“哎呦，小姑娘你怎麽了，不哭不哭，這女孩子的眼淚是珍珠，可不能隨便掉。”秦媽跟秦瑜進門的時候，就看到淚流滿面的樓欣欣，上前利落地一把摟住情緒有些崩潰的小姑娘，身影又耐心又溫柔，“可是遇到了什麽難事？別擔心，和咱們說，這人多力量大，不要怕哦。”

樓欣欣好就沒有被長輩這樣抱著，拍著後背，情緒更加止不住，知道想起這裏的場合，才胡亂地用袖口擦掉了眼淚，穩住聲音：“對不起，我，就……就是這個土豆絲，不對，薯條太好吃了，就給哭了。”

“沒事沒事，那你多吃點，我家小瑜做的吃食確實不錯。”秦媽剛剛也吃了不少，看到秦瑜在探頭找什麽，這才發現問題，“天天呢？那丫頭不是最愛吃了嘛？”

雖然陌生人的悲傷要安慰，但是天天那個小丫頭的安全也很重要。

“她剛剛被她的哥哥帶走了。”樓欣欣站起來鞠躬，眼眶還有些微紅，但是態度很堅定，看向秦瑜，“我真想跟你學做菜，我不介意做幫工的。”

“行啊，包早晚兩餐，日結日薪1元，做的話，你今天就開始吧，算半天。”秦瑜圍上圍裙，卷起袖子，“今天晚上應該挺輕松的，剛好可以適應，你就先去幫我媽把門口大傘撐起來，還有路燈。”

“額……好。”順利的讓樓欣欣都不知道門口在哪裏。

因為陰雨，天暗得很，店裏的燈透光度也並不高，這路上行人少的可憐。

可等秦記開業的時候，還是有三四個客人前來排隊。

“秦老板，你今天這還更隨意了，就賣個腌菜和醬料，那我的肚子怎麽辦？”向方可憐巴巴看著臺子上的瓶瓶罐罐，雖然他是挺喜歡這些，也知道肯定好吃，可問題是這些並不飽肚子啊，“那黃丘是不是還能吃面？不然也給我來一碗？”

“也沒有，今天就沒出菜市場，不過每個人都有一碗薏仁冬瓜排骨湯，暖暖身，免費哦。”秦瑜指了指案桌那邊的鐵桶，“黃老板的面今天就暫時沒有了，今天不賣吃食。”

“秦老板你是怎麽做到把我討厭的薏仁和冬瓜放一起做菜的。”向方委屈哭了，他不要免費的，他要點昂貴的，“那你和我說說，佛跳墻什麽時候可以點？不說我今天就哭給你看了。”

這是一個中年商務人士別致的威脅，秦瑜想了想，還是給他留點臉面：“可以做，你自己提早帶食材來，我收你5塊錢的加工費，怎麽樣？”

“沒問題。”向方毫不猶豫應下，“不過要哪些食材啊？有些我也不一定搞得到。”

“聽者有份！”黃丘冒著雨剛到，就聽到了佛跳墻的字眼，“我和你一起湊食材，怎麽樣？”

向方有些嫌棄，可轉眼一想是這個道理：“行。”

“那你們還喝湯嗎？”秦瑜把佛跳墻要的幾個食材說出後，看著後面有來的客人，還是催促了一下。

“喝啊。”黃丘不由分說把向方一起拉去了桌子。

“哎呦，我不喝啊，這薏仁味道奇怪，那冬瓜味道就更奇怪，這兩樣一起，我怕不是要吐出來。”向方寶貝地捧著兩罐玻璃，一罐是榨菜，一罐是素肉醬。

雖說剛剛嫌棄秦老板不做飯，可這兩瓶以後是救他中餐的美味，怎麽可能不寶貝。

“你這是不相信秦老板手藝啊，沒關系，你看我喝不就好了。”黃丘捧著樓欣欣送過來的婉，一屁股坐下，“咦，趙姨，找到幫工了？那以後讓秦老板多買點菜，不要怕沒客人，我跟你講，我錄像店門口都準備幫你們放廣告了，等到時候開店的時候，鐵定有用。”

說完，就看到碗裏的晶瑩濃稠湯汁，漾漾透著燈光，雖然周邊潮濕悶熱，可讓人不由的靜下來，一看就很好吃的樣子。

“謔，好香的湯啊，老方你真不考慮來一碗？”黃丘只是在碗邊一聞，就知道這湯肯定熬了不少時間，拿起小陶勺，沒，沒猶豫，直接把唯二一塊排骨咬下。

酥軟致骨，鮮香非常，又因為冬瓜中和，肉汁清爽，讓他沒忍住直把最後一顆排骨也一口氣吃完了。

“打個商量，你也去拿一碗，我幫你吃，我把你想知道的信益街那邊地盤低價給你個估值，怎麽樣？”黃丘憨厚的臉上寫滿了渴望，這排骨湯也太好吃了吧。

向方早在鼻腔聞到香氣後，肚子裏的饞蟲就蠢蠢欲動了。

“呵，那地價我早就估過，我暫時不考慮那邊開店，小姑娘，給我也來一碗。”不就是薏仁冬瓜嘛，他只吃排骨也可以啊。

黃丘只能不情不願應下：“哦，好。”

