第四十章第一天營業
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聞言，楚凝繼續調配醬料，對二蛋道：“等一會兒顧西樓和小金出來了，我們一起做。”
二蛋咽了咽唾沫，不太高興地說了一句“好吧”，繼續回廚房裏等著。
少傾，顧西樓收拾妥當，換上雜役的衣裳走了出來，他的容貌秀氣，梳洗之後散去頹然感，也算賞心悅目。
楚凝的目光掃過他的臉頰，顧西樓卷了一縷發絲，趕忙從樓梯上跑下來，笑瞇瞇看著楚凝道：“掌櫃的，我這身打扮如何？”
“還行。”
顧西樓走的近了些，楚凝擡眼看了他一眼，眼眸中帶了幾分警告的意味，見狀，顧西樓停下腳步，挑了楚凝身邊的凳子拽出來坐下，又道：“掌櫃的，剛才還沒來得及問您的閨名叫什麽？”
“楚凝。”
“凝兒，是個好名字！”
楚凝的右眼皮跳了兩下，又看向顧西樓，“叫我掌櫃的。”她怎麽覺得，那個色狼又回來了？
顧西樓馬上正襟危坐，“是，掌櫃的！”
楚凝的醬料調好了，樓上的門也開了。
紅兒先走出屋來，楚凝瞧著，只見小金從紅兒的身後走出來，紅兒為小金換上了自己的衣裳，洗幹凈的臉頰異常白皙，未濕的頭發沒有束起，就這樣披在肩頭，襯著小金一雙水汪汪的大眼睛，活脫脫就是個俊秀的萌妹子。
楚凝瞧著，眼眸也忍不住亮了一下。
小金抿起嘴角，良久開口道：“哥哥，掌櫃的。”
楚凝起身上前，拽著小金的手將她上上下下打量了好幾遍，笑道：“這麽好看的一個姑娘，都被你哥給埋沒了。”
顧西樓上前插話道：“主要是我家的人都好看。”
楚凝沒答，顧西樓的身子靠近小金，順勢也靠著楚凝近了些。
只是他還沒再近，烏荀不知何時已經站在他和楚凝的中間，冷聲道：“該做飯了。”
楚凝頷首，“嗯，大家都聚齊了，一起去廚房吧。”
說罷，楚凝拉著小金和紅兒一起去廚房了。
顧西樓攥緊拳頭，向著烏荀撇了撇嘴，“餵，臭小子，不要以為你很能打就……”
話還沒說完，烏荀已經邁開腳步向著廚房而去了。
顧西樓的拳頭放下來，向著烏荀做了個鬼臉，整了整衣裳，也去廚房了。
烏嬸燒了一大鍋的水，也按照楚凝說的放了些蔥姜蒜進去。
清水沸騰，二蛋的筷子早就握在手裏，肚子咕嚕嚕叫了不知多少聲。
見狀，楚凝用筷子夾著羊肉片，一片片滑進鍋裏。
沸騰的清水燙開微卷的羊肉片，紅白相間的肉片稍稍翻滾，漸漸退去紅色，染上灰色。
楚凝給每人都盛了調料，拿起筷子夾著羊肉片在碗裏蘸著醬料吃起來。
大家都學著楚凝的樣子吃羊肉片，二蛋邊吃邊道：“和手抓肉的吃法一樣嘞。”
楚凝笑道：“大家想吃什麽菜，就自己夾下去煮，煮熟了就能吃了。”
紅兒吹了吹羊肉片的熱氣，問道：“小姐，這道菜叫什麽？”
“火鍋。”
羊肉的味道滲透在火鍋湯裏，娃娃菜，油菜，菠菜，豆腐經水燙過，蘸著鹹麻的醬料滑入喉中。
微燙的感覺激起額間一層薄汗，眼前的蒸汽在屋內暈開一片霧氣，恍若在仙境吃著火鍋。
大家圍坐鍋邊，身上都出了汗，手下的動作卻不停著，一邊涮肉菜一邊說笑吃飯，熱絡的氛圍醞釀開來，小金本還拘束著，此刻也和烏嬸紅兒聊成一片，嘴角揚著滿滿的笑意。
二蛋是真的餓了，嘴上一直沒停過。
楚凝看著碗裏嫩白的豆腐冒著熱氣兒，一口吃下去，柔軟滾燙的感覺滑過身子，說不出的舒服。
顧西樓端著碗，看著自己和楚凝的中間隔了一個烏荀，幾次想要挪挪位子都是無果，也只能坐在位子上繼續吃火鍋，心裏已不知將烏荀罵了多少遍。
楚凝端起酒杯，笑道：“願明日烏家飯館開業大吉。”
眾人舉杯，在霧氣之中相撞，“開業大吉！”
翌日，楚凝揭下牌匾上的紅布，客人一齊湧入了烏家飯館。
