“正是如此。我讀書的時候，書上也是這樣講的。”那老板連連點頭。

“但小城這種特珠情況，書上就沒有講了。小城居民的消費水平底，高檔飯店又少，所以來這裏吃飯的顧客，吃飯和交流只是一方面，更重要的是，他們認為來這裏吃飯能提高他們的檔次，能讓別人羨慕他們！但你這酒店把顧客藏得這麽隱秘，這就達不到他們心裏預期的效果了，那麽來你這裏吃飯，和去便宜些的中檔飯店吃飯，區別不大，他們何必來你這裏呢！”

安小琪看著墨理，連她也聽到有些入迷了。

仔細想想，確實如此。

看來做生意，還要懂一些心理學才好。

那老板忍不住要擊掌叫好了！

“對對！先生說的這一席話，讓我茅塞頓開！我接下來就重新裝修，把臨街的墻全部換成透明玻璃的！每張桌子之間的隔斷，也全換成鏤空的，能互相看到！”老板的悟性還是不錯的。

墨理點點頭。

老板又拿過菜單，遞給墨理說：“先生看看菜品有什麽問題嗎？”

“我可沒這麽大的本領，看看菜單就知道你的菜怎麽樣？”墨理默然地說道。

那老板一拍自己的腦袋：“哎呀，只顧高興，瞧我笨的！來人！”

幾個服生過趕了過來。

老板吩咐道：“現在不再營業了！你們全到後廚幫忙，讓廚師們好好表現，把咱們飯店所有菜品全部做一遍，端上來讓先生一一細品！”

“是！”服務生們起身去了後廚。

那老板不放心，說：“先生稍等，我去監督一下。”

老板一離開，墨理沖安小琪擠了一下眼睛。

安小琪頓時明白，這家夥的重點在這裏！

看來這次不用拿勞動換飯了！

不過，聽墨理剛才的一席話，連安小琪都覺得吃他們一頓飯，他們也並不吃虧。

“待會兒多吃點，爭取把晚飯也省了。晚飯我可不想費精力去搞了！”墨理說道。

“我又不是駱駝，一頓可以吃幾天的。”安小琪輕聲嘀咕。

不過，這樣吃飯，還真是挺好玩的。

半個小時後，後廚裏的菜一道一道地端上來。

為了全部擺下來，老板將數張桌子拼在一起。

這大飯店菜單上有幾百道菜，全部擺上來的時候，安小琪傻眼了，這都快趕上慈禧太後的酒宴了！

墨理一邊吃，一邊點評。

遇到味道好營養又高的，他便命令服務生連盤子都端到安小琪面前，悄聲說：“醫生說了，你得多補充些營養！多吃點，別浪費了我的智慧。”

安小琪哭笑不得，心裏卻暖暖的。

那老板正襟危坐，手裏拿個筆記本，把墨理的話當成金科玉律了！

墨理把每種菜都吃上一口，便吃得有些撐了。

他一邊吃一邊點評：

“這道菜太甜，小城環境潮濕，人再吃甜食的時候，容易感到膩，所以要加上辣味進去。”

“這道菜可以取消掉，做著既麻煩，又不上檔次，估計點的人很少。”

……

安小琪真要對墨理刮目相看了！連這些他都懂啊！

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