第123章
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碰瓷是不可能碰瓷的, 因為第二天全村人都忙起來了。
小孩們都被大人交代過, 別到處亂竄。今天村裏要做大事,他們若是乖乖的,過年給他們買糖吃。
李淵收購了全村一半的柿子,打算做成柿餅, 留著能吃一年。這兒的柿子不錯, 他猜測要是曬幹之後, 糖分會更高, 口感會更糯。
村裏的裏正廖大仁把柿子賣了近千錢, 每戶人家裏能分得二三十文,不少了,能過個好年。他也有點小聰明, 想要學學城裏人是怎麽做吃食的,便問:“那就且聽老爺的吩咐,可要我們幫點忙?”
“行, 你們就找幾個手巧的過來吧。”李淵也心知肚明, 不跟他客氣了。
一個柿餅的制作方法,他還不至於看在眼裏。村民們學了也是學了, 他也不在乎。
林子裏的柿子摘下來後,選出外皮沒有破損的果子,削皮, 另要把柿子皮留著。然後燒開了大鍋開水,把柿子表面燙一下,避免發黴。之後, 把這批制作過的果子放在簸箕裏,曬幹,頭一回半幹的時候,要用手輕輕捏動,把它內裏的纖維捏軟。
等又過三天時,再用力捏,這會兒可以把果柄捏斷,漸漸壓成一個棕紅色的餅子了。等柿餅徹底曬幹之後,李淵吩咐侍衛們找個幹凈無味的箱子,底下先鋪一層曬幹的柿子皮,另一層放碼好的柿子,這會兒就可以帶走了。
水分被日光蒸發掉,果糖浮到了柿餅表面,柿子長出了白花花的糖霜,吃到嘴裏分外的甜蜜。馬車的輪子咕嚕咕嚕地轉著,奔向東邊的封地,大胃握著一個柿餅,吃完再喝口茶,享受極了。
“不知道我給小五寄的柿餅,她收到了沒有?”
小姑娘都愛吃零嘴,她過年多了這一樣好吃食,招待親戚客人肯定特別有面子吧。
男孩如是想著。
村裏的人學會了柿餅的做法,都誇這是個好法子,能讓家裏的老人在冬天都能吃到鮮果了。各個老頭老婆子為了家裏苦熬了一輩子,這會兒最是愛吃香甜軟糯的吃食,柿餅就非常好地滿足了他們的小心願。
它特別甜,也特別軟,吃著不費牙。
若是連牙齒都掉光了,老人們像吃棒棒糖一樣,舔著吃也是好的。
裏正廖大仁有些眼光,他瞅著柿餅延長了柿子的保存時間,確實是個掙錢的好物。他領著村裏的年輕人們,把貴人們留下的一半柿子,都摘下來做成柿餅。眾人也都約好,這要拿去城裏賣錢,若是能掙得錢,也算給村裏開多一門收益了。
這不,廖小凡就挑著一筐柿餅,來到商州的縣城裏。他在集市裏高聲喊著:“柿子,柿子,又香又甜的柿子!”
“柿子做的餅兒,比柿子還甜,比柿子還糯!”
“柿餅柿餅,孝敬老人,吃了不生病哩!”
年輕人的聲音清脆響亮,他這麽一招呼,集市裏好些人的註意力都被吸引過來了。這個時令風呼呼地刮著,都快要落雪了,哪裏還有什麽新鮮果子。
聽他這麽喊,一些人頓時覺得他扯謊騙人,但卻忍不住走了過來,想要看看是不是有真的柿子。若是真有柿子就好了,這幾日嘴裏幹幹的,都想要吃點水果潤潤肺。
“這位大娘子,我們這可都是用頂好的柿子做的。”看著好多人圍了過來,廖小凡深感此事可成,他掀開了蓋在筐子上的油紙,只見一個個棕紅色的餅子排在裏面。
站得最前的大媽搖了搖頭,這可不是她熟悉的柿子,這人肯定是在糊弄她的。她忍不住罵道:“你這後生,哪裏來的柿子?”
