凡煙小說

第128章

關燈
第128章

菜地裏的辣椒自然不是伊萊綜合醫院那種經過詛咒後的特異品種, 而是普普通通的辣椒——當然,特指在在種下去之前。

蘭嬸印象中有種叫做“太空辣椒”的甜椒,據說是用曾經遨游過太空的青椒種子培育而成的, 因為受過太空的物質輻射, 所以基因發生了變異, 能長得很大, 有成人男子的拳頭大小。

可是他們種的明顯不是太空辣椒, 而是朝天椒裏一種叫做七星椒的小辣椒呀!

要知道七星椒的特點就是個頭嬌小、皮薄肉厚、辣味醇香,一般都只有指頭大……可是現在, 一顆顆辣椒居然長成了巴掌大!

而且這七星椒不僅長得大,還長得密密麻麻的,長得最好的那一棵, 粗壯的莖稈上紅彤彤一大片, 放眼過去就好像一團從地底噴湧而出的火焰。

小沝和小慕已經迫不及待想要去近距離接觸一番了。

小孩子天生就對顏色鮮艷的東西感興趣。

可是沒等他們跑近, 周楊就出現了, 並讓人把兩小只看管好——倒不是擔心小屁孩子搗亂, 而是這七星椒個頭變大了, 辣味也變強了, 本身小小的七星椒就是櫻桃市最辣的頂級辣椒,周楊記得在星際時代的大災難之前,七星椒還曾是種花家舉行某個世界紀錄的辣椒比賽專用椒。

據說這種辣椒放在1米的視線內,常人就會有淚水熏出, 小孩子本來就皮薄肉嫩,五官脆弱, 可不敢來“以身試辣”。

好在小沝和小渺一點也不熊,被制止了之後也不哭鬧,乖乖跟著另一人去采摘其他蔬菜了。

而這邊采摘七星椒的, 全都是周楊從衛戈那兒要來的異能者。

畢竟他們比較“皮糙肉厚”。

這麽多的辣椒,摘起來那感覺可真是太爽了,一捋過去就是一大把!

“這辣味兒真夠勁兒啊!”

作為異能者之一,小林就在這七星椒采摘隊伍之中。

他一邊眼淚汪汪一邊摘辣椒——當然,他不是感動的,而是純粹被熏的。

這麽多的辣椒,簡直都看不見辣椒葉了,而且不少綠色的還是沒長熟的辣椒,這一棵下來能有多少斤啊!

產量也太驚人了吧!

一棵樹上結這麽多的果子,肥力竟然都能保持住了,並沒有因此搶肥,導致誰都長不成,實在是太令人驚訝了。

※※※

“周隊,辣椒和其他菜都已經摘完了,我們是不是現在該準備火鍋了?”

熊浩說著,還吸了吸差點從嘴角滾落的口水。

他的手裏的籃子裏裝著的正是滿滿一籃子紅艷艷的辣椒——說是一籃子,其實也就五六個,因為個頭太大,五六個就滿滿當當了。

辣椒適合在溫暖乾燥的氣候生長,最怕潮濕多雨還有低溫——這在每天都有煤炭在地底下燃燒的櫻桃市幾乎是不存在的情況——因此辣椒一直長勢頗好。

只不過辣椒從種子到成熟掛果收獲差不多需要三個月的時間,所以一直到現在才采摘第一茬。

一天之中最佳的采收時間是早上與黃昏,采下來的辣椒要盡量保持新鮮度,這樣才能保持辣椒的美味。

這是第一茬辣椒,成熟變紅的不算太多。

不過只要第一茬成熟了,之後的數量就會大幅度提升了。

周楊也很懷念火鍋。

在榕樹村的時候,那時候家家戶戶無辣不歡,哪怕炒個小青菜都要放一點幹辣椒段進去,不然感覺“沒滋沒味兒”的;後來在伊萊綜合醫院,那位植物學家培育出的超辣辣椒,不僅給島上的居民們打開了新世界的大門,後來更成為島上的一大特產推廣到了世界各地。

不知不覺中,周楊也偏好辣味,火鍋更是他和衛戈的心頭好之一。

沒什麽是一頓火鍋解決不了的,如果有,那就兩頓。

不過一頓火鍋只有辣椒自然是不行的,以前超市的物資裏還是能找到火鍋底料包的,雖然可惜等他們找到的時候,高溫作用下早就融化變質的,但幸虧還有那種密封包裝的香料包——什麽花椒、八角、香葉、桂皮、草果之類的。

周楊的廚藝經過兩個世界的鍛煉,不說是什麽禦廚級別,也是知名大廚了,更何況他腦子裏有種花家好幾千年傳承下來的菜譜。

用手上有限的材料調制出一鍋鮮香麻辣的火鍋底料,完全不是問題!

