醉春樓今日來了一位大主顧。

包下所有飯席不說，連用來娛樂的三樓和大廳也不準任何人進入，百無聊賴的姑娘們趴在欄桿上自憐自艾，先前她們被管事提醒過，如今都安安分分的，但禁不住寂寞，好奇地看向二樓。

二樓，天字號雅間上座，是一位白衣公子，雖然身材稍微瘦弱一些，皮膚稍微白嫩一點，但舉手投足間散發著一股貴族的淩厲氣息。

桌上擺滿了醉春樓的招牌菜，但這些菜卻無一例外全是素的，白衣公子優雅地品嘗了一道又一道，掌櫃的和大廚滿頭大汗，安安靜靜地候在一旁。

這醉春樓是何處？

京城第一大酒樓，融吃飯與娛樂為一體，是達官貴族們放松身心、尋歡作樂的好去處，也是各家夫人太太的黑名單榜首。

曾被當今皇上親筆提字：人間天堂，但皇上回宮後被太後痛斥一頓，又遣人改為：人間食堂。

這白衣公子又是何人？

額，他自稱是當今護國神武大將軍楊斌的三公子楊錦微。

掌櫃的一開始也很奇怪，只聽聞前幾日楊家三小姐回來了，這哪兒又冒出來個三公子呢？但有錢便是爺，見這楊三公子出手便是一錠金元寶，掌櫃的一高興，點頭哈腰的將人領了進去。

“把你們這兒的招牌菜通通來一份，記住，只要素的。”楊三公子吩咐道。

“得嘞爺，您瞧好。”掌櫃的沒有對只要素食有多驚訝，畢竟貴人們愛好不一，馬上手腳麻利地安排下去了。

不一會兒，菜就上齊了，除了主菜翡翠白玉卷（白菜卷豆腐）、青絲三千丈（海帶炒豆芽）、魚目混珠（豆腐魚）、黃金筍（玉米筍）、鮮滿園（草菇燴鮮蘑）外，還有兩道涼菜，金玉滿堂（橙汁冬瓜條）和晶瑩剔透（蘆薈黃桃），白飯上加了幾粒紅豆點綴成鳥爪形，稱“雪泥鴻爪”。

在光線下，幾道菜色澤鮮艷，香味撲鼻，看了便讓人想大快朵頤。

但楊三公子卻毫無驚喜之色，每道只粗略地嘗了幾口就放下了筷子。

掌櫃的見狀忙上前陪笑：“公子吃的不如意？”，說完瞥了大廚一眼，大廚們面面相覷，內心發怵，縱然有幾位久經廚場的老手，但也從未見過如此排場，不禁都低下頭想是哪裏做的不好，惹了貴人生氣。

這位楊三公子便是前幾日回京的楊幼薇，她自詡廚藝了得，便來這京城第一酒樓探探虛實。

卻不料上的菜雖然看著色香味俱全，但有的失了火候，有的放料錯了順序，有的食材處理不當，白白令珍饈美味蒙了一層灰塵，一想到每天都有無數的食材被糟蹋，她就痛心不已。

雖然跟大多數酒樓相比，這幾道菜可以說是鶴立雞群了，但離她的標準還遠遠不夠。

但她卻無意與醉春樓發生沖突，“奧，那倒不是，小哥你過來看。”。

楊幼薇朝一位看起來略年輕的大廚招招手，“鮮滿園所用的蘑菇，應該是天剛蒙蒙亮，或新雨剛過就去采摘的新鮮菌子，食材帶著露珠下鍋，配以佐料，做出來菜應色澤紅亮，口感細嫩，鹹鮮微辣 ，而你的這道菜卻毫無鮮香之言，一看便是從菜市口買的幹蘑菇。還有這道青絲三千，應該先將海帶絲洗凈，放鍋中加水煮爛後撈出瀝水，放豆芽煸炒後再放入海帶絲，再加佐料翻炒，這樣炒出來的菜才鮮嫩爽口，你這道菜中的豆芽卻奇軟無比，想必是錯了順……”。

接下來楊幼薇一一指出了每道菜的不足。

大廚一開始還想反駁，但聽楊幼薇說的頭頭是道，而且絲毫不差，再一想到今早買的食材還在後院放著，更是羞的面紅耳赤，慚愧無比的低下了頭。

眾人皆驚訝，掌櫃的更是驚異不已，沒想到這位公子小小年紀就對做菜有如此深刻的見解，實在是難得的人才。

“可是公子，我們開酒樓，每日是量產，做不到如此精細啊。”掌櫃的汗顏，雖然他很欽佩楊公子的博學，但他今日砸的可是自己家的招牌，於情於理，他該給廚子們掙回一點兒薄面。

“誒，這就是你的不對了，開店我不懂，但這做飯呢，講的就是一個細致，從選材、擇菜、熱油、起鍋，一直到出鍋，都要投入自己百分之百的精力和熱情，容不得半點懈怠，這樣做出來的食物才是有靈魂的。”楊幼薇開口反駁，但沒有絲毫不敬，仿佛只是用尋常語氣說今天天氣不錯，讓人不好發作。

掌櫃的的臉上的晦明變化她都看在眼裏，但她全都視而不見，揣著明白裝糊塗，雖然多次提醒自己不要與人發生沖突，但她就是這種直爽的脾氣，尤其是面對美食的時候，若是讓她全憋在心裏，不憋出毛病才怪呢。。

而且她還有有個更大的目的，但是不宜現在說出。

再者，她瞧著這醉春樓無論是地段還是裝修都甚好，比她預想的還要好出數十倍，是以才興致高昂的提點一番。

說完楊幼薇不再理會掌櫃的，起身離開了，留下在原地一邊做筆記一邊流淚的大廚們，還有目瞪口呆的掌櫃的。

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