第六百一十四章野豬(三)
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王老三說完就急匆匆地離開去找他九叔來幫忙處理這頭野豬了,這頭野豬的個頭已經算不小了家裏面家養的豬個頭也就兩三百斤的樣子,更何況現在是冬天山上沒有像其他季節那麽多的食物,這樣的野豬放在平時可能還要分量可能還要再沈一些。
現在時間也不早了王爺爺他們擔心萬一天黑了這野豬還沒有處理好,那到時候就真的是不方便了,王爺爺讓王奶奶和路三娘他們去廚房燒熱水去了,他和周爺爺兩個人把那頭野豬給放好把野豬身上綁著的繩子給解開了。
殺豬有不少的東西需要準備的,殺豬刀都是屠夫自己帶來用慣了的,之前王老三他們用箭射死那頭野豬的時候也已經把豬血放得差不多了,現在王爺爺他們只要把倉庫裏面那一口大鐵鍋給拿到院子裏來就行了。
那口大鐵鍋還是以前為了家裏面殺豬用王老三特意去鐵匠鋪定制的,王老三的九叔家離王老三家比較遠,等王老三帶著他九叔回來的時候王奶奶她們都已經燒了不少的熱水了。
王老三的九叔帶著用得上的工具跟著王老三急匆匆地就來了,“六哥,我聽文海說你們獵到了一頭野豬是不是啊?趕緊的我們趕快動手吧要不然天黑了還真的是不太方便了。”
王老三的九叔有些興奮他殺了那麽多年的豬還是第一次殺野豬呢,他眼睛看見地上的野豬就不舍得放開了,他和王老三他們一起動手把那頭野豬給擡進了準備好的那口大鐵鍋裏面。
“六哥,熱水燒了嗎趕緊把燒好的熱水倒到那口大鐵鍋裏面,我們先把野豬身上的豬毛給褪幹凈了再說。”王老三的九叔問王爺爺他們有沒有準備好熱水。
“準備好了,你嫂子她們已經燒了不少熱水了,老婆子你和巧兒她娘趕緊把燒好的熱水拎出來。”王爺爺馬上對著廚房的方向喊道。
王老三也去廚房幫路三娘她們拎熱水去了,王老三和路三娘兩個人怎麽可能讓王奶奶幹這些重活兒呢,他們兩個人來來回回地拎了三四趟熱水才把那口大鐵鍋給裝滿熱水了。
之後的事情王爺爺都是交給王老三的九叔做的,王老三的九叔讓這只野豬全部都浸在熱水裏面,等浸了一會兒讓野豬身上的豬毛泡軟了之後開始用刀刮了起來,這些事情他都是已經幹慣了的很快這野豬身上的豬毛就被他給刮幹凈了。
王老三和王爺爺從倉庫裏面搬出來一張長長寬寬有些像板凳和小木床一樣的東西,這個是王老三自己做出來的雖然不是很好看可是卻非常地好用,王老三和九叔把已經被刮幹凈豬毛的野豬給擡到那張大板凳上面。
之後的事情對王老三的九叔來說就非常簡單了,王老三他們站在邊上看就只見他九叔一把刀使得出神入化的,沒有幾下那頭非常的野豬就已經被大卸八塊了。
巧兒他們這三個孩子都還那麽小,原本博浩他們也想要出來看殺豬的,只是被王爺爺他們勒令待在他們自己的房間裏面不準出來。
村裏面都是有這樣的規矩的殺豬、殺雞的時候是不能讓小孩子看的,有些孩子膽子小如果被他們看見殺豬的場景,那些膽子小的孩子很有可能會被嚇到的,所以不管博浩怎麽說王爺爺都不會讓博浩他們看殺豬的。
王老三他們看著案板上的這兩扇豬肉想到了過幾天的開年飯,王老三家之前殺了一頭豬雖說也已經分了不少豬肉出去可是剩下的那些豬肉也夠他們家吃了,這現在又有一兩百斤的豬肉家裏面是肯定吃不完了。
王老三請他九叔來幫忙肯定是要送些豬肉的,一般屠夫幫別人殺豬都是給個幾十文然後再給個豬頭的,王老三讓路三娘準備了六十六個銅錢,然後把那個野豬的豬頭和一個豬蹄放在了路三娘準備好的竹籃子裏面了。
