凡煙小說

☆、烤全羊

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隨著夏天的到來,清朝最高國家元首老康又帶著一夥皇子皇孫們浩浩蕩蕩地去熱河避暑山莊公費旅游了。

我沾十四的光,也有幸帶著小弘暟去熱河行宮避暑。

像這種沒空調的日子,若是不找個避暑勝地,夏天呆在紫禁城裏還真挺難熬的,幸虧偶家老公是老康的寵子,連我也跟著享福。有時長得好不如嫁得好,不正是我的真實寫照嘛。

憑我這中人之姿,要不是家世好,哪能輪到我做嫡福晉,估計連當小妾的資格都沒有。

此時的熱河避暑山莊還正在如火如荼的建設中,所以我對現在的避暑山莊相當有興趣,這可是純自然原生態啊!

於是興致大發的我每天除了例行請安,基本就帶著小弘暟在避暑山莊內晃蕩。小弘暟就更不用說了,皮得跟猴子似的,一聽說可以出去,能蹦的三尺高。就算哪天我不提出去,他也會拉著我的手撒嬌,變著法兒要出去玩。

所以行宮內的大小奴才經常能看到我和小弘暟騎馬溜達的身影,避暑山莊上上下下角角落落基本上都留下了我們母子倆一大一小的身影。由於我倆溜達的地方基本遠離老康的居住範圍,所以撞到黃帶子的幾率還是比較小的。

“額娘,今天我們去哪玩?”這不,小弘暟就仰著天真粉嫩的小臉,跟我討論今天的游玩行程。

“每天只知道玩玩玩,小心你阿瑪知道罰你。”我用手指戳戳小弘暟的額頭,嚇唬說。

“不是還有額娘嘛~”小弘暟搖著我的手臂左右晃動,使出無敵必殺技。

“好啦好啦,你今天的功課做完沒?”我板起臉。

“額娘,我們去外面教學吧。在外面教的我一下子就記住了。”小弘暟人小鬼大,從小就是個鬼靈精。

“就你猴精。”我笑罵著。

“走吧,咱們今天去湖邊烤全羊!”我牽著小弘暟的手出發。

“噢耶,我就知道額娘最好了!”小弘暟不失時機拍馬屁。

帶上野炊的餐具、菜肴,還有幾個侍衛奴才,一行十幾人浩浩蕩蕩地向避暑山莊宮殿區北面的湖泊區進發。

湖泊被小島嶼分割成大小不同、層次分明的幾個區域,遠遠望去,洲島錯落,碧波蕩漾,猶如身處江南魚米之鄉中。湖區北面是一望無際的平原區,碧草茵茵,林木茂盛,一片茫茫草原風光。

身處這樣的宜人景色中,我的心情不由豁然開朗。

選擇一處平原草地,侍衛們開始埋鍋造飯。釣魚的釣魚,烤全羊的烤全羊,洗菜的洗菜,總之現場一片熱火朝天的野炊景象。

除烤全羊外,我還命人另外架起大鍋,準備炒菜。這用柴火炒的大鍋菜就是香,想及今天豐盛的午餐,我已經垂涎欲滴、口水打轉了。

小弘暟也圍著烤全羊的火堆到處轉悠,東摸摸西看看,興奮到不行。

“行了,離吃飯還有段時間,你就乖乖給我練字吧。”我將小弘暟拉到簡易自制的小木桌旁,命人備好筆墨紙硯,讓其練字。

“額娘~”小弘暟拉長聲音,奶聲奶氣地撒嬌。

“喊誰也沒用。要是你不乖乖寫完這篇字,中午的烤全羊可就沒你的份哦!”當大人就是這點好,可以隨便威脅小孩子。

小弘暟見此,只能乖乖地練字去了。我搬把椅子坐在小弘暟旁邊,一邊看其練字,一邊看眾人忙碌地準備午餐。

時間一點點過去,火堆上的烤全羊顏色由紅轉為金黃,烤出來的羊油不時滴落到火堆中,發出吱吱的聲音。烤肉的香味夾雜著孜然的味道,隨風飄出老遠,讓人食指大動。

“我說什麽東西這麽香呢,原來是弟妹在這打野祭啊!”老九的聲音隨風飄來。

擡頭一看,八八、九九、十十、十二、十四都來了。

“爺,你怎麽來了?”我迎到十四跟前,問翻身下馬的十四。

“聽手下的人說你來了這裏,我閑著無事便過來瞧瞧。”十四說的那是一片雲淡風輕。

“八哥,那你們怎麽來了?”照理說老八是個大忙人,老康不可能放過他啊!

“還不是十四弟心心念念放不下弟妹你,我們自然要過來瞧瞧。”老九搶先替老八回答。

死老九,敢情是過來特地揶揄我的,算了,咱是文明人,不搭理你!

“爺,吃飯了嗎?”我站到十四旁邊討好地說,對老九的話視若無睹。

“還沒。”十四回答。

“八哥,看來我們是趕巧了,今兒個還有烤全羊吃呢!”老十驚喜地站到烤全羊的火堆旁,已經自顧自動手割了一片肉吃。

對於老十不問自取的自來熟行徑,我不好出聲阻止,只能默默在肚子裏詛咒下。

十四則招呼自己的兄弟落座,等著開飯。

得了,辛辛苦苦烤了老半天,感情全是為他人做嫁衣啊!還好是烤全羊,分量夠大,否則哪夠這幾位爺分啊!

我將烤全羊切了幾份裝盤,配以蔥段、蒜泥、生姜做的醬料給幾位爺先送上。然後自己也切了份烤全羊跟小弘暟到一旁默默地吃去了,一邊吃一邊看大廚在大鍋上翻炒菜肴。

“唔,真不錯。”老十胤俄一邊大口大口地吃肉,一邊讚嘆:“弟妹,你這羊是怎麽烤的,真好吃。”

“是啊,弟妹。這羊肉很入味啊!”十二阿哥也讚嘆不已。

“其實很簡單啦。只要事先將羊肉用蔥、大姜、黃酒、鹽等腌制入味,羊腹內也放入蔥段、姜片、花椒、大料、小茴香末、鹽等調料搓擦入味,烤的時候不時刷些醬料和孜然,這樣烤出來的自然就能入味了。”我簡單解釋了一下烤全羊的制作過程。

“難怪那麽好吃,這光聽著就讓人垂涎欲滴啊!”看來老十對吃一事也是相當熱愛啊!

“看來今天咱們都是沾十四弟的光了。”老八笑著出聲。

“是啊!”老九掃了一眼我,瞄著十四促狹地說。

“菜好了就給各位爺端過去。”我吩咐炒菜的大廚。

連吃都堵不住你們的嘴,都說女人是八卦長舌婦,我看這群大爺也很有當八婆的潛質啊,而且潛力無限啊!

一群爺吃飽喝足後,心滿意足地打道回府了,我也只能拉著小弘暟停止今天的放風行動,跟十四回避暑山莊。

說起來,十四對我也算寬容了,任由我帶著小弘暟天天出去溜達,只要我帶上侍衛就行。不過別家福晉也沒像我這樣成天嚷著要出去的,基本都乖乖待在府裏繡花喝茶。所以對十四的大度,我還是挺感激的。

作者有話要說:

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