第31章
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“咚！咚！咚……”
一大清早， 樓下廚房就傳來巨大的“咚咚”聲，擾得沈約不得好眠。
等他怒氣沖沖來到樓下時，就見唐喬喬紮著丸子頭， 穿著嫩黃色的圍裙， 雙手各持一根粗壯的搟面杖，正左右開弓不停地捶打著桌上的一塊肉。
唐喬喬一副咬牙切齒的模樣，雙手虎虎生威，那個兇狠的力道仿佛眼前捶打的是她的大仇人。
“你在做什麽？”沈約一臉被吵醒的低氣壓。
唐喬喬聞言轉過來， 笑得格外燦爛：“早上好。”手上動作卻並沒有停止。
沈約沒好氣：“我問你大清早這麽大動靜是要幹什麽，拆廚房啊？”
“你看不見嗎？我在捶打牛肉，等會兒做牛丸給你吃， ”唐喬喬把牛肉翻了個面， 繼續捶打，“這是早上剛送到的最新鮮的牛腿肉， 做牛丸最適合不過了。”
“牛丸最好吃就是手打出來的，這樣才會有彈性。”
唐喬喬雖然精神氣滿滿的樣子，沈約卻隱隱覺得她有點奇怪。
“你去外面等著吧， 很快就好了。”
沈約皺眉轉身離開。
唐喬喬一邊捶打，一邊嘟囔：“我就是力氣大怎麽了，我打我打我打打。”
直到把牛肉徹底捶打成肉糜之後，唐喬喬才覺得心中悶氣消散了大半。
本來一般人至少捶打一兩個小時，但是到了唐喬喬手中， 半個小時就把一大塊肥厚的牛腿肉捶打成了細細的肉醬。
接著她撒入少量生粉、上等魚露和細鹽、味精，為了使口感更加順滑，適當加了一些切成小丁的豬肥肉，再次反覆捶打，使調味料徹底融合。
唐喬喬從冰箱裏取出已經冷藏好的蝦醬， 蝦醬是將新鮮的瀨尿蝦剁成肉泥制作而成的。蝦醬冷藏成方塊型，切成大小均勻的丁狀。
這個時候牛肉已經被捶打成肉漿了，倒入盆中順著一個方向攪拌至起膠。然後用手抓起肉漿，握緊拳頭從虎口處擠出丸子，再將蝦醬包入丸子中，放進煮開的水中，轉小火煮至牛丸定型即可。
唐喬喬做了一大盆牛丸，大部分都放進冰箱冷藏起來，留下一碗用來做撒尿牛丸湯面。
面條是唐喬喬剛剛手工拉成的，經過了反覆不停地揉、抻、拉、摔、摜，這樣的面條做出來才夠勁夠彈滑。
湯底用的是現成的高湯，唐喬喬在廚房裏日常吊著高湯，用牛骨和豬骨熬成奶白色，還可以加入一些補身體的藥材。
拉面用沸水煮熟之後，再放到高湯裏稍微汆煮一會兒，湯底夠鮮美，只需再撒點細鹽就可。
再去菜園裏掐了一把嫩嫩的蘿蔔苗，只需燙個幾秒鐘就可撈出，和撒尿牛丸一起鋪在拉面上，最後撒上蔥花和幾粒紅色的枸杞即可。
沈約已經在餐桌邊等了有一會兒了，面無表情地沈思。
“純手工牛丸面來了！”
唐喬喬像個跑堂的小二似的，一路高喊，端著餐盤小碎步跑了過來。
“您請用。”她把瓷碗穩穩地放到沈約面前。
好大一碗面。
碩大的瓷碗裏，瑩白的面條、翠綠的青菜和八顆又大又圓的牛肉丸子擺盤地非常整齊漂亮。
那幾粒紅色枸杞，只是為了好看吧，沈約這麽想著。
沈約沒有動筷，而是擡眸仔細端詳了一下唐喬喬的臉色。
不對勁，太不對勁了，她今天似乎有點格外亢奮。
唐喬喬不明所以，催促他：“快吃啊。”
一早上又是捶打牛肉又是剁蝦醬的，她是真的餓了，率先挑起一口面條送入口中。
沈約聞言夾起一個丸子，正準備先咬下半個，唐喬喬突然開口：“小心，這個牛丸是會爆漿的。”
沈約已經咬開了牛丸表層的，聽到她這話，為了不出現汁水狂飆的可怕景象，立即一咕嚕整個吞進口中。
霎時，牛丸裏面的汁液整個在口腔裏爆炸開來，蝦肉鮮甜的味道好像在味蕾上跳舞，微燙的口感令他忍不住閉上眼睛細細品味。
太好吃了。