“九叔,這個是給您的謝禮,對了您晚上留下來一起吃飯吧我爹娘他們晚上也在這邊吃飯的。”王老三邀請他九叔留下來吃晚飯,他們在臘月二十八讓九叔上門幫忙其實已經是很麻煩,現在天色也已經不早了王老三當然是要留他九叔在家裏吃飯的。
只是現在這個時間家裏面有不少的事情需要忙活,“六哥、文海我該回家了,晚飯是不能吃了我還得回家幹活呢,還有啊文海啊你別以為我剛剛沒有看見你做了什麽,你給的東西實在是太多了我這野豬本來就死了我只是幫你稍微處理了一下,你給個豬頭意思下就成了。”
王老三的九叔看到王老三那麽客氣不僅是給了豬頭另外還給了豬蹄和銀錢,覺得王老三實在是太客氣不用給那麽多,王老三覺得這些都是應該給的。
“九叔,都那麽晚了你還來幫忙這些都是應該的,而且那麽多的肉我們也吃不完啊,九叔這些都是我們準備好的謝禮,你就當做是新年討個吉利吧,九叔你說家裏面有事不能留在這裏吃飯我也就不留你了,只是這些東西你一定要收下才行啊!”
都是自己家人王老三的九叔也就不再客氣了,而且快過年了這樣子推來推去的也不太好,這樣想著王老三的九叔也就收下了遞給他的那個竹籃了。
“好吧,你都這樣說了那這些東西我就收下了,我得趕緊回去幫你九嬸了這個竹籃子我到時候讓你侄子給你送來。”說完王老三他九叔收拾完自己的那些工具拿著竹籃子匆匆忙忙地就離開了。
王老三看著案板上的這兩扇豬肉真的是很頭疼,家裏面現在差不多有兩頭豬的肉了根本就吃不完,萬一壞掉了那就真的是太可惜了。
這些野豬肉雖說可以腌制起來,可是王老三他們打到野豬的事情過兩天整個村子都會知道的,他們這樣吃獨食王老三也擔心有人會眼紅。
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現在時間也不早了王爺爺他們擔心萬一天黑了這野豬還沒有處理好,那到時候就真的是不方便了,王爺爺讓王奶奶和路三娘他們去廚房燒熱水去了,他和周爺爺兩個人把那頭野豬給放好把野豬身上綁著的繩子給解開了。
殺豬有不少的東西需要準備的,殺豬刀都是屠夫自己帶來用慣了的,之前王老三他們用箭射死那頭野豬的時候也已經把豬血放得差不多了,現在王爺爺他們只要把倉庫裏面那一口大鐵鍋給拿到院子裏來就行了。
那口大鐵鍋還是以前為了家裏面殺豬用王老三特意去鐵匠鋪定制的,王老三的九叔家離王老三家比較遠,等王老三帶著他九叔回來的時候王奶奶她們都已經燒了不少的熱水了。
王老三的九叔帶著用得上的工具跟著王老三急匆匆地就來了,“六哥,我聽文海說你們獵到了一頭野豬是不是啊?趕緊的我們趕快動手吧要不然天黑了還真的是不太方便了。”
王老三的九叔有些興奮他殺了那麽多年的豬還是第一次殺野豬呢,他眼睛看見地上的野豬就不舍得放開了,他和王老三他們一起動手把那頭野豬給擡進了準備好的那口大鐵鍋裏面。
“六哥,熱水燒了嗎趕緊把燒好的熱水倒到那口大鐵鍋裏面,我們先把野豬身上的豬毛給褪幹凈了再說。”王老三的九叔問王爺爺他們有沒有準備好熱水。
“準備好了,你嫂子她們已經燒了不少熱水了,老婆子你和巧兒她娘趕緊把燒好的熱水拎出來。”王爺爺馬上對著廚房的方向喊道。
王老三也去廚房幫路三娘她們拎熱水去了,王老三和路三娘兩個人怎麽可能讓王奶奶幹這些重活兒呢,他們兩個人來來回回地拎了三四趟熱水才把那口大鐵鍋給裝滿熱水了。
