凡煙小說

第40章

關燈
霸道濃郁的肉味勾得幾人口水直流, 有點像外面酒樓賣的醬肉滋味, 卻比醬肉香太多了!

崔二等人出身世家大族,都是兜裏有錢的主兒,說是吃遍長安也不過分。尤其是崔氏家族中經營的酒樓生日也不錯,可他們也沒有吃過那麽香的肉啊。

他們的目光隨著鍋裏的肉, 一刻也移不開眼。

若是意念能吃到肉的話, 估計滿滿一大鍋肉早就被他們吃空了。

“喲, 這肉那麽多, 保準你們吃個夠。”站在竈臺前的李淵, 連頭發絲都沾染了燉狼肉的味道,用大料料理的肉果然是好吃的,自制版十三香效果杠杠的。

他用筷子戳了戳鍋裏的狼肉, 見完全燉得酥爛脫骨,才熄滅竈下的柴火。然後他拿著竹編笊籬,把大鍋裏的肉往外撈, 撈了兩大瓷盆。

蕭依依站在他身邊, 手裏拿著湯勺,把香濃的鹵湯澆到肉的上面。

褐色的鹵湯浸泡出肉的精華, 上面浮著零星油花,還有香料的味道,饞得人肚子咕咕直叫。若是下把面條, 淋上兩勺肉湯,撒少許蔥花,肯定會入味極了, 一吸溜就是一碗下肚。

“好吃不?”李淵用筷子撕下來少許狼腿肉,餵到了身邊人的嘴邊,“嘗嘗是什麽滋味的。”

蕭依依認真地嚼了嚼,點評道:“燉得很透,味道足足的,就是肉質糙了點兒。”

“狼肉本來就是這樣,肯定是沒有羊肉嫩。咱們就開飯吧,我看那幾個小子都餓了。”李淵指了指廚房外的三個人。

夫妻倆把廚房裏的飯菜都端到正廳裏面,穩坐C位的燉狼肉瞬間吸引了幾個年輕人的註意力。

咕嚕……

他們的唾液在快速分泌,在靈魂深處大聲地叫喚:“要吃!要吃!”

“別客套,就當是自己家裏的,該吃吃,該喝喝。”李淵拿出了一壇自己釀造的果酒和一套精致的白瓷酒杯。他給幾人倒上一杯,自己先幹為敬。

甘甜的酒液滑倒喉嚨,他滿足地感嘆道:“有酒有肉,這就是生活啊。”

聽他如此一說,三人都放松了些許,沒那麽拘謹了。喝到嘴裏的果酒比他們在山洞裏喝的葡萄酒好上幾倍,濃郁的果香味甜得心都快化開了。

“叔公,這是何處買來的好酒?居然是桃子味的!”韓閔平日裏就愛喝幾口小酒,今日啃著狼腿,大口肉配小口酒,喝得更美了。

長安城裏貴族流行喝的是西域販來的葡萄酒,他還從來沒有喝過桃子味的果酒呢。

李淵見他識貨,心中歡喜,又給他倒了一杯酒,“是我自己釀的,外面都沒有賣。如今桃子過季了,你們早幾個月來,院子裏結的桃子比你們的拳頭還大。”

“原來如此,我們一定多來拜會叔公的。”

喝了些酒,又吃了一大碗肉,大家的情緒都徹底放開了。

美酒美食,實在難得。崔二是個性子活泛的,酒量也不咋地。果酒香甜好入口,他就多喝了幾杯,還沒二兩下肚,他就醉了。他眉飛色舞地向夫妻兩講述他們今日的打狼過程,說得興起,直接站起來比劃比劃。

他的描繪非常生動,聽得蕭依依大呼過癮。

“說時遲,那時快,且看那頭狼從左邊一撲,我一閃,就閃在了頭狼的背後。那狼猛地發怒,把腰一扭,企圖掀我起來,我又飛快地躲開了。我本無殺生之意,無奈畜生就是自尋死路,爭鬥了數百個回合,我才狠下心來,揪住它的灰皮,一圈圈砸下去,砸得它再也站不起來……”

為了展現出自己的英姿,他瞄準了和狼長得差不多的蛋黃派(狗和狼是像吧),想要來一回現場打狼!

可惜該配合他演出的蛋黃派,演視而不見。

金毛大狗“嗷”了一聲,叼著一大塊狼肉,一溜煙地跑回去狗窩。徒留下喝得滿臉通紅的崔二,伸手伸腳地進行無實物表演。

韓閔:“……”

王秉:“……”

明明是躲在山洞裏放冷箭的人,居然說自己在近身搏鬥,這人太不要臉了!

