店裏那幾對喁喁私語的男女，就有人偶然間擡頭，恰好看到從操作間走出來的甘露。那一對男女就小聲議論起她來。

“哎，你看她，她怎麽從裏面出來了？她是那小老板的什麽人？”說話的女孩子有些疑惑地問自己的男友。

那個男孩子就說：“是店裏幹活的吧。”也難怪他要這麽說，因為他的註意力始終都在自己的女朋友身上，根本就沒註意到甘露是什麽時候進來的。他只在女友催促自己去買雙皮奶時，註意到掀開的雙皮奶鍋子邊，甘露是和小老板站在一起的。

女孩搖頭：“我剛才看到她進來時先去買水，她怎麽又去裏面做雙皮奶了？”

男孩子還是搖頭。但他很會給自己找臺階下，他說：“管她是做什麽的。她做的這雙皮奶好吃就行。”

女孩子吃了大半碗的雙皮奶，她覺得味道不錯，順手又餵了男孩子一口，還對男孩子提議：“那咱們再買一碗冰的？這天吃熱的到底不如吃冰的好。”

“沒有了。我看他們這鍋只做了六碗。”

“要是那甜品單上的東西都還有就好了。”女孩子遺憾。“這店我以前來過很多次，大部分的東西都挺有特色，也挺好吃的。我沒想到不過半年沒來，就冷清成這樣了。”

男孩子就說：“那我過去問問，看他們還做不做了。”

那還拉住站起來的男友說：“算了，不去問了。他們要做的話，咱們在這兒能看到的。”

楊梓先把操作臺按照實驗室的標準收拾好，然後開始清點、登記儲物櫃裏的原料。這些都做好了，甘露已經把試用期合同準備好，正在用微信和同學聊天呢。

楊梓沒想到甘露的聊天對象竟然是自己的同班同學宋清輝。他坐到甘露的對面，見甘露笑的用手背掩嘴。

“什麽事兒這麽好笑？”楊梓把手裏的清單放去甘露的面前。

“宋清輝說你醫大的校草。還說我剛才給你拍的照片，沒有你們系裏的女生拍的好。”

楊梓略略羞澀還帶著一點說不出來的小傲嬌，說：“不過是一個皮囊罷了，想直升還得靠成績。”

“你想讀研？”

“是啊。我當時差點兒就夠本碩連讀的。”楊梓的懊惱不摻假。“怪我自己那時候逆反，不肯聽大人話，逮點兒空就去玩游戲。”

“逮點兒空？你系東北人？”甘露前半句是普通話，後半句是白話。

“唔系。”楊梓用白話回答甘露。“我（ngo）老竇系東北人，我系土生土長的新廣州人。”說完他自己笑。“我這白話講（gang）的麻麻的。”

“新廣州人？”甘露不是太明白。她這些年就跟書本拼了。

“嗯。那指的是父母雙方或一方不是廣州人，但他們的子女是在廣州長大的。”楊梓解釋了一句，然後問甘露：“宋清輝都說我什麽了？我們在學校不怎麽說白話。在幼兒園還可以，上小學就不讓講白話了。”

“我們小學不管，初中也不讓說白話。”甘露笑著回答。然後她換了普通話說：“宋清輝說你要是在學校說家裏有甜品店要找人幫忙，會有一大堆學妹來吃甜品、來免費幫你。他問我你家店的地址。告訴他嗎？”

“告訴吧。他要是願意免費過來幫忙，我包吃包住。”

楊梓微微一笑，看得甘露又有點兒星星眼了。她心說我要不是還得跟父母要生活費，我也會免費來幫忙。

甘露劈裏啪啦地在超薄本上打了兩句話，然後關閉微信。她把超薄本轉向楊梓說：“楊老板，來，你看下這試用合同，不是國家的那個標準版本，基本就是我們倆剛才談好的。如果你沒有異議，我就去找個地方打出來。”

楊梓把自己的手機掏出來，說：“加個微信，你直接發給我了。”

“好啊。你掃我的二維碼。”甘露拿起自己的手機，把微信的二維碼調出來。

楊梓掃了甘露的微信，發現她的頭像是一滴水，很特別的一滴水，那滴水裏藏有大千世界的微縮景觀。

“你這是觀音菩薩的甘露？”

“是啊。我覺得用這個做頭像最好。”

楊梓為了方便，把甘露加了星標，然後把自己的頭像點出來給甘露看：“你看看我這頭像是什麽？”

一根斜斜的、工筆畫法的楊柳枝。

“你這也太寫意了。”

“半斤八兩啦。”楊梓笑。

甘露也笑。她把自己才擬的試用期合同發給楊梓，然後看過楊梓遞給自己的清單，便在電腦裏搜索起來。

楊梓這期間看完了試用期合同，用微信回覆同意，然後把截圖發給甘露。手機收到微信即響，甘露拿起來看了一眼手機，朝楊梓點點頭，繼續默念電腦上看到的資料。

楊梓有點兒好奇，但覺得自己跟甘露還沒熟悉到能問她在看什麽，就只默默地等待。

隔了一會兒，甘露把超薄本轉給楊梓看，她說：“楊梓，我知道該怎麽打開局面了。你去跟那幾個人說加了你的微信，來吃新甜品打八折。”

楊梓楞了一下，問：“什麽新甜品？”

