第53章
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“我的天!禦廚病了?隨行的太醫呢!都去哪兒了?”那已經不年輕的禦廚跟著長公主從北方一路南下,從來沒有離開過京城的禦廚第一次來到這南方小鎮之後,突然起了水土不服的反應,上吐下瀉,身上還長了許多的紅疹奇癢無比,整個人躺在床上幾乎無法動彈。
這可讓長公主身邊服侍的人急了,本來自家長公主的胃口就不是很好還挑食,也就吃這個禦廚做的東西,如今禦廚顛不動勺,自己家殿下吃什麽呀?
“病了啊,那便讓他好好休息,他年紀已經不小了,難為他跟著本宮出來一趟。”
純鈺長公主倒是沒有在意自己的膳食問題,直接放了禦廚的假不說,還抓著太醫細細詢問了他的病癥。
“胡禦廚並沒有大礙,只是水土不服嚴重了些,使得病癥發的有些急,臣已經開了藥方並為他施了針,靜靜調養便可痊愈。”太醫道。
“沒事就好,讓人取一些補藥來給他,一定要快些調養好胡禦廚的身體。”純鈺長公主吩咐道。
“殿下仁善,奴婢這就去拿。”因為純鈺長公主身子不是很好,所以出門補藥帶的齊全,且都是皇帝賞賜的好東西。
純鈺長公主雖出身高貴,但卻是這群天潢貴胄裏頭脾氣性格最好的,從來沒有苛待過下人,她還在皇宮住的時候,宮女太監就都想要往她的宮中跑,於是她的仁善之名貴族間皆知。
“但胡禦廚病了,殿下您的膳食該怎麽辦?您要不要將就一下,先吃一些這裏廚子做的膳食?”純鈺長公主的另一個侍女非常愁的勸道。
純鈺長公主頓時臉色一變,然後手扶著額頭道:“本宮身體不適沒有胃口,就讓廚房不用忙活了。”
“殿下……”侍女無奈嘆了口氣,“別鬧小孩子脾氣了,不吃飯怎麽行?若是讓十六殿下知道了,非讓我們吃不了兜著走不可。”
純鈺長公主哼唧了半天,最終還是妥協了,睿兒那孩子她清楚,還真的有可能將她的侍從們懲罰一通。
縣令家裏的廚娘知道長公主殿下的膳食需要自己負責後,急忙拿出自己看家的能耐準備。
縣令喜歡吃肉,縣令家的廚娘做肉類菜品很有一手,純鈺長公主看著油膩膩的午膳,還沒有吃就感覺胃裏翻騰。
看在十六皇子的面子上,純鈺長公主勉強吃了兩口就放下了筷子。
但她沒想到自己還是高估了自己的胃,雖然只吃了兩口,可她難受了一下午,結果又請了太醫。
縣令得知也難受了一下午,他還記得十六殿下臨走時對自己的威脅,他這才走沒兩天長公主殿下就因為吃自家的飯菜出了問題。
若是讓十六殿下知道,自己怕是得要吃不了兜著走!
“長公主殿下吃不慣這裏廚子做的飯菜,胡禦廚因為生病無法伺候長公主殿下,還請縣令大人在城中找一找,看有沒有手藝好的廚子。”
純鈺長公主的侍女看著主子受罪,心裏也非常不好受,只可惜她自己沒有這手藝,只能催催縣令找人。
“這是自然,長公主殿下……現在還好嗎?”縣令大冷天擦著汗道。
“現在已經好多了,長公主殿下畢竟腸胃弱,今天中午的飯菜過於油膩,難免有些受不了,長公主殿下的意思是莫要處罰那些廚娘,她們也不知情。”
“長公主殿下仁厚,我回去一定好好說道他們,讓他們用心伺候長公主殿下!”
長公主殿下不準備追責,那也就說明自己逃過了一劫,縣令大大的松了口氣,“我這就去為長公主殿下尋一個手藝好的廚子來!”
縣令回去之後就立刻到了縣衙張榜尋找手藝好的廚子。
無論是客棧裏的還是別的什麽地方,只要有這個自信,都可以去縣衙試一試,一但被選中,立刻就會被賜予千兩的賞金。
都夠人吃一輩子的了,稍微有些手藝的人都抱著萬一的態度跑去縣衙,自本朝建立以來,望水縣的縣衙還從來沒有這麽熱鬧過!