再嚼一嚼牛丸本身，肉質緊實，彈牙爽口，越嚼越過癮。
他吃完一顆，忍不住又夾起一顆。
吃了牛丸，再來一口勁道爽滑的面、鮮嫩多汁的蘿蔔苗，喝一口濃香的湯。
沒一會兒，他就把一碗牛丸面吃得幹幹凈凈，還意猶未盡。
沈約滿足地放下筷子，卻見對面的唐喬喬把下巴撐在桌面上，一副萎靡的樣子，就像一個本來高高飄揚的氣球突然洩氣了一樣。
“說說吧，你到底怎麽了？”沈約就猜到她有事，好整以暇道。
唐喬喬輕輕嘆了口氣，垂頭喪氣道：“沈約，我可能要失業了。”
沈約挑眉：“怎麽，經紀公司終於發現你太能吃，要和你解約了？”
“不是開玩笑，”她搖搖頭，“都沒有通告找我了，錢哥都一個禮拜沒聯系我了。”
難得能看見唐喬喬這麽喪喪的樣子，沈約莫名覺得好笑。
“不會吧，你見義勇為不是火了一把嗎？”那面錦旗還高高掛在她的臥室裏，不過他十分嫌棄她的品味，錦旗懸掛的位置完全破壞了房間設計的美感。
“唉，你不懂，”唐喬喬雙手搭起擱在桌面上，用一副業內老油條的樣子對沈約這個外行人解釋，“雖然粉絲非常支持我，但也許是因為我的形象變換太大，所謂步子邁大了難免扯著蛋，業內的制片人、導演可能不敢用我了。”
沈約聽著她嘴裏突如其來的粗話，眉頭直跳。
“你怎麽知道的？”
“我猜的，不然為什麽這段時間都沒有工作找我？”
唐喬喬就是因為想這個越想郁悶，晚上也沒睡好，所以早早就醒了過來，靠做撒尿牛丸發洩了一通悶氣。
沈約有時候真的很想敲開唐喬喬的腦袋瓜子，看看裏面裝了什麽漿糊。
雖然他和娛樂圈接觸不多，但也知道事情不可能是她說的那個離譜的理由。
“你真的那麽喜歡當明星？”他一直想問她這個問題，混得又不怎麽樣，到現在才客串了個狐貍精的網劇，到底是什麽支撐著她繼續做下去？
“喜歡啊，”唐喬喬很認真地點頭，“我喜歡大家喜歡我的感覺。”不只是因為粉絲的喜愛會令她靈力增長，她更喜歡粉絲叫她“喬寶”，喜歡大家期待她做菜的樣子，也喜歡演戲時和平常不一樣的感覺。
沈約望著她真誠無比的眼神，心裏一動，輕咳一聲道：“如果你真的想繼續做這一行，也不是沒有辦法，大不了我……”
“我給你投資一部劇”這句話還沒說完，唐喬喬的手機響了起來。
她一看見來電顯示，立即朝沈約比了“噓”的手勢。
她接起電話喊了一聲：“錢哥。”
“真的？”
“嗯嗯。”
“好。”
“我什麽都可以。”
“簽吧。”
“什麽時候？”
“沒問題。”
唐喬喬掛斷電話，臉上一掃剛才的沒精打采，變得喜逐顏開，笑得露出了小小的虎牙。
“啊啊，有公司找我做代言人了。”
“什麽公司這麽想不開？”沈約毒舌道。
“是家飲品公司，品牌不小呢。那家公司老板太有眼光了，竟然在那我那一腳下發現了我軟萌的真實內心。”唐喬喬太興奮了，沒有註意沈約略顯酸溜溜的口氣。
沈約忍不住潑冷水：“你都不知道廣告內容，高興個什麽勁。”
“我看電視上一般找女明星代言的都是綠茶、烏龍茶啊，不就是在草地上舉著飲料跑兩圈，或者秋千上飄啊飄的，我特別會飄。”
唐喬喬越想越美滋滋：“我要帶些手工牛丸去片場，送給他們嘗嘗，讓他們把我拍漂亮一點。”
沈約立即拒絕：“不行。”
唐喬喬：“為什麽？”
“都是我的。”
“是我做的。”
“是用我的廚房、我的食材。”
“你什麽時候這麽小氣？”
“我一直很小氣，你才知道？”
唐喬喬心情格外好，懶得和他計較，站起身準備收拾碗筷，忽然轉身問他：“對了，你剛才說大不了什麽？”
沈約冷著臉：“沒說什麽，你聽叉了。”
“哦。”
唐喬喬一臉喜滋滋，沈約一臉氣不順。
“喬喬來了。”
