第 67 章節
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分驚訝。
木車上蓋了一塊黑布,讓人看不清裏面是什麽,子修神色平靜,毫不在意他人打量的眼光。穆德若有所思的看著他,眉頭越皺越緊。
“這次師父一定能贏。”從遠一臉興奮地看著程禮說道。
程禮點點頭,嘴角勾起,眼裏是藏不住的笑意,昨晚與子修一直忙到深夜,就是為了準備這道菜。
康熙三人有些詫異地看著子修,他既沒帶廚具也沒帶食材,他究竟要做什麽菜?這一刻,所有人都在好奇子修的小木車上究竟有什麽。
主持者宣布比賽開始後,穆德收回了目光,他今日要做的事冰糖燕窩,燕窩來自最名貴的血燕,經過他精挑細選,最後選出了這麽一點。他有信心,這道燕窩會成為傳世之作。
由於他早已處理好燕窩,此刻只需要用水燉熬,燉熬的時間並不長,然而在這個過程中子修連動都沒動,只是一個勁的看著他。
穆德略有不耐煩,卻也沒法發作,這個人究竟想要做什麽?難不成是輸怕了要自動放棄?
子修從未想過放棄,他只是在等,等穆德的燕窩熬好。他等待的時間並不長,穆德本就精通廚藝,不多時便將燉熬到最合適的地步。
他瞥了一眼子修,發現對方依然沒動過,那塊黑布還蓋在小木車上面呢。他挑釁的一笑,端著燉好的燕窩朝評審者走去。
“奴才這道菜名為冰糖燕窩,是由名貴的血燕做成,冰糖燕窩滋陰潤燥、益氣強身,皇上、以及兩位大人請品嘗。”
燕窩本就名貴,是非富即貴的人才吃得起的,更不用說名品中的血燕,能吃上的人更是少之又少。然而,在座的三位評審都不可能沒吃過,雖說味道不一定多好。
燕窩分成三份呈給三個人,三人先打量了一遍陳色,然後用勺子舀起一勺餵進嘴裏。燕窩滑嫩而有彈性,軟而不斷,屬於上上之作。
紮巴當即就對穆德說了個“好”字,而後開心的又嘗了一口。
穆德做的冰糖燕窩甜度適中,沒有一點雜質,這個時節嘗起來正好合適,就連康熙都忍不住想要感嘆。
“太好吃了。”葡萄牙使臣毫不吝嗇的誇讚道。
穆德露出笑意,覺得剛才是自己多心了,他一向對自己的手藝有自信,他是不可能輸的。這道冰糖燕窩是他花了很長時間研制出來的,與普通的燕窩有一些不同,他敢肯定,沒有人比他更懂怎麽做冰糖燕窩。
穆德退回到自己的位置上,眾人一起看向子修。
紮巴忍不住問道:“不知林禦廚今日打算做的是什麽菜?”
子修不緊不慢道:“天下名菜,無出其右,奴才要做的是十大名菜之首——後腦。”他“唰”的一聲掀開黑布,露出小木車上面的景象,那是一只只露出腦袋的猴子,猴子被堵住嘴巴,是以發不出聲音。
穆德一怔,猴腦,他竟是要做猴腦!他曾經也想過做這道菜,但最後還是放棄了,一是名貴的猴子不好找,二來也容易露陷兒,被人猜到他要做的菜。所以他最後還是選擇了冰糖燕窩,可是他想不到對方竟然選擇了猴腦。
就如同翡翠鴨掌與烤鴨掌的區別,冰糖燕窩再怎麽名貴也比不上猴腦,猴腦是十大名菜之首,那是比烤鴨掌還要血腥還好美味的菜肴。
子修微微一笑,拿起錘子擊向了猴子後腦勺,頭蓋骨應聲而落,腦漿乍現,被子修麻利的收入了碗中。
不少人不忍再看,只覺得這道菜比昨日的烤鴨掌還要血腥殘忍,康熙探究地看著子修,不相信他真的會做這道菜。
“還真是像啊,若不是早知道內情,一定會被騙的。”從遠喃喃道,程禮則滿意的笑了出來。
正如子修所說,這是讓人無法拒絕的一道菜,猴腦的美味天下聞名,多少人想吃都吃不上。他端著三份猴腦一步步走向評審席,將食物分發了下去。
猴腦味道很淡,入口即化,然而吃過之後嘴裏卻殘留著一股醇香,久久不會消散。
“這才是天下最美味的東西啊。”葡萄牙使臣讚嘆,直到把整碗吃光了才再次擡起頭,還一臉的意猶未盡。
紮巴道:“沒有比這更好吃的東西了。”雖說這樣一來是他舉薦的人輸了,但他一點也不後悔。
康熙只是嘗了一勺便放下了,他探究地看著子修,似乎一點也不理解他在想什麽。
子修輕輕一笑,跪地說道:“請恕奴才欺君之罪。”
所有人一楞,不明白他是何意?只有程禮與從遠臉上露出了笑容。
康熙道:“恕你無罪,你說。”
子修坦誠說:“其實這並不是猴腦,只是豆腐腦而已,剛才大家看見的那只猴子是奴才用東西雕刻而成,然後將燒好的豆腐腦存在裏面。”他頓了頓,繼續道:“奴才有罪,請皇上責罰。”
不知為何,康熙竟然松了一口氣,他就知道子修不是那樣的人,子修那麽善良,怎麽可能去做猴腦?
