第二百五十六章元宵節
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莫娘見狀笑嘻嘻地跑進了禦膳房,不打擾這兩人相聚。
“你怎麽會在這裏?難不成你也要參加比賽?”兩人向外走去,走到一棵大樹後,李樂言才道。
“我哪有那麽大本事?”馮寅拉著她的手,關心道:“這幾日可好?李伯父都要擔心死了。”
“啊?我爹不知道我們被接進宮了嗎?”她問道。本以為爹爹回去問酒樓掌櫃,難道沒有去問嗎?
“知道,正是因為知道,才擔心呢。”他笑道:“你不曉得,張乾晟知道你們進了宮,紅著眼就要大鬧皇宮呢!”
“那,那你可有攔著?”她想起什麽似的,笑道:“平日裏看不出什麽,可莫娘一不在他眼皮子底下,他就焦躁。這家夥就是嘴硬,真不知道當初是怎麽甜言蜜語將莫娘哄到了手。”
“我當時不在跟前,是聽文淵說的,他鬧了一場,又沖去康大人家裏,之後這才消停下來。”
他說完,左右看了看,沒人,然後一把摟過李樂言,在她耳邊悄聲道:“那我當初是怎麽將你哄來的呢?”
“誰,誰被你哄來了?”她被他說的臉紅,卻怎麽也掙不開他的懷抱,只好罵道:“若非你死纏爛打,本姑娘哪裏會看得上你。”
馮寅看著她,也不反駁,只去呵她的癢癢,果然,不到一柱香的功夫,她一邊樂一邊求饒,只道“不敢了,再也不敢了!”
誰知他剛將她松開,便被她惡狠狠地踩了腳,跑走了,跑到門口,還要回身沖他做個鬼臉。
馮寅笑笑,看著她俏皮的樣子,眼中心中全是她一人罷了。
元宵節與即將離家的游子不期而遇,而這一日,是最後的團圓。這日之後,便要離家,長路漫漫,不知何處是歸途。因此,元宵節格外熱鬧,人們用這種歡快沖淡離別的哀愁。
千門開鎖萬燈明,正月中旬動地京。元宵節一曲曲歌舞響徹大地,千家萬戶點起孔明燈,冉冉升起掛在天空,燈與月交相輝映,照得大地如同白晝。吃元宵,鬧花燈,猜燈謎,踩高蹺......各種娛樂活動繁多。
而這一日夜晚,禦廚大賽在皇宮內悄然舉行。每位禦廚都會在盤子下標上自己的名字,只待最後決定哪道菜最合大家的心意。
眾位大臣以及皇親國戚都已就位,欣賞著歌舞,一邊聊著民間趣事。馮寅原本不用來這種場合,馨兒也從一早便鬧著要與他一起看花燈,猜燈謎。可他還是來了,只是,沒有想到場面會像現在這樣尷尬。
按理來說,他本應與爹娘同席,卻不想,皇後娘娘隨手一指,讓他在旁邊的那個桌入座坐。可那個桌子旁,已經有人坐在那裏,正是前幾日提到的梓濬長公主。
說來也怪,先皇早逝,她作為皇上嫡親的妹妹,本應是要風得風,要雨得雨,可她為人卻甚是低調,若是不提,都要忘了宮裏還有這樣一號人物。
與皇上相差十八歲,皇後時常把她當自己的女兒來寵,可她與誰都不親近,冷冷的模樣,幸好是公主,不然只怕要得罪不少人。
馮寅走過去,向她作了一揖,恭敬道:“見過梓濬長公主。”
她略擡了擡眼皮,隨即又看向自己手裏的瓷杯,似乎那一個瓷杯,都比旁邊的人有趣。馮寅見狀,本不欲上趕著招人不待見,可看見皇後娘娘鼓勵的眼神,只得硬著頭皮一點一點挪到最遠的位置坐過去。
好在沒多長時間,禦廚們的菜陸續做好,一道一道端上來,猶如那百花爭艷,各有春秋,看得人是眼花繚亂,一時竟覺這菜比那歌舞都好看得多。
幾十位廚子在廚房有條不紊地做菜,因為是一場不知結果的比賽,大家做的格外用心,都想得到皇上的金口玉言,或求些賞賜,或求放歸故裏......