“你們好。”唐喬喬甜笑著和工作人員打招呼。
到了和廣告商約定的時間，唐喬喬早早就來到了拍攝片場，畢竟是她的第一個廣告，說什麽也要給廣告商留個好印象。
來得太早，導演還沒來。幾個工作人員正在布置現場，看到唐喬喬眼神一亮，這妹紙長得真是漂亮。
她今天側紮著一個丸子頭，穿著藍色荷葉邊的襯衫搭配高腰印花裙，腳上蹬著黑色小短靴，格外俏皮可愛，尤其是一雙纖細修長的腿，怎麽就能踢出那麽兇殘的一腳呢？
工作人員紛紛過來八卦：“喬喬，你怎麽踢的？教教我，我學了好防身啊。”
咋又提？
唐喬喬只得拿出那一套說辭：“小時候學過幾年功夫，你們懂的，中國功夫。”
“原來如此。”眾人恍然大悟。
唐喬喬趕緊轉移話題，指了指不遠處一排衣架上的衣服，上面掛著全是嫩白的、粉色的飄逸的長裙。
“這是我等下要穿的服裝嗎？”
“對的。”
“太好了。”唐喬喬樂開了懷，她喜歡這些裙子。
沒過一會兒，導演終於來了，得知唐喬喬早就到了，非常滿意，多敬業的藝人啊。
他讓造型師帶唐喬喬先去做個造型，這時唐喬喬註意到那排衣架旁邊忽然被推過來一排新的衣服。
咦？
有點不對勁啊。
作者有話要說：直到很久以後，沈約終於常駐喬喬的臥室，才把那面錦旗藏了起來哈哈哈感謝在2020-08-29 23:01:50￣2020-08-30 23:33:33期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦￣感謝灌溉營養液的小天使：蓁蓁 5瓶；愛吃面面的小木 2瓶；心肝、Bella 1瓶；非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
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一大清早， 樓下廚房就傳來巨大的“咚咚”聲，擾得沈約不得好眠。
等他怒氣沖沖來到樓下時，就見唐喬喬紮著丸子頭， 穿著嫩黃色的圍裙， 雙手各持一根粗壯的搟面杖，正左右開弓不停地捶打著桌上的一塊肉。
唐喬喬一副咬牙切齒的模樣，雙手虎虎生威，那個兇狠的力道仿佛眼前捶打的是她的大仇人。
“你在做什麽？”沈約一臉被吵醒的低氣壓。
唐喬喬聞言轉過來， 笑得格外燦爛：“早上好。”手上動作卻並沒有停止。
沈約沒好氣：“我問你大清早這麽大動靜是要幹什麽，拆廚房啊？”
“你看不見嗎？我在捶打牛肉，等會兒做牛丸給你吃， ”唐喬喬把牛肉翻了個面， 繼續捶打，“這是早上剛送到的最新鮮的牛腿肉， 做牛丸最適合不過了。”
“牛丸最好吃就是手打出來的，這樣才會有彈性。”
唐喬喬雖然精神氣滿滿的樣子，沈約卻隱隱覺得她有點奇怪。
“你去外面等著吧， 很快就好了。”
沈約皺眉轉身離開。
唐喬喬一邊捶打，一邊嘟囔：“我就是力氣大怎麽了，我打我打我打打。”
直到把牛肉徹底捶打成肉糜之後，唐喬喬才覺得心中悶氣消散了大半。
本來一般人至少捶打一兩個小時，但是到了唐喬喬手中， 半個小時就把一大塊肥厚的牛腿肉捶打成了細細的肉醬。
接著她撒入少量生粉、上等魚露和細鹽、味精，為了使口感更加順滑，適當加了一些切成小丁的豬肥肉，再次反覆捶打，使調味料徹底融合。
唐喬喬從冰箱裏取出已經冷藏好的蝦醬， 蝦醬是將新鮮的瀨尿蝦剁成肉泥制作而成的。蝦醬冷藏成方塊型，切成大小均勻的丁狀。
這個時候牛肉已經被捶打成肉漿了，倒入盆中順著一個方向攪拌至起膠。然後用手抓起肉漿，握緊拳頭從虎口處擠出丸子，再將蝦醬包入丸子中，放進煮開的水中，轉小火煮至牛丸定型即可。
