凡煙小說

第277章主動出擊

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中午的時候,客人多了起來,大家都圍著那單子看了起來,有些個識字的念了起來:“出售菜譜,價格面議!先到先得,先得先賺!”

“這是啥意思?米家的店不開了?”

一個胖大姐搖頭:“不可能呀,生意這麽好,咋能不開了?”

“那怎麽要賣菜譜呀?”

“興許是不做盒飯了?”

“盒飯生意好的呀!比好多飯館的菜都好吃。”

眾人七嘴八舌地說了起來,來順適時地站了出來:“米家小廚有幾樣特色菜,現在低價出售了,如果有需要的,可以進來詳談,時間限於這兩天之內。”

結果這一天卻是看的人、討論的人多,可是進來問價的人少。小竹見都是些普通的居民,料想也是問著玩,也興致缺缺。

到了夜裏,無一收獲,小竹打開系統來,裏面提示只差一天了!時間那麽緊迫,究竟有什麽辦法,賺到這將近三百兩的銀子?

一夜未睡,第二天天還沒亮,她已經想出了辦法。既然沒人來,她就主動上門去問!

鎮上的天香樓可以忽略,其它正經的飯館有二十來家,規模有大有小,要說生意也是參支不齊。

米小竹決定從陶家飯館開始,陶家飯館與米家頗有淵源,以前從杏花村來集市賣蘿蔔幹時,他家就買了許多。後來又套了黃玉青的話,也做了餃子出來賣。

陶家老板娘更是各種打聽米家的配方,從她那裏下手,最好不過了!

小竹打定主意了,翻身下了床,迅速地洗漱後,去了樓下廚房,動手做了十道菜:水煮肉片、魚香肉絲、麻婆豆腐、酸菜魚、宮保雞丁、冷吃牛肉、蒜苗回鍋肉、幹鍋雞、牙簽牛肉、紅油兔絲。

全都是地道的川菜,也是米家小廚做盒飯時,最受歡迎的菜肴,除了冷吃牛肉外,其它七道的方法都很簡單,適宜推廣。

小竹做這些菜的時候,甘草就在一旁打下手。此次來福田鎮,她心裏的觸動很大,本以為米姑娘也是個家境富貴的大家小姐,誰知道她家竟是開飯館的。本以為她是十指不沾陽蔥水,做些生意、飯菜全圖高興。誰知道她是什麽臟活累活都能幹。

甘草悄悄地看她,覺得她活得就是自己想活的那個樣子,膽子大又能幹,讓人羨慕不已。

“甘草,你把這些菜用食盒裝了,然後叫上來福來順,我們挨家挨戶串門去。”小竹安排道。

十分鐘後,米家的馬車停在了陶家飯館的門口,陶家的老板和老板娘都在,正看著賬本呢,就見米姑娘笑意盈盈地提著食盒進了店。

“喲,這不是米姑娘嗎?是什麽風把你吹來了?你現在可是大紅人了呀。”陶家老板娘一副見了鬼的模樣。

她對這米姑娘是又恨又氣,自己怎麽著也算是她家的恩人吧,可她連點配方也舍不得,小氣得跟什麽似的!

小竹行了個禮:“我給你們家送財來了!”

陶家老板是個憨厚的老頭,這下站了出來,一臉茫然地問道:“送財?”

“是,甘草,你把食盒提上來。”小竹轉頭道。

甘草與來福兩人將食盒打開,把那十盤菜一一擺出,香氣撲鼻的味道馬上飄 了出來。

“米姑娘,你這是做啥?”陶老頭有點懵了。

甘草遞上筷子,小竹招呼道:“先嘗嘗,再說。”

陶老頭嘗了嘗那魚香肉絲,肉絲軟嫩、配料脆嫩。又嘗了嘗水煮肉片,麻辣鮮香、回味悠長。就這麽不由自主地一道一道嘗了下去,從心裏默默感嘆起了米姑娘的廚藝來!

待兩人品嘗完後,小竹才悠悠地說道:“我們米家不做盒飯生意了,祖傳多年的炒菜就這麽斷了,實在可惜.所以我特意選了八道菜,將菜譜轉讓出來。但凡福田鎮的飯館商戶都能接手。因為陶家是我們的舊識,所以我第一家就來的這裏。先供你們挑選。”

“具體咋挑?”陶老頭試探地問道。

米小竹抿嘴笑笑:“每道菜都有價格,若是你們選了哪道,我就將那獨門秘方告訴你們,而且,只會是你們一家獨有,並且我也不得再在福田鎮做這道菜。”

陶家老太婆不樂意了:“咋地?這一個菜譜還得要錢啊?”

“當然了,米姑娘家的手藝千金難買,若不是念在街坊的份上,她根本不會出售。”來順一本正經地說道。

“那多少錢來著?”陶老頭接過米小竹手中的價格表看了一下,當場砸舌:“最便宜的也要二十兩!這麽貴呀!”

的確是很貴了,陶家飯店一個月的收益不過五十兩銀子,買一道菜就要二十,真的是天價了!

“米姑娘,不是我說你。你這是太誇張了。大家一起做生意,意思意思就得了,這麽高的價格,誰付得起呀!”陶老太婆冷笑一聲。

米小竹嚴肅地說:“你們知道我家的生意吧,就靠著幾份佐料的配方,一天就能賣四五兩銀子,算算一個月又是多少。你們若是有了這獨家的配方,還怕賺不了更多的銀子?”

“再說了,我家的菜可是經過了街坊鄰居的檢驗的,以前做盒飯的時候,每一道菜都是供不應求,生意好得不得了。是有口碑保證的。”小竹又一本正經地補充道。

陶家老太婆哼了一聲,陶家老頭卻是猶豫起來,伸出手想再拿著菜譜看看。這次米小竹卻是不給了:“機會給了,你們不接受,也便罷了,還有幾家與我預約了,告辭!”

甘草動作麻利地收拾起了食盒,與來福來順一起拎著,頭也不回地離開了陶家飯館。

走出門口後,來福好奇地問道:“米姑娘,為何不再堅持一下,那陶家的老板已經猶豫了。”

“不能堅持。我們若是堅持,會顯得底氣不足。當機立斷地離開,反而能讓他們心懷好奇,從而打聽動向。提升自己的身價。”米小竹輕聲說道。

甘草一知半解地聽著,總感覺米姑娘說得甚有道理,具體是哪兒有道理又說不出來。

緊接著,米小竹帶著他們跑遍了除了天香樓外的所有飯館,均是見好就收,絕不留餘地。在中午之間回了米家,卻是一張菜譜卻沒有轉讓出去。

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