第一百九十六章全魚宴（一）
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楚凝笑盈盈將手中的紙給烏嬸和二蛋瞧著。
烏嬸嘆了口氣，道：“凝兒，阿媽不認字。”
楚凝這才想起來，動作有些尷尬，倒是小金不知道什麽時候出現在身後，驚嘆道：“呀，掌櫃的，那個征召令你進了下一輪。”
“對！”
楚凝點了點頭，眸中都是笑。
烏嬸怔住，良久道：“真的。”
“嗯。”
陳小姐也應了一聲，道：“恭喜了，我一聽說這個消息，趕忙給你們送過來，其他飯館和酒樓的入圍邀請函都是侍衛送去了，可沒有這樣的一個大美女來送的殊榮。不過楚掌櫃做的蔥油魚我也吃了一筷子，味道真是不錯，配上小菜更是爽口好吃，因著這道菜，我最近就喜歡吃魚肉，可惜我家的廚子就沒有楚掌櫃的手藝，做出來的魚肉簡直吃不得。”
陳小姐笑著說，楚凝聽著。道：“美女來都來了，今日留下來吃飯吧。”
陳小姐楞了一下，道：“這……”
陳小姐是猶豫的，畢竟她還想再吃一次楚凝做的蔥油魚，只是面子上……
楚凝看著她躊躇的表情，開口道：“今天我們做全魚宴來慶祝，若是陳小姐不在，一定會後悔的。”
“真的！”
一聽說“全魚宴”三個字，陳小姐馬上就把所謂的面子拋到了九霄雲外，眼眸中都是閃著光的。
楚凝點點頭，道：“真的。”
“那……那我準備好銀子，來你們這兒蹭吃一頓。”
“還要什麽銀子，陳小姐給我們送了一個這麽大的好消息，我當然要請你吃飯。”
“不行，如果你要是不收銀子的話，我就不吃了。”
陳小姐的眼神堅定，不容有絲毫的拒絕。
楚凝楞了一下，卻是陳小姐又砸吧砸吧嘴道：“這幾日我一直都想著你做的魚肉，若是吃不到我一定會很難受的，你就收下我的銀子吧。”
楚凝見到她的表情，不禁又笑了笑，伸手接過陳小姐的銀子，她只接了一半，道：“好，這些就夠了，有銀子我還是要收的，我仔細地想了想，可不能在外面落了一個賄賂裏長女兒的罪名。”
陳小姐見景，點了點頭道：“對，不能賄賂。”
說著，她又把手中的銀子向前遞了遞，道：“這些你不要了？”
楚凝的嘴角還帶著一抹笑意，道：“多了我也不能要，省得別人說我是個開黑店的，哎，陳小姐，回去你得好好和裏長說說，我們開店鋪的是真的不容易，做些什麽事都害怕被人說動說西的。”
陳小姐聽著她的話，忍不住也笑了出來，道：“好，這些話我一定轉達。”
楚凝和陳小姐說笑了一會兒，讓二蛋把背簍裏的魚都背著向廚房走去。
做一頓全魚宴，就不用擔心這些魚吃不完了。
陳小姐坐在桌邊，烏嬸給她倒了一杯茶，目光又在陳小姐和烏荀之間轉了轉，並沒有察覺到一絲異樣。
自從進門之後，陳小姐就連話都沒有和烏荀說過一句，一直都是和楚凝在相互調侃這。
陳小姐看著烏嬸的目光，溫和笑道：“嬸子，你有什麽事嗎？”
烏嬸頓了頓，臉上的笑容有些窘迫。
在陳小姐面前，她特別像是一個土包子。
她頓了頓，開口問道：“我就想知道，對面胡氏飯館有沒有進入下一輪？”
陳小姐的表情微凝，良久點了點頭，道：“進了，胡氏飯館做了一道烤魚，雖然和題面有些不太貼切，但和蔥油魚一樣，味美又新穎，得到了縣城人的一致好評。”
聞言，烏嬸的拳頭攥的緊了些，冷哼道：“又是盜用的凝兒的想法！”
陳小姐聽著烏嬸的話，有些狐疑地眨了眨眼睛，問道：“嬸子，你剛才說什麽？”
烏嬸的表情微怔，這才意識到自己剛才說錯了話，又看著陳小姐道：“沒事，我就是隨便說說，哎，他們家現在算是我們最大的對手，所以多打聽了兩句，您可別……“：