唐喬喬做了一大盆牛丸，大部分都放進冰箱冷藏起來，留下一碗用來做撒尿牛丸湯面。
面條是唐喬喬剛剛手工拉成的，經過了反覆不停地揉、抻、拉、摔、摜，這樣的面條做出來才夠勁夠彈滑。
湯底用的是現成的高湯，唐喬喬在廚房裏日常吊著高湯，用牛骨和豬骨熬成奶白色，還可以加入一些補身體的藥材。
拉面用沸水煮熟之後，再放到高湯裏稍微汆煮一會兒，湯底夠鮮美，只需再撒點細鹽就可。
再去菜園裏掐了一把嫩嫩的蘿蔔苗，只需燙個幾秒鐘就可撈出，和撒尿牛丸一起鋪在拉面上，最後撒上蔥花和幾粒紅色的枸杞即可。
沈約已經在餐桌邊等了有一會兒了，面無表情地沈思。
“純手工牛丸面來了！”
唐喬喬像個跑堂的小二似的，一路高喊，端著餐盤小碎步跑了過來。
“您請用。”她把瓷碗穩穩地放到沈約面前。
好大一碗面。
碩大的瓷碗裏，瑩白的面條、翠綠的青菜和八顆又大又圓的牛肉丸子擺盤地非常整齊漂亮。
那幾粒紅色枸杞，只是為了好看吧，沈約這麽想著。
沈約沒有動筷，而是擡眸仔細端詳了一下唐喬喬的臉色。
不對勁，太不對勁了，她今天似乎有點格外亢奮。
唐喬喬不明所以，催促他：“快吃啊。”
一早上又是捶打牛肉又是剁蝦醬的，她是真的餓了，率先挑起一口面條送入口中。
沈約聞言夾起一個丸子，正準備先咬下半個，唐喬喬突然開口：“小心，這個牛丸是會爆漿的。”
沈約已經咬開了牛丸表層的，聽到她這話，為了不出現汁水狂飆的可怕景象，立即一咕嚕整個吞進口中。
霎時，牛丸裏面的汁液整個在口腔裏爆炸開來，蝦肉鮮甜的味道好像在味蕾上跳舞，微燙的口感令他忍不住閉上眼睛細細品味。
太好吃了。
再嚼一嚼牛丸本身，肉質緊實，彈牙爽口，越嚼越過癮。
他吃完一顆，忍不住又夾起一顆。
吃了牛丸，再來一口勁道爽滑的面、鮮嫩多汁的蘿蔔苗，喝一口濃香的湯。
沒一會兒，他就把一碗牛丸面吃得幹幹凈凈，還意猶未盡。
沈約滿足地放下筷子，卻見對面的唐喬喬把下巴撐在桌面上，一副萎靡的樣子，就像一個本來高高飄揚的氣球突然洩氣了一樣。
“說說吧，你到底怎麽了？”沈約就猜到她有事，好整以暇道。
唐喬喬輕輕嘆了口氣，垂頭喪氣道：“沈約，我可能要失業了。”
沈約挑眉：“怎麽，經紀公司終於發現你太能吃，要和你解約了？”
“不是開玩笑，”她搖搖頭，“都沒有通告找我了，錢哥都一個禮拜沒聯系我了。”
難得能看見唐喬喬這麽喪喪的樣子，沈約莫名覺得好笑。
“不會吧，你見義勇為不是火了一把嗎？”那面錦旗還高高掛在她的臥室裏，不過他十分嫌棄她的品味，錦旗懸掛的位置完全破壞了房間設計的美感。
“唉，你不懂，”唐喬喬雙手搭起擱在桌面上，用一副業內老油條的樣子對沈約這個外行人解釋，“雖然粉絲非常支持我，但也許是因為我的形象變換太大，所謂步子邁大了難免扯著蛋，業內的制片人、導演可能不敢用我了。”
沈約聽著她嘴裏突如其來的粗話，眉頭直跳。
“你怎麽知道的？”
“我猜的，不然為什麽這段時間都沒有工作找我？”
唐喬喬就是因為想這個越想郁悶，晚上也沒睡好，所以早早就醒了過來，靠做撒尿牛丸發洩了一通悶氣。
沈約有時候真的很想敲開唐喬喬的腦袋瓜子，看看裏面裝了什麽漿糊。
雖然他和娛樂圈接觸不多，但也知道事情不可能是她說的那個離譜的理由。
“你真的那麽喜歡當明星？”他一直想問她這個問題，混得又不怎麽樣，到現在才客串了個狐貍精的網劇，到底是什麽支撐著她繼續做下去？