所有人愕然,豆腐腦,竟能做出猴腦的味道!
紮巴不敢相信的又看了一眼自己的碗,裏面卻空空如也,早被他吃光了。葡萄牙使臣也是一臉震驚,不敢相信剛才的美味竟只是豆腐腦。
“能用豆腐腦做出猴腦的味道,朕想這次諸位不會再有異議,勝者是林禦廚了吧?”康熙得意地掃了紮巴一眼,紮巴立刻點頭稱“是”。
這次,就連穆德都不得不佩服子修的廚藝與匠心獨運,他有自知之明,他自己是作不出這道菜來的。
子修擡頭朝康熙笑笑,見對方正溫和的看著他,不由羞的低下了頭。
三輪比試,子修勝了兩輪,自然成為最終贏家,眾人都很高興,認為是他為大清掙回了臉面。
康熙道:“林禦廚,朕該如何賞你呢?”
子修道:“為大清辦事,為皇上辦事,奴才不敢要賞賜。”
康熙不由好笑,這人講這話似乎越來越順口了呢。不過他可不會放過這麽好的補償子修的機會,上次皇祖母將子修的免死金牌收了,他有心重新賞子修一塊。
然而,話到嘴邊他又打消了這個念頭,子修以廚藝為生,必然是在這方面補償他更好。
“林禦廚,你為大清立了功,朕就封你為‘天下第一禦廚’如何?”
所有人震驚,子修更是驚訝的張大了嘴巴,“天下第一禦廚”,這個榮譽他真的擔當得起嗎?
康熙笑著看向他,神色卻不容拒絕。
子修叩首謝恩:“謝皇上。”
作者有話要說:比起豆腐腦,俺更加垂涎冰糖燕窩,口水......
第六十二道菜
鬥菜結束的第三天,蒙古使臣就打道回府了,穆德也跟著紮巴一塊兒回去。對於這次的結果,穆德坦然承認是自己輸了,他向子修告別時說以後還會回來找他。
子修對穆德這種輸得起的態度十分讚賞,說隨時歡迎他回來挑戰。
蒙古使臣離開後不久,葡萄牙使臣也離開了,不過皇宮並沒有因此冷清下來,因為又是一年年關將近,再有十多日就是除夕了。
子修還記得去年除夕康熙賞了他不少好東西,晚上還扮成太監去看他,然後嘿咻了一番,結果連倒數都錯過了。想著康熙,子修就不由自主笑了起來,他們雖然每日見面的時間都不多,但已經形成了一種默契,他知道自己很想康熙,也知道康熙很想他。
今年年關,由於他被賜封為天下第一禦廚,前來巴結的人陡然多了起來,特別是宮裏那些低等的廚子,以及想要進宮當廚子的人們。
對於這種改變,子修十分不習慣,他不善於應付人,倒是從遠這小子與人攀談起來從善如流,辦事十分圓滑。
作為天下第一禦廚,子修的待遇是相當好的,康熙明目張膽賞給他不少金銀財寶,以及各地上繳的貢品。此外,還專門賜給他一套小院落,其實是因為康熙再也無法忍受他與從遠住在一間房。
子修的新家不算大,一共只有三間房,一間用來睡覺,一間用來待客,還有一間堆雜物。不過,他已經很滿意了,這宮裏的禦廚也只有他享受到這麽高級的待遇,就連程禮也只有一間屋子呢。
“子修,對新家可還滿意?”康熙嘗著子修做給他的糕點問道。
“嗯,挺好的,就是一個人住在那裏,晚上連個說話的人都沒有。”子修只是照實說,完全沒有抱怨的成分,然而聽在康熙耳朵裏就猶如情人撒嬌,怪他沒有去陪他。
康熙一把摟過他道:“我以後多抽點時間過來陪你可好?”
子修連連搖頭,說:“不……我不是這個意思,你還是……不要過來太頻繁,被人撞見怎麽辦?”