“這是柿子曬幹的,比柿子好吃千百倍呢。”被人指責,廖小凡也不慌,他掏了一個柿餅出來,用小刀切成了八九小塊,用瓷碟裝著。他笑得一臉老實,遞給最前面的大媽。
“大娘子,嘗嘗吧,裏面都是濃縮的果肉呢。”
“嘗嘗不要錢吧?”
“不要錢呢,不好吃我也不賣給您。”
既然不要錢,那就姑且嘗嘗吧。大媽用手輕輕地捏了指甲大的一小塊,含在了嘴裏,嗯,甜的。她用牙齒細細地嚼動,非常軟糯,舌尖上的味道更甜了,當真比她吃新鮮的柿子滋味更美。
正當她想要再試吃一些時,才發覺瓷碟裏的柿餅都被分吃完了。
有後來的沒有試吃到,正嚷嚷著:“後生,我還沒有嘗過滋味呢,叫我嘗嘗吧。”
前面的吃過的也還想白吃,也催著說:“我沒有嘗清楚,哥兒再切點唄。”
古往今來,能不花錢吃東西的,肯定是最受歡迎的。廖小凡的身前圍著一大群人,他護著裝柿餅的筐子,不敢再分了。要是人人都光試吃不買,那村子裏的生意還怎麽做呀。這不是他一個人的柿餅,是全村的寄托呢。
他伸長了脖子,朝著頭一批試吃的,喊道:“這柿餅兩文錢一個,能放到開春過節呢,有人要嗎,有人要嗎?”
“小哥,給我來五十個,不,一百個吧。不對,我們府裏都能給你包圓了。”
站在最前面的大媽不容小覷,當即拍板下了大訂單。她是一戶有錢人家的采買娘子,她們府裏最不缺錢,族大人多,一筐柿餅看著多,但給各房分四五塊,就都沒了。要是她把柿餅買回去,肯定能得太太小姐們的賞賜呢。
這麽想著,大媽笑得牙齦都露出來了。但是她接著說:“後生,我沒帶那麽多錢,你可以跟著我回去,我拿錢給你嗎?”
“成。”廖小凡點點頭答應了。
其餘沒有買到柿餅的人,看大戶一出手,就差不多包圓了,肯定是好吃的。他們有些失望地散開去,嘴裏還問著廖小凡什麽時候再來賣這個柿餅。
“後日吧,後日再來。”
年輕人記得村裏還存著幾筐柿餅,一想到也能賣著掙錢,渾身都有勁了。
這一年冬天,在商州城的大戶人家裏,都開始流行吃一個新吃食——柿餅。柿餅好吃,縣令大人七十歲的老娘,還能每天啃兩個呢。老婆子不缺伺候的人,就戀著一口吃的。
“藍兒,我的柿餅呢?我今天沒吃過吧。”
“老夫人,您記混啦,今日已經吃過了,明個兒再吃吧。”
“不行,我今日還想吃啊,你叫我多吃一個,我明日就少吃一個。”
“這話您昨天也是這般說的。”
伺候的丫鬟們都抿著嘴笑了,老夫人為了多吃,性格像是小孩一樣,還饞嘴呢。恰好這縣令大人是個孝子,他心有所感,在進貢給陛下的年禮裏,加了三匣子柿餅。在他寫的奏章裏,大致意思是這樣的:
【柿餅甜軟,老人愛極。商州城有後生為家中老人吃得動,專門曬了柿餅,如此孝順的人啊,全賴陛下您以身作則。陛下您是個孝子,百姓們都向您學習呢。】
這位官員大概不知道,他這馬屁拍到馬腿上去了。
李二:“……”
媽的,我老子都跑了,我找誰孝順去。
一想到前往滕州的幼弟,這位皇帝就忍不住醋起來了。他小時候父親可沒這麽疼他,現在這幼弟倒是幸福極了,有父母整天圍著轉。聽說幼弟幾個月大時,吃的糊糊都是耶耶親手給熬的。
嗨呀,人比人,氣死人啊。
耶耶,我就不是你的崽嗎?
