兩人就一起在司徒這間用作休息的側間裏擺了涮鍋，準備開涮。司徒將窗開了下來，現下這時節，也已不太冷了，所以開個窗也不會覺著凍人。但，即便是在這溫暖了起來的天氣裏，吃起這涮鍋來，亦是能夠有滋有味。

司徒把兩人面前的小銅底座裏的炭火給點了起來。羅維禮趁著鍋子熱起來的那麽會兒工夫，他就自己在那裏“擦擦擦”地磨那個鰹魚粉子出來，而司徒就一路看著他這麽弄著....那個石塊一樣的東西被放在了那個方木頭盒子上，木頭盒子最上面的那個面上有內嵌兩片刀口相對的刀片子，刀片子的形狀還有點不同....

羅維禮磨好了一小撮鰹魚粉，他面前那口小鐵鍋內的湯也漸漸溫燙了起來，他就將那些魚粉子給加了進去。今日的湯鍋，是牛尾湯混了他之前做的那個富貴海味醬調出來的，現在，他加入了一小撮子的鰹魚粉....等湯鍋滾了起來之後，司徒就不顧禮數地，迫不急待地用調羹舀了些許羅維禮面前的湯鍋裏的熱湯，吹得涼了涼，“吸溜”入了口....

接著，他偏轉了頭，對視上羅維禮的眼睛....兩人宛若有默契般地同時點了點頭....

羅維禮道：“只要不用鴿、雞、鴨、鵝湯做湯底，而是像什麽清的豬骨、牛骨、牛尾湯做湯底，加入這種粉子，絕對就是像火鍋店的罌粟殼一樣的效果....”

“什麽罌粟殼？”

“沒什麽，反正我這種調味品絕對是良心產品，多吃有益的。來，我給你鍋裏也來上一撮子。”說著，他將又磨出來的一批粉子灑進了司徒面前的那個小湯鍋裏。

“老弟，這個東西，絕不能讓任何人知道。這城裏面又有四、五家，在你離開這段日子裏想仿起我們這個東西了。我還一直擔心著被他們給仿了去，不過，如果我們有這個，再加上那個富貴海味醬，估計以後食客，只要是吃得起我們家的，都只會認我們樓子裏的這種小涮鍋。”

“好啊，放心吧，沒人知道。我這次是在一間秘密的宅子裏，獨自弄出來的這個....哦，對了，也不是，還有一個人知道....湯城。”

“哦，湯城啊，他沒關系。”司徒挾著一條涮好的山藥，一邊吃著，一邊這麽講道。

。。。

“為什麽他沒關系？”

“....我是說，他和我是老朋友關系，他的為人我曉得的，他不會來敗我的生意的。”

“....好吧....但願。”

。。。

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有了這個鰹魚粉，司徒樓子裏的小涮鍋簡直就是在品級上又上升了一大層。羅維禮去到老林叔的鋪子裏、以及張鐵匠的鋪子裏，請他們幫做了10只那種一模一樣的刨魚木盒。

他給了司徒一塊那個硬鰹魚塊和一只那個刨魚木盒，這是要給司徒個人用的，一塊可以用好久好久。其它的，要供給司徒樓子裏用的鰹魚粉，還是由羅維禮他的工坊裏磨好了給他們送去。這種魚粉子還必須是用這種刨磨的方式，不可以用碾磨的方式，所以他才制多了幾個那種木盒，讓陳七指導坊子裏的工匠們去磨制，磨完之後，就裝入細實的布袋子內便行了。

這城裏的人，似乎是在一夕之間，忽然地就品嘗到了這種令自己舌頭一新的新鮮味道....接著，“瘋狂”了，即便是過了冬日，入了暖春，這小涮鍋的勢頭亦是氣勢如虹。有錢佬之間口耳相傳之後，這來峻樓的小涮鍋自然便有了屬於它自己的名頭，就是塊牌子。這城裏大部分有錢佬家裏都是有私廚的，他們也想讓自家廚子來做這種涮鍋，無奈，怎麽做，那味道，就是不正，不是少了兩味、就是少了三、四味的感覺....於是，吃涮鍋，還是得去來峻樓....

。。。

就這麽地，過了一月有餘，羅維禮在和司徒一起用他們的“會晤性”晚膳時，問了一嘴：“司徒兄，我想做一個專門做涮鍋的酒樓，涮大鍋子的那種....你有興趣跟我合著來嗎？”

“有。”

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