試菜的人就是程玉長公主的兩個侍女,一直貼身伺候長公主那麽多年的二人最了解長公主的胃口,由她們試菜最合適不過。
“兩位姑娘,這是我最拿手的紅燒魚,二位嘗嘗?”一位大嬸端著一盤色香味俱全的紅燒魚放在兩個侍女的面前,亮紅的醬色配著撲鼻的香味,讓人第一眼看上去非常不錯,其中一個侍女不自覺的點點頭。
大嬸兒眼睛一亮,覺得自己有機會。
可當兩侍女夾起一點魚肉放入嘴中之後,就皺起了眉頭。
魚上面的醬汁的確非常可口,但是當魚肉化在嘴中的時候,就有一股淡淡的腥味兒,雖然不是很明顯,但她們家長公主是什麽人?
不知被什麽人養成了嘴刁的習慣,這一點點淡淡的腥味落到他們殿下的口中那就是令人作嘔的味道,他們殿下雖然不會發脾氣,但是寧願餓著也不會再吃一口!
“不合格,回去吧。”一旁的侍者給了那位大嬸一兩銀子,就當辛苦她跑一趟的勞苦費。
“兩位姑娘,我這一手紅燒魚可是整個望水縣上下讚不絕口的!難道這還入不了兩位的眼嗎?”
大嬸有些不服氣,那一千兩銀子她本來勢在必得,結果貴人身邊的兩個丫頭就將自己的拿手絕活給否決了,著實有些讓她不甘心。
“您魚的腥氣沒有除幹凈,我們家殿下可能無法入口。”侍女也直說了。
“我的紅燒魚腥氣沒有除幹凈?這樣都還能嘗到味道,那貴人的嘴也太精細了吧?”
大嬸還是第一次聽到人這麽評價她的魚,她嘟嘟囔囔的抱怨著,但也有自知之明的沒敢鬧事。
“下一位……”
整整一個下午,兩位侍女嘗遍了所有應選者的菜品,沒有一個符合她們心意的。
“你不是自誇說你家的廚子做的菜是望水縣第一嗎?就這水平也敢稱第一?
本官告訴你,如果你不找到一個能讓長公主殿下稱心如意的廚子,別說和本官侄女兒的親事,本官現在就讓你家的客棧開不下去!”
因為陳掌櫃信誓旦旦的保證自家廚子的水平,以至於縣令在純鈺長公主面前誇下了海口,結果陳家廚子連兩位侍女的那一關都沒過。
陳掌櫃被罵的擡不起頭來,只能不斷賠罪。
“縣令大人先別訓人了,有什麽事情之後再說,長公主殿下已經許久沒有吃到正經的膳食了。
雖然殿下仁善不與你們計較,可我們這些做下人的可不能看著主子受罪。”
純鈺長公主的兩個貼身侍女是一對姐妹,姐姐習文妹妹習武,妹妹的脾氣也比姐姐暴躁很多,她可不會像姐姐那樣耐著性子說話,她的手放在腰間的劍柄上。
看樣子是有要拔劍的架勢,了解她的人都知道這是她煩躁時的小動作。
可在縣令和陳掌櫃眼裏,這可就是滿滿的威脅!
陳掌櫃心裏門清,縣令是朝廷命官肯定不會有事,但自己一個平民老百姓怕是會吃不了兜著走!
“兩位姑娘,在下知道有一人手藝絕佳,就是我家對門客棧的寡婦掌櫃,或許可以讓長公主殿下滿意!”
死道友不死貧道,就算死也要拖著一個人下水,陳掌櫃急忙道:“不知道為什麽那寡婦沒有來,或許是家中有什麽事吧,應該不會是不敬長公主殿下。”
“哦?你確定的?”侍女中的姐姐攔住了想要說話的妹妹,笑瞇瞇的看著陳掌櫃道。
“是,不……在下也是聽縣中百姓所說,在下也沒有嘗過那寡婦的手藝。”看著笑面虎似的侍女,陳掌櫃忽然有些心裏發毛。
“那好,我親自去一趟,小鹿,你守好殿下。”
“好的姐姐……”
縣中那些雜七雜八的東西哪有長公主殿下重要?說句不好聽的,就算縣裏出了命案,那也要排在長公主殿下的後面!
什麽時候長公主的事情處理完了,才輪得到縣裏的那些平民。
但那侍女拒絕之意明顯,縣令也只能訕訕笑著離開。
雖然人家侍女只是一個下人,但就如同皇帝身邊的總管太監一樣。
不過是一個奴,但那些一品大員不也是對他客客氣氣的?