“唉，你這人真沒意思，不行，我得想辦法給秦老板攬生意，這人一少，秦老板做東西都給我少起來了，我上次聽楊大勇說秦老板的油爆雙脆絕了，我還沒吃過呢。”排骨的心死了，但是其他美食還在招手，黃丘絮絮叨叨說著，直到有些口幹，把冬瓜搭著薏仁湯進入口。

而一旁的向方，在喝上一口湯後，哪還管什麽冬瓜，薏仁。

怎麽會難吃呢？明明就很好吃，頭都不帶擡。

雨滴滴答答聲音不小，秦瑜是沒聽到黃丘的話，可是樓欣欣卻默默記在心裏，多來點客人，秦老板就多做點菜，她也可以多學點。

是這個理，她準備回去就想想辦法。

只是想著想著，樓欣欣驚覺，她回宜市好像沒車了。

等秦瑜賣完醬料腌菜，也才想起宜前鎮還沒晚班車。

“那你今天和我住一起吧？要不要通知家裏？我們這邊再遠點有個小賣部可以打電話。”秦瑜小聲安慰，這是她的疏忽，“這不然以後你就工作到晚上6點就可以。”

旁邊車展晚班車6點，這樣也方便她回家。

“不用不用，我明天在這附近找個房租就可以，我沒家人……”樓欣欣連連擺手，當發現她把家人情況都說出來了，趕緊閉嘴。

也不知道怎麽了，她平日裏向來直截了當，怎麽感覺自己今天軟乎乎的，好矯情。

“哦，行，你自己決定就好，餓了，你有什麽拿手菜？”秦瑜聽到沒有家人，就知道這個小姑娘的不容易，能幫總幫點。

“我的面練得最多，我爺爺的爆鱔面我學了八分。”說到拿手菜，樓欣欣不自覺站直了身體，“我爺爺叫樓鴻和，是樓家菜第六代傳人，這爆鱔面就是我們樓家菜的代表食物之一，當年還是被將軍題詞過的面食。”

說起爺爺，樓欣欣的驕傲與自信是誰都掩蓋不了。

“黃鱔啊，還真有，我去給你殺兩條。”秦瑜沒有過多糾結言語裏只有爺爺的內容，而是把廚房留給了樓欣欣。

砧板上，面團隨著樓欣欣的手，慢慢變得細膩柔滑，一壓，一折，一點也不粘手。

樓欣欣露出小臂的線條，已經揉面把式，秦瑜就知道，小姑娘至少面食上的基本功非常紮實。

按，揉，壓，摔等等揉面方式其實技巧很多，看似卻極為簡單，可沒有紮實的底子，這面條的勁道，口感，那真是千差萬別。

“你用勁道可以著力點在手腕，而不是純臂力，這樣全程力道會均勻，然後在雙手交替搓揉的時候，暴露在空氣的停頓和你停留時間的節奏感，要把握一下。”秦瑜仔細觀察了一番她的和面方式，感覺大方向沒什麽問題，就一些小細節可以優化。

不過也沒再盯著，她發現樓欣欣有些緊張，找了個借口離開：“那你先做，我先去整理明天的東西。”

說起來，這還是秦媽和秦爸第一次和秦瑜一同坐在飯桌上等待晚飯。

“媽，以後咱們等爸到的時候一起吃飯，這每天那麽晚吃也不太好。”飲食規律還是很重要的，這偶爾幾次或許問題不大，可每天都這樣9點吃晚飯，也不是事。

秦瑜也沒想到即便今天下雨，這晚上的人流也照樣和昨天持平，她準備的三十多瓶小腌菜醬料一會兒就給賣完了，那湯就更是一點渣都沒剩下。

“哪能這樣，最忙的時候吃飯，那食客怎麽辦？”秦媽自從開始為食鋪奔波，那是真一門心思做服務，一點也不講虛的。

秦瑜被噎了一下，也不好意思說讓他們等著，不過態度也有些強硬：“那這樣，到時候我們輪流制，身體的規律一定要穩住，總不能因為工作壞了身子骨。”

“這小瑜說的也沒錯，你難道不心疼小瑜一直站著做飯，可自己飯都吃不上麽？”秦爸適當的把重點轉移到秦瑜身上。=

這話一出，秦媽才恍然大悟：“對哦，那就這樣決定了，咱們是要吃飯，這人是鐵飯是鋼。”

“是這樣道理，話說，那個小姑娘是什麽情況啊？”秦爸問道，他今天還沒來得及了解。

“等下給你正式介紹一下，她是我們以後的幫工，或者會是學徒工，是宜市人。”至於興志樓的事情，秦瑜沒多說。

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