火鍋的配菜也準備好了,葷菜當仁不讓是衛戈狩獵回來的變異野牛——因為擔心內臟積累毒素,所以只能放棄毛肚百葉這些,但是光牛肉也足夠吃個酣暢淋漓了。

葷素搭配,素菜也是不可少的。

豆芽、生菜、白菜、蘿蔔、西紅柿、豆皮。

豆皮並不是周楊用黃豆做出來的,而是之前搜尋物資的時候找到的。

這種帶包裝密封的,一般都能保存七八個月,用水泡發了之後才可以吃。

他們自己也種了黃豆,只不過黃豆從發芽到收獲差不多要三四個月的時間,和玉米差不多。

現在地裏的黃豆都還是嫩嫩的綠色,因為數量不多,周楊都舍不得用來煮毛豆吃(而且同樣巴掌大的豆莢裏的豆子,估計正常煮毛豆也煮不熟),準備等完全成熟脫莢後用豆子做加工品。

至於生菜白菜這些,倒是已經吃過好幾次了。

不知道是不是土壤被晶核“加工”過,種出來的菜都美味非常,生吃脆嫩爽口,熟吃,哪怕只是白水煮熟,不用放作料就非常的好吃,軟爛又清甜。

※※※

如果說周楊和衛戈只是覺得這樣種出來的巨型蔬菜口感相當不錯的話,那麽種花隊的其他人就真的是喜極而泣了。

本來嘛,從安逸舒適的現代生活一下子跌落到像乞丐那樣只要能吃就不挑的窮困饑荒是很痛苦的,可是痛苦著痛苦著,三個月過去了,多多少少也適應了。

只是隨著能找到的東西越來越少,他們也會擔心肉眼可見的糧食危機。

但!是!

這個憂慮在今天被打破了!

原來在櫻桃市已經崩潰淪陷的今天,他們不僅能吃飽,還能吃好,這是多麽令人歡喜的事情啊!

更讓異能者們驚喜欲狂的是,在菜地裏的蔬菜端上他們的每日餐桌後的一周,有一只小隊在外出的時候不小心遭遇了進化喪屍。

雖然有之前周楊他們分享的關於進化喪屍的攻擊特點和弱點,小隊也打得很吃力。

其中一個隊員的異能是火焰,但根據多次戰鬥的經驗,他能發射的火球不過二十個,而之前為了遠攻進化喪屍,他已經砸完了二十個火球。

可是進化喪屍的敏捷程度超出眾人的應對能力,眼看著進化喪屍就要刺穿這名火系異能者有好感的女隊員,他小宇宙瞬間爆發,竟然又從掌心同時冒出三個火球!

雖然這三個火球比之前的單個火球要小,可是溫度更高,速度更快。

火球隨心動,穩準狠地在進化喪屍那裸(露)的大腦上來了個三連擊!

事後,脫力的被隊員帶回來接受安其拉醫生的檢查,根據他的情況就猜測他的異能實力提升了。

而提升的原因,是因為吸收了晶核?

可是晶核他們明明就消化不了……等等!

有腦子轉得快的眼睛想到了他們每天吃的新鮮蔬菜,那可是被晶核滋養過的土壤裏長出來的啊!

原來,這就是晶核的正確使用方式?

這讓眾人又驚又喜,在他們憂慮喪屍越來越強大而他們的異能還停滯不前的時候,突然給了他們明朗並寬闊的道路,這讓他們對周楊越發崇拜了。

尤其是後期陸陸續續的安博、熊泰他們一一實力提升,更是印證了之前的猜想。

好吃還能變強,這是什麽神仙日子啊!

不,不是日子過得好,而是因為他們幸運地遇到了周隊!

要不是有衛戈在一旁虎視眈眈的話,他們甚至都想沖上去給周楊一個結結實實的擁抱!