為什麽丟下我呀?為什麽只顧著弟弟呀?
李二陛下一邊感慨父親偏疼幺兒,一邊含著淚,把柿餅吃到了嘴裏。還別說,這東西挺好吃的,工作疲勞時,吃點小零食享受啊。
正當他吃得歡樂的時候,有小太監報秘書監魏征有事稟報。
“那就讓他進來吧。”
獨樂樂不如眾樂樂,吃到了甜食的皇帝心情不錯,願意賞魏征兩個柿餅。這位魏大人看著熟悉的柿餅,額上的青筋突突的,心裏的火氣又冒上來了。偏他要裝作感謝聖上恩典的樣子,擠出個笑臉出來,太難受了。
何為啊?
還不是滕王給小五寄柿餅,還附帶了一封信件。老父親魏征毫不客氣地拆了女兒的信,看了,喲,這小子還學人寫詩呢。
只見信箋上寫了一首描寫《深秋有感》,有言如此:
未晚林間映斜陽,
樹影寥落鴉雀鳴。
有果掛枝紅似火,
餅甜味美柿中得。
魏征輕聲朗誦了一遍,一臉鄙夷:“什麽狗屁詩兒,都不押韻。”但他再看兩眼時,發現不對勁了。
他眉頭一皺,再念了一回:“未、樹、有、餅?”
魏、叔、有、病?
“好哇,這小子寫藏頭詩,倒會轉彎抹角地罵人了!”魏征氣得飯都吃不下了,可那狗日的滕王還在信裏寫什麽蔥油面有如何如何醬香味濃,柿子烙餅又香又脆,看得他又饞又氣。
剛到滕州的大胃不由得後背一涼,鼻子一癢,打了一個大噴嚏:“阿……嚏,阿嚏……”
奇怪了,明明穿得挺保暖的,為什麽他就是想打噴嚏呢?
他摸了摸腦瓜,想起阿娘說的歪理,不由得自戀一笑:“是誰在暗戀我?莫不是小五在叨嘮我吧。”
不,不是小五。
是小五他爹在惦記著您呢。
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小孩們都被大人交代過, 別到處亂竄。今天村裏要做大事,他們若是乖乖的,過年給他們買糖吃。
李淵收購了全村一半的柿子,打算做成柿餅, 留著能吃一年。這兒的柿子不錯, 他猜測要是曬幹之後, 糖分會更高, 口感會更糯。
村裏的裏正廖大仁把柿子賣了近千錢, 每戶人家裏能分得二三十文,不少了,能過個好年。他也有點小聰明, 想要學學城裏人是怎麽做吃食的,便問:“那就且聽老爺的吩咐,可要我們幫點忙?”
“行, 你們就找幾個手巧的過來吧。”李淵也心知肚明, 不跟他客氣了。
一個柿餅的制作方法,他還不至於看在眼裏。村民們學了也是學了, 他也不在乎。
林子裏的柿子摘下來後,選出外皮沒有破損的果子,削皮, 另要把柿子皮留著。然後燒開了大鍋開水,把柿子表面燙一下,避免發黴。之後, 把這批制作過的果子放在簸箕裏,曬幹,頭一回半幹的時候,要用手輕輕捏動,把它內裏的纖維捏軟。
等又過三天時,再用力捏,這會兒可以把果柄捏斷,漸漸壓成一個棕紅色的餅子了。等柿餅徹底曬幹之後,李淵吩咐侍衛們找個幹凈無味的箱子,底下先鋪一層曬幹的柿子皮,另一層放碼好的柿子,這會兒就可以帶走了。
水分被日光蒸發掉,果糖浮到了柿餅表面,柿子長出了白花花的糖霜,吃到嘴裏分外的甜蜜。馬車的輪子咕嚕咕嚕地轉著,奔向東邊的封地,大胃握著一個柿餅,吃完再喝口茶,享受極了。
“不知道我給小五寄的柿餅,她收到了沒有?”
