“來來來, 一人一羹匙，咱們嘗嘗這椰子凍的味道。”楊梓一手掐了好幾個羹匙，一手端著奶鍋裏剩下的“椰子凍”液體, 招呼所有來品嘗。

倒回椰青殼子裏的液體有剩餘是必然的。只看那一個椰子裏倒出來的椰子汁，加了那麽多的配料後再倒回去, 不誇張地說，奶鍋裏至少剩了快有一半呢。

“味道怎麽樣？”甘露緊張。她捏著羹匙不敢伸去不銹鋼盆裏。

第一個品嘗的楊蓉立即說：“味道好極了。露露姐，不怪人家說椰子凍是今年最紅的甜品。我知道超市裏有賣現成的, 打折後還要50塊一個。”

別看楊蓉才過來花城，人家去超市的時候，可是認認真真地把超市逛了一遍。

甘媽媽聞言哎呦一聲, 驚詫地問：“50塊？值那麽些錢嗎？成本頂天也就十塊錢吧。”

年輕人都嘿嘿一笑。奶茶還二三十塊一杯的呢。那個成本，楊家兄妹倆如今是再不會買奶茶喝了。

甘露見母親還在想價格的事兒, 就伸手拉母親一把，問：“媽麻，這個味道你感覺好嗎？”

甘媽媽認真地回味了一下說：“很好。有椰子的清香, 也有牛奶的奶香, 甜度也恰恰好。不過有人愛甜口的可能覺得不夠甜，不愛吃糖的會覺得甜。那就不需要管了。我想等凍好了會更幼滑可口。”

“露露姐，你放心好了。你做的這個椰子凍比超市賣的口味好，肯定會受歡迎的。”楊蓉一個人承包了話語權。“哥, 露露姐，你說咱們要不要在成品上擺草莓、芒果、藍莓什麽的？”

“露露，你看看呢？”楊梓征詢甘露的意見。

甘露立即認真地點點頭說：“小蓉說的對，擺上顏色鮮艷的水果會更好看。邊上那超市有草莓和芒果，但沒有藍莓。我去買點草莓和芒果。等這個凝固了，我擺好草莓芒果你再拍照。藍莓網上買來得及嗎？”

“我試試。看看一小時到家的水果店裏有沒有藍莓送。”楊梓滿眼熱切地盯著冷藏櫃裏的椰青, 伸手把冷藏櫃的溫度調到最低，然後用手機查找附近的水果店。“露露，你先別去買草莓。這個水果店這幾樣水果都有，我問問能不能送貨。”

不用頂著大太陽再跑一趟超市，甘露很開心。她對楊梓說：“那我現在把其餘的椰子都做了。媽麻，你幫我砍椰青。”

甘露見所有人都喜歡椰子凍的味道，信心又上來了。

“好啊。”甘媽媽答應一聲，提起了砍骨刀。幾個年輕人都是手腳勤苦的，幫著接椰子汁的，拿過濾漏勺的，化吉利丁的，各自眼裏都有活地忙起來。

甘媽媽見楊梓對女兒的稱呼與昨天完全不同，而女兒也是一幅任楊梓改變稱呼的態度，這令她此時的心情非常好。

她上午出去給食客倒茶，無意中看到楊梓貼去女兒的身邊說悄悄話。她十分歡喜楊梓和女兒能有緣分，所以才會避到後面幫楊蓉擦碗。

等女兒嘗試做新甜品的時候，她不僅是積極配合去砍椰青，還細心觀察女兒稱量各種配料，可以說做第一個椰子凍時，她是連眨眼都忘記了。等第一個椰子凍放入冷藏櫃，大家分享新甜品，她自己覺得味道好、年輕人都讚好吃的熱情，勾起了她興趣。

她積極要求：“我來做第二個。”

“老母，你記住配料份量沒？弄錯了就不好吃了。”甘泉問。

甘媽媽立即回答：“你阿姐剛才過濾椰子水，最後得到的是210毫升，吉利丁片是憨木仔幫她化的。加了200毫升的牛奶，椰漿100毫升，煉乳10毫升，白糖25克。”

楊蓉驚呼：“阿姨，你這是過目不忘啊。嗚嗚嗚，我要是能像你這樣，我上學期就能考過去四級了。”

“你要這樣，14歲能考進少年班。” 甘泉笑嘻嘻。

“是是，絕對的。”楊蓉順桿爬，絲毫沒察覺到被內涵了——甘泉在說她腦子不好使呢。

楊梓莞爾。自己這妹妹從小就這樣，說好聽的是心胸開朗，不在乎學習成績排名。說不好聽的就是上進心不夠，或者是少根那什麽的筋，所以才沒有為學習成績一般而自卑的時候。他趁人不註意看一眼宋清輝，見宋清輝也跟著大夥在笑。

宋清輝還給楊蓉打圓場：“我要是有阿姨這麽好的記憶力，我絕對能考年級第一。老楊，你說是不是？甩你三十分做不到，十分、二十分還是很容易的。”

楊梓嘆氣後爭勝：“我要是有阿姨這記憶力，我保證能甩你三十分。”

甘媽媽被幾個年輕人捧著嘮，笑得都合不上嘴了。她只謙虛地說：“我就是記這些可以，讀書的時候背課本也不行。”

楊蓉在一邊使勁地點頭：“是啊。課文怪沒意思的。又假又拗口，誰能記得住。”

甘泉把手動打蛋器遞給母親攪拌鍋裏的液體，回頭打趣楊蓉道：“小蓉姐，今早宋哥幫你背的單詞我都記住了，等你補課回來我幫你覆習。”

