第四十六章
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把竹筐裏的番茄都取出來用清水洗幹凈,紅色的番茄清洗之後變的如同寶石一樣,非常的漂亮,湊近鼻子聞聞,還能聞見它散發出的淡淡的香味。林達憤恨的洗著番茄,知道這玩意兒不是以前吃過的那種味道,真是可惜了。
他讓納茲格雷接手清洗,自己去找來幾個幹凈的小罐子,將裏外都洗的幹幹凈凈之後,放在裝滿了水的鍋裏煮十分鐘撈出,再用風系法術把罐子吹幹,放在一邊備用。
這時候納茲格雷也把所有的番茄都洗幹凈了,林達拿出蒸大包子的籠屜,留了三四個比較大一些的,將其他所有的番茄一一放在上面上鍋蒸幾分鐘。等時間差不多了取出來,去掉外面很容易就剝掉的皮以及蒂部,用勺子將果肉壓碎成泥,用幹凈的布過濾掉籽。把過濾後的果泥汁倒入鍋裏,加入白糖一起煮,煮開後用小火熬,邊熬邊用鍋鏟攪一攪,以免粘鍋,一直熬到粘稠,起鍋裝入那幾個幹凈的罐子裏封口,等冷卻以後放到冷藏室去存儲。
在林達進廚房開始做番茄醬的時候,巴裏早就跑過來觀看,今天正好是休店的日子,店員們放假一天,都正在休息,不知道這家夥怎麽會得到消息。
看見林達是用種在院子裏不知名的植物結的紅果子做的,巴裏激動了半天,他早就對那些果子好奇了,只是一直也沒見過,也不知道是否可以吃,現在見林達摘了做東西,自然是非常高興。
林達留了一瓶番茄醬,見巴裏眼巴巴的看著自己手裏的罐子,林達不由笑了笑。其實他也沒嘗過,心裏有些沒把握。萬一糖放的不夠多,還是非常酸怎麽辦。盡管這麽想,他面上卻沒表現出來。想了想,他打開罐子,用勺子挖了一點放在嘴裏嘗嘗。一嘗之下,他萬分驚訝,沒想到這味道非常醇厚,酸酸甜甜,比在地球上吃過的番茄醬味道更酸了一些,並沒有影響整個口感,反而有種說不出的清香。難道這裏的番茄只適合做熟的,不適合生吃?林達腦中滿是問號,把番茄醬蓋好,他決定再做下試驗。
拿過一個大一些的番茄,切成小塊,鍋裏燒熱油倒入翻炒,差不多之後倒入冷水,蓋上鍋蓋。取一個小號鳥蛋在碗裏打碎攪拌,等鍋裏的水開之後拿開鍋蓋,將鳥蛋緩緩倒入,同時用筷子小心的攪拌一下以免粘鍋。加入鹽和胡椒,等水再次滾開之後關火將湯倒在大碗裏。林達用勺子舀了一勺湯放在嘴裏喝,為了防止被酸到,他特意用了一個很小的勺子。
吹了吹勺子上的湯,林達喝了一口,立刻驚訝了。沒想到這番茄煮熟後真的和生的不一樣,酸味沒有那麽強烈,不知道是否在煮的過程中被去掉了。林達表情有些覆雜,他還是很喜歡吃生番茄的,沒想到這異界版只能熟了才能入口,以後做蔬菜沙拉也會少一味重要的原料。
算了,起碼熟了味道還是很不錯的,雖然比地球的番茄酸,但好歹很好吃,有得總有一失嘛,有總比沒有好。林達安慰著自己,示意巴裏和納茲格雷過來嘗嘗。巴裏早就在一邊候著,見狀連忙找了個勺子拿了個碗,舀了一碗開始喝。納茲格雷鄙視的看了他一眼,拿了個勺子舀了一勺喝下去,吧唧了下嘴,眉頭皺了皺,好像並不是很喜歡。巴裏則非常高興,他把碗裏的番茄吃完一口氣喝幹湯,這才放下碗,對林達道:“這是什麽果子?味道很好啊!酸酸甜甜的,真是不錯。”
林達笑道:“這個我叫它番茄,可惜生吃太酸,不然也會很不錯的。有了這種果子,以後很多菜都能做了。不過我當時只移栽了這幾株,所以現在也就這些,院子裏沒長好的那些青的我打算留種,到時候去城外找塊地找人來種,等長出來了再推廣種植,以後就能經常吃到了。這種東西只要照顧的好,每株能長很多。”從林達把它移栽過來到現在摘取,大概過了7、8個月,這樣算起來,以這裏一年24個月來看,倒是和地球上差不多,可以一年三種。不過,這裏的冬天相應也有6個月,番茄又是喜陽喜溫的植物,冬天真心要種的話只能靠大棚了。
“太好了!”巴裏高興道:“不過你之前做的那些,是什麽?果醬?”林達點頭:“今晚我就用這個搭配做菜,讓你們嘗嘗這種東西的魅力。我敢說,任誰都會喜歡它的。”“那是當然!”巴裏毫不猶豫的說:“我現在就很喜歡這種味道,酸酸的,和醋的那種酸又不同,真的很好吃!你需要我幫忙就盡管說,只要能讓我在一邊觀摩!”