昨天的消息已經放了出去，烏家飯館新店開張，前一百位客人都會免費送一碗奶茶，今日剛好是集市的休息日，大家閑來無事，趕早出來喝早茶。
烏嬸一大早就起來熬奶茶，此刻已熬了兩大鍋，磚色的奶茶在鍋裏沸騰著，楚凝和小金都來幫紅兒的忙才勉強招待下來。
飯館裏唯有十五張桌椅，很多人看見爆滿的場景就先離開了。
飯館裏的人忙的熱火朝天，從早到晚，大家都是第一天開店，到了打烊的時候一個個坐在桌邊，就像是霜打的茄子一般沒什麽精神。
楚凝將大家聚在一起，讓烏荀算算今日的收入。
烏荀將賬本擺好，開口道：“三錢。”
“三錢？”
楚凝一怔，將烏荀的賬本拿過來。
烏荀記得很細，一條條一項項，楚凝看著滿篇的梳子揉了揉太陽穴，蹙眉道：“怎麽這麽少？”
眾人皆是耷拉著腦袋，顯然都對第一天的收入並不是很滿意。
沈思片刻，楚凝拿出一個本子，昨天烏荀看她把什麽東西都記在宣紙上，便讓二蛋和紅兒為楚凝捎回一個本子，以便她做記錄。
楚凝開口，“大家今天都忙活了一整天，看見了飯館是如何營業的，經過你們一天的努力，覺得有哪些地方是我們之前沒有想到的，都可以提出來，大家一起處理一下。”
顧西樓嘆了口氣，道：“處理了有什麽用，我們忙活了一天，才掙了三錢銀子，一個月賺足房錢，太難了，這麽一間小破店，註定是個賠錢貨，掌櫃的，你要是想繼續做下去，要不我把我的銀子都給你玩吧。”
他的身子倚著後面的板凳，面上帶著幾分疲倦。
見景，眾人的腦袋更低，屋內的每個人都帶著失望和頹廢。
楚凝的眉心皺的更緊，毛筆放在桌上，嚴肅道：“沒人希望自己的努力付諸東流，可只小小努力過便要放棄多的人，此生只能與失敗為友，今天是第一天，我們還有三十天的機會，若第一天的失敗就意味著放棄，還不如從沒開始過。”
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二蛋咽了咽唾沫，不太高興地說了一句“好吧”，繼續回廚房裏等著。
少傾，顧西樓收拾妥當，換上雜役的衣裳走了出來，他的容貌秀氣，梳洗之後散去頹然感，也算賞心悅目。
楚凝的目光掃過他的臉頰，顧西樓卷了一縷發絲，趕忙從樓梯上跑下來，笑瞇瞇看著楚凝道：“掌櫃的，我這身打扮如何？”
“還行。”
顧西樓走的近了些，楚凝擡眼看了他一眼，眼眸中帶了幾分警告的意味，見狀，顧西樓停下腳步，挑了楚凝身邊的凳子拽出來坐下，又道：“掌櫃的，剛才還沒來得及問您的閨名叫什麽？”
“楚凝。”
“凝兒，是個好名字！”
楚凝的右眼皮跳了兩下，又看向顧西樓，“叫我掌櫃的。”她怎麽覺得，那個色狼又回來了？
顧西樓馬上正襟危坐，“是，掌櫃的！”
楚凝的醬料調好了，樓上的門也開了。
紅兒先走出屋來，楚凝瞧著，只見小金從紅兒的身後走出來，紅兒為小金換上了自己的衣裳，洗幹凈的臉頰異常白皙，未濕的頭發沒有束起，就這樣披在肩頭，襯著小金一雙水汪汪的大眼睛，活脫脫就是個俊秀的萌妹子。
楚凝瞧著，眼眸也忍不住亮了一下。
小金抿起嘴角，良久開口道：“哥哥，掌櫃的。”
楚凝起身上前，拽著小金的手將她上上下下打量了好幾遍，笑道：“這麽好看的一個姑娘，都被你哥給埋沒了。”
顧西樓上前插話道：“主要是我家的人都好看。”
楚凝沒答，顧西樓的身子靠近小金，順勢也靠著楚凝近了些。
只是他還沒再近，烏荀不知何時已經站在他和楚凝的中間，冷聲道：“該做飯了。”
楚凝頷首，“嗯，大家都聚齊了，一起去廚房吧。”
說罷，楚凝拉著小金和紅兒一起去廚房了。
顧西樓攥緊拳頭，向著烏荀撇了撇嘴，“餵，臭小子，不要以為你很能打就……”