“喜歡啊，”唐喬喬很認真地點頭，“我喜歡大家喜歡我的感覺。”不只是因為粉絲的喜愛會令她靈力增長，她更喜歡粉絲叫她“喬寶”，喜歡大家期待她做菜的樣子，也喜歡演戲時和平常不一樣的感覺。
沈約望著她真誠無比的眼神，心裏一動，輕咳一聲道：“如果你真的想繼續做這一行，也不是沒有辦法，大不了我……”
“我給你投資一部劇”這句話還沒說完，唐喬喬的手機響了起來。
她一看見來電顯示，立即朝沈約比了“噓”的手勢。
她接起電話喊了一聲：“錢哥。”
“真的？”
“嗯嗯。”
“好。”
“我什麽都可以。”
“簽吧。”
“什麽時候？”
“沒問題。”
唐喬喬掛斷電話，臉上一掃剛才的沒精打采，變得喜逐顏開，笑得露出了小小的虎牙。
“啊啊，有公司找我做代言人了。”
“什麽公司這麽想不開？”沈約毒舌道。
“是家飲品公司，品牌不小呢。那家公司老板太有眼光了，竟然在那我那一腳下發現了我軟萌的真實內心。”唐喬喬太興奮了，沒有註意沈約略顯酸溜溜的口氣。
沈約忍不住潑冷水：“你都不知道廣告內容，高興個什麽勁。”
“我看電視上一般找女明星代言的都是綠茶、烏龍茶啊，不就是在草地上舉著飲料跑兩圈，或者秋千上飄啊飄的，我特別會飄。”
唐喬喬越想越美滋滋：“我要帶些手工牛丸去片場，送給他們嘗嘗，讓他們把我拍漂亮一點。”
沈約立即拒絕：“不行。”
唐喬喬：“為什麽？”
“都是我的。”
“是我做的。”
“是用我的廚房、我的食材。”
“你什麽時候這麽小氣？”
“我一直很小氣，你才知道？”
唐喬喬心情格外好，懶得和他計較，站起身準備收拾碗筷，忽然轉身問他：“對了，你剛才說大不了什麽？”
沈約冷著臉：“沒說什麽，你聽叉了。”
“哦。”
唐喬喬一臉喜滋滋，沈約一臉氣不順。
“喬喬來了。”
“你們好。”唐喬喬甜笑著和工作人員打招呼。
到了和廣告商約定的時間，唐喬喬早早就來到了拍攝片場，畢竟是她的第一個廣告，說什麽也要給廣告商留個好印象。
來得太早，導演還沒來。幾個工作人員正在布置現場，看到唐喬喬眼神一亮，這妹紙長得真是漂亮。
她今天側紮著一個丸子頭，穿著藍色荷葉邊的襯衫搭配高腰印花裙，腳上蹬著黑色小短靴，格外俏皮可愛，尤其是一雙纖細修長的腿，怎麽就能踢出那麽兇殘的一腳呢？
工作人員紛紛過來八卦：“喬喬，你怎麽踢的？教教我，我學了好防身啊。”
咋又提？
唐喬喬只得拿出那一套說辭：“小時候學過幾年功夫，你們懂的，中國功夫。”
“原來如此。”眾人恍然大悟。
唐喬喬趕緊轉移話題，指了指不遠處一排衣架上的衣服，上面掛著全是嫩白的、粉色的飄逸的長裙。
“這是我等下要穿的服裝嗎？”
“對的。”
“太好了。”唐喬喬樂開了懷，她喜歡這些裙子。
沒過一會兒，導演終於來了，得知唐喬喬早就到了，非常滿意，多敬業的藝人啊。
他讓造型師帶唐喬喬先去做個造型，這時唐喬喬註意到那排衣架旁邊忽然被推過來一排新的衣服。
咦？
有點不對勁啊。
作者有話要說：直到很久以後，沈約終於常駐喬喬的臥室，才把那面錦旗藏了起來哈哈哈感謝在2020-08-29 23:01:50￣2020-08-30 23:33:33期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦￣感謝灌溉營養液的小天使：蓁蓁 5瓶；愛吃面面的小木 2瓶；心肝、Bella 1瓶；非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
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