林達笑笑,還沒說什麽,一邊的納茲格雷早就忍不住了:“你走開,別妨礙艾洛斯!他身邊有我,要你多什麽事,給我離遠點兒!”他早就看這胖子不順眼了,長的又胖又醜,還有事沒事纏著林達要看他做飯,把自己的位置都擠沒了。
巴裏無視他,熱切的盯著林達,生怕他不同意,林達好笑的拉了拉納茲格雷,這家夥真是老實了沒幾天又露出本,還真以為他變老實了呢。看納茲格雷不情願的挪到他身後,臉上還忿忿的,林達轉過身來,同意道:“放心,想學什麽盡管跟我說,你手藝比我好,學會了肯定比我做的好吃,我還指望你幫我減輕負擔呢。”巴裏高興的歡呼一下,他不敢惹納茲格雷,也知道在林達面前那家夥不會拿他怎麽樣,所以幹脆直接無視他。
林達想了想,除了番茄醬,剩下還有三個大番茄,生吃不可能,那麽可以想想能做什麽。林達思考了一會兒,心中有了主意。現在馬上快到吃午飯的時間,午飯幹脆就隨便吃一些,下午準備材料做一桌豐盛的晚宴好了。
他這樣想著,讓巴裏去隨便做一些午飯,他拉著想要搗亂的納茲格雷去實驗室拿鋼筆和羊皮紙,把下午要準備的食材都列下來。
既然以後想要推廣種植番茄,不如今晚就把城主加爾和菲左拉法師一起叫來。通過這些時日的來往,他和這兩人的關系也越來越好。雖然加爾免不了有些利用他的意思,但是總體說人品和格都還不錯,做個朋友比較可靠。而幾次合作下來,和菲左拉的關系也變得非常好,這個通過林達找到新方向的魔法師相對來說沒那麽多心眼。雖然他是加爾的老師,但他也漸漸喜歡上這個年輕的後輩,尤其是林達層出不窮的想法,很是給他啟發,讓他覺得哪怕升不到巫師也沒關系。
之前和菲左拉合作的燃火竈一推出就受到熱烈歡迎,城裏的貴族們從加爾那裏得到消息,第一批就是賣給他們,獲得廚子們的大量好評。商人們在見識了樣品之後敏銳的感覺到商機,紛紛訂貨,頭一個月就接到了不少訂單。來往的客商把實物帶到其他地方進行推廣銷售,結果大受歡迎。不過因為制作麻煩,燃火竈的價格並不低,只有貴族們和有錢人才買得起,所以並沒有在平民中推廣開來。但是因為它使用期限長,效果好,還能省掉不少的木柴和炭,所以有些開店的人也買了一個,仔細算下來倒是非常合算。現在燃火竈的訂單已經排到明年中旬,林達該得的那部分加爾已經派人送了過來,並沒有賴賬或者克扣。
至於第二次合作研究出的加熱型魔法陣,聽說城主府的改造已經快完工,菲左拉已經幫林達預約了家裏的浴室改造,連錢都給付了,林達要還他還不讓。
草草的吃完午飯,林達派了個店員去請加爾他們,他拿著列好的食材單,帶著納茲格雷、巴裏、安迪和大力氣的拉傑,一起去市場。正好家裏儲藏室裏的食物都快吃完了,一並補上。女店員們被留在家裏,雖然她們也想來市場,不過林達覺得幾個男人足夠了,帶太多人容易亂。因為每次要大量購買食材,林達還為店裏專門買了一輛手推貨車,當時從艾爾村來時的那輛馬車早就賣掉,因為家裏沒地方養馬。這個手推貨車倒是不那麽累人,就是需要力氣大的人來推。林達雖然想把三輪車設計出來,無奈這裏的鐵匠鋪技術還不夠,打造不了相同大小的鋼珠。
花了一個多小時,終於買夠了店裏的食材和晚上的食材,安迪和拉傑一起推著貨車,巴裏納茲格雷和林達手裏都提滿了東西,一起回到家裏。自從這些店員來了之後,林達不許納茲格雷在他們面前顯露空間能力,這個只要家裏人知道就好,至於林達的空間戒指,更是不能說。所以兩人默契的提著東西,裝個樣子。當然,林達手裏的東西最少,大家都覺得不能讓他拿重物。
