連吃帶拿，幾乎已成為司徒上羅維禮家的一個習慣與“傳統”。這次吃完一頓很是讓人爽快的“黃醬豬雜”（羅維禮還是沒跟司徒他們講那東西叫‘咖哩’，只自己起了個土氣名字‘黃醬’，那司徒也就跟著叫起來了），那必然是要帶走一壇黃醬的。被羅維禮攔了，只讓他帶了裝著半壇咖喱醬的那個壇子走。說他最近會制起這個來的，不出七日即可給他續上。司徒一定就定了50壇....說是煮雞塊、牛肉塊什麽的都應該會是相當好的，讓羅維禮做快點，說是想快快地推新菜品出來。最後他還是問了一句，會不會供別家。羅維禮答他：“哦，不會，就你們來峻樓用，還有就是我老爹的‘正宗小黑鍋’會用，其它一律不供，就連我們那個涮鍋的地方也不供。”

司徒一聽就開心了，講道：“這樣好，就我來峻樓做高價的這個黃醬菜，用雞肉、牛肉那種，你老爹那兒就做平價的黃醬豬雜。”

。。。

這司徒雖說是連吃帶拿的也不帶客氣，不過，臨走時，還是提了條有用的建議：“老弟，你將那豬雜給分一下口感，比較綿密質地的像是心、肝、肺煮一鍋，而比較筋道的肚、腰、腸煮一鍋，會更好。”

羅維禮一聽，也對....

第二日，正宗小黑鍋就出了新品的定食，“黃醬豬雜壹號”和“黃醬豬雜貳號”，配飯，或是配烙好的薄餅子。

羅維禮也幹脆沒弄什麽推廣，直接上了新品。那味道就能引人買了，用不著推廣。來客雖說也是瞅著這東西怪，不過，太香氣逼人了，就買來試，一試，就中意得不得了。

就沒吃過這麽好味道的豬雜碎，吃完了豬雜，他們還會用那個裏面有青豆的黃醬把米飯給拌了，或是那些買豬雜配餅子的，會用餅子去蘸那個黃醬來吃。

既然這樣，羅維禮就快馬加鞭地把制“黃醬”給“工業化”起來。

他將幹香料在呼he*hao特那邊分了三家進行采買，於每家買不同種類的香料原料，在那裏還直接讓每一家給磨粉（因為有些來買的人不想要原料，而想要粉子直接帶走，所以他們那裏不少家有小型石磨或石碾子，有人要，就現磨）。他把三家磨好的混到一起，他這次一買就買了好多好多。

回了家，就將那些粉子混合一定比例的陳面粉。接著，將這些混合粉子的袋子，連同一道買回來的酥油和鮮奶團子交給了陳七，將制作步驟的切分也交待給他，陳七就會將不同步驟交待給不同工坊宅子裏的人。

根本用不著七日，第四日起，他就給老爹他們那邊和司徒的樓子裏給續上了。

老爹就賣那兩種黃醬豬雜，倒也不變幻什麽菜色花樣了，客人一問那一號與那二號有啥分別，羅吉他們就會按教的說道：“一號口感綿密細致，二號口感筋道帶勁兒。”

而，司徒那裏，他自從得了這新醬，又自從得知了維禮這回是不會將這種醬分與別人家到時跟他分一杯羹、之後，就“耍”了起來，收到批量貨後的第三日，來峻樓就出了一批極新奇的新品菜。什麽黃醬雞丁、黃醬牛腩、黃醬兔丁、黃醬鵪子、黃醬青蝦仁，黃醬大丁蟹....

一時間，這“黃醬”是也火起來了，人氣很高啊。窮區的人，幾翻“輾轉”，聽講這城裏賣黃醬菜的就來峻樓和這“正宗小黑鍋”兩家，不禁，點起小黑鍋家的黃醬豬雜一號和二號的人是多之又多了起來....雖說咱這邊比不上人那邊吃那些貴價的食材，可是用這黃醬燜煮過的東西，什麽都好吃！咱也吃個味兒。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）