李樂言做的這道菜名“鳳穿金衣”,是滿漢全席中的一道。這道菜做法簡單,但是味道清淡,在這大魚大肉之中,算是一道清秀菜品。
首先,將早先準備好的醬鴨肉切成絲狀,再將提前洗凈的冬筍、冬菇以及蔥姜一並切絲,摘幾片新鮮的香菜葉,一同放進砂鍋內,再加入香料,鹽,紹興酒,香油,攪勻拌成鴨肉餡。
之後再取三個雞蛋,打碎,烤成十張圓皮。再取些面粉,調成濃糊狀,塗抹於圓皮之上。再用圓皮將鴨肉餡包裹在裏面,包成圓柱狀。
十個鴨肉包做好之後,再取一枚雞蛋,與面粉、香油一同攪拌均勻成濃稠糊狀,再次塗抹於鴨肉包上,最後下鍋煎炸至金黃即可。
她做好之後,又在每個鴨肉包外裹了一層生菜,切成細片,擺在盤中,又取了一截黃瓜,雕了一朵小花,這才滿意地交給宮女,由她們端到前面筵席上,供大家品嘗。
由於人多菜多但菜量少,所以每個人也只能分到一小口,有的菜嘗過一口便作罷,有的則是淺嘗輒止難以滿足,只得將這道菜納入喜愛的菜中,以求入選之後多做些,讓大家吃個夠。
做完菜的禦廚是不能在膳房久留的,所以她便先行到屋子裏休息,臨走前,她看到莫娘還在認真地做菜,心中深感欣慰,倘若有一日自己能回到現代,在這裏也算是後繼有人了。
一方面,她希望自己能獲得第一名,這樣對自己以後的計劃有幫助,可另一方面,她又希望莫娘能拿到第一名,這也算是青出於藍而勝於藍,畢竟師父在這裏,徒弟自然不能差。
她在這裏糾結半晌,想不出誰拿第一比較好,卻從來沒想過,這個第一,會不會落到別人手裏。
“樂言姐,”莫娘也做好了菜,走到她身邊坐下,“我以為我做的夠慢了,沒想到還有人沒做完。不是說限時半個時辰嗎?做不完可怎麽辦?”
李樂言向她一挑眉,道:“做完又如何,做不完又如何?只能是花落咱倆!”
“你怎麽知道?”莫娘驚道。
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“你怎麽會在這裏?難不成你也要參加比賽?”兩人向外走去,走到一棵大樹後,李樂言才道。
“我哪有那麽大本事?”馮寅拉著她的手,關心道:“這幾日可好?李伯父都要擔心死了。”
“啊?我爹不知道我們被接進宮了嗎?”她問道。本以為爹爹回去問酒樓掌櫃,難道沒有去問嗎?
“知道,正是因為知道,才擔心呢。”他笑道:“你不曉得,張乾晟知道你們進了宮,紅著眼就要大鬧皇宮呢!”
“那,那你可有攔著?”她想起什麽似的,笑道:“平日裏看不出什麽,可莫娘一不在他眼皮子底下,他就焦躁。這家夥就是嘴硬,真不知道當初是怎麽甜言蜜語將莫娘哄到了手。”
“我當時不在跟前,是聽文淵說的,他鬧了一場,又沖去康大人家裏,之後這才消停下來。”
他說完,左右看了看,沒人,然後一把摟過李樂言,在她耳邊悄聲道:“那我當初是怎麽將你哄來的呢?”
“誰,誰被你哄來了?”她被他說的臉紅,卻怎麽也掙不開他的懷抱,只好罵道:“若非你死纏爛打,本姑娘哪裏會看得上你。”
馮寅看著她,也不反駁,只去呵她的癢癢,果然,不到一柱香的功夫,她一邊樂一邊求饒,只道“不敢了,再也不敢了!”