之後的事情王爺爺都是交給王老三的九叔做的,王老三的九叔讓這只野豬全部都浸在熱水裏面,等浸了一會兒讓野豬身上的豬毛泡軟了之後開始用刀刮了起來,這些事情他都是已經幹慣了的很快這野豬身上的豬毛就被他給刮幹凈了。
王老三和王爺爺從倉庫裏面搬出來一張長長寬寬有些像板凳和小木床一樣的東西,這個是王老三自己做出來的雖然不是很好看可是卻非常地好用,王老三和九叔把已經被刮幹凈豬毛的野豬給擡到那張大板凳上面。
之後的事情對王老三的九叔來說就非常簡單了,王老三他們站在邊上看就只見他九叔一把刀使得出神入化的,沒有幾下那頭非常的野豬就已經被大卸八塊了。
巧兒他們這三個孩子都還那麽小,原本博浩他們也想要出來看殺豬的,只是被王爺爺他們勒令待在他們自己的房間裏面不準出來。
村裏面都是有這樣的規矩的殺豬、殺雞的時候是不能讓小孩子看的,有些孩子膽子小如果被他們看見殺豬的場景,那些膽子小的孩子很有可能會被嚇到的,所以不管博浩怎麽說王爺爺都不會讓博浩他們看殺豬的。
王老三他們看著案板上的這兩扇豬肉想到了過幾天的開年飯,王老三家之前殺了一頭豬雖說也已經分了不少豬肉出去可是剩下的那些豬肉也夠他們家吃了,這現在又有一兩百斤的豬肉家裏面是肯定吃不完了。
王老三請他九叔來幫忙肯定是要送些豬肉的,一般屠夫幫別人殺豬都是給個幾十文然後再給個豬頭的,王老三讓路三娘準備了六十六個銅錢,然後把那個野豬的豬頭和一個豬蹄放在了路三娘準備好的竹籃子裏面了。
“九叔,這個是給您的謝禮,對了您晚上留下來一起吃飯吧我爹娘他們晚上也在這邊吃飯的。”王老三邀請他九叔留下來吃晚飯,他們在臘月二十八讓九叔上門幫忙其實已經是很麻煩,現在天色也已經不早了王老三當然是要留他九叔在家裏吃飯的。
只是現在這個時間家裏面有不少的事情需要忙活,“六哥、文海我該回家了,晚飯是不能吃了我還得回家幹活呢,還有啊文海啊你別以為我剛剛沒有看見你做了什麽,你給的東西實在是太多了我這野豬本來就死了我只是幫你稍微處理了一下,你給個豬頭意思下就成了。”
王老三的九叔看到王老三那麽客氣不僅是給了豬頭另外還給了豬蹄和銀錢,覺得王老三實在是太客氣不用給那麽多,王老三覺得這些都是應該給的。
“九叔,都那麽晚了你還來幫忙這些都是應該的,而且那麽多的肉我們也吃不完啊,九叔這些都是我們準備好的謝禮,你就當做是新年討個吉利吧,九叔你說家裏面有事不能留在這裏吃飯我也就不留你了,只是這些東西你一定要收下才行啊!”
都是自己家人王老三的九叔也就不再客氣了,而且快過年了這樣子推來推去的也不太好,這樣想著王老三的九叔也就收下了遞給他的那個竹籃了。
“好吧,你都這樣說了那這些東西我就收下了,我得趕緊回去幫你九嬸了這個竹籃子我到時候讓你侄子給你送來。”說完王老三他九叔收拾完自己的那些工具拿著竹籃子匆匆忙忙地就離開了。
王老三看著案板上的這兩扇豬肉真的是很頭疼,家裏面現在差不多有兩頭豬的肉了根本就吃不完,萬一壞掉了那就真的是太可惜了。
這些野豬肉雖說可以腌制起來,可是王老三他們打到野豬的事情過兩天整個村子都會知道的,他們這樣吃獨食王老三也擔心有人會眼紅。
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