算了,他們還是多吃兩口肉吧。看著崔二在賣力地表演,還是挺下飯的。

幾個年輕人都是能吃的時候,加上心情激動,兩大瓷盆的狼肉,很快就被一掃而空。李淵又從鍋裏撈了一盆肉出來,筐裏的饅頭蘸著肉湯,也被他們啃得半點不剩。吃到最後,再一碗熬好的雞湯,給腸胃溜溜縫,夾兩口菜蔬,才結束了這風卷殘雲的一餐。

“啊,說時遲那時快,我一拳打倒一匹狼……”

崔二的嘴裏還喋喋不休地說著,韓閔和王秉扶著他回到借宿的大娃子家。他們摸了摸飽飽的肚子,相視一笑。

大娃子的祖母黃氏給他們燒水,打掃好家裏空著的廂房,讓城裏的公子好好歇息。也多虧這家的男孩子多,建的房子也多,別的人家可沒那麽多空餘的房間。

洗漱完畢,幾人躺在曬過的被褥上,軟軟的,上面還帶著一股皂角的清香味。喝醉的崔二早就睡熟了,韓閔和王秉吃多了狼肉,身上有些燥熱難受。往日在城裏還好,如今在村裏有韓氏的叔公住著,他們可不敢鬧出什麽荒唐事。

問黃氏要了幾壺清熱下火的花茶,熬了半夜,他們才把那股勁壓了下去。

……

第二天早上,他們是被吃食的味道喚醒的。

那是一股甜甜的面食味道,幾乎籠罩著整條村子。供應給國子監小賣部的吃食作坊已經擴大了數倍,雇傭了十幾個員工,劉家村幾乎每家都有人在農場裏打工,每日都能領到兩個包子作為福利。

大娃子的祖母黃氏是個有成算的老婦人,她知道作坊裏做的包子比城裏酒樓的還好吃,就打算買上一盤,用來招待家裏留宿的貴族公子。

那些有錢人手松,不會白吃她的,她一轉手肯定能賺上幾個銀錢。蕭依依聽到了她的申請,不但沒有要錢,還把招牌的包子和燒賣裝了一小筐,讓她帶回家去給三人當早飯。

昨晚幾個帥哥在她家裏吃飯,舉止有禮,都是值得交往的人。況且他們都喊她一聲“叔婆”,就當請小輩吃頓飯好了。

“公子,這是我們村子產的包子和燒賣,還熱乎著。”黃氏回到家裏,笑得非常殷勤,“肉餡的和奶餡的都有,還有一壺熱牛奶,是夫人叫我拿過來給你們的。”

夫人?是叔婆嗎?

韓閔接過了早點,指著外面的方向,好奇地問了一句:“是那處院子裏的夫人嗎?家裏養了一條金毛大狗的那一戶?”

“正是哩。”黃氏點點頭,表情非常崇拜,“夫人在我們村子裏開農場,還在國子監裏開了小賣部,專賣包子和燒賣幾樣吃食。今天這一筐點心,都是要送去給國子監的老爺們吃的!”

崔二幾人對視了一眼,都在對方的眼睛裏看到了驚訝。

他們都聽說過,國子監裏新開了一家食鋪,那裏的點心味道極美,勝過外面的酒樓許多。可惜他們幾人年齡超了,無緣進去國子監讀書。而且他們嘗試讓國子監的學生搞代購,想要嘗嘗這點心好吃到哪裏去,誰知都被人拒絕了。

崔二的堂弟崔行功倒是在國子監裏讀書,有段時間崔行功回到家裏食欲大減,連吃飯都不香了。

問之緣由,答曰:“家中籠餅狗不理,非人食哉。”

這東西太難吃了,連狗都不吃,哪裏是人吃的東西?

敢這麽回答,堂弟當即被他爹劈頭蓋臉地打了一頓。小時候不是吃得跟餵豬一樣,啥都吃的嗎?上了幾天學,就開始文縐縐地說家裏的飯不好吃了。

兒子不吃飯該怎麽辦?多半是裝的,打一頓就好!

這起事故,崔二是親眼目睹的,當時他也以為堂弟是裝的。直到今天,他吃到了國子監同款的包子和燒賣,才知道自己錯得離譜!

一掰開綿軟的包子皮,一股酸香味就撲鼻而來,刺激著他的食欲。這是一個酸豆角肉沫餡的包子,酸辣可口的滋味使人停不下來。豆角很嫩,腌的酸豆角帶著一股清香,酸的程度剛剛好,讓人覺得開胃,卻不會酸得牙都掉了。

肉沫被爆炒得恰到好處,撒了少許胡椒粉,肉質餡嫩,肉汁被牢牢地鎖住,沒有流失一滴一毫。咬上一口包子,酸鹹香辣的滋味一擁而上,給舌尖帶來極致的味蕾享受。

嗯,的確是比崔家的籠餅好吃多了。

吃著大包子,確實挺爽的。就是有點口幹,幾人又掀開了黃氏帶過來的熱牛奶,鮮牛奶的醇香飄了開來。

溫熱的牛奶又香又濃,沒有了鮮牛奶的那種膻味,只剩下香甜的奶味。唐人愛喝奶,也喜歡食用奶制品,三個年輕人長得高大,平日裏也沒有少喝牛奶。

他們一喝就知道,這杯牛奶和外面的不一樣!喝到肚子裏暖暖的,非常舒服,整個人的身體機能都被徹底喚醒了。

“韓閔,你說我們找你叔婆買一些吃食和牛奶,她會答應嗎?”

“……我也不知道啊,我現在連人家名諱輩分都還沒搞懂。”

這頓美好的早餐,給三個年輕人留下了深刻的印象。原來國子監賣的東西是從劉家村做好的,他們似乎探聽到很重要的商業機密啊!

他們鬼鬼祟祟(光明正大)地靠近那處吃食作坊,嗯,就是包子和燒賣很好吃,他們想買幾個回去。不用太多,五六筐就好。若是他們買到了這些點心,在長安城中搞一場宴會,肯定會一炮而紅的。

神秘的國子監小賣部,將由他們來為大家揭秘!

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)