第三百零五章竹參
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蕭玉的心裏已經樂開了花。
這片竹林帶給她的好處也太多了,都說靠山吃山,靠水吃水,她覺得還是十分有道理的。
只是好多人不知道,或者說看不到而已。
如今她就是靠著這片竹林發家養家的。
讓蕭玉這麽激動的東西不是別的普通東西,正是竹參。
竹參又被稱為竹蓀。
因為它的樣貌特殊,所以也多了幾個很是雅致的名字,什麽“面紗菌”、“網紗菌”、“竹姑娘”,以及“雪裙仙子”、“ 山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇後”都是它的別名。
之所以被人們稱為竹參,就因為它的營養價值頗高。
營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,位列“草八珍”之一。
蕭玉記得她前世裏去過雲南旅游,說起來他們苗族人患癌癥的機率很低就是因為他們用竹參和糯米一同泡水食用有關,相關醫學實驗也證明了竹參的醫用價值。
竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分,具有補氣益腎,止痛止咳,防腐解毒的功效,不止如此,而且能減少腹壁脂肪的貯積,對高血壓、高膽固醇患者也有一定療效。
用竹蓀配用可以大補元氣、潤肺益腎的燕窩,能夠健脾滋腎的火腿,補血益氣的雞肉,開胃化痰的香菇,熬制出來的湯品兼具補元氣、益肺腎、開胃健脾的大功效。當然了,這對於體虛癆瘵的人食用效果就更佳了。
這東西絕對是能上得了廳堂的大菜。
蕭玉瞬間覺得,她來到這裏的運氣還真是不錯,在前世,竹參都是種植培育出來的,很少有野生的,今兒竟然被她給撞見了。
要是司徒朗在這裏就好了,因為司徒朗手裏有短刀,而自己手裏是什麽破土的東西都沒有。
蕭玉這麽想著,手就放在頭上懊惱的撓了下頭皮。
蕭玉知道這竹參只要是破蕾開了裙擺,就得趕緊挖了,不然過不了幾個時辰,自己就開始萎敗了。
這樣的話,豈不是暴珍天物了!
蕭玉絕對不允許這類事情發生。
不過,單靠自己的手指去挖也太難了些,不過,她立馬就摸到了頭上插著的竹簪子,用竹簪子來挖這個寶貝也勉強是可以的。
過了一會兒,一顆竹參就被蕭玉給小心翼翼的挖了出來,她知道菌帽和菌托都要去掉,奈何她沒有刀,硬力撕扯的話容易弄壞,幹脆就往下又深挖了些。
把采下來的竹參拿在手中,蕭玉看著還有幾個竹參蛋,猜想經過這一個白天和一個黑夜,明天早晨就應該會破蕾開裙了,這麽想著,她就決定明日早早的就過來挖走。
蕭玉的心情異常的好,既然能在這裏找到好東西竹參,估計在別處應該也會有的,她若是采的多了,也可以烘幹備用。
她一回到家就鉆進了廚房。
東院門口的馬車都不見了,蕭鳴樹那一支的人都從墳地裏回來後徑直離開了,這次倒是沒有堵著蕭玉要什麽配方。
她把竹參的菌蓋頭切掉,防止會有怪味發出來 ,然後把竹蓀放入加了一勺鹽的涼水裏,準備浸泡十分鐘,等到柔軟後,再掐去尾部,只留中間的部分,用清水來回漂洗,等到完全洗掉裏面的泥沙,就可以備用了烹飪了。
“呀!金玉,你幹啥呢?快扔了。”
她剛做完這些,就聽到身後馬十月的驚呼聲,聽聲音好像被嚇得不輕。
“把啥扔了?”蕭玉回過身來,不解的問馬十月。
她這才看到馬十月的目光死死的釘在她剛從外面拿回來的寶貝竹參上面,面帶驚懼之色。
當她看到馬十月的表情時,不用問就知道馬十月是讓她把竹參扔掉。
“這是好東西,好吃著呢,咋能說有毒?沒毒的。”
馬十月看蕭玉固執的不行,啥話都不說拔腿就往西墻外面跑,很快的,陳氏就面帶驚慌的跑來了,
“金…金玉,快扔掉,這東西真的不能吃,你馬伯娘就是因為這個喪了命。”
怎麽可能?
