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第八章:廚藝大賽

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蕭靈帝坐了上首,太子蕭承玨坐於其下,其他兩位王爺蕭承琳和蕭承旭依次在下首坐定。

自從太子蕭承玨出現後,各大家族的鶯鶯燕燕們的熾熱目光就沒停過,不停的對他發射粉紅小心心,殿內散發著荷爾蒙和少女懷春的氣息,楊幼薇仿佛看見許多的粉紅泡泡飄蕩在大殿上空。

與這群兩眼放光,如見了獵物般的“母狼”相比,楊幼薇顯得十分嫻雅莊重,可能是這一特殊之處吸引了太子,見蕭承玨目光鎖定自己,楊幼薇立刻露出花癡般的表情,蕭承玨馬上扭頭看別處了。

真是空有一副好皮囊啊,楊幼薇暗自松了一口氣,不禁為太子惋惜起來。

不料這一系列小動作被晝王蕭承旭盡收眼底,高座之上,他的狐貍眼瞇成一條縫,嘩啦一下打開折扇,掩住了眼中的笑意,默默移開視線,竟然有小丫頭不對大哥動心,真是千古奇聞啊。

瞧著這小丫頭,腦海裏不自覺地浮現出另一個人的身影,他們,怎的如此相似?

晝王蕭承旭,京城第一風流王爺,坊間戲稱荒唐王爺,怎麽個荒唐法?花天酒地,胡作非為,所修非常道,但行正義事,不少姑娘就好這口,對其芳心暗許,是以剛才的第三道目光就聚集在他身上,他本人還十分享受這種目光,不停變換姿勢,讓閨秀們“一覽無餘”。

與他齊平而坐的,周身散發著生人勿近的氣息的是平王蕭承琳,也是聚焦目光最少的一位,但並不意味著這位王爺不優秀,而是優秀的過了頭,幾乎沒有人能進入他的世界 。

只是,聽聞這位王爺從前不是這樣的……

有時候楊幼薇覺得皇家真可是憐,幾乎要天天接受不同目光洗禮,還不能躲閃,要以十足的威嚴迎接所有目光,不能膽怯。

好的,壞的,崇拜的,惡毒的,好奇的,隱秘的……大概這就是登無人之境,受四方敬仰萬民朝拜所必然要接受的。

殿內自請安後便鴉雀無聲,皇上大手一揮,絲竹管弦聲起。

“朕今日只當來為皇後助興,諸位不必拘束,如家宴一般即可。”

帝後攜手而笑,羨煞旁人,一旁的麗嬪咬碎了一口銀牙,但面上卻沒有絲毫不甘。

皇上如此愛重皇後是有原因的,在皇上還是五阿哥的時候,皇後就嫁給他做了嫡福晉,皇後家族更是在爭儲中為皇上力挽狂瀾,助其順利登基,且當今太子、平王和三公主皆為皇後所出,中宮無人撼動,帝後二人攜手相伴多年,不是其他妃嬪所能比的。

廚藝大賽正式拉開帷幕,蕭靈帝在上座獨占一席,麗嬪在一旁服侍,若有做好的菜品由內監呈上品嘗,皇後與太子蕭承玨則游走於廚席之間,以便更好的挑選兒媳。

六排廚席,皇親貴族的女兒們占前排,其他人在後排依次入座。

楊幼薇很自覺的排在了後面。

大廳內鴉雀無聲,心跳卻如鼓錘敲擊,待內監喊開始後,每個人都手腳麻利的忙活了起來,擇菜、切花刀、收拾食材、熱油,起鍋。

楊幼薇故意放慢了腳步,與眾人齊平,她今日要做的是一道花開富貴蝦,雖然肉類和海鮮類不是她的強項,但這道花開富貴蝦與她頗有淵源,她堅信自己能做好,但絕對不會出彩。

她選了約一指半長的青蝦十只,宮中提供的鮮蝦甲殼薄,光滑透明,體色呈現青藍色,蝦全身共二十節,節節分明。

先將蝦開背去蝦線,然後用刀背把蝦肉剁成糜狀,敲斷蝦筋,剩餘蝦頭部分完整。

再將粉絲用熱水泡軟碼到盤子裏,泡發的粉絲晶瑩剔透,繞一圈放於盤子中央,如雕琢好的上等白玉,蝦附著擺放在粉絲上,成鮮花含苞待放狀。

她左手按住食材,右手拿刀,刀法之快足以讓佛山無影手蒙羞,只聽見“當當當”的刀落聲,片刻後,大蒜和蔥整整齊齊的碼了一盤子,再配置好紅辣椒、料酒、鹽、糖、醋、蒸魚豉油、香油等調料的澆頭,醬油色的澆頭澆下,仿佛給花施了肥料。

鍋中熱水咕嘟咕嘟冒泡,放入蝦子,大火蒸個半刻鐘,出鍋後,蝦全身呈紅色,蝦肉在醬料的映襯下呈橘紅色,宛若一朵花期已至的華貴牡丹,開放的恣意、暢快,毫無保留。

最後撒入蔥花,綴入蒜泥,一道色香味俱全的花開富貴蝦便完成了。

楊幼薇速度控制的剛剛好,她完成的時間正好是在場半數人收尾的時間,她料想並沒有人註意她,便放松下來,細細打量其他人做的菜。

今日第一個完成的是第一席第七座,一品內閣大學士蘇兆合之女蘇小婉,她做的是一道秘制澆汁黃玉膏,雖然食材簡單,但做的卻別出心裁,將紅豆糕搗碎捏成山洞形狀,在豆花中撒入金箔,放入“山洞”中,裝作“金礦”,周圍用山栗、花生等點綴,吃起來如同尋寶般,一勺下去,金色的豆花與紅棕色的紅豆泥一同挖出,同時滿足好奇心和味蕾。

蘇小婉人長的甜美,性子也活潑,熱情地向皇後介紹菜品,皇後與太子蕭承玨品嘗後皆讚許又加,楊幼薇註意到一抹緋紅悄然爬上蘇小婉的臉頰。

皇後和蕭承玨又陸續品嘗了幾道,如兵部侍郎之女陸曼曼制作的金玉滿堂和火山飄雪,金玉滿堂看著華美大氣,味道卻十分傳統,另一道火山飄雪做的卻十分有意思,材料是雞蛋、西紅柿和白糖,將蛋白打發後塗在西紅柿上作雪山狀,再撒入幾粒白糖,如粒粒白雪,甜而不膩,十分爽口,能在如此短的時間內做好兩道菜,必然是花費了大量心思,看來是對入選勢在必行。

再如戶部尚書柳如城之女柳依依做的絕代雙驕,取等量青椒與紅椒相炒,色澤鮮艷,聞之令人食欲大開。

除了熱菜和涼菜外,還有其他貴女做的青團子、酒釀圓子、水晶糕、酸鹹梅等精美小食,大殿上空彌漫著食物的香氣,還有女兒家們嬌羞的心意。

楊幼薇正看的出神,皇後與蕭承玨已經走到她這一席了,忙布置好象牙筷,亂而不慌。

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