誰知他剛將她松開,便被她惡狠狠地踩了腳,跑走了,跑到門口,還要回身沖他做個鬼臉。
馮寅笑笑,看著她俏皮的樣子,眼中心中全是她一人罷了。
元宵節與即將離家的游子不期而遇,而這一日,是最後的團圓。這日之後,便要離家,長路漫漫,不知何處是歸途。因此,元宵節格外熱鬧,人們用這種歡快沖淡離別的哀愁。
千門開鎖萬燈明,正月中旬動地京。元宵節一曲曲歌舞響徹大地,千家萬戶點起孔明燈,冉冉升起掛在天空,燈與月交相輝映,照得大地如同白晝。吃元宵,鬧花燈,猜燈謎,踩高蹺......各種娛樂活動繁多。
而這一日夜晚,禦廚大賽在皇宮內悄然舉行。每位禦廚都會在盤子下標上自己的名字,只待最後決定哪道菜最合大家的心意。
眾位大臣以及皇親國戚都已就位,欣賞著歌舞,一邊聊著民間趣事。馮寅原本不用來這種場合,馨兒也從一早便鬧著要與他一起看花燈,猜燈謎。可他還是來了,只是,沒有想到場面會像現在這樣尷尬。
按理來說,他本應與爹娘同席,卻不想,皇後娘娘隨手一指,讓他在旁邊的那個桌入座坐。可那個桌子旁,已經有人坐在那裏,正是前幾日提到的梓濬長公主。
說來也怪,先皇早逝,她作為皇上嫡親的妹妹,本應是要風得風,要雨得雨,可她為人卻甚是低調,若是不提,都要忘了宮裏還有這樣一號人物。
與皇上相差十八歲,皇後時常把她當自己的女兒來寵,可她與誰都不親近,冷冷的模樣,幸好是公主,不然只怕要得罪不少人。
馮寅走過去,向她作了一揖,恭敬道:“見過梓濬長公主。”
她略擡了擡眼皮,隨即又看向自己手裏的瓷杯,似乎那一個瓷杯,都比旁邊的人有趣。馮寅見狀,本不欲上趕著招人不待見,可看見皇後娘娘鼓勵的眼神,只得硬著頭皮一點一點挪到最遠的位置坐過去。
好在沒多長時間,禦廚們的菜陸續做好,一道一道端上來,猶如那百花爭艷,各有春秋,看得人是眼花繚亂,一時竟覺這菜比那歌舞都好看得多。
幾十位廚子在廚房有條不紊地做菜,因為是一場不知結果的比賽,大家做的格外用心,都想得到皇上的金口玉言,或求些賞賜,或求放歸故裏......
李樂言做的這道菜名“鳳穿金衣”,是滿漢全席中的一道。這道菜做法簡單,但是味道清淡,在這大魚大肉之中,算是一道清秀菜品。
首先,將早先準備好的醬鴨肉切成絲狀,再將提前洗凈的冬筍、冬菇以及蔥姜一並切絲,摘幾片新鮮的香菜葉,一同放進砂鍋內,再加入香料,鹽,紹興酒,香油,攪勻拌成鴨肉餡。
之後再取三個雞蛋,打碎,烤成十張圓皮。再取些面粉,調成濃糊狀,塗抹於圓皮之上。再用圓皮將鴨肉餡包裹在裏面,包成圓柱狀。
十個鴨肉包做好之後,再取一枚雞蛋,與面粉、香油一同攪拌均勻成濃稠糊狀,再次塗抹於鴨肉包上,最後下鍋煎炸至金黃即可。
她做好之後,又在每個鴨肉包外裹了一層生菜,切成細片,擺在盤中,又取了一截黃瓜,雕了一朵小花,這才滿意地交給宮女,由她們端到前面筵席上,供大家品嘗。
由於人多菜多但菜量少,所以每個人也只能分到一小口,有的菜嘗過一口便作罷,有的則是淺嘗輒止難以滿足,只得將這道菜納入喜愛的菜中,以求入選之後多做些,讓大家吃個夠。
做完菜的禦廚是不能在膳房久留的,所以她便先行到屋子裏休息,臨走前,她看到莫娘還在認真地做菜,心中深感欣慰,倘若有一日自己能回到現代,在這裏也算是後繼有人了。
一方面,她希望自己能獲得第一名,這樣對自己以後的計劃有幫助,可另一方面,她又希望莫娘能拿到第一名,這也算是青出於藍而勝於藍,畢竟師父在這裏,徒弟自然不能差。
她在這裏糾結半晌,想不出誰拿第一比較好,卻從來沒想過,這個第一,會不會落到別人手裏。
“樂言姐,”莫娘也做好了菜,走到她身邊坐下,“我以為我做的夠慢了,沒想到還有人沒做完。不是說限時半個時辰嗎?做不完可怎麽辦?”
李樂言向她一挑眉,道:“做完又如何,做不完又如何?只能是花落咱倆!”
“你怎麽知道?”莫娘驚道。
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