第18章
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和Ap說開之後,顧年幹活都更有力氣,他挨個把食材拿出來,忙碌的像小陀螺。
大熊跟在他屁股後面走走停停,沒有出力,但看上去參與感蠻強。
所有調料和食材準備好,竟放了滿滿一桌子,看上去蔚為壯觀。
【好豐盛的樣子。】
顧年下線休息的這兩天,一直琢磨要做哪個菜,這是他直播以來思考的最認真的一次。
最後果然敲定了一個超級無敵史詩級的硬菜。
“我今天做的是——鴛鴦火鍋。”
【哈哈哈可以可以,Ap沒有滿足我們的求知欲,你可以滿足我們的食欲。】
【搬個小板凳坐等。】
什爾星系人口最多的組織是聯邦,聯邦人就很喜歡吃火鍋。
但直播間裏還有比聯邦人更垂涎火鍋的,那就是小小小美食家。
星河在上!今天居然能一次性看見這麽多的頂級食材,這種愉悅感不亞於lsp看見極品美人!
小小小美食家一邊查資料一邊做筆記,有些食材連他都沒見過。
光辣椒就足足有四五種之多,連他都只認識其中兩樣。
他查了資料才知道其中一樣果形細長,果皮薄的辣椒叫二荊條,就是聯邦鎮級城市的特產。
鮮椒色澤鮮紅,幹椒香辣濃郁。
牛油色澤乳白,質地細膩,別看只是普普通通的一塊白,但放進菜裏有奇效。
他最想說的其實是薄片狀的裏脊肉,看包裝紙上的LOGO,這家店在現實世界只為聯邦貴族和各個帝國的皇室服務。
即使在全息世界他都沒吃過,因為他ID卡權限不夠,無法購買生肉,幸好可以等主播做好之後一飽口福。
細看這塊頂級豬肉果然不一般。
色澤紅潤,肉質透明緊密有彈性。質地細嫩,沒有軟筋,全是瘦肉。
他只記了三樣,但桌上還有幾十樣的調料和食材,小小小美食家手裏的筆寫的起飛。
顧年往盛著清水的鍋裏丟進一大塊牛骨,骨頭上還有零星的肉渣,肉並不多。
等血沫煮出來後,顧年撈起牛骨,另起一鍋放入清水,姜片,蒜瓣,和小蔥結,再放入幹凈的牛骨。
“剛剛是把血沫煮出來,這下才是真的煮牛骨湯。”
“這塊牛骨很便宜,但是熬出的湯味道很香,性價比很高,大家可以試試。”
傅刑司突然想起在邊際星吃生蟲肉的日子,那生蟲肉腥得人想吐,口感像未凝結的油塊。
不得不說眼前的煮法很講究很細致,看著就令人舒服。
牛骨高湯做好,顧年又用一樣的方法做了雞架豬大骨的高湯。
不一樣的是這次加了白酒去腥,雞架和豬大骨上有沈甸甸的肉,最後一次放清水時,它們被架在小火上慢慢煮。
“牛骨高湯是紅湯的底味,但雞架豬大骨高湯是白湯的原味,所以後面的這個高湯要更用心一點。”
【拿個小本本記起來。】
等待雞架豬大骨的高湯文火細煮時。
顧年拿起桌上的四種辣椒,分別是燈籠椒,天鷹椒,七星椒和二荊條,把它們泡水。
又把靈草,茴香,香葉,丁香,□□,排草,草果,香果,豆蔻,桂皮,八角,都抓了少許,裝進紗袋裏封口,還是泡水。
等了幾分鐘後,顧年把香料包拿出來,“切香料我們一般不用機械切碎,而是用物理壓力搗碎。”
他搖搖手裏的香料包,看了眼旁邊一直站著的大熊,試探著問:“你要試試嗎?”