回到家裏,林達把晚上要做的東西拿出來,和巴裏拿到廚房,納茲格雷以打下手的名義跟著,剩下的食材由安迪和傑拉分別放到冷凍室和冷藏室去。
晚上預計吃飯的人會比較多,即使是有巴裏幫忙林達也忙不過來,所以安迪和傑拉放好東西也跟著進來。廚房很大,但是人多了就稍微有些擁擠。林達看看大家,給他們分配任務。
安迪和拉傑把要做的蔬菜比如林達從山上摘回來的茄子、在市場買的黃瓜、之前曬幹的蘑菇、蔥姜蒜等等該剝的剝該洗的洗;巴裏去做面包、納茲格雷去處理肉排,林達則把市場買回來的活魚處理掉。
一切食材都準備完畢之後,林達開始做菜,巴裏按照他說的面包樣子做好後放進烤箱烤制,讓安迪幫忙看著,自己跑過來看。
把兩只多翅鳥洗凈,用刀剁成塊,加醬油一勺攪拌均勻,放入少許鹽再加入水不停的攪拌,然後倒入油浸泡,放在一邊備用。把以前曬幹的筍幹用清水洗數次,瀝幹水,放入滾水中煮1o分鐘後撈起,再用清水洗一洗瀝幹,切成適當的長短或大小,番茄切成片。起油鍋燒熱,放入蔥、蒜、番茄爆炒半分鐘後再倒入筍幹翻炒片刻,加入調味料煮滾,改慢火燜2o分鐘後,加入多翅鳥塊,再燜上15分鐘,勾芡,再次煮沸後撒上蔥花,異界版的番茄雞煲就做好了,雖然沒有雞也沒有煲,但是味道還是非常的香。
因為番茄只剩下3個大的,而這番茄多翅鳥就用掉了一只最大個的,剩下兩個大概只能在做一道菜,其他的菜大概都只能用番茄醬來做了。林達咬咬牙,幹脆把剩下的兩個和鳥蛋做了一大份番茄炒蛋,這個絕對不能少,他肖想太久了。
接下來的菜除了一道松鼠魚,其他的幾樣都比較容易,林達做的很輕松,而且身邊有這麽多人可以用,做完所有的菜也絲毫沒感覺到累。
加爾和菲左拉聽說有新的食物出現,早就積極的跑來,加上中午林達說晚上吃大餐,碧空他們和店員們都吃的比較少,下午很快就餓了,所以晚飯比平時提前開了一個小時。安妮大媽一家也被請來,還帶來了一個大蛋糕。
因為今天沒有烤肉,店員們在林達的指導下將店裏的桌子在院子裏擺放成長方形,上面蓋上了漂亮的桌布,正中間隔一米就放了一個燭臺。另外一邊的空地上放著三三兩兩的桌椅,之間都留有空隙,每個桌子放著一個燭臺。雖然現在的天還沒有黑下來,但是估計吃完飯就會很晚了。今天實行的是自助餐的模式,所以沒有像以前那樣圍坐在一起。
所有的菜上面都蓋著蓋子,由店裏的姑娘們一一端上來擺好,啤酒果汁水果等東西也都擺了上來,包括安妮大媽做的蛋糕,也被切成小塊,整齊的放在小盤子裏擺放整齊。
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他讓納茲格雷接手清洗,自己去找來幾個幹凈的小罐子,將裏外都洗的幹幹凈凈之後,放在裝滿了水的鍋裏煮十分鐘撈出,再用風系法術把罐子吹幹,放在一邊備用。
這時候納茲格雷也把所有的番茄都洗幹凈了,林達拿出蒸大包子的籠屜,留了三四個比較大一些的,將其他所有的番茄一一放在上面上鍋蒸幾分鐘。等時間差不多了取出來,去掉外面很容易就剝掉的皮以及蒂部,用勺子將果肉壓碎成泥,用幹凈的布過濾掉籽。把過濾後的果泥汁倒入鍋裏,加入白糖一起煮,煮開後用小火熬,邊熬邊用鍋鏟攪一攪,以免粘鍋,一直熬到粘稠,起鍋裝入那幾個幹凈的罐子裏封口,等冷卻以後放到冷藏室去存儲。