他一個區區七品縣令誰也得罪不起,哪怕是一個得寵公主的近侍。
在客棧中,阮母與女兒正在討論著新的菜品,畢竟要換季了,菜品也要隨之變一變才行,絲毫不知想要避開的權貴如今正要登門拜訪。
“天氣冷了,家中弄一些羊肉吧,冬天最適合吃羊肉了。”
羊肉性溫,可禦寒,亦利於治療風寒等病癥,但羊肉是金貴物,貴族桌上常見可平民百姓不一定吃得起,阮顏也沒準備賣,只想自家做著點吃。
當然,她主要是為了子晞,阮顏想子晞定然沒吃過羊肉,或許會喜歡。
至於剩下那一大兩小更別說,只要是肉她們都愛,什麽鼎煮羊、旋煎羊、燒羊肉、乳炊羊、羊四軟、酒蒸羊、繡吹羊、五味杏酪羊、細抹羊生膾、鱉蒸羊……
阮顏從自家外祖父留的本子中瞧見了不少羊的做法,都想做給給子晞嘗嘗。
只不過她從來沒有接觸過羊肉,不是很會處理,於是她將期待的目光投到自家娘親身上。
“羊肉?嗯,確實適合冬天食用,家裏也有些錢了,入冬就買些羊肉吧。”
阮母本來沒想到開客棧能掙那麽多錢,她們家日日客源不斷生意火爆,短短一段時間就收益了不少,過日子也不需要像之前那樣拮據,女兒想吃羊那自然就買。
“娘親最好了!”阮顏挽著母親的胳膊撒嬌,“到時候我想請子晞一起。”
“應該的,我們受了子晞姑娘不少照顧。”阮母笑著點點頭。
就在此時,一樓有一個不速之客到了。
“有人在嗎?”高鯉走進了客棧,看著四周無人,於是出聲喚道。
“有人有人……”一個在櫃子後面打瞌睡的店小二急急忙忙站了起來問:“姑娘是要住店嗎?”
“不,我只是想點些食物。”高鯉道。
“吃的?可現在離飯點還早,廚房裏的火早就熄了。”小二有些為難。
“還請你家掌櫃的通融一二,我可以加些銀子。”高鯉拿出一錠銀子放在桌子的。
“這……我要去問問掌櫃。”小二做不了主,畢竟管廚房的是他家掌櫃的。
阮母被小二叫了出來,當她看見高鯉身上穿著的衣服時,臉色就變得嚴肅起來,她認得這服飾……
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這可讓長公主身邊服侍的人急了,本來自家長公主的胃口就不是很好還挑食,也就吃這個禦廚做的東西,如今禦廚顛不動勺,自己家殿下吃什麽呀?
“病了啊,那便讓他好好休息,他年紀已經不小了,難為他跟著本宮出來一趟。”
純鈺長公主倒是沒有在意自己的膳食問題,直接放了禦廚的假不說,還抓著太醫細細詢問了他的病癥。
“胡禦廚並沒有大礙,只是水土不服嚴重了些,使得病癥發的有些急,臣已經開了藥方並為他施了針,靜靜調養便可痊愈。”太醫道。
“沒事就好,讓人取一些補藥來給他,一定要快些調養好胡禦廚的身體。”純鈺長公主吩咐道。
“殿下仁善,奴婢這就去拿。”因為純鈺長公主身子不是很好,所以出門補藥帶的齊全,且都是皇帝賞賜的好東西。
純鈺長公主雖出身高貴,但卻是這群天潢貴胄裏頭脾氣性格最好的,從來沒有苛待過下人,她還在皇宮住的時候,宮女太監就都想要往她的宮中跑,於是她的仁善之名貴族間皆知。
“但胡禦廚病了,殿下您的膳食該怎麽辦?您要不要將就一下,先吃一些這裏廚子做的膳食?”純鈺長公主的另一個侍女非常愁的勸道。
純鈺長公主頓時臉色一變,然後手扶著額頭道:“本宮身體不適沒有胃口,就讓廚房不用忙活了。”
“殿下……”侍女無奈嘆了口氣,“別鬧小孩子脾氣了,不吃飯怎麽行?若是讓十六殿下知道了,非讓我們吃不了兜著走不可。”
純鈺長公主哼唧了半天,最終還是妥協了,睿兒那孩子她清楚,還真的有可能將她的侍從們懲罰一通。
縣令家裏的廚娘知道長公主殿下的膳食需要自己負責後,急忙拿出自己看家的能耐準備。
縣令喜歡吃肉,縣令家的廚娘做肉類菜品很有一手,純鈺長公主看著油膩膩的午膳,還沒有吃就感覺胃裏翻騰。
看在十六皇子的面子上,純鈺長公主勉強吃了兩口就放下了筷子。
但她沒想到自己還是高估了自己的胃,雖然只吃了兩口,可她難受了一下午,結果又請了太醫。
縣令得知也難受了一下午,他還記得十六殿下臨走時對自己的威脅,他這才走沒兩天長公主殿下就因為吃自家的飯菜出了問題。
若是讓十六殿下知道,自己怕是得要吃不了兜著走!
