第六十二章見不得人的勾當
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“那咱們應該怎麽辦呀?也不能就這麽看著他們發展下去吧。”沈巧巧的眉頭再次的皺死,之前在沈家村的事情,關於開酒樓的事,他就已經可想了很多。各種的緊急辦法他都已經想到了,也都整出了解決的辦法。可唯獨沒有想到的,就是同行之間的故意使壞。如今突然遇到這種老酒樓的問題,一時間可還真的是難住了沈巧巧。
霍雲成伸手摟了摟神巧巧的肩膀,“好了,放寬心。總會有辦法的。咱們現在先回店裏吧,顧客都已經上門兒了。”
沈巧巧說好。
當天晚上酒樓下班兒的時候,那小二像是都想到了什麽東西,連忙的就去找了和二。像是想到了什麽有趣的事情,那在他臉上根本就沒有下去過。
“老板,你不是讓我想一個能夠讓迎春的銷量快速下降的法子嗎?”小二滿臉帶著笑和和二笑瞇瞇的說道,“剛才在後廚的時候我就想到了這個辦法,這才特意趕過來和你說。”
“那你說說吧,是什麽法子?我聽聽。”和二仿佛是對於今天降價處理之後的客流量很滿意。即便是說話時臉上都帶著笑容。
“迎春之所以顧客那麽多,不就是因為火鍋的新鮮嗎?那既然這麽整的話,咱們也可以出火鍋兒啊?之前顧客們要是想吃火鍋的話,只能去迎春家吃。但是若是咱們也開了的話,那肯定就不同了。有兩家酒樓同時賣這個東西。我就不信了那麽多的顧客還能死心眼兒的只去迎春家。這樣做的話,不就是給了咱們一個機會了嗎?”
“這個你倒是說的很對呀。要是有兩家同時都賣火鍋就不會有那麽多的顧客只去迎春家吃了到時候咱們的生意也自然會好起來的。而且到時候也不需要在降價處理了。大筆的銀子還能回來。這個可真是一個好辦法。”和二越說著越覺得這辦法特別棒,當即便忍不住的笑出了聲。
“但是問題的關鍵是他那個底料是怎麽弄的呀?鍋的話咱們也可以去找鐵匠去打,但是那底料怎麽辦呢?我感覺那個火鍋好吃就好吃在那個底料上面。咱們關鍵也不清楚底料啊?”辦法剛剛想出來就已經被另一個問題給打敗,小二想的腦袋生疼,也想不出來辦法。
和二白了他一眼,臉上的橫肉帶著得意,“這個你就不知道了吧。只要有了辦法,就不怕做不到。我就不信了。迎春樓的廚師不知道那火鍋底料的配方究竟是什麽?”
經過和二這一提點,小二瞬間就反應了過來,連忙開口道,“對呀。咱們可以給他們錢讓他們把底料賣給咱們呀。到時候一起賺錢不好嗎?”
“我說你笨你還真是笨。”和二用仿佛看的傻子一樣的眼神看著小二,“你覺得火鍋那種會轉的大買賣的東西,他們會給咱們嗎?你是不是做夢沒睡醒還是腦袋壞掉了?這種底料的機密性東西只有咱們去偷才行,你知道嗎?你若是這麽直接,大搖大擺的走進迎春,跟他說想要底料的話,你覺得他會給你?”
“偷?這底料怎麽偷啊?”小二有些不明白和二的意思,又問了一句。
沒想到和二反手就是一巴掌打了過來,“我說你笨,你還不信。咱們去買底料配方。買底料配方,你買底料幹什麽?咱們主要要的是配方,你不知道?直接給他們的廚師一筆銀子,讓他們直接把配方給咱們就好了。省得費那麽大的麻煩。”
“老板,你看,這個主意是不是我想出來的?當初你是不是說要是我有辦法能夠讓迎春的客戶量往下降的話,你就給我漲錢來著?”繞來繞去,小二又繞回了關鍵的地方,仿佛是已經看到了自己每個月的工資噌噌漲的樣子,興奮的兩個眼睛都在放著光。
“我什麽時候答應過你這件事。”和二直接裝傻了,“我什麽時候說過呀?我怎麽不記得?你是不是想錢想瘋了呀?”