小姑娘都愛吃零嘴,她過年多了這一樣好吃食,招待親戚客人肯定特別有面子吧。
男孩如是想著。
村裏的人學會了柿餅的做法,都誇這是個好法子,能讓家裏的老人在冬天都能吃到鮮果了。各個老頭老婆子為了家裏苦熬了一輩子,這會兒最是愛吃香甜軟糯的吃食,柿餅就非常好地滿足了他們的小心願。
它特別甜,也特別軟,吃著不費牙。
若是連牙齒都掉光了,老人們像吃棒棒糖一樣,舔著吃也是好的。
裏正廖大仁有些眼光,他瞅著柿餅延長了柿子的保存時間,確實是個掙錢的好物。他領著村裏的年輕人們,把貴人們留下的一半柿子,都摘下來做成柿餅。眾人也都約好,這要拿去城裏賣錢,若是能掙得錢,也算給村裏開多一門收益了。
這不,廖小凡就挑著一筐柿餅,來到商州的縣城裏。他在集市裏高聲喊著:“柿子,柿子,又香又甜的柿子!”
“柿子做的餅兒,比柿子還甜,比柿子還糯!”
“柿餅柿餅,孝敬老人,吃了不生病哩!”
年輕人的聲音清脆響亮,他這麽一招呼,集市裏好些人的註意力都被吸引過來了。這個時令風呼呼地刮著,都快要落雪了,哪裏還有什麽新鮮果子。
聽他這麽喊,一些人頓時覺得他扯謊騙人,但卻忍不住走了過來,想要看看是不是有真的柿子。若是真有柿子就好了,這幾日嘴裏幹幹的,都想要吃點水果潤潤肺。
“這位大娘子,我們這可都是用頂好的柿子做的。”看著好多人圍了過來,廖小凡深感此事可成,他掀開了蓋在筐子上的油紙,只見一個個棕紅色的餅子排在裏面。
站得最前的大媽搖了搖頭,這可不是她熟悉的柿子,這人肯定是在糊弄她的。她忍不住罵道:“你這後生,哪裏來的柿子?”
“這是柿子曬幹的,比柿子好吃千百倍呢。”被人指責,廖小凡也不慌,他掏了一個柿餅出來,用小刀切成了八九小塊,用瓷碟裝著。他笑得一臉老實,遞給最前面的大媽。
“大娘子,嘗嘗吧,裏面都是濃縮的果肉呢。”
“嘗嘗不要錢吧?”
“不要錢呢,不好吃我也不賣給您。”
既然不要錢,那就姑且嘗嘗吧。大媽用手輕輕地捏了指甲大的一小塊,含在了嘴裏,嗯,甜的。她用牙齒細細地嚼動,非常軟糯,舌尖上的味道更甜了,當真比她吃新鮮的柿子滋味更美。
正當她想要再試吃一些時,才發覺瓷碟裏的柿餅都被分吃完了。
有後來的沒有試吃到,正嚷嚷著:“後生,我還沒有嘗過滋味呢,叫我嘗嘗吧。”
前面的吃過的也還想白吃,也催著說:“我沒有嘗清楚,哥兒再切點唄。”
古往今來,能不花錢吃東西的,肯定是最受歡迎的。廖小凡的身前圍著一大群人,他護著裝柿餅的筐子,不敢再分了。要是人人都光試吃不買,那村子裏的生意還怎麽做呀。這不是他一個人的柿餅,是全村的寄托呢。
他伸長了脖子,朝著頭一批試吃的,喊道:“這柿餅兩文錢一個,能放到開春過節呢,有人要嗎,有人要嗎?”
“小哥,給我來五十個,不,一百個吧。不對,我們府裏都能給你包圓了。”
站在最前面的大媽不容小覷,當即拍板下了大訂單。她是一戶有錢人家的采買娘子,她們府裏最不缺錢,族大人多,一筐柿餅看著多,但給各房分四五塊,就都沒了。要是她把柿餅買回去,肯定能得太太小姐們的賞賜呢。
這麽想著,大媽笑得牙齦都露出來了。但是她接著說:“後生,我沒帶那麽多錢,你可以跟著我回去,我拿錢給你嗎?”