“長公主殿下吃不慣這裏廚子做的飯菜,胡禦廚因為生病無法伺候長公主殿下,還請縣令大人在城中找一找,看有沒有手藝好的廚子。”
純鈺長公主的侍女看著主子受罪,心裏也非常不好受,只可惜她自己沒有這手藝,只能催催縣令找人。
“這是自然,長公主殿下……現在還好嗎?”縣令大冷天擦著汗道。
“現在已經好多了,長公主殿下畢竟腸胃弱,今天中午的飯菜過於油膩,難免有些受不了,長公主殿下的意思是莫要處罰那些廚娘,她們也不知情。”
“長公主殿下仁厚,我回去一定好好說道他們,讓他們用心伺候長公主殿下!”
長公主殿下不準備追責,那也就說明自己逃過了一劫,縣令大大的松了口氣,“我這就去為長公主殿下尋一個手藝好的廚子來!”
縣令回去之後就立刻到了縣衙張榜尋找手藝好的廚子。
無論是客棧裏的還是別的什麽地方,只要有這個自信,都可以去縣衙試一試,一但被選中,立刻就會被賜予千兩的賞金。
都夠人吃一輩子的了,稍微有些手藝的人都抱著萬一的態度跑去縣衙,自本朝建立以來,望水縣的縣衙還從來沒有這麽熱鬧過!
試菜的人就是程玉長公主的兩個侍女,一直貼身伺候長公主那麽多年的二人最了解長公主的胃口,由她們試菜最合適不過。
“兩位姑娘,這是我最拿手的紅燒魚,二位嘗嘗?”一位大嬸端著一盤色香味俱全的紅燒魚放在兩個侍女的面前,亮紅的醬色配著撲鼻的香味,讓人第一眼看上去非常不錯,其中一個侍女不自覺的點點頭。
大嬸兒眼睛一亮,覺得自己有機會。
可當兩侍女夾起一點魚肉放入嘴中之後,就皺起了眉頭。
魚上面的醬汁的確非常可口,但是當魚肉化在嘴中的時候,就有一股淡淡的腥味兒,雖然不是很明顯,但她們家長公主是什麽人?
不知被什麽人養成了嘴刁的習慣,這一點點淡淡的腥味落到他們殿下的口中那就是令人作嘔的味道,他們殿下雖然不會發脾氣,但是寧願餓著也不會再吃一口!
“不合格,回去吧。”一旁的侍者給了那位大嬸一兩銀子,就當辛苦她跑一趟的勞苦費。
“兩位姑娘,我這一手紅燒魚可是整個望水縣上下讚不絕口的!難道這還入不了兩位的眼嗎?”
大嬸有些不服氣,那一千兩銀子她本來勢在必得,結果貴人身邊的兩個丫頭就將自己的拿手絕活給否決了,著實有些讓她不甘心。
“您魚的腥氣沒有除幹凈,我們家殿下可能無法入口。”侍女也直說了。
“我的紅燒魚腥氣沒有除幹凈?這樣都還能嘗到味道,那貴人的嘴也太精細了吧?”
大嬸還是第一次聽到人這麽評價她的魚,她嘟嘟囔囔的抱怨著,但也有自知之明的沒敢鬧事。
“下一位……”
整整一個下午,兩位侍女嘗遍了所有應選者的菜品,沒有一個符合她們心意的。
“你不是自誇說你家的廚子做的菜是望水縣第一嗎?就這水平也敢稱第一?
本官告訴你,如果你不找到一個能讓長公主殿下稱心如意的廚子,別說和本官侄女兒的親事,本官現在就讓你家的客棧開不下去!”