楊蓉聞聲把眼睛從宋清輝準備給她煮面的笊籬上移開，回頭正好看到甘泉揶揄自己的表情，她終於被甘泉這等瞧不起自己的模樣氣著了。她追著甘泉要打他。倆人從架子的後面轉到前面，宋清輝伸手拽住從他身邊跑過的甘泉。

甘泉使勁掙紮：“宋哥，小蓉姐不是你老婆，你不能舍了兄弟討好她。”

宋清輝被說的臉紅。

甘露忙喝止弟弟：“泉仔，你小心撞翻湯鍋。”

楊蓉趕上，抓住跑不掉、也不敢再掙紮的甘泉。但是在甘媽媽和甘露的眼皮底下，她只輕輕地拍了甘泉肩膀兩下就饒了他。

“小蓉，別鬧了。”楊梓在甘泉和甘露同時出聲時，也開口喝止妹妹。“你快過來看阿姨做椰子凍。”

除了給楊蓉煮面的宋清輝，其餘人擠在一起看甘媽媽重覆甘露剛才做椰子凍的步驟。

等甘媽媽把第二個做好的椰青送進冷藏櫃，楊蓉興奮地搶了甘露的工作。

“露露姐，我看這個也不難做。你讓我試試唄。”

“那你得先背下配料表。別等著人給你遞現成的。”楊梓開口要求妹妹。

楊蓉沒有絲毫的打怵，當著大家夥興趣盎然地背下了材料配比成分表。

這回換甘露和宋清輝驚訝了。

“小蓉，你這記憶力不必我媽麻差啊。”

“你的記憶力蠻不錯的啊。”宋清輝先稱讚楊蓉，然後問她：“小蓉，你怎麽背單詞就不行呢？”

楊蓉赧然。她從小到大，只要背正經東西就不行。楊梓假裝沒看到妹妹的難為情，招呼妹妹去做第三個椰子凍。

楊蓉在甘露的協助下，成功地完成了過濾椰子汁、按比例添加材料、加熱混合液體、在加入吉利丁後的攪拌以及再倒回椰子殼裏的所有步驟。

“耶！太棒了。”楊蓉歡呼一聲，趕緊從甘泉手裏接過手機拍照成品。“我一次就成功了。我做蔥花餅也是一次成功的。哥，你說我是不是有做大廚的天賦啊？”

楊蓉的自得逗笑了所有人。

可楊蓉興奮不已，她一邊拍照一邊問：“泉仔，你給我全程錄像沒？”

“自然有啊。小蓉姐，你的每一個動作我都沒有錯過。你一會兒看看，我拍的美極了。”兩小這一會兒又和好如初了。

開始有來吃午飯的客人了。

楊蓉端著自己那碗泡饢沽的手搟面和砍完椰青的甘媽媽先去吃午飯。甘泉守著面案做手搟面，宋清輝煮粉、煮面。甘媽媽很快就吃完了午飯，她去給接手煮粉、煮面的兒子打下手，換宋清輝吃午飯。間或，她會掃兩眼做椰子凍的女兒，或者是收款還不忘抽空留意自己女兒動向的楊梓——自己早就說了，憑女兒的一表人才，任他是什麽樣的後生仔，就沒可能不動心的。

由於每個椰子都有剩餘的混合好的“椰子凍”，最後幾個椰子倒出來的汁水，甘露直接找了個幹凈的玻璃瓶另外收藏了。

甘露把1千克包裝的吉利丁片盒子拿在手裏，掂掂份量對楊梓說：“吉利丁片不剩多少了。”她剩餘的吉利丁片放到食品稱上稱量。“將將夠200克。還能做13個椰青。”

“那我再買一盒。”楊梓打開某寶，發現還有吉利丁粉。他把手機遞給甘露，“露露，你看看，這還有吉利丁粉。價錢都差不多，哪種規格好？”

“咱們還是買吉利丁片吧。一片5克，好貯存，用起來也方便。”

“那就吉利丁片了。”楊梓下單。

幾步遠的甘媽媽聽見倆人有商有量地做事情，她的心底笑開了花。多好的憨木仔，聰明、好性格、人也靚……

“你先去吃飯。”楊梓見宋清輝吃飯回來，便催促甘露。

“好啊。那我就先去吃飯了。回來換你。”甘露不跟楊梓客氣。

不想宋清輝進了操作間就說：“老楊，甘露，我老竇打電話給我，他找到三個適合的。什麽時候讓他們過來面試？”

“今天下午來就行。”

甘露端著湯粉碗提醒楊梓：“體檢。餐飲業必須體檢合格才能上崗。”

甘媽媽悄聲問女兒：“我也要檢查嗎？”

“要。我們幾個在學校每年都要體檢的。泉仔高考前才體檢完。媽麻，你明天早晨別吃飯，到這邊的社區醫院抽血。我昨晚想起來這事時都夜了，就沒有打電話回家。”

楊梓湊過來問：“阿姨，你每年都做體檢吧？”

甘媽媽搖頭道：“誰沒病去醫院啊。”

“既然要體檢，不如去三院做一個全面的檢查了。”楊梓攥緊甘露的手，阻止她脫口而出的反對。“老宋知道，40歲以上的人，沒病也要每年做一次健康體檢的。是不？”

宋清輝狂點頭。心裏說他們這樣將將解決了溫飽的人家，若沒發病十年也不會做一次健康體檢的。

但打死他他也不會在這場合給楊梓拆臺。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）