蕭玉依舊擋著身後的水盆,不讓任何人去碰,免得給她扔了,要知道這東西若是碰到土塵的話,也是不容易清理幹凈的。
水盆裏面靜靜的臥著那顆已經不覆原樣的竹參,只有那白色網紗狀的“裙擺”還是原來的樣貌。
一臉著急的陳氏臉色都變了,如今家裏在蕭玉的帶領下向著好日子奔著呢,一家人都好好的,比啥都強,陳氏可不希望因為胡亂吃東西而把這個家給毀了。
雖然蕭玉說吃了對身子好,陳氏就是不想冒險這樣做,她承受不了。
蕭玉無奈,她看向大聰和蘭子。
蘭子和大聰立馬就過來幾乎同時開口勸陳氏了,
“娘,我相信大姐說的話,她說能吃肯定就是能吃了,雖說十月姐說這東西有毒毒死了人,那肯定是吃的人不會吃才中毒了。”
蘭子說話句句都是偏信她的大姐蕭玉,大聰也在一旁使勁的點頭同意二姐說的見解。
真是沒白疼這倆人,看著蘭子和大聰這麽無條件的打心底裏相信自己,蕭玉甭提心裏有多窩心了。
蘭子那邊剛說完話,馬傻頭就匆匆趕到了。
他也顧不得什麽忌諱,直接就紅著眼睛說道:“金玉,別的我肯定沒你懂的多,可是這事你得聽著,十月她娘就是因為誤吃了這個毒東西才沒了的,我可是親眼看到的,真不能吃,會死人的。”
說著話,一旁的十月就要過來奪走蕭玉擋著的水盆。
蕭玉知道這些人都是關心她才這樣強力阻止,非但沒有不耐煩,反而從心底裏升起了濃濃的暖意。
她擡手擋住十月伸過來的手,看著馬傻頭頭,“馬伯,你記得伯母吃的和這個完全一樣嗎?顏色是啥樣顏色的?”
“是一樣的,看著好看,就是要人命。”
“你確定是白色而不是黃色?”蕭玉幽幽的問道。
“那…反正就是長的這樣,我記得當時她采摘下來後,拿在手裏玩,因為太餓就吃了,我都來不及擋著。
馬傻頭說的就是十月的那個傻娘。
人人都說她傻,可是在馬傻頭的心裏和眼裏,她可不傻,不然她也不會生出來這麽孝順這麽好的閨女了。
“馬伯,這個你可得記清楚了,好多外形長的一樣的東西,就是因為顏色不盡相同,造成的結果可是差多了,我曾經聽到一個高人說過。”
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這片竹林帶給她的好處也太多了,都說靠山吃山,靠水吃水,她覺得還是十分有道理的。
只是好多人不知道,或者說看不到而已。
如今她就是靠著這片竹林發家養家的。
讓蕭玉這麽激動的東西不是別的普通東西,正是竹參。
竹參又被稱為竹蓀。
因為它的樣貌特殊,所以也多了幾個很是雅致的名字,什麽“面紗菌”、“網紗菌”、“竹姑娘”,以及“雪裙仙子”、“ 山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇後”都是它的別名。
之所以被人們稱為竹參,就因為它的營養價值頗高。
營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,位列“草八珍”之一。
蕭玉記得她前世裏去過雲南旅游,說起來他們苗族人患癌癥的機率很低就是因為他們用竹參和糯米一同泡水食用有關,相關醫學實驗也證明了竹參的醫用價值。
竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分,具有補氣益腎,止痛止咳,防腐解毒的功效,不止如此,而且能減少腹壁脂肪的貯積,對高血壓、高膽固醇患者也有一定療效。
用竹蓀配用可以大補元氣、潤肺益腎的燕窩,能夠健脾滋腎的火腿,補血益氣的雞肉,開胃化痰的香菇,熬制出來的湯品兼具補元氣、益肺腎、開胃健脾的大功效。當然了,這對於體虛癆瘵的人食用效果就更佳了。
這東西絕對是能上得了廳堂的大菜。
蕭玉瞬間覺得,她來到這裏的運氣還真是不錯,在前世,竹參都是種植培育出來的,很少有野生的,今兒竟然被她給撞見了。
要是司徒朗在這裏就好了,因為司徒朗手裏有短刀,而自己手裏是什麽破土的東西都沒有。
蕭玉這麽想著,手就放在頭上懊惱的撓了下頭皮。
蕭玉知道這竹參只要是破蕾開了裙擺,就得趕緊挖了,不然過不了幾個時辰,自己就開始萎敗了。
這樣的話,豈不是暴珍天物了!