“沒事。”陳小姐的態度倒是十分坦然。
如果荀兒和凝兒的事情成不的的話，荀兒和陳小雞倒也算是不錯的一對。
心裏的媒婆線又有了發展額趨勢，烏嬸趕快把這條線按了下來，說白了，兒孫自有兒孫福，姻緣的事情，她不參與！不饞和！
她看著陳小姐，又道：“這裏有茶水，你要是想喝的話就自己倒，我先進廚房看看凝兒準備怎麽做全魚宴，也幫幫忙快一些。”
“好的，嬸子辛苦了。”
“不辛苦不辛苦。”
烏嬸說著，向著廚房走去。
廚房裏，楚凝看著一籮筐的魚，拿著筆在紙上盤算著菜譜。
陳小姐點名說了蔥油魚好吃，這道菜一定是要在菜譜上的。
楚凝又讓秋螢從外面拿進來最後的一點魚肉餡餃子準備一會兒煮上，等到明天再包些新的。
鯽魚湯，紅燒鯉魚，烤草魚，魚坯子……
這些菜自然都是在菜單裏的。
楚凝做的次數多了，不光是烏嬸，就連春桃秋螢夏玖能能負責一道菜中大部分的工作。
楚凝想了想，決定多加幾個新菜。
加的第一道菜，是炸魚段。
刮鱗去腮去收拾魚的工作全都交給秋螢來做，楚凝把魚肉切成一段一段的，白花花的魚肉上抹了鹽和五香粉，放在旁邊腌制入味。
幾個雞蛋打入碗中，筷子按住蛋黃飛快攪拌，將蛋清和蛋黃融合在一起，打散成蛋液。
楚凝將魚肉顏值片刻，便拿過來在幹面粉裏滾了一圈。
魚肉本就白，此刻穿上了“白衣裳”，更是白花花的一塊一塊的，像是可口美味的雪糕等著人一口咬下去。
在幹面粉中滾完了，楚凝又把魚肉段在蛋液裏滾了一圈。
剛穿完“白衣服”的魚段又穿了一層黃衣服。
鍋裏的油燒開了，長長的筷子夾著穿了兩層衣裳的魚段，輕輕丟入滾油之中。
滾油很快將魚段包圍兒，嘶啦啦的響聲一直沒有停下，魚段表情被炸起了泡。
長筷子拿著魚段在鍋裏翻騰了兩回兒，不多時就把魚段煎的兩面焦黃了。
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楚凝這才想起來，動作有些尷尬，倒是小金不知道什麽時候出現在身後，驚嘆道：“呀，掌櫃的，那個征召令你進了下一輪。”
“對！”
楚凝點了點頭，眸中都是笑。
烏嬸怔住，良久道：“真的。”
“嗯。”
陳小姐也應了一聲，道：“恭喜了，我一聽說這個消息，趕忙給你們送過來，其他飯館和酒樓的入圍邀請函都是侍衛送去了，可沒有這樣的一個大美女來送的殊榮。不過楚掌櫃做的蔥油魚我也吃了一筷子，味道真是不錯，配上小菜更是爽口好吃，因著這道菜，我最近就喜歡吃魚肉，可惜我家的廚子就沒有楚掌櫃的手藝，做出來的魚肉簡直吃不得。”
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陳小姐楞了一下，道：“這……”
陳小姐是猶豫的，畢竟她還想再吃一次楚凝做的蔥油魚，只是面子上……
楚凝看著她躊躇的表情，開口道：“今天我們做全魚宴來慶祝，若是陳小姐不在，一定會後悔的。”
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楚凝點點頭，道：“真的。”
“那……那我準備好銀子，來你們這兒蹭吃一頓。”
“還要什麽銀子，陳小姐給我們送了一個這麽大的好消息，我當然要請你吃飯。”
“不行，如果你要是不收銀子的話，我就不吃了。”
陳小姐的眼神堅定，不容有絲毫的拒絕。
楚凝楞了一下，卻是陳小姐又砸吧砸吧嘴道：“這幾日我一直都想著你做的魚肉，若是吃不到我一定會很難受的，你就收下我的銀子吧。”
楚凝見到她的表情，不禁又笑了笑，伸手接過陳小姐的銀子，她只接了一半，道：“好，這些就夠了，有銀子我還是要收的，我仔細地想了想，可不能在外面落了一個賄賂裏長女兒的罪名。”