在林達進廚房開始做番茄醬的時候,巴裏早就跑過來觀看,今天正好是休店的日子,店員們放假一天,都正在休息,不知道這家夥怎麽會得到消息。
看見林達是用種在院子裏不知名的植物結的紅果子做的,巴裏激動了半天,他早就對那些果子好奇了,只是一直也沒見過,也不知道是否可以吃,現在見林達摘了做東西,自然是非常高興。
林達留了一瓶番茄醬,見巴裏眼巴巴的看著自己手裏的罐子,林達不由笑了笑。其實他也沒嘗過,心裏有些沒把握。萬一糖放的不夠多,還是非常酸怎麽辦。盡管這麽想,他面上卻沒表現出來。想了想,他打開罐子,用勺子挖了一點放在嘴裏嘗嘗。一嘗之下,他萬分驚訝,沒想到這味道非常醇厚,酸酸甜甜,比在地球上吃過的番茄醬味道更酸了一些,並沒有影響整個口感,反而有種說不出的清香。難道這裏的番茄只適合做熟的,不適合生吃?林達腦中滿是問號,把番茄醬蓋好,他決定再做下試驗。
拿過一個大一些的番茄,切成小塊,鍋裏燒熱油倒入翻炒,差不多之後倒入冷水,蓋上鍋蓋。取一個小號鳥蛋在碗裏打碎攪拌,等鍋裏的水開之後拿開鍋蓋,將鳥蛋緩緩倒入,同時用筷子小心的攪拌一下以免粘鍋。加入鹽和胡椒,等水再次滾開之後關火將湯倒在大碗裏。林達用勺子舀了一勺湯放在嘴裏喝,為了防止被酸到,他特意用了一個很小的勺子。
吹了吹勺子上的湯,林達喝了一口,立刻驚訝了。沒想到這番茄煮熟後真的和生的不一樣,酸味沒有那麽強烈,不知道是否在煮的過程中被去掉了。林達表情有些覆雜,他還是很喜歡吃生番茄的,沒想到這異界版只能熟了才能入口,以後做蔬菜沙拉也會少一味重要的原料。
算了,起碼熟了味道還是很不錯的,雖然比地球的番茄酸,但好歹很好吃,有得總有一失嘛,有總比沒有好。林達安慰著自己,示意巴裏和納茲格雷過來嘗嘗。巴裏早就在一邊候著,見狀連忙找了個勺子拿了個碗,舀了一碗開始喝。納茲格雷鄙視的看了他一眼,拿了個勺子舀了一勺喝下去,吧唧了下嘴,眉頭皺了皺,好像並不是很喜歡。巴裏則非常高興,他把碗裏的番茄吃完一口氣喝幹湯,這才放下碗,對林達道:“這是什麽果子?味道很好啊!酸酸甜甜的,真是不錯。”
林達笑道:“這個我叫它番茄,可惜生吃太酸,不然也會很不錯的。有了這種果子,以後很多菜都能做了。不過我當時只移栽了這幾株,所以現在也就這些,院子裏沒長好的那些青的我打算留種,到時候去城外找塊地找人來種,等長出來了再推廣種植,以後就能經常吃到了。這種東西只要照顧的好,每株能長很多。”從林達把它移栽過來到現在摘取,大概過了7、8個月,這樣算起來,以這裏一年24個月來看,倒是和地球上差不多,可以一年三種。不過,這裏的冬天相應也有6個月,番茄又是喜陽喜溫的植物,冬天真心要種的話只能靠大棚了。
“太好了!”巴裏高興道:“不過你之前做的那些,是什麽?果醬?”林達點頭:“今晚我就用這個搭配做菜,讓你們嘗嘗這種東西的魅力。我敢說,任誰都會喜歡它的。”“那是當然!”巴裏毫不猶豫的說:“我現在就很喜歡這種味道,酸酸的,和醋的那種酸又不同,真的很好吃!你需要我幫忙就盡管說,只要能讓我在一邊觀摩!”