因為陳掌櫃信誓旦旦的保證自家廚子的水平,以至於縣令在純鈺長公主面前誇下了海口,結果陳家廚子連兩位侍女的那一關都沒過。
陳掌櫃被罵的擡不起頭來,只能不斷賠罪。
“縣令大人先別訓人了,有什麽事情之後再說,長公主殿下已經許久沒有吃到正經的膳食了。
雖然殿下仁善不與你們計較,可我們這些做下人的可不能看著主子受罪。”
純鈺長公主的兩個貼身侍女是一對姐妹,姐姐習文妹妹習武,妹妹的脾氣也比姐姐暴躁很多,她可不會像姐姐那樣耐著性子說話,她的手放在腰間的劍柄上。
看樣子是有要拔劍的架勢,了解她的人都知道這是她煩躁時的小動作。
可在縣令和陳掌櫃眼裏,這可就是滿滿的威脅!
陳掌櫃心裏門清,縣令是朝廷命官肯定不會有事,但自己一個平民老百姓怕是會吃不了兜著走!
“兩位姑娘,在下知道有一人手藝絕佳,就是我家對門客棧的寡婦掌櫃,或許可以讓長公主殿下滿意!”
死道友不死貧道,就算死也要拖著一個人下水,陳掌櫃急忙道:“不知道為什麽那寡婦沒有來,或許是家中有什麽事吧,應該不會是不敬長公主殿下。”
“哦?你確定的?”侍女中的姐姐攔住了想要說話的妹妹,笑瞇瞇的看著陳掌櫃道。
“是,不……在下也是聽縣中百姓所說,在下也沒有嘗過那寡婦的手藝。”看著笑面虎似的侍女,陳掌櫃忽然有些心裏發毛。
“那好,我親自去一趟,小鹿,你守好殿下。”
“好的姐姐……”
縣中那些雜七雜八的東西哪有長公主殿下重要?說句不好聽的,就算縣裏出了命案,那也要排在長公主殿下的後面!
什麽時候長公主的事情處理完了,才輪得到縣裏的那些平民。
但那侍女拒絕之意明顯,縣令也只能訕訕笑著離開。
雖然人家侍女只是一個下人,但就如同皇帝身邊的總管太監一樣。
不過是一個奴,但那些一品大員不也是對他客客氣氣的?
他一個區區七品縣令誰也得罪不起,哪怕是一個得寵公主的近侍。
在客棧中,阮母與女兒正在討論著新的菜品,畢竟要換季了,菜品也要隨之變一變才行,絲毫不知想要避開的權貴如今正要登門拜訪。
“天氣冷了,家中弄一些羊肉吧,冬天最適合吃羊肉了。”
羊肉性溫,可禦寒,亦利於治療風寒等病癥,但羊肉是金貴物,貴族桌上常見可平民百姓不一定吃得起,阮顏也沒準備賣,只想自家做著點吃。
當然,她主要是為了子晞,阮顏想子晞定然沒吃過羊肉,或許會喜歡。
至於剩下那一大兩小更別說,只要是肉她們都愛,什麽鼎煮羊、旋煎羊、燒羊肉、乳炊羊、羊四軟、酒蒸羊、繡吹羊、五味杏酪羊、細抹羊生膾、鱉蒸羊……
阮顏從自家外祖父留的本子中瞧見了不少羊的做法,都想做給給子晞嘗嘗。
只不過她從來沒有接觸過羊肉,不是很會處理,於是她將期待的目光投到自家娘親身上。
“羊肉?嗯,確實適合冬天食用,家裏也有些錢了,入冬就買些羊肉吧。”
阮母本來沒想到開客棧能掙那麽多錢,她們家日日客源不斷生意火爆,短短一段時間就收益了不少,過日子也不需要像之前那樣拮據,女兒想吃羊那自然就買。
“娘親最好了!”阮顏挽著母親的胳膊撒嬌,“到時候我想請子晞一起。”
“應該的,我們受了子晞姑娘不少照顧。”阮母笑著點點頭。
就在此時,一樓有一個不速之客到了。
“有人在嗎?”高鯉走進了客棧,看著四周無人,於是出聲喚道。
“有人有人……”一個在櫃子後面打瞌睡的店小二急急忙忙站了起來問:“姑娘是要住店嗎?”
“不,我只是想點些食物。”高鯉道。
“吃的?可現在離飯點還早,廚房裏的火早就熄了。”小二有些為難。
“還請你家掌櫃的通融一二,我可以加些銀子。”高鯉拿出一錠銀子放在桌子的。
“這……我要去問問掌櫃。”小二做不了主,畢竟管廚房的是他家掌櫃的。
阮母被小二叫了出來,當她看見高鯉身上穿著的衣服時,臉色就變得嚴肅起來,她認得這服飾……
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