康
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木車上蓋了一塊黑布,讓人看不清裏面是什麽,子修神色平靜,毫不在意他人打量的眼光。穆德若有所思的看著他,眉頭越皺越緊。
“這次師父一定能贏。”從遠一臉興奮地看著程禮說道。
程禮點點頭,嘴角勾起,眼裏是藏不住的笑意,昨晚與子修一直忙到深夜,就是為了準備這道菜。
康熙三人有些詫異地看著子修,他既沒帶廚具也沒帶食材,他究竟要做什麽菜?這一刻,所有人都在好奇子修的小木車上究竟有什麽。
主持者宣布比賽開始後,穆德收回了目光,他今日要做的事冰糖燕窩,燕窩來自最名貴的血燕,經過他精挑細選,最後選出了這麽一點。他有信心,這道燕窩會成為傳世之作。
由於他早已處理好燕窩,此刻只需要用水燉熬,燉熬的時間並不長,然而在這個過程中子修連動都沒動,只是一個勁的看著他。
穆德略有不耐煩,卻也沒法發作,這個人究竟想要做什麽?難不成是輸怕了要自動放棄?
子修從未想過放棄,他只是在等,等穆德的燕窩熬好。他等待的時間並不長,穆德本就精通廚藝,不多時便將燉熬到最合適的地步。
他瞥了一眼子修,發現對方依然沒動過,那塊黑布還蓋在小木車上面呢。他挑釁的一笑,端著燉好的燕窩朝評審者走去。
“奴才這道菜名為冰糖燕窩,是由名貴的血燕做成,冰糖燕窩滋陰潤燥、益氣強身,皇上、以及兩位大人請品嘗。”
燕窩本就名貴,是非富即貴的人才吃得起的,更不用說名品中的血燕,能吃上的人更是少之又少。然而,在座的三位評審都不可能沒吃過,雖說味道不一定多好。
燕窩分成三份呈給三個人,三人先打量了一遍陳色,然後用勺子舀起一勺餵進嘴裏。燕窩滑嫩而有彈性,軟而不斷,屬於上上之作。
紮巴當即就對穆德說了個“好”字,而後開心的又嘗了一口。
穆德做的冰糖燕窩甜度適中,沒有一點雜質,這個時節嘗起來正好合適,就連康熙都忍不住想要感嘆。
“太好吃了。”葡萄牙使臣毫不吝嗇的誇讚道。
穆德露出笑意,覺得剛才是自己多心了,他一向對自己的手藝有自信,他是不可能輸的。這道冰糖燕窩是他花了很長時間研制出來的,與普通的燕窩有一些不同,他敢肯定,沒有人比他更懂怎麽做冰糖燕窩。
穆德退回到自己的位置上,眾人一起看向子修。
紮巴忍不住問道:“不知林禦廚今日打算做的是什麽菜?”
子修不緊不慢道:“天下名菜,無出其右,奴才要做的是十大名菜之首——後腦。”他“唰”的一聲掀開黑布,露出小木車上面的景象,那是一只只露出腦袋的猴子,猴子被堵住嘴巴,是以發不出聲音。
穆德一怔,猴腦,他竟是要做猴腦!他曾經也想過做這道菜,但最後還是放棄了,一是名貴的猴子不好找,二來也容易露陷兒,被人猜到他要做的菜。所以他最後還是選擇了冰糖燕窩,可是他想不到對方竟然選擇了猴腦。
就如同翡翠鴨掌與烤鴨掌的區別,冰糖燕窩再怎麽名貴也比不上猴腦,猴腦是十大名菜之首,那是比烤鴨掌還要血腥還好美味的菜肴。
子修微微一笑,拿起錘子擊向了猴子後腦勺,頭蓋骨應聲而落,腦漿乍現,被子修麻利的收入了碗中。
不少人不忍再看,只覺得這道菜比昨日的烤鴨掌還要血腥殘忍,康熙探究地看著子修,不相信他真的會做這道菜。
“還真是像啊,若不是早知道內情,一定會被騙的。”從遠喃喃道,程禮則滿意的笑了出來。
正如子修所說,這是讓人無法拒絕的一道菜,猴腦的美味天下聞名,多少人想吃都吃不上。他端著三份猴腦一步步走向評審席,將食物分發了下去。
猴腦味道很淡,入口即化,然而吃過之後嘴裏卻殘留著一股醇香,久久不會消散。
“這才是天下最美味的東西啊。”葡萄牙使臣讚嘆,直到把整碗吃光了才再次擡起頭,還一臉的意猶未盡。
紮巴道:“沒有比這更好吃的東西了。”雖說這樣一來是他舉薦的人輸了,但他一點也不後悔。
康熙只是嘗了一勺便放下了,他探究地看著子修,似乎一點也不理解他在想什麽。
子修輕輕一笑,跪地說道:“請恕奴才欺君之罪。”
所有人一楞,不明白他是何意?只有程禮與從遠臉上露出了笑容。
康熙道:“恕你無罪,你說。”
子修坦誠說:“其實這並不是猴腦,只是豆腐腦而已,剛才大家看見的那只猴子是奴才用東西雕刻而成,然後將燒好的豆腐腦存在裏面。”他頓了頓,繼續道:“奴才有罪,請皇上責罰。”
不知為何,康熙竟然松了一口氣,他就知道子修不是那樣的人,子修那麽善良,怎麽可能去做猴腦?