“好。”
傅刑司接過香料包看了眼,擱桌上,用熊掌拍拍拍。
顧年眼睛亮亮的全是笑意。
大熊熊簡直太萌了。
他試圖偏頭抿嘴,來克制嘴角的笑意。
但彈幕老是cue他。
他以為彈幕說過一陣便過了,結果他們就是不放過這個話題。
新觀眾說:
【對著榜一就笑那麽甜,雙標?】
【呵,男人。】
老觀眾說他對著小燦陽禮貌的微笑,對著希澤爾似笑非笑,十分調皮。
但對著Ap就笑的很真實。
【磕到了磕到了。】
彈幕靠著這個互動異軍突起一小撮CP粉。
然而唯粉戰鬥力高強。
【雖然可愛,但這都不能叫個人。】
香料碎好後,顧年把它們倒在第一個白色瓷盤裏。
又過了幾分鐘,他把幾種辣椒撈起來,用小火煮一下,接著放進攪碎機攪碎。把辣椒碎放在香料碎隔壁的白色瓷盤裏。
“這些準備工作做完之後,我們現場才開始做底料。”
顧年拿出一個平底鍋,用普通菜籽油潤鍋,取出牛油,丟進鍋裏,不一會兒色澤乳白,質地細膩的牛油就在熱度的作用下融化,變成醇香的液體油,顏色不是乳白色,而是偏透明的。
將蔥姜蒜油炸一下爆香,很快撈起,放到第三個白色瓷盤裏。
倒入豆瓣醬,翻炒一下後,再倒入第二個瓷盤的辣椒碎,又翻炒五分鐘,倒入第一個白色瓷盤裏的香料碎,第三個瓷盤炸過的蔥姜蒜,白酒,然後不停翻炒。
這時候滿直播間飄香,小火至少翻炒了二十分鐘,香味越來越濃。
最後倒入花椒,冰糖,又煮了一會兒,顧年撈起底料裝進大瓷碗裏。
動作行雲流水,井井有條。
大熊微微垂下巨大腦袋,一直認真的看著。
他平常都是聽著有節奏且舒緩的做菜聲音入睡的,但今天的菜做的熱火朝天。
如果沒有顧年,他的精神海早就發狂了。
與令他煩躁的做菜聲音不同,做菜的本人衣著幹凈清爽,笑容溫暖漂亮,毛茸茸的垂耳看上去很乖,就連說話的聲音都清潤幹脆。
整個人軟乎乎的,讓人一靠近就心情愉悅和放松。
事實證明,聽做菜聲音入睡只是望梅止渴,在快要渴死的沙漠旅人面前,真正的梅子鮮嫩欲滴,散發著果味的清香與甘甜。
顧年抱著大瓷碗湊到Ap面前:“聞聞?”
“很香。”
顧年眨眼笑得燦爛:“我說吧。”
【好冷感的音色,我吃還不行嗎?】
【我能直接把底料碎碎抹在面包片上吃嗎?可憐可憐嘴饞的孩子吧。】
看到這個彈幕便提醒了顧年,“我會分兩份售賣,一個是什錦火鍋,就是一個碗裏什麽菜都有點,另一個就是火鍋底料,大家可以買回家自己煮火鍋。”
【棒呆!!!】
【主播今天是天使。】
【蕪湖,想吃樣品。】
直播間通告:
{游客red打賞了五個告白氣球。}
{游客庭前玉樹打賞了50個花車。}
【怎麽回事?一個游戲區的一哥,一個美食區宮廷菜的巨佬,今天全都來了?】
【我,稀有藍色馬甲觀眾,想當這主播的周榜一居然還要掂量一下自己的身份?嘖嘖。】
顧年謝過兩人的禮物,將辣紅色的火鍋底料倒進鴛鴦鍋的其中一半裏,倒入牛骨高湯,撒上鹽巴。
擰火小火慢煮,麻辣鮮香的味道飄滿整個廚房。
彈幕對兩個巨佬的到來很好奇。
red作為有橙紅色馬甲的大主播,連彈幕都比別人顯眼,顯得更嘰嘰喳喳。
【主播主播,乳白色的像蛋糕一樣的東西是什麽?看著很好吃。】
“牛油,你別光吃這個,很膩的。”
【主播主播,牛骨高湯可以單獨喝嗎?】
“可以,味道很清淡。”
【主播主播,我可以和你一起直播嗎?】
【哇哦。】
彈幕起哄。
【是邀請哦。】
【是游戲區最好看的小哥哥哦。】
庭前玉樹追投一個花車。
剛剛兩人都給顧年打賞了五萬,追投一個花車就是5.1萬。
red大呼庭前玉樹【你不講武德,明明說好都投五萬,尊重顧年的意見,看顧年選誰。】
庭前玉樹無奈【誰和你約定好了?】
他們不在一個區,根本就不認識好吧,游戲區的人都這麽會瞎扯嗎?