衛戈:眼神突然犀利 (¬_¬) .jpg

※※※

日落時分,衛戈領頭的狩獵隊也從南邊森林裏回來了。

除了衛戈特意為了在周楊面前表現,以一己之力獵殺的一頭變異野牛外,其他的隊員也沒有劃水,變異兔、變異野雞、變異鹿什麽的也有幾只。

在眾人的萬分期待下,異能者們使出渾身解數,風刃、金屬刀、水洗沖刷什麽的紛紛上陣,不多時就把一只只龐然大物庖丁成了一塊塊的肉和骨頭。

這時候就輪到冰系異能者出場了。

大塊的肉被速凍成半硬的狀態,風系和金屬系的異能者再次出手,將大塊的肉切成薄薄的肉卷,保證每一個肉卷都是薄得均勻,帶會兒下鍋之後燙一燙、涮一涮就能立馬入口。

在那邊忙著處理火鍋食材的時候,周楊這邊也帶著另一批異能者忙活火鍋底料的事情。

這麽多人,當然不能一鍋煮,所以周楊起的就是一個總指導的作用,每一鍋的鍋底得靠他們之間熬煮。

當然,最主要的牛油是周楊親自動手的,畢竟這個對火候的掌控十分重要,火候過頭煉制老了就不夠香,火候不夠太“嫩”了則腥臊味道會比較明顯。

什麽?不用牛油用清油?

周楊可是堅定的牛油火鍋黨。

在周楊看來,火鍋沒有牛油那就不叫火鍋,清油的甚至比不上清湯火鍋。

牛油吃起來,比較厚重,而且因為是葷油,在熬煮過程中會吸收香料的味道,熬出來的底湯非常粘稠和香濃,而且可以掛在燙好的肉、菜上增加口感,使菜品增添更多的滋味和口感。

而且退一萬步說,現在的清油都是吃的搜羅到的物資裏的食用油,用來吃火鍋太費了,哪裏有現狩獵的變異野牛身上煉制出來的牛油性價比高?

※※※

和可以通過肥肉煉制出豬油不一樣,牛油無法從肉中煉出來,必須要用邊油。

所謂的邊油,就是指牛肉和內臟之間的那一層很厚的脂肪層,用它來煉制出來的才是正宗的牛油。

一般邊油的出油率為百分之七八十,也就是說十斤的脂肪大概能夠煉出七八斤的牛油。

雪白、新鮮無異味的邊油脂肪,洗凈後切成小塊,放入凈鍋中,摻入適量的清水,投入拍破的大蒜和生姜並倒入料酒去腥。

先大火熬至水分幹且香味溢出時轉小火,繼續熬至全部出油。

從邊油下鍋到熬出牛油,這個過程需要2-3個小時,並且要不停地攪拌,中途撈取油渣、打去表面泡沫,一直熬制到牛油清澈透明,色澤熱烈明艷才算完好。

因為是自己人現吃,所以周楊並沒有將這些熬好的牛油拿去冷卻,而是將之前準備好的各種調料、香料倒了進去——這可是他們這段時間以來一直搜集的物資中積攢出的,這一回就吃掉了大半,不過對於種花隊的每個人來說,都是值得的。

七星椒因為個頭太大,所以不能像是以前周楊熬制火鍋底料那樣整個兒囫圇放下去,而是得先切小了,切成不超過手指頭那麽大的粗細,才能保證七星椒的辣味能夠完完全全地激發出來。

而這,無意義是一項艱巨的任務。

光是新鮮摘下的時候就有種刺激的辣味了,如今還要把它們給切開,那斷面的辣椒汁水散發的辣味更加強烈。

一般普通人切一個就辣得眼淚直流,異能者也超不過三個。

若是不小心辣椒汁水濺到了皮膚是上,瞬間就會被辣出火燒火燎的疼痛。

為了這一頓火鍋,種花隊除了小孩子外輪番上陣,才終於切好需要的七星椒用量。

作者有話要說:??說起七星椒,達州的鹵味七星椒真的超美味超好吃啊!

可惜我閨蜜現在人不在達州了,不然真的好想讓她人肉代購的。

網上也有七星椒的旗艦店,但是個人覺得最好吃的還是現賣的那種,光靠這個七星椒就發家致富,我也好想這種一招鮮吃遍天啊。

另外,今天好基友送了四只大閘蟹≧〔゜゜〕≦,有成年女性巴掌那麽大!每一只腿腿兒都是肉!敲美味!

唯一糾結的就是吃這個真的太費時間了,我吃了兩只,花了差不多一個半小時_(:з」∠)_,就連今晚上的碼字時間都推遲了半個多小時……

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)