林達笑笑,還沒說什麽,一邊的納茲格雷早就忍不住了:“你走開,別妨礙艾洛斯!他身邊有我,要你多什麽事,給我離遠點兒!”他早就看這胖子不順眼了,長的又胖又醜,還有事沒事纏著林達要看他做飯,把自己的位置都擠沒了。
巴裏無視他,熱切的盯著林達,生怕他不同意,林達好笑的拉了拉納茲格雷,這家夥真是老實了沒幾天又露出本,還真以為他變老實了呢。看納茲格雷不情願的挪到他身後,臉上還忿忿的,林達轉過身來,同意道:“放心,想學什麽盡管跟我說,你手藝比我好,學會了肯定比我做的好吃,我還指望你幫我減輕負擔呢。”巴裏高興的歡呼一下,他不敢惹納茲格雷,也知道在林達面前那家夥不會拿他怎麽樣,所以幹脆直接無視他。
林達想了想,除了番茄醬,剩下還有三個大番茄,生吃不可能,那麽可以想想能做什麽。林達思考了一會兒,心中有了主意。現在馬上快到吃午飯的時間,午飯幹脆就隨便吃一些,下午準備材料做一桌豐盛的晚宴好了。
他這樣想著,讓巴裏去隨便做一些午飯,他拉著想要搗亂的納茲格雷去實驗室拿鋼筆和羊皮紙,把下午要準備的食材都列下來。
既然以後想要推廣種植番茄,不如今晚就把城主加爾和菲左拉法師一起叫來。通過這些時日的來往,他和這兩人的關系也越來越好。雖然加爾免不了有些利用他的意思,但是總體說人品和格都還不錯,做個朋友比較可靠。而幾次合作下來,和菲左拉的關系也變得非常好,這個通過林達找到新方向的魔法師相對來說沒那麽多心眼。雖然他是加爾的老師,但他也漸漸喜歡上這個年輕的後輩,尤其是林達層出不窮的想法,很是給他啟發,讓他覺得哪怕升不到巫師也沒關系。
之前和菲左拉合作的燃火竈一推出就受到熱烈歡迎,城裏的貴族們從加爾那裏得到消息,第一批就是賣給他們,獲得廚子們的大量好評。商人們在見識了樣品之後敏銳的感覺到商機,紛紛訂貨,頭一個月就接到了不少訂單。來往的客商把實物帶到其他地方進行推廣銷售,結果大受歡迎。不過因為制作麻煩,燃火竈的價格並不低,只有貴族們和有錢人才買得起,所以並沒有在平民中推廣開來。但是因為它使用期限長,效果好,還能省掉不少的木柴和炭,所以有些開店的人也買了一個,仔細算下來倒是非常合算。現在燃火竈的訂單已經排到明年中旬,林達該得的那部分加爾已經派人送了過來,並沒有賴賬或者克扣。
至於第二次合作研究出的加熱型魔法陣,聽說城主府的改造已經快完工,菲左拉已經幫林達預約了家裏的浴室改造,連錢都給付了,林達要還他還不讓。
草草的吃完午飯,林達派了個店員去請加爾他們,他拿著列好的食材單,帶著納茲格雷、巴裏、安迪和大力氣的拉傑,一起去市場。正好家裏儲藏室裏的食物都快吃完了,一並補上。女店員們被留在家裏,雖然她們也想來市場,不過林達覺得幾個男人足夠了,帶太多人容易亂。因為每次要大量購買食材,林達還為店裏專門買了一輛手推貨車,當時從艾爾村來時的那輛馬車早就賣掉,因為家裏沒地方養馬。這個手推貨車倒是不那麽累人,就是需要力氣大的人來推。林達雖然想把三輪車設計出來,無奈這裏的鐵匠鋪技術還不夠,打造不了相同大小的鋼珠。