話還沒說完，烏荀已經邁開腳步向著廚房而去了。
顧西樓的拳頭放下來，向著烏荀做了個鬼臉，整了整衣裳，也去廚房了。
烏嬸燒了一大鍋的水，也按照楚凝說的放了些蔥姜蒜進去。
清水沸騰，二蛋的筷子早就握在手裏，肚子咕嚕嚕叫了不知多少聲。
見狀，楚凝用筷子夾著羊肉片，一片片滑進鍋裏。
沸騰的清水燙開微卷的羊肉片，紅白相間的肉片稍稍翻滾，漸漸退去紅色，染上灰色。
楚凝給每人都盛了調料，拿起筷子夾著羊肉片在碗裏蘸著醬料吃起來。
大家都學著楚凝的樣子吃羊肉片，二蛋邊吃邊道：“和手抓肉的吃法一樣嘞。”
楚凝笑道：“大家想吃什麽菜，就自己夾下去煮，煮熟了就能吃了。”
紅兒吹了吹羊肉片的熱氣，問道：“小姐，這道菜叫什麽？”
“火鍋。”
羊肉的味道滲透在火鍋湯裏，娃娃菜，油菜，菠菜，豆腐經水燙過，蘸著鹹麻的醬料滑入喉中。
微燙的感覺激起額間一層薄汗，眼前的蒸汽在屋內暈開一片霧氣，恍若在仙境吃著火鍋。
大家圍坐鍋邊，身上都出了汗，手下的動作卻不停著，一邊涮肉菜一邊說笑吃飯，熱絡的氛圍醞釀開來，小金本還拘束著，此刻也和烏嬸紅兒聊成一片，嘴角揚著滿滿的笑意。
二蛋是真的餓了，嘴上一直沒停過。
楚凝看著碗裏嫩白的豆腐冒著熱氣兒，一口吃下去，柔軟滾燙的感覺滑過身子，說不出的舒服。
顧西樓端著碗，看著自己和楚凝的中間隔了一個烏荀，幾次想要挪挪位子都是無果，也只能坐在位子上繼續吃火鍋，心裏已不知將烏荀罵了多少遍。
楚凝端起酒杯，笑道：“願明日烏家飯館開業大吉。”
眾人舉杯，在霧氣之中相撞，“開業大吉！”
翌日，楚凝揭下牌匾上的紅布，客人一齊湧入了烏家飯館。
昨天的消息已經放了出去，烏家飯館新店開張，前一百位客人都會免費送一碗奶茶，今日剛好是集市的休息日，大家閑來無事，趕早出來喝早茶。
烏嬸一大早就起來熬奶茶，此刻已熬了兩大鍋，磚色的奶茶在鍋裏沸騰著，楚凝和小金都來幫紅兒的忙才勉強招待下來。
飯館裏唯有十五張桌椅，很多人看見爆滿的場景就先離開了。
飯館裏的人忙的熱火朝天，從早到晚，大家都是第一天開店，到了打烊的時候一個個坐在桌邊，就像是霜打的茄子一般沒什麽精神。
楚凝將大家聚在一起，讓烏荀算算今日的收入。
烏荀將賬本擺好，開口道：“三錢。”
“三錢？”
楚凝一怔，將烏荀的賬本拿過來。
烏荀記得很細，一條條一項項，楚凝看著滿篇的梳子揉了揉太陽穴，蹙眉道：“怎麽這麽少？”
眾人皆是耷拉著腦袋，顯然都對第一天的收入並不是很滿意。
沈思片刻，楚凝拿出一個本子，昨天烏荀看她把什麽東西都記在宣紙上，便讓二蛋和紅兒為楚凝捎回一個本子，以便她做記錄。
楚凝開口，“大家今天都忙活了一整天，看見了飯館是如何營業的，經過你們一天的努力，覺得有哪些地方是我們之前沒有想到的，都可以提出來，大家一起處理一下。”
顧西樓嘆了口氣，道：“處理了有什麽用，我們忙活了一天，才掙了三錢銀子，一個月賺足房錢，太難了，這麽一間小破店，註定是個賠錢貨，掌櫃的，你要是想繼續做下去，要不我把我的銀子都給你玩吧。”
他的身子倚著後面的板凳，面上帶著幾分疲倦。
見景，眾人的腦袋更低，屋內的每個人都帶著失望和頹廢。
楚凝的眉心皺的更緊，毛筆放在桌上，嚴肅道：“沒人希望自己的努力付諸東流，可只小小努力過便要放棄多的人，此生只能與失敗為友，今天是第一天，我們還有三十天的機會，若第一天的失敗就意味著放棄，還不如從沒開始過。”
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