顧年微不可察的嘆口氣,雖然他健健康康快快樂樂的長大到現在。
甚至有時候嘴皮子利索會懟人。
但不知道是手機玩多了還是什麽原因,依然有點微微社恐,尤其是面對現在這種情況。
他睫毛微顫,神色思索,該怎麽辦才好呢?
Red和庭前玉樹瘋狂私聊,誰能想到他們倆居然同時爭榜一。
誰都不想放棄自己的沈沒成本,但如果不私下協商,只會越咬越厲害,損失更多的錢。
兩個都是歷盡千帆的老油條了,都在計算自己的得失,都想用最低的價格拿下顧年的周榜一。
兩人你爭我往掰扯的正熱乎。
傅刑司動了動手指。
{游客Ap打賞了十個告白氣球。}
{全區通告:游客Ap向主播顧年打賞了十個告白氣球。}
兩個大主播傻眼。
Red:【是我不自量力了。】
彈幕腦補他平時直播一本正經搞笑的語氣,被逗得哈哈笑。
顧年疑惑的看著Ap。
他不是不願當榜一嗎?
今天也是穿著玩偶的狀態。
【姐妹們,我點進了Ap的資料卡片,他只給年年打賞過,沒有給其它主播打賞過一毛。】
【磕起來磕起來。】
Ap被巨大的熊頭擋住,顧年看不到對方的表情,不知道對方在想什麽,他想知道為什麽。
“Ap?”
顧年每次叫這兩個字母的時候,都是溫柔的疑問句,像顆石子墜入平靜的湖面。
傅刑司無法在大庭廣眾之下解釋這個問題,只得用熊爪拍拍顧年的頭:“下來說。”
“哦。”顧年楞楞的回了句。
這時一條彈幕飄過。
【賭一包辣條,榜一在追主播。】
顧年眼睫突然眨的厲害。
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所有調料和食材準備好,竟放了滿滿一桌子,看上去蔚為壯觀。
【好豐盛的樣子。】
顧年下線休息的這兩天,一直琢磨要做哪個菜,這是他直播以來思考的最認真的一次。
最後果然敲定了一個超級無敵史詩級的硬菜。
“我今天做的是——鴛鴦火鍋。”
【哈哈哈可以可以,Ap沒有滿足我們的求知欲,你可以滿足我們的食欲。】
【搬個小板凳坐等。】
什爾星系人口最多的組織是聯邦,聯邦人就很喜歡吃火鍋。
但直播間裏還有比聯邦人更垂涎火鍋的,那就是小小小美食家。
星河在上!今天居然能一次性看見這麽多的頂級食材,這種愉悅感不亞於lsp看見極品美人!