和二的反應讓小二徹底的楞在了哪裏,小二帶了幾分欲哭無淚的樣子,有些不可置信的看向和二,“可是老板,你昨天明明就是這麽說的。你說了要給我漲錢的。”
“哦。”和二一副恍然大悟的樣子讓小二以為他想起了昨天的承諾,瞬間整個人都開心起來,可是聽到了和二的下一句話,又是楞在了那裏。“昨天的事情我都不記得了,我忘了我說了什麽了。”
說著和二看了眼外面的天色,開口道,“現在時候已經不早了,咱們要去做就趕緊去做。我一定要把迎春的生意徹底都搶回來。”
說著就已經轉身的快速出了門,小二楞在那裏,最後拳頭終是一分分的握緊,咬牙切齒的看著和二離開的方向。
因為店裏的規模小而且預算也沒有那麽多,神巧巧幹脆便直接只找了一個廚師在後廚工作。剩下的活都是她和霍雲成來做的。這樣也算是變著方法省錢。
廚師的每天都很忙,只有等到迎春打烊了,他們才能下班兒。而燈籠閣的打烊時間要比迎春早一會兒。所以當小二提出那個想法之後,何二邊直接帶著他躲到了後面的墻外。就直接等著廚師出來了。時間趕得正巧,兩人才剛蹲好地方,那廚師便已經走了過來。
兩人彼此之間對視了一眼,和二做了一個你上的姿勢,小二被逼無奈也只好硬著頭皮上了。直接走到廚師的門口攔住了他的路,故意壓低嗓音開口道,“跟我走一趟吧,我們老板有事情找你。”
那廚師生的坨大,此刻看著瘦小的小二真攔著自己的去路,有些不解。“你們老板找我做什麽?”
小二不想再廢話了,幹脆就拿起。自己在店裏面幹活兒用的小刀兒,狐假虎威的把那把刀抵在了廚師的腰間,開口道,“這個你不用管。你只管跟著我來就好了,多餘的事情不用操心,否則的話可別怪著刀劍無眼。我也本來沒有什麽要害你的心思,要是不小心的話傷了你。那該怎麽辦?”
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霍雲成伸手摟了摟神巧巧的肩膀,“好了,放寬心。總會有辦法的。咱們現在先回店裏吧,顧客都已經上門兒了。”
沈巧巧說好。
當天晚上酒樓下班兒的時候,那小二像是都想到了什麽東西,連忙的就去找了和二。像是想到了什麽有趣的事情,那在他臉上根本就沒有下去過。
“老板,你不是讓我想一個能夠讓迎春的銷量快速下降的法子嗎?”小二滿臉帶著笑和和二笑瞇瞇的說道,“剛才在後廚的時候我就想到了這個辦法,這才特意趕過來和你說。”
“那你說說吧,是什麽法子?我聽聽。”和二仿佛是對於今天降價處理之後的客流量很滿意。即便是說話時臉上都帶著笑容。
“迎春之所以顧客那麽多,不就是因為火鍋的新鮮嗎?那既然這麽整的話,咱們也可以出火鍋兒啊?之前顧客們要是想吃火鍋的話,只能去迎春家吃。但是若是咱們也開了的話,那肯定就不同了。有兩家酒樓同時賣這個東西。我就不信了那麽多的顧客還能死心眼兒的只去迎春家。這樣做的話,不就是給了咱們一個機會了嗎?”
“這個你倒是說的很對呀。要是有兩家同時都賣火鍋就不會有那麽多的顧客只去迎春家吃了到時候咱們的生意也自然會好起來的。而且到時候也不需要在降價處理了。大筆的銀子還能回來。這個可真是一個好辦法。”和二越說著越覺得這辦法特別棒,當即便忍不住的笑出了聲。
“但是問題的關鍵是他那個底料是怎麽弄的呀?鍋的話咱們也可以去找鐵匠去打,但是那底料怎麽辦呢?我感覺那個火鍋好吃就好吃在那個底料上面。咱們關鍵也不清楚底料啊?”辦法剛剛想出來就已經被另一個問題給打敗,小二想的腦袋生疼,也想不出來辦法。
和二白了他一眼,臉上的橫肉帶著得意,“這個你就不知道了吧。只要有了辦法,就不怕做不到。我就不信了。迎春樓的廚師不知道那火鍋底料的配方究竟是什麽?”