蕭玉絕對不允許這類事情發生。
不過,單靠自己的手指去挖也太難了些,不過,她立馬就摸到了頭上插著的竹簪子,用竹簪子來挖這個寶貝也勉強是可以的。
過了一會兒,一顆竹參就被蕭玉給小心翼翼的挖了出來,她知道菌帽和菌托都要去掉,奈何她沒有刀,硬力撕扯的話容易弄壞,幹脆就往下又深挖了些。
把采下來的竹參拿在手中,蕭玉看著還有幾個竹參蛋,猜想經過這一個白天和一個黑夜,明天早晨就應該會破蕾開裙了,這麽想著,她就決定明日早早的就過來挖走。
蕭玉的心情異常的好,既然能在這裏找到好東西竹參,估計在別處應該也會有的,她若是采的多了,也可以烘幹備用。
她一回到家就鉆進了廚房。
東院門口的馬車都不見了,蕭鳴樹那一支的人都從墳地裏回來後徑直離開了,這次倒是沒有堵著蕭玉要什麽配方。
她把竹參的菌蓋頭切掉,防止會有怪味發出來 ,然後把竹蓀放入加了一勺鹽的涼水裏,準備浸泡十分鐘,等到柔軟後,再掐去尾部,只留中間的部分,用清水來回漂洗,等到完全洗掉裏面的泥沙,就可以備用了烹飪了。
“呀!金玉,你幹啥呢?快扔了。”
她剛做完這些,就聽到身後馬十月的驚呼聲,聽聲音好像被嚇得不輕。
“把啥扔了?”蕭玉回過身來,不解的問馬十月。
她這才看到馬十月的目光死死的釘在她剛從外面拿回來的寶貝竹參上面,面帶驚懼之色。
當她看到馬十月的表情時,不用問就知道馬十月是讓她把竹參扔掉。
“這是好東西,好吃著呢,咋能說有毒?沒毒的。”
馬十月看蕭玉固執的不行,啥話都不說拔腿就往西墻外面跑,很快的,陳氏就面帶驚慌的跑來了,
“金…金玉,快扔掉,這東西真的不能吃,你馬伯娘就是因為這個喪了命。”
怎麽可能?
蕭玉依舊擋著身後的水盆,不讓任何人去碰,免得給她扔了,要知道這東西若是碰到土塵的話,也是不容易清理幹凈的。
水盆裏面靜靜的臥著那顆已經不覆原樣的竹參,只有那白色網紗狀的“裙擺”還是原來的樣貌。
一臉著急的陳氏臉色都變了,如今家裏在蕭玉的帶領下向著好日子奔著呢,一家人都好好的,比啥都強,陳氏可不希望因為胡亂吃東西而把這個家給毀了。
雖然蕭玉說吃了對身子好,陳氏就是不想冒險這樣做,她承受不了。
蕭玉無奈,她看向大聰和蘭子。
蘭子和大聰立馬就過來幾乎同時開口勸陳氏了,
“娘,我相信大姐說的話,她說能吃肯定就是能吃了,雖說十月姐說這東西有毒毒死了人,那肯定是吃的人不會吃才中毒了。”
蘭子說話句句都是偏信她的大姐蕭玉,大聰也在一旁使勁的點頭同意二姐說的見解。
真是沒白疼這倆人,看著蘭子和大聰這麽無條件的打心底裏相信自己,蕭玉甭提心裏有多窩心了。
蘭子那邊剛說完話,馬傻頭就匆匆趕到了。
他也顧不得什麽忌諱,直接就紅著眼睛說道:“金玉,別的我肯定沒你懂的多,可是這事你得聽著,十月她娘就是因為誤吃了這個毒東西才沒了的,我可是親眼看到的,真不能吃,會死人的。”
說著話,一旁的十月就要過來奪走蕭玉擋著的水盆。
蕭玉知道這些人都是關心她才這樣強力阻止,非但沒有不耐煩,反而從心底裏升起了濃濃的暖意。
她擡手擋住十月伸過來的手,看著馬傻頭頭,“馬伯,你記得伯母吃的和這個完全一樣嗎?顏色是啥樣顏色的?”
“是一樣的,看著好看,就是要人命。”
“你確定是白色而不是黃色?”蕭玉幽幽的問道。
“那…反正就是長的這樣,我記得當時她采摘下來後,拿在手裏玩,因為太餓就吃了,我都來不及擋著。
馬傻頭說的就是十月的那個傻娘。
人人都說她傻,可是在馬傻頭的心裏和眼裏,她可不傻,不然她也不會生出來這麽孝順這麽好的閨女了。
“馬伯,這個你可得記清楚了,好多外形長的一樣的東西,就是因為顏色不盡相同,造成的結果可是差多了,我曾經聽到一個高人說過。”
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