“成。”廖小凡點點頭答應了。
其餘沒有買到柿餅的人,看大戶一出手,就差不多包圓了,肯定是好吃的。他們有些失望地散開去,嘴裏還問著廖小凡什麽時候再來賣這個柿餅。
“後日吧,後日再來。”
年輕人記得村裏還存著幾筐柿餅,一想到也能賣著掙錢,渾身都有勁了。
這一年冬天,在商州城的大戶人家裏,都開始流行吃一個新吃食——柿餅。柿餅好吃,縣令大人七十歲的老娘,還能每天啃兩個呢。老婆子不缺伺候的人,就戀著一口吃的。
“藍兒,我的柿餅呢?我今天沒吃過吧。”
“老夫人,您記混啦,今日已經吃過了,明個兒再吃吧。”
“不行,我今日還想吃啊,你叫我多吃一個,我明日就少吃一個。”
“這話您昨天也是這般說的。”
伺候的丫鬟們都抿著嘴笑了,老夫人為了多吃,性格像是小孩一樣,還饞嘴呢。恰好這縣令大人是個孝子,他心有所感,在進貢給陛下的年禮裏,加了三匣子柿餅。在他寫的奏章裏,大致意思是這樣的:
【柿餅甜軟,老人愛極。商州城有後生為家中老人吃得動,專門曬了柿餅,如此孝順的人啊,全賴陛下您以身作則。陛下您是個孝子,百姓們都向您學習呢。】
這位官員大概不知道,他這馬屁拍到馬腿上去了。
李二:“……”
媽的,我老子都跑了,我找誰孝順去。
一想到前往滕州的幼弟,這位皇帝就忍不住醋起來了。他小時候父親可沒這麽疼他,現在這幼弟倒是幸福極了,有父母整天圍著轉。聽說幼弟幾個月大時,吃的糊糊都是耶耶親手給熬的。
嗨呀,人比人,氣死人啊。
耶耶,我就不是你的崽嗎?
為什麽丟下我呀?為什麽只顧著弟弟呀?
李二陛下一邊感慨父親偏疼幺兒,一邊含著淚,把柿餅吃到了嘴裏。還別說,這東西挺好吃的,工作疲勞時,吃點小零食享受啊。
正當他吃得歡樂的時候,有小太監報秘書監魏征有事稟報。
“那就讓他進來吧。”
獨樂樂不如眾樂樂,吃到了甜食的皇帝心情不錯,願意賞魏征兩個柿餅。這位魏大人看著熟悉的柿餅,額上的青筋突突的,心裏的火氣又冒上來了。偏他要裝作感謝聖上恩典的樣子,擠出個笑臉出來,太難受了。
何為啊?
還不是滕王給小五寄柿餅,還附帶了一封信件。老父親魏征毫不客氣地拆了女兒的信,看了,喲,這小子還學人寫詩呢。
只見信箋上寫了一首描寫《深秋有感》,有言如此:
未晚林間映斜陽,
樹影寥落鴉雀鳴。
有果掛枝紅似火,
餅甜味美柿中得。
魏征輕聲朗誦了一遍,一臉鄙夷:“什麽狗屁詩兒,都不押韻。”但他再看兩眼時,發現不對勁了。
他眉頭一皺,再念了一回:“未、樹、有、餅?”
魏、叔、有、病?
“好哇,這小子寫藏頭詩,倒會轉彎抹角地罵人了!”魏征氣得飯都吃不下了,可那狗日的滕王還在信裏寫什麽蔥油面有如何如何醬香味濃,柿子烙餅又香又脆,看得他又饞又氣。
剛到滕州的大胃不由得後背一涼,鼻子一癢,打了一個大噴嚏:“阿……嚏,阿嚏……”
奇怪了,明明穿得挺保暖的,為什麽他就是想打噴嚏呢?
他摸了摸腦瓜,想起阿娘說的歪理,不由得自戀一笑:“是誰在暗戀我?莫不是小五在叨嘮我吧。”
不,不是小五。
是小五他爹在惦記著您呢。
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