陳小姐見景，點了點頭道：“對，不能賄賂。”
說著，她又把手中的銀子向前遞了遞，道：“這些你不要了？”
楚凝的嘴角還帶著一抹笑意，道：“多了我也不能要，省得別人說我是個開黑店的，哎，陳小姐，回去你得好好和裏長說說，我們開店鋪的是真的不容易，做些什麽事都害怕被人說動說西的。”
陳小姐聽著她的話，忍不住也笑了出來，道：“好，這些話我一定轉達。”
楚凝和陳小姐說笑了一會兒，讓二蛋把背簍裏的魚都背著向廚房走去。
做一頓全魚宴，就不用擔心這些魚吃不完了。
陳小姐坐在桌邊，烏嬸給她倒了一杯茶，目光又在陳小姐和烏荀之間轉了轉，並沒有察覺到一絲異樣。
自從進門之後，陳小姐就連話都沒有和烏荀說過一句，一直都是和楚凝在相互調侃這。
陳小姐看著烏嬸的目光，溫和笑道：“嬸子，你有什麽事嗎？”
烏嬸頓了頓，臉上的笑容有些窘迫。
在陳小姐面前，她特別像是一個土包子。
她頓了頓，開口問道：“我就想知道，對面胡氏飯館有沒有進入下一輪？”
陳小姐的表情微凝，良久點了點頭，道：“進了，胡氏飯館做了一道烤魚，雖然和題面有些不太貼切，但和蔥油魚一樣，味美又新穎，得到了縣城人的一致好評。”
聞言，烏嬸的拳頭攥的緊了些，冷哼道：“又是盜用的凝兒的想法！”
陳小姐聽著烏嬸的話，有些狐疑地眨了眨眼睛，問道：“嬸子，你剛才說什麽？”
烏嬸的表情微怔，這才意識到自己剛才說錯了話，又看著陳小姐道：“沒事，我就是隨便說說，哎，他們家現在算是我們最大的對手，所以多打聽了兩句，您可別……“：
“沒事。”陳小姐的態度倒是十分坦然。
如果荀兒和凝兒的事情成不的的話，荀兒和陳小雞倒也算是不錯的一對。
心裏的媒婆線又有了發展額趨勢，烏嬸趕快把這條線按了下來，說白了，兒孫自有兒孫福，姻緣的事情，她不參與！不饞和！
她看著陳小姐，又道：“這裏有茶水，你要是想喝的話就自己倒，我先進廚房看看凝兒準備怎麽做全魚宴，也幫幫忙快一些。”
“好的，嬸子辛苦了。”
“不辛苦不辛苦。”
烏嬸說著，向著廚房走去。
廚房裏，楚凝看著一籮筐的魚，拿著筆在紙上盤算著菜譜。
陳小姐點名說了蔥油魚好吃，這道菜一定是要在菜譜上的。
楚凝又讓秋螢從外面拿進來最後的一點魚肉餡餃子準備一會兒煮上，等到明天再包些新的。
鯽魚湯，紅燒鯉魚，烤草魚，魚坯子……
這些菜自然都是在菜單裏的。
楚凝做的次數多了，不光是烏嬸，就連春桃秋螢夏玖能能負責一道菜中大部分的工作。
楚凝想了想，決定多加幾個新菜。
加的第一道菜，是炸魚段。
刮鱗去腮去收拾魚的工作全都交給秋螢來做，楚凝把魚肉切成一段一段的，白花花的魚肉上抹了鹽和五香粉，放在旁邊腌制入味。
幾個雞蛋打入碗中，筷子按住蛋黃飛快攪拌，將蛋清和蛋黃融合在一起，打散成蛋液。
楚凝將魚肉顏值片刻，便拿過來在幹面粉裏滾了一圈。
魚肉本就白，此刻穿上了“白衣裳”，更是白花花的一塊一塊的，像是可口美味的雪糕等著人一口咬下去。
在幹面粉中滾完了，楚凝又把魚肉段在蛋液裏滾了一圈。
剛穿完“白衣服”的魚段又穿了一層黃衣服。
鍋裏的油燒開了，長長的筷子夾著穿了兩層衣裳的魚段，輕輕丟入滾油之中。
滾油很快將魚段包圍兒，嘶啦啦的響聲一直沒有停下，魚段表情被炸起了泡。
長筷子拿著魚段在鍋裏翻騰了兩回兒，不多時就把魚段煎的兩面焦黃了。
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