“你看這個。”甘露把手裏的拿著的庫存清單材料，指給楊梓看：“有仙草粉，有椰漿、砂糖，我猜被你炒魷魚的那個經理是想做燒仙草。時下燒仙草是女孩子愛吃的飲料，奶茶裏加的黑珍珠就有是仙草粉做的。挺受歡迎的。嗯，我認為是這樣的。。”

楊梓見甘露這麽說，就認真地看起百度的燒仙草介紹。這居然也是有好幾種做法的、冬夏都適合吃的飲品。

看完以後，他問甘露：“好做嗎？”

“先試試？我想當成化學試驗來做，這個總不會爆炸的，是不？”

楊梓被化學試驗的說法激起興趣，他認真道：“好啊。我就給你做助手。你說先試驗哪種？我聽你的。”

百度提供了好幾種燒仙草的做法，有古早仙草甘茶、原味燒仙草、冬瓜燒仙草、黑糖燒仙草、抹茶紅豆燒仙草、蜂蜜紅豆燒仙草、豆漿燒仙草等。

甘露沈吟了一下說：“先挑款簡單的開始？還是先挑款好看的？那幾個女孩子會喜歡的。”

楊梓立即說：“好看的，那幾個女孩子會喜歡，好立即賣出去。”

“那咱們就做這款抹茶紅豆燒仙草。你得再去買一盒牛奶，買些抹茶粉。抹茶粉知道嗎？沒有就買一包綠茶回來。我看店子有中藥粉碎機。對了，你看看超市有沒有現成的蜜豆賣，沒有就買一斤紅小豆回來。咱們用高壓鍋現煮紅豆了。”

“好。”楊梓答應一聲，拿起手機要走。甘露又加上一樣：“買個漂亮的檸檬。再買幾個綠心的獼猴桃，一個芒果。都要新鮮的。”

“OK。”

甘露把抹茶紅豆燒仙草的做法又背了一遍，然後在手機上存下具體做法。突然她手機響了，楊梓傳回來短信：“抹茶粉、蜜豆、檸檬、獼猴桃、芒果、牛奶都買到了。”

甘露回了一個OK的手勢，收起自己的超薄本，進去料理間開始工作。等楊梓回來，甘露已經端著準備好的燒仙草溶液，在等鍋裏的水燒開。

“你洗個幹凈的不銹鋼托盤，一會兒裝燒好的仙草液，凝固快。”甘露指揮放下東西的楊梓。

楊梓立即找了一個看起來最新的不銹鋼托盤，仔細地洗刷幹凈。甘露舀了一勺開水澆到托盤上。

“好好燙燙。”

楊梓端著托盤來回轉悠。水涼了，他把殘水倒掉，把托盤反扣拿著，看著甘露往調成中小火的鍋裏倒燒仙草溶液，一邊倒一邊順時針攪拌。邊上燒仙草的袋子口已經用密封夾夾好了。

“這一包仙草粉2斤能做出來50斤涼粉。”甘露調小火，把要沸騰的液面上的泡沫撇出去。

小半鍋的液體咕嘟咕嘟地冒泡了，甘露又等了一下，準備端鍋。

楊梓趕緊說：“讓我來。”

黑色的液體緩緩倒入不銹鋼托盤裏，又被楊梓小心地送入冷藏櫃裏，他還隨即把溫度調到最低。

甘露搬出食品稱，稱量好抹茶粉倒進玻璃量杯裏，加了200毫升牛奶後，用電動打蛋器打奶泡。楊梓把獼猴桃削皮、切丁，芒果也切丁。

“這個檸檬怎麽用？”

“用鹽把表皮搓幹凈，切片，檸檬片上切半刀，一會兒插在碗沿上。你再洗幾個玻璃碗。”

……

等倆人把所有的準備工作都做好了，托盤裏的燒仙草液體也凝固了。甘露指揮楊梓把凝固的燒仙草在托盤上劃成小丁。她把那些碎丁先放進玻璃碗，加牛奶覆蓋，其上是淡綠色的奶泡，再上鋪了薄薄的一層紅色蜜豆，然後是鮮黃色的芒果丁、綠色的獼猴桃丁，最後在碗沿插了一片黃色的檸檬片。

檸檬片的黃圈與芒果丁呼映，接近透明的檸檬果肉，幾乎與玻璃碗融為一體。

“好看嗎？”甘露把第一碗成品擺到櫃臺上。

面對這一碗色彩層次分明、豐富的抹茶紅豆燒仙草，楊梓自己都想大快朵頤先吃一碗了。他不由地大聲讚美：“好看！”

甘露抿唇一笑。她才把第二碗的牛奶加好，剛才議論甘露的那對男女走到櫃臺前。

“小老板，你這是什麽？”

“抹茶紅豆燒仙草。今天八折。”楊梓把燒仙草凝塊都劃碎了，就摘下食品手套。他掏出手機熱情地對那對男女，尤其是女孩子說：“你們加我的微信，以後新品糖水都是八折，任何時候光顧，糖水都可以打九折。”

男孩子見自己女友要加楊梓的微信，他立即打開微信說：“我加了。”

女孩子收了手機，轉頭問甘露：“你是這店裏的師傅？”

“是啊。我是來應聘這店裏的經理。剛才的雙皮奶好吃嗎？”

女孩點頭：“味道不錯。”

“你再嘗嘗這個，這個也很不錯的。”甘露的笑容裏藏著些微的蠱惑。

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