沈華濃介紹得如此簡單粗暴，在場大部分不懂廚藝的圍觀群眾也都聽明白了——

文思豆腐做起來難度很高，陸柏薇如此小心慎重是可以理解的，不過，顯然，沈華濃準備要做的菊花豆腐，在刀法上的難度要更高一籌。

“這就是正面硬杠上了啊，先不說菜的味道，就看她的刀法就比對方要精。用這樣的方式證明自己，嘖嘖......當場就有結果了。”

一吃瓜群眾邊看戲邊感慨道，“菜是陸柏薇選的，沈華濃輕易就接招了，要是換她自己發揮，還不定能夠到什麽程度呢。”

“說得好像她已經做成了一樣。”也有人反對，“再說只是刀工，味道誰好誰壞還不確定呢！”

“你說得這就外行了啊，有句話說‘無刀不成席’，我告訴你，好的刀工可不僅是錦上添花帶來美的享受，我就問你，看到這樣的刀法做出來的菜，你是不是已經有了偏好？有個詞不是說秀色可餐嗎，我們還有眼睛餓這種說法呢，人家也沒準備讓你用嘴巴嘗。”

“這話說得就玄了，不過只看她們的氣勢就看得出來了，一個放松一個緊張，我覺得沈華濃能成！沒點真本事，一個黑五類能夠做上管理崗位？你們信嗎？我還聽說......算了，先不說了，看做菜！”

外行人都聽懂了，就更不用說李庚孝和孫水清以及幾個幫廚了，幾人聽了沈華濃的介紹之後不由暗暗咂舌。

孫水清聞言拍了拍李庚孝的肩膀，問道：“老李，你覺得沈主任能做成嗎，這也太難了，就是一塊豆腐......”

李庚孝沒有猶豫就點了點頭：“能。”

孫水清嘿了一聲，然後瞥了眼陸柏薇——這會對方已經重新收斂了情緒，專註的在做菜，在沈華濃這樣的強勢壓制之下竟然還能穩住，不得不說，也讓孫水清頗為佩服，臉皮厚的人心理素質也都強悍一些。

其實陸柏薇心裏很慌，她不知道沈華濃是哪裏冒出來的手藝，好像一切都亂了套了。

她也不敢想象今天要是輸了，她要面對什麽，但是她知道她必須要將這道菜圓滿做完，一開始她就落了下風，要是被沈華濃幾句話就擊潰，那就輸得太難看太難看了。

“總要努力搏一搏的，不能就這麽認輸，沈華濃做的菜難度的確更高，但是失手的可能性也更大，鹿死誰手，還不能這麽下結論。”

“就算這次也輸了，我還有下一道菜，下道菜不做刀工菜，以味道取勝，有完美鮮料，她不用怕的，下道菜，一定可以扳回一城，有一道奪人眼球的就夠了！”

抱著這樣的心態，陸柏薇穩住心神，再不往沈華濃那邊多看一眼，重新投入到自己的工作中。

孫水清收回視線後小聲的感慨道：“陸柏薇的本事也不低，以前看她懶懶散散的，沒想到還有這一手，其實她要是換個場合她端出蓑衣黃瓜和文思豆腐，也足夠讓人刮目相看了，老實說，這文思豆腐，我是做不出來的，可惜了她眼睛一直長在頭頂上，現在碰到鐵板了。”

“怪誰呢？”李庚孝的目光一直緊盯著沈華濃手上的動作，直到看到沈華濃將一塊豆腐放進湯裏，又重新拿了塊豆腐，他才抽空回了孫水清一句。

他是那種有一分力都恨不得絞盡腦汁施展出十分來的人，對陸柏薇工作散漫、情緒化，這幾點格外的反感了，現在提起來自然也沒有好語氣。

就這一句話功夫，沈華濃已經開始了第二塊豆腐花的制作，跟陸柏薇的沈穩嚴肅專註比起來，她就輕松多了，動作卻一點也不慢，行雲流水，時不時還能點播張煉幾句。

李庚孝本來還想再說點什麽都咽下去了，他甚至都顧不得看湯中的成品，又沈浸在沈華濃的刀法中去了。

李庚孝是個十分認真的人，他走到今天全靠偷師和自學摸索，學習已經成為一種本能的習慣，這次沈華濃因為要教張煉，所以講解得十分仔細，這對他來說，也是十分難得的學習機會。

但也不是所有人都跟他一樣，這時一個幫廚就插話道：“我剛才過來上菜，好像聽說沈主任是因為能力不行才被開除的，我剛開始還以為是她的成分問題，沒想到竟然有人說她無能，覺得陸大廚比她厲害，所以舉薦了陸大廚，具體怎麽樣也沒聽清楚，周軍輝他們一直都在應該知道。”

李庚孝、孫水清他們之前一直在廚房忙碌著，還真不知道這些事，孫水清此時分心聽著，面上一言難盡。

他過了會才小聲嘆道：“這都是無能，那無能大概是誇獎人的好詞吧！陸柏薇這眼睛是怎麽長的啊，她還真的敢附和沈主任無能？”

那幫廚附和道：“就是啊，之前三花賓館是什麽樣子，現在又是什麽樣子，我們誰還不清楚？就說最直觀的，以前竟市飯店尚有跟三花一爭高下的可能性，現在在除非是三花賓館實在是容納不下了，客人才不得已去竟市飯店。這裏面哪裏沒有沈主任的努力？偏偏她就是看不見，也可能是自視太高了吧。說不定就是她告狀了。”

“她告狀？什麽意思？有什麽可告狀的？”

“說沈主任搶了她在小龍蝦上的功勞。我覺得告狀的事八九不離十。不然怎麽剛好就是她上了？對方怎麽還知道這些事？”

孫水清不解的道：“小龍蝦的功勞？什麽功勞？不會是說在石油城教大家吃蝦的事情吧？那件事我知道啊，本來沈主任就出了大力氣，陸柏薇也就是去做了幾天菜，何況她報菜名的時候，沈主任都給她註明了陸氏小龍蝦，搶她什麽功勞了？”

“說是她最先發現小龍蝦可以吃的，但是大家都只知道沈主任。”

孫水清撇撇嘴，一時竟然不知道該說什麽好，頓了頓，才道：“這點事？也不想想......真是心眼比針尖還小。她但凡多做點、多上點心，這小龍蝦早就打出名號來了，還至於這樣？”

這人又扯了扯他的袖子，暗暗給他指站在二樓的聶曉暉：“就是那位，幫著陸柏薇出頭的......”

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