凡煙小說

第135章火鍋

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再夾起來沾上醬,這一口咬下去香嫩無比,辣的眼淚都要出來了,可是卻忍不住還想再來一塊,唇齒留香,實在是美食中的必嘗一物,錯過了,誰也不能錯過它呀。

“霜兒,這牛肉不易存放,能把它腌制成肉幹,當心小零嘴,也是十分可口的。”柳三刀手上的動作頓了頓,這不太明白到底是怎麽一回事。

雖說這牛肉貴重,可是也不易保存,而且這腥膻味極重,用來做食物也是十分不妥的,不好吃,只能把它風幹做成肉幹。

“爹,這牛肉你就交給我吧,我自有妙用。”柳霜若神秘秘的對著他說道。

“好。”柳三刀點了點頭,把這盆子交給了柳霜若。

他也是極為相信自家霜兒的,他最近也搗鼓了不少的吃食,不只是讓他們覺得很滿意,而且食客們都讚嘆不已,更何況是這牛肉呢,雖然很是金貴不常見,可是也抵擋不住他寵愛女兒的心啊!

柳霜若端著這個銅盆,把這裏面的牛肉給清洗幹凈,要把它給端進了廚房,準備先做著準備工作。

第一步當然是腌制牛肉了,好在前段時間在這山上采的花椒到了這些日子,她也收集了不少,而且這辣椒也種植了很多。

這村裏人也是十分不覺得不解,畢竟這種東西,以前可是有人吃了啞喉嚨的,導致人人見到了這種東西,都會退避三尺,生怕自家人會誤吃了這些東西,可偏偏這柳老二家不按常理出牌,不但不對這個東西特別反而,還主動種植起了這個東西。

都要覺得這一家人絕對是瘋了,這柳家老宅的人得了羊瘋兒,這柳老二家的人怕是也沾染了這羊瘋兒。

這晚飯全程都是柳霜若一個人準備的,她一個人在這廚房裏搗鼓著,沒有叫任何人去裏面幫她的忙。

可是當著她把這一盆一盆生的東西端上了桌子來,眾人都是看傻了眼,敢情她在這廚房裏搗鼓了這麽久,都是白忙活了,端上來的菜居然都還是生的,這可讓人怎麽下筷子,吃了這生肉生菜的,豈不是會生病。

霜兒到底在搞什麽鬼。

“好了,大家可以開吃了。”柳霜若把所有準備的東西都端在了桌子上,雖然她各種東西都只是準備了一小份,可是這眾多的東西堆在了桌子上,就顯得格外的擁擠。

她先是拿起筷子卷了一片薄肉片,把它放入這大鍋中涮了幾秒鐘便拿著出來。

這薄肉片也當真是擔得起這個名字,片片間都晶瑩剔透的,上邊一層一層的包裹這辣椒面還有花椒聞著格外的誘人,刺激著人的味蕾。

“霜兒,這肉和菜都是生的,這個叫人怎麽吃呀。”文氏拿著筷子撥了撥這些生的菜和生的肉,眼中盡是嫌棄。

她就不明白了,自家女兒那麽聰慧的人,這個時候怎麽會這麽犯傻呢!

還有那肉上面裹著紅彤彤的東西是什麽呀?看著都讓人慎得慌,那東西當真是能吃的嗎,這還不懂,這東西多是有毒的,若是吃了中毒可如何是好?

“爹娘,你們就像我這樣,把桌子上的肉和菜放入這鍋中涮上個幾分鐘再加上我為你們配制好的調料,蘸一下便可以吃了。”柳霜若我重新拿起筷子,夾了一塊肉,給他們示範了一番。

吃得那叫一個津津有味的看的眾人肚子都咕咕叫了起來,眾人都面面相覷的,難不成這真的可以吃?

突然你看看我,我看看你,誰都不想嘗試這個東西,只有雲舒一個人,看著柳霜若那個樣子,這肚子裏的饞蟲都快要被勾引起來了,她也學得有模有樣的,拿著筷子夾了一片肉,按姐姐一樣在這鍋中涮了幾分鐘,在眾人的凝視下,沾了點醬,就這麽吃了下去。

“好吃嗎?”柳玉若有些疑惑的問道。

她雖然這些日子長進了不少,可是在骨子裏卻是天生和文氏一樣膽小,對於這新事物,她卻是不敢嘗試著。

雲舒面不改色的把肉嚼了嚼,前一分鐘還好好的,可是這後一分鐘,他便感覺自己的口腔像是要著火了一般,又麻又難受的,實在是受不了了,端著桌子上的茶水就這麽猛的灌了起來,這嘴巴也腫的像是香腸一樣。

這下眾人對這東西就更是退避三舍了。

可是他們沒有想到的是雲舒才剛一緩過來,便又連忙夾起了一塊肉在鍋裏涮了起來,跟著醬又吃了起來,然後辣的要猛的灌茶水,反反覆覆這麽好幾次,眾人這才相信這東西是真的可以吃的。

而且看雲舒那個一副欲罷不能的樣子,便知道這東西到底是有多麽的好吃。

起初,大家也和雲舒一樣是抱著試一試的態度,可是沒有想到這是試一試到了最後,卻是誰也停不下筷子了,爭相的去搶那盤子裏的肉片,反倒是那些素菜還沒什麽人動筷子。

柳霜若也是一驚,沒有想到自家人的戰鬥力居然這麽的厲害,不過這一會兒的功夫,盤子便被清空了,渣渣都不剩一點。

個個都吃的肚子快要翻起來了,抱著肚子在哪裏哀嚎,尤其是柳玉若,本來是不想去碰這種東西的可是後來誰知道便被這東西跟上了癮一樣,讓人完全停不下來,吃了還想吃,當真是唇齒留香,讓人猶意未盡。

只有柳霜若一個人這一次才吃了一點點,並沒有去和他們爭,看到他們這個樣子,趕緊去廚房裏泡制了一壺山楂茶,給他們每個人都舀了一碗。

“姐姐,這是什麽呀!真是太好吃了。”柳玉若接過了柳霜若手中的山楂茶,那麽淺淺的喝了一口。

她也實在是喝不下去了,只能勉勉強強的喝了這麽一點點,可她還是很疑惑的問道。

“火鍋,冬日裏用它來暖身子,驅寒保暖,最合適不過了。”柳霜若拍了拍她的小腦袋,笑了笑,她倒也沒有隱瞞,很爽快的就把這些事情都告訴她。

當然了,也就相當於把這些事情全都告訴給了柳家人,也不避諱些什麽了。

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