經過和二這一提點,小二瞬間就反應了過來,連忙開口道,“對呀。咱們可以給他們錢讓他們把底料賣給咱們呀。到時候一起賺錢不好嗎?”
“我說你笨你還真是笨。”和二用仿佛看的傻子一樣的眼神看著小二,“你覺得火鍋那種會轉的大買賣的東西,他們會給咱們嗎?你是不是做夢沒睡醒還是腦袋壞掉了?這種底料的機密性東西只有咱們去偷才行,你知道嗎?你若是這麽直接,大搖大擺的走進迎春,跟他說想要底料的話,你覺得他會給你?”
“偷?這底料怎麽偷啊?”小二有些不明白和二的意思,又問了一句。
沒想到和二反手就是一巴掌打了過來,“我說你笨,你還不信。咱們去買底料配方。買底料配方,你買底料幹什麽?咱們主要要的是配方,你不知道?直接給他們的廚師一筆銀子,讓他們直接把配方給咱們就好了。省得費那麽大的麻煩。”
“老板,你看,這個主意是不是我想出來的?當初你是不是說要是我有辦法能夠讓迎春的客戶量往下降的話,你就給我漲錢來著?”繞來繞去,小二又繞回了關鍵的地方,仿佛是已經看到了自己每個月的工資噌噌漲的樣子,興奮的兩個眼睛都在放著光。
“我什麽時候答應過你這件事。”和二直接裝傻了,“我什麽時候說過呀?我怎麽不記得?你是不是想錢想瘋了呀?”
和二的反應讓小二徹底的楞在了哪裏,小二帶了幾分欲哭無淚的樣子,有些不可置信的看向和二,“可是老板,你昨天明明就是這麽說的。你說了要給我漲錢的。”
“哦。”和二一副恍然大悟的樣子讓小二以為他想起了昨天的承諾,瞬間整個人都開心起來,可是聽到了和二的下一句話,又是楞在了那裏。“昨天的事情我都不記得了,我忘了我說了什麽了。”
說著和二看了眼外面的天色,開口道,“現在時候已經不早了,咱們要去做就趕緊去做。我一定要把迎春的生意徹底都搶回來。”
說著就已經轉身的快速出了門,小二楞在那裏,最後拳頭終是一分分的握緊,咬牙切齒的看著和二離開的方向。
因為店裏的規模小而且預算也沒有那麽多,神巧巧幹脆便直接只找了一個廚師在後廚工作。剩下的活都是她和霍雲成來做的。這樣也算是變著方法省錢。
廚師的每天都很忙,只有等到迎春打烊了,他們才能下班兒。而燈籠閣的打烊時間要比迎春早一會兒。所以當小二提出那個想法之後,何二邊直接帶著他躲到了後面的墻外。就直接等著廚師出來了。時間趕得正巧,兩人才剛蹲好地方,那廚師便已經走了過來。
兩人彼此之間對視了一眼,和二做了一個你上的姿勢,小二被逼無奈也只好硬著頭皮上了。直接走到廚師的門口攔住了他的路,故意壓低嗓音開口道,“跟我走一趟吧,我們老板有事情找你。”
那廚師生的坨大,此刻看著瘦小的小二真攔著自己的去路,有些不解。“你們老板找我做什麽?”
小二不想再廢話了,幹脆就拿起。自己在店裏面幹活兒用的小刀兒,狐假虎威的把那把刀抵在了廚師的腰間,開口道,“這個你不用管。你只管跟著我來就好了,多餘的事情不用操心,否則的話可別怪著刀劍無眼。我也本來沒有什麽要害你的心思,要是不小心的話傷了你。那該怎麽辦?”
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