所有人愕然,豆腐腦,竟能做出猴腦的味道!
紮巴不敢相信的又看了一眼自己的碗,裏面卻空空如也,早被他吃光了。葡萄牙使臣也是一臉震驚,不敢相信剛才的美味竟只是豆腐腦。
“能用豆腐腦做出猴腦的味道,朕想這次諸位不會再有異議,勝者是林禦廚了吧?”康熙得意地掃了紮巴一眼,紮巴立刻點頭稱“是”。
這次,就連穆德都不得不佩服子修的廚藝與匠心獨運,他有自知之明,他自己是作不出這道菜來的。
子修擡頭朝康熙笑笑,見對方正溫和的看著他,不由羞的低下了頭。
三輪比試,子修勝了兩輪,自然成為最終贏家,眾人都很高興,認為是他為大清掙回了臉面。
康熙道:“林禦廚,朕該如何賞你呢?”
子修道:“為大清辦事,為皇上辦事,奴才不敢要賞賜。”
康熙不由好笑,這人講這話似乎越來越順口了呢。不過他可不會放過這麽好的補償子修的機會,上次皇祖母將子修的免死金牌收了,他有心重新賞子修一塊。
然而,話到嘴邊他又打消了這個念頭,子修以廚藝為生,必然是在這方面補償他更好。
“林禦廚,你為大清立了功,朕就封你為‘天下第一禦廚’如何?”
所有人震驚,子修更是驚訝的張大了嘴巴,“天下第一禦廚”,這個榮譽他真的擔當得起嗎?
康熙笑著看向他,神色卻不容拒絕。
子修叩首謝恩:“謝皇上。”
作者有話要說:比起豆腐腦,俺更加垂涎冰糖燕窩,口水......
第六十二道菜
鬥菜結束的第三天,蒙古使臣就打道回府了,穆德也跟著紮巴一塊兒回去。對於這次的結果,穆德坦然承認是自己輸了,他向子修告別時說以後還會回來找他。
子修對穆德這種輸得起的態度十分讚賞,說隨時歡迎他回來挑戰。
蒙古使臣離開後不久,葡萄牙使臣也離開了,不過皇宮並沒有因此冷清下來,因為又是一年年關將近,再有十多日就是除夕了。
子修還記得去年除夕康熙賞了他不少好東西,晚上還扮成太監去看他,然後嘿咻了一番,結果連倒數都錯過了。想著康熙,子修就不由自主笑了起來,他們雖然每日見面的時間都不多,但已經形成了一種默契,他知道自己很想康熙,也知道康熙很想他。
今年年關,由於他被賜封為天下第一禦廚,前來巴結的人陡然多了起來,特別是宮裏那些低等的廚子,以及想要進宮當廚子的人們。
對於這種改變,子修十分不習慣,他不善於應付人,倒是從遠這小子與人攀談起來從善如流,辦事十分圓滑。
作為天下第一禦廚,子修的待遇是相當好的,康熙明目張膽賞給他不少金銀財寶,以及各地上繳的貢品。此外,還專門賜給他一套小院落,其實是因為康熙再也無法忍受他與從遠住在一間房。
子修的新家不算大,一共只有三間房,一間用來睡覺,一間用來待客,還有一間堆雜物。不過,他已經很滿意了,這宮裏的禦廚也只有他享受到這麽高級的待遇,就連程禮也只有一間屋子呢。
“子修,對新家可還滿意?”康熙嘗著子修做給他的糕點問道。
“嗯,挺好的,就是一個人住在那裏,晚上連個說話的人都沒有。”子修只是照實說,完全沒有抱怨的成分,然而聽在康熙耳朵裏就猶如情人撒嬌,怪他沒有去陪他。
康熙一把摟過他道:“我以後多抽點時間過來陪你可好?”
子修連連搖頭,說:“不……我不是這個意思,你還是……不要過來太頻繁,被人撞見怎麽辦?”
康
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