心,一有空就去采竹蓀。
琴雪唱把車開進了村裏,開向老農盧萬財家。
車還沒停好,就有人開門迎了出來。原來是盧萬財的老伴劉桂花,她正在餵雞,聽到有車聲,就趕緊放下手中的米糠出來開門了。
“琴妹子,你可來了。好久不見,好久不見。”劉桂花熱情地道。
“盧嬸好。”琴雪唱下了車道。
“好好。老頭子上山挖竹筍去了,你先進來喝口水,等一會兒。”劉桂花把琴雪唱迎進了門。
讓琴雪唱坐下後,劉桂花用開水泡了一杯茉莉花茶出來,端給琴雪唱。她和盧萬財都不喝茶,這茉莉花茶是專門為三個月左右來一次的琴雪唱準備的。只有琴雪唱來,她才舍得把茶拿出來招待人。
“謝謝盧嬸。”琴雪唱喝了一口茉莉花茶後道。
盧嬸坐下來,和琴雪唱閑聊了起來。聊著聊著,就聊到了竹蓀的價格上。盧嬸說現在野生竹蓀越來越少了,價格是不是也可以適當提高點。
琴雪唱正想讓盧嬸開個價,門外這時響起了車聲。
劉桂花楞了楞,讓琴雪唱先坐,自己起身去看看。心想是不是又來了個比琴雪唱出手還大方的客人。
劉桂花出了門,看到的是一輛黑色的越野車。車上下來一位穿藏青色休閑襯衫黑色長褲的年輕男人。
劉桂花打量了一下,這年輕人的身材樣貌氣質簡直就像電視裏走出來的大明星一樣,把她看得一楞一楞的。
琴妹子已經是她見過最好看的人了,沒想到還會有不輸琴妹子的人光臨這個偏僻的小山村,稀客稀客。
“請問這裏是盧萬財盧老伯家嗎?”下了車的莊既白問向看著他發楞的劉桂花道。
“對,對,正是。盧萬財是我老伴。”劉桂花回過神來道。
“我聽說盧老伯家有一張矮桌,不知道可不可以讓我看看。”莊既白直奔主題道。
兩天前,他一個朋友說在法溪村一戶人家那裏似乎看到了一張被當成矮桌的黃花梨棋盤,但是這朋友是玩玉的,對黃花梨不太懂,也不敢肯定是不是黃花梨,所以今天莊既白特地跑了一趟過來看看。
莊既白本身也是主要玩玉,不過他對圍棋很癡迷,也喜歡收藏各種棋具。
這些年老黃花梨做的棋盤幾乎絕跡,所以不管真假,莊既白都很有興趣過來看看。
“矮桌?有是有的。不過我家老頭子不在。”劉桂花好一會兒才反應過來他說的是什麽,應該說的是他們放在榻上吃飯用的小桌子吧。
劉桂花雖然沒有多大見識,不過還是聽說過有人專門會到鄉下收一些老物件老古董什麽的。前兩天盧大旺家就來了一個人花了兩萬塊錢買走了他家一塊半個手掌大小的玉墜,發了一筆小財。
後來她和盧萬財翻遍了家裏,也找不到什麽值錢的金器玉石,倒是有只用了幾十年的瓷碗。
劉桂花讓盧萬財把那個買玉墜的人請到家裏看過那只瓷碗。
但對方說這瓷碗不值錢,他可以收了,但最多也就五百塊。
盧萬財和劉桂花兩口子一聽就沒賣,一來是覺得這瓷碗應該不止這個價,二來是想還不如幹脆當傳家寶傳下去呢。
不過今天來的這人不是沖她家的瓷碗來的,而是一張矮桌?莫不是她家還有其他值錢的東西?今天是撞了什麽好運了,連著來了兩位貴客。
劉桂花一想,不禁心花怒放。
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