花了一個多小時,終於買夠了店裏的食材和晚上的食材,安迪和拉傑一起推著貨車,巴裏納茲格雷和林達手裏都提滿了東西,一起回到家裏。自從這些店員來了之後,林達不許納茲格雷在他們面前顯露空間能力,這個只要家裏人知道就好,至於林達的空間戒指,更是不能說。所以兩人默契的提著東西,裝個樣子。當然,林達手裏的東西最少,大家都覺得不能讓他拿重物。
回到家裏,林達把晚上要做的東西拿出來,和巴裏拿到廚房,納茲格雷以打下手的名義跟著,剩下的食材由安迪和傑拉分別放到冷凍室和冷藏室去。
晚上預計吃飯的人會比較多,即使是有巴裏幫忙林達也忙不過來,所以安迪和傑拉放好東西也跟著進來。廚房很大,但是人多了就稍微有些擁擠。林達看看大家,給他們分配任務。
安迪和拉傑把要做的蔬菜比如林達從山上摘回來的茄子、在市場買的黃瓜、之前曬幹的蘑菇、蔥姜蒜等等該剝的剝該洗的洗;巴裏去做面包、納茲格雷去處理肉排,林達則把市場買回來的活魚處理掉。
一切食材都準備完畢之後,林達開始做菜,巴裏按照他說的面包樣子做好後放進烤箱烤制,讓安迪幫忙看著,自己跑過來看。
把兩只多翅鳥洗凈,用刀剁成塊,加醬油一勺攪拌均勻,放入少許鹽再加入水不停的攪拌,然後倒入油浸泡,放在一邊備用。把以前曬幹的筍幹用清水洗數次,瀝幹水,放入滾水中煮1o分鐘後撈起,再用清水洗一洗瀝幹,切成適當的長短或大小,番茄切成片。起油鍋燒熱,放入蔥、蒜、番茄爆炒半分鐘後再倒入筍幹翻炒片刻,加入調味料煮滾,改慢火燜2o分鐘後,加入多翅鳥塊,再燜上15分鐘,勾芡,再次煮沸後撒上蔥花,異界版的番茄雞煲就做好了,雖然沒有雞也沒有煲,但是味道還是非常的香。
因為番茄只剩下3個大的,而這番茄多翅鳥就用掉了一只最大個的,剩下兩個大概只能在做一道菜,其他的菜大概都只能用番茄醬來做了。林達咬咬牙,幹脆把剩下的兩個和鳥蛋做了一大份番茄炒蛋,這個絕對不能少,他肖想太久了。
接下來的菜除了一道松鼠魚,其他的幾樣都比較容易,林達做的很輕松,而且身邊有這麽多人可以用,做完所有的菜也絲毫沒感覺到累。
加爾和菲左拉聽說有新的食物出現,早就積極的跑來,加上中午林達說晚上吃大餐,碧空他們和店員們都吃的比較少,下午很快就餓了,所以晚飯比平時提前開了一個小時。安妮大媽一家也被請來,還帶來了一個大蛋糕。
因為今天沒有烤肉,店員們在林達的指導下將店裏的桌子在院子裏擺放成長方形,上面蓋上了漂亮的桌布,正中間隔一米就放了一個燭臺。另外一邊的空地上放著三三兩兩的桌椅,之間都留有空隙,每個桌子放著一個燭臺。雖然現在的天還沒有黑下來,但是估計吃完飯就會很晚了。今天實行的是自助餐的模式,所以沒有像以前那樣圍坐在一起。
所有的菜上面都蓋著蓋子,由店裏的姑娘們一一端上來擺好,啤酒果汁水果等東西也都擺了上來,包括安妮大媽做的蛋糕,也被切成小塊,整齊的放在小盤子裏擺放整齊。
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