小小小美食家一邊查資料一邊做筆記,有些食材連他都沒見過。
光辣椒就足足有四五種之多,連他都只認識其中兩樣。
他查了資料才知道其中一樣果形細長,果皮薄的辣椒叫二荊條,就是聯邦鎮級城市的特產。
鮮椒色澤鮮紅,幹椒香辣濃郁。
牛油色澤乳白,質地細膩,別看只是普普通通的一塊白,但放進菜裏有奇效。
他最想說的其實是薄片狀的裏脊肉,看包裝紙上的LOGO,這家店在現實世界只為聯邦貴族和各個帝國的皇室服務。
即使在全息世界他都沒吃過,因為他ID卡權限不夠,無法購買生肉,幸好可以等主播做好之後一飽口福。
細看這塊頂級豬肉果然不一般。
色澤紅潤,肉質透明緊密有彈性。質地細嫩,沒有軟筋,全是瘦肉。
他只記了三樣,但桌上還有幾十樣的調料和食材,小小小美食家手裏的筆寫的起飛。
顧年往盛著清水的鍋裏丟進一大塊牛骨,骨頭上還有零星的肉渣,肉並不多。
等血沫煮出來後,顧年撈起牛骨,另起一鍋放入清水,姜片,蒜瓣,和小蔥結,再放入幹凈的牛骨。
“剛剛是把血沫煮出來,這下才是真的煮牛骨湯。”
“這塊牛骨很便宜,但是熬出的湯味道很香,性價比很高,大家可以試試。”
傅刑司突然想起在邊際星吃生蟲肉的日子,那生蟲肉腥得人想吐,口感像未凝結的油塊。
不得不說眼前的煮法很講究很細致,看著就令人舒服。
牛骨高湯做好,顧年又用一樣的方法做了雞架豬大骨的高湯。
不一樣的是這次加了白酒去腥,雞架和豬大骨上有沈甸甸的肉,最後一次放清水時,它們被架在小火上慢慢煮。
“牛骨高湯是紅湯的底味,但雞架豬大骨高湯是白湯的原味,所以後面的這個高湯要更用心一點。”
【拿個小本本記起來。】
等待雞架豬大骨的高湯文火細煮時。
顧年拿起桌上的四種辣椒,分別是燈籠椒,天鷹椒,七星椒和二荊條,把它們泡水。
又把靈草,茴香,香葉,丁香,□□,排草,草果,香果,豆蔻,桂皮,八角,都抓了少許,裝進紗袋裏封口,還是泡水。
等了幾分鐘後,顧年把香料包拿出來,“切香料我們一般不用機械切碎,而是用物理壓力搗碎。”
他搖搖手裏的香料包,看了眼旁邊一直站著的大熊,試探著問:“你要試試嗎?”
“好。”
傅刑司接過香料包看了眼,擱桌上,用熊掌拍拍拍。
顧年眼睛亮亮的全是笑意。
大熊熊簡直太萌了。
他試圖偏頭抿嘴,來克制嘴角的笑意。
但彈幕老是cue他。
他以為彈幕說過一陣便過了,結果他們就是不放過這個話題。
新觀眾說:
【對著榜一就笑那麽甜,雙標?】
【呵,男人。】
老觀眾說他對著小燦陽禮貌的微笑,對著希澤爾似笑非笑,十分調皮。
但對著Ap就笑的很真實。
【磕到了磕到了。】
彈幕靠著這個互動異軍突起一小撮CP粉。
然而唯粉戰鬥力高強。
【雖然可愛,但這都不能叫個人。】
香料碎好後,顧年把它們倒在第一個白色瓷盤裏。
又過了幾分鐘,他把幾種辣椒撈起來,用小火煮一下,接著放進攪碎機攪碎。把辣椒碎放在香料碎隔壁的白色瓷盤裏。
“這些準備工作做完之後,我們現場才開始做底料。”
顧年拿出一個平底鍋,用普通菜籽油潤鍋,取出牛油,丟進鍋裏,不一會兒色澤乳白,質地細膩的牛油就在熱度的作用下融化,變成醇香的液體油,顏色不是乳白色,而是偏透明的。
將蔥姜蒜油炸一下爆香,很快撈起,放到第三個白色瓷盤裏。
倒入豆瓣醬,翻炒一下後,再倒入第二個瓷盤的辣椒碎,又翻炒五分鐘,倒入第一個白色瓷盤裏的香料碎,第三個瓷盤炸過的蔥姜蒜,白酒,然後不停翻炒。
這時候滿直播間飄香,小火至少翻炒了二十分鐘,香味越來越濃。
最後倒入花椒,冰糖,又煮了一會兒,顧年撈起底料裝進大瓷碗裏。
動作行雲流水,井井有條。
大熊微微垂下巨大腦袋,一直認真的看著。
他平常都是聽著有節奏且舒緩的做菜聲音入睡的,但今天的菜做的熱火朝天。
如果沒有顧年,他的精神海早就發狂了。
與令他煩躁的做菜聲音不同,做菜的本人衣著幹凈清爽,笑容溫暖漂亮,毛茸茸的垂耳看上去很乖,就連說話的聲音都清潤幹脆。
整個人軟乎乎的,讓人一靠近就心情愉悅和放松。
事實證明,聽做菜聲音入睡只是望梅止渴,在快要渴死的沙漠旅人面前,真正的梅子鮮嫩欲滴,散發著果味的清香與甘甜。
顧年抱著大瓷碗湊到Ap面前:“聞聞?”
“很香。”
顧年眨眼笑得燦爛:“我說吧。”
【好冷感的音色,我吃還不行嗎?】
【我能直接把底料碎碎抹在面包片上吃嗎?可憐可憐嘴饞的孩子吧。】
看到這個彈幕便提醒了顧年,“我會分兩份售賣,一個是什錦火鍋,就是一個碗裏什麽菜都有點,另一個就是火鍋底料,大家可以買回家自己煮火鍋。”
【棒呆!!!】
【主播今天是天使。】
【蕪湖,想吃樣品。】
直播間通告:
{游客red打賞了五個告白氣球。}
{游客庭前玉樹打賞了50個花車。}
【怎麽回事?一個游戲區的一哥,一個美食區宮廷菜的巨佬,今天全都來了?】
【我,稀有藍色馬甲觀眾,想當這主播的周榜一居然還要掂量一下自己的身份?嘖嘖。】
顧年謝過兩人的禮物,將辣紅色的火鍋底料倒進鴛鴦鍋的其中一半裏,倒入牛骨高湯,撒上鹽巴。
擰火小火慢煮,麻辣鮮香的味道飄滿整個廚房。
彈幕對兩個巨佬的到來很好奇。
red作為有橙紅色馬甲的大主播,連彈幕都比別人顯眼,顯得更嘰嘰喳喳。
【主播主播,乳白色的像蛋糕一樣的東西是什麽?看著很好吃。】
“牛油,你別光吃這個,很膩的。”
【主播主播,牛骨高湯可以單獨喝嗎?】
“可以,味道很清淡。”
【主播主播,我可以和你一起直播嗎?】
【哇哦。】
彈幕起哄。
【是邀請哦。】
【是游戲區最好看的小哥哥哦。】
庭前玉樹追投一個花車。
剛剛兩人都給顧年打賞了五萬,追投一個花車就是5.1萬。
red大呼庭前玉樹【你不講武德,明明說好都投五萬,尊重顧年的意見,看顧年選誰。】
庭前玉樹無奈【誰和你約定好了?】
他們不在一個區,根本就不認識好吧,游戲區的人都這麽會瞎扯嗎?
顧年微不可察的嘆口氣,雖然他健健康康快快樂樂的長大到現在。
甚至有時候嘴皮子利索會懟人。
但不知道是手機玩多了還是什麽原因,依然有點微微社恐,尤其是面對現在這種情況。
他睫毛微顫,神色思索,該怎麽辦才好呢?
Red和庭前玉樹瘋狂私聊,誰能想到他們倆居然同時爭榜一。
誰都不想放棄自己的沈沒成本,但如果不私下協商,只會越咬越厲害,損失更多的錢。
兩個都是歷盡千帆的老油條了,都在計算自己的得失,都想用最低的價格拿下顧年的周榜一。
兩人你爭我往掰扯的正熱乎。
傅刑司動了動手指。
{游客Ap打賞了十個告白氣球。}
{全區通告:游客Ap向主播顧年打賞了十個告白氣球。}
兩個大主播傻眼。
Red:【是我不自量力了。】
彈幕腦補他平時直播一本正經搞笑的語氣,被逗得哈哈笑。
顧年疑惑的看著Ap。
他不是不願當榜一嗎?
今天也是穿著玩偶的狀態。
【姐妹們,我點進了Ap的資料卡片,他只給年年打賞過,沒有給其它主播打賞過一毛。】
【磕起來磕起來。】
Ap被巨大的熊頭擋住,顧年看不到對方的表情,不知道對方在想什麽,他想知道為什麽。
“Ap?”
顧年每次叫這兩個字母的時候,都是溫柔的疑問句,像顆石子墜入平靜的湖面。
傅刑司無法在大庭廣眾之下解釋這個問題,只得用熊爪拍拍顧年的頭:“下來說。”
“哦。”顧年楞楞的回了句。
這時一條彈幕飄過。
【賭